Las principales ventajas de la pasta son su alto valor nutricional y su absorción por el organismo. El contenido de proteínas en la pasta es del 9,3%, grasa - 0,8%, carbohidratos - 70,9%.

La pasta sabe bien y se cocina rápidamente. Debido a su bajo contenido de agua (13%), la pasta es un producto muy estable durante el almacenamiento a largo plazo.

En los cereales, predominan los carbohidratos de los nutrientes. Su contenido alcanza el 71%. El contenido de proteínas de los cereales oscila entre el 6,3 y el 10,8%. Todos los tipos de cereales contienen vitaminas B |, Bg, PP.

Mijo... El mijo se utiliza para producir mijo pulido, que es un grano de mijo libre de películas florales y en parte de frutas, cáscaras de pepitas y embriones. En términos de calidad, se divide en tres grados: superior, primero y segundo. El contenido de humedad de todas las variedades de mijo no debe exceder el 14%.

Los cereales pertenecen a diferentes familias botánicas. La familia de los cereales incluye: trigo, avena, centeno, cebada, mijo, maíz, sorgo y fig. El trigo sarraceno pertenece a la familia del trigo sarraceno. Las legumbres (guisantes, lentejas, frijoles, frijoles, arveja, soja) pertenecen a la familia de las polillas. Las plantas oleaginosas se distinguen en un grupo separado.

La presencia de verduras y frutas en forma seca, enlatada y fresca es de no poca importancia en el trabajo de un cocinero.

Las verduras y frutas frescas son abundantes en verano y otoño, pero la necesidad de ellas es la misma tanto en verano como en invierno, porque las verduras y frutas contienen nutrientes como carbohidratos y ácidos, sustancias aromáticas y aromatizantes que contribuyen a la asimilación de los alimentos. y la presencia de vitaminas A, C y otras en ellas protege al cuerpo humano de una serie de enfermedades.

Todas las amas de casa lo saben: si una papa se congela accidentalmente, después de descongelarla ya no es adecuada para la alimentación. Los tubérculos se vuelven flácidos, el jugo sale de ellos, la pulpa cambia de blanco a oscuro. Las mismas consecuencias desagradables se obtienen cuando el repollo, la cebolla y la remolacha se congelan. Las manzanas frescas, después de congelarlas y descongelarlas, rápidamente se vuelven marrones, flácidas e incluso con la mano se puede exprimir mucho jugo.
Y las tiendas de comestibles venden juegos de verduras congeladas ya preparadas para sopas y borscht, todo tipo de frutas y bayas congeladas.

Cualquier trauma que involucre daño a los vasos sanguíneos causa sangrado. También puede ocurrir debido a la rotura de vasos dolorosamente alterados, así como como resultado de procesos ulcerativos, purulentos y tumorales.

Si las venas y los capilares están dañados, el sangrado suele ser leve. Si una arteria se lesiona, puede alcanzar una gran fuerza. Es por eso que es necesario poder brindar primeros auxilios de manera oportuna y correcta, de los cuales a menudo depende la vida de una persona.

Puede vivir su vida sin darse cuenta de las habilidades que tiene.¿Cómo puede una persona saber que tiene grandes habilidades para los idiomas extranjeros, si no ha estudiado idiomas extranjeros en absoluto, o que tiene habilidades excepcionales para los deportes, si nunca ha hecho ejercicios matutinos?

El desarrollo de habilidades no se da de forma espontánea, por gravedad, aquí no se pueden esperar favores de la naturaleza, es necesario intervenir activamente nosotros mismos.

Primero, se debe clasificar la ropa, separando la levemente sucia de la muy sucia. La ropa muy sucia debe empaparse en agua, a la que agregue una cucharada de bicarbonato de sodio en un balde de agua. Primero disuelva el bicarbonato de sodio en un poco de agua caliente y viértalo en el agua para cerrarlo. Es mejor remojar la ropa dos veces durante 2-3 horas. Con el segundo candado, tome, además de refresco, jabón, unos 20 gramos por cubo de agua. Después de bloquear, la ropa debe exprimirse y luego hervirse en la tina. Primero, se vierte agua tibia en el tanque hasta la mitad, agregue 2 cucharadas de soda, revuelva y después de 15-20 minutos agregue una solución de jabón (aproximadamente 60-80 gramos por balde).

En el libro de Nikolai Nosov "Vitya Maleev en la escuela y en casa", el héroe de la historia, un estudiante de cuarto grado, prometió todos los días que solo jugaría un poco de fútbol con los niños y luego enseñaría sus lecciones y, sin embargo, , cada vez que volvía a casa cuando era necesario, cenaba y se acostaba. No quedaba tiempo para las lecciones.

¿Se puede llamar a Vitya un engañador, un mentiroso? Por supuesto que no. Vitya hizo una promesa con la sincera intención de cumplirla, pero simplemente no puede cumplir su palabra porque su voluntad no está lo suficientemente desarrollada. Él, como muchos niños y niñas de su edad, a menudo todavía no puede separarse de un juego divertido, una actividad interesante.

Si hace una pregunta: en qué época del año las enfermedades llamadas "gripe", "resfriados" ocurren con mayor frecuencia, la mayoría responderá sin dudarlo: en invierno.

Esta respuesta es básicamente correcta y requiere alguna aclaración.

"El principal laboratorio químico del cuerpo": así es como los científicos llamaron al hígado en el siglo pasado. ¿No hay exageración en esta caracterización? No. En el hígado tienen lugar transformaciones verdaderamente milagrosas, y estas transformaciones juegan un papel tan importante en la vida del organismo que no puede existir sin ellas.

ESTRUCTURA DEL HÍGADO

El hígado humano pesa entre un kilo y medio y dos kilogramos. Es la glándula más grande de nuestro cuerpo. En la cavidad abdominal ocupa el hipocondrio derecho y parte del izquierdo. El hígado es denso al tacto, pero muy elástico: los órganos vecinos dejan huellas bien marcadas en él. Incluso las causas externas, como la presión mecánica, pueden cambiar la forma del hígado.

Muchas personas que experimentan dolor en las articulaciones piensan que tienen gota. Sin embargo, la práctica muestra que la gota es extremadamente rara en nuestro país. En la inmensa mayoría de los casos, estos dolores son causados ​​por otras razones: reumatismo, brucelosis, daño al sistema nervioso periférico y algunas otras enfermedades.

La gota, que en griego significa "enfermedad grave en las piernas", ya era conocida en la antigüedad por los egipcios y árabes, fue descrita por los médicos de la antigua Grecia y Roma. La herencia científica de esta enfermedad comenzó hace unos doscientos años, pero hasta el día de hoy, no todo se ha aclarado por completo.

Los caprichos y la terquedad de los niños representan la reacción incorrecta a los estímulos externos o internos. ¿Qué debe entenderse por el término fisiológico "irritación"? Este es cualquier efecto sobre el cuerpo, en particular sobre su sistema nervioso. Tales influencias provienen con mayor frecuencia del entorno externo, pero también pueden provenir del propio organismo, de sus diversos órganos internos. Por último, otras partes del cerebro pueden influir en otras partes. A su vez, el sistema nervioso central envía impulsos que controlan todos los procesos del cuerpo.

No todos los padres saben cómo vestir adecuadamente a sus hijos.Algunas personas ni siquiera son conscientes de la importancia de la ropa para el bienestar de un niño.

La principal característica que distingue al cuerpo del niño es el continuo desarrollo integral. Un niño no es un adulto en miniatura. Muchos procesos en su cuerpo se llevan a cabo de manera diferente, reacciona de manera diferente a muchas influencias externas.

Los baños existen desde la antigüedad. Los pueblos de India, Egipto, Grecia usaban baños no solo con fines higiénicos, sino también medicinales. El "padre de la medicina" Hipócrates y otros médicos prominentes consideraban el baño como un remedio poderoso.

Los baños estuvieron muy extendidos hasta el siglo IV, cuando, durante el reinado del emperador Constantino, la Iglesia cristiana prohibió a sus miembros usar baños. La prohibición fue motivada por el hecho de que el procedimiento del baño es un culto pecaminoso del cuerpo, y el baño es una institución que viola la moral ...

Las verduras y frutas se deterioran durante el almacenamiento. El azúcar se consume gradualmente en ellos, el contenido de vitaminas disminuye; en relación con la evaporación del agua, los frutos se marchitan y se marchitan, la pulpa se vuelve más gruesa, es más fácil pudrirse.

Una de las mejores formas modernas de conservar (enlatar) frutas y verduras frescas es congelarlas. Detiene casi por completo los procesos vitales en ellos y al mismo tiempo conserva en gran medida sus altas cualidades nutricionales, color natural, sabor y aroma.

Por lo general, una persona recibe vitaminas de los alimentos. La vitamina D es una excepción a esta regla. Una persona no solo puede recibirlo de los alimentos, sino también crear, sintetizar en el cuerpo, esto requiere exposición a la luz solar, más precisamente, rayos ultravioleta, en la piel.

Si un niño, que necesita especialmente vitamina D durante el proceso de crecimiento, no tiene mucho al aire libre, la mejor nutrición no evitará el raquitismo, que se produce debido a la falta de vitamina D.

"Alimentos preparados por la propia naturaleza": así es como el gran fisiólogo IP Pavlov llamó a la leche. En los primeros meses de vida de un niño, la leche es su único alimento, que no puede ser reemplazado por nada. Cuando un niño tiene entre 5 y 6 meses de edad, la leche sola ya no puede cubrir todas las necesidades de un cuerpo en crecimiento y los niños reciben alimentos complementarios. Pero la leche sigue siendo el principal producto de la dieta del niño. Los niños privados de leche o que reciben leche insuficiente crecen más lentamente, se desarrollan peor y se enferman con más frecuencia.

Un folleto de divulgación científica de A.I. Valov está dedicado a este tema tan importante, en el que el autor ofrece una serie de consejos útiles y, lo que es especialmente importante, fáciles de seguir.

Una persona pasa la mayor parte de su vida en la casa. Naturalmente, su salud depende en gran medida del cumplimiento de los requisitos de higiene en la habitación. La disminución del rendimiento, el dolor de cabeza y el sueño inquieto son a menudo una consecuencia directa de la mala ventilación de la habitación, iluminación insuficiente.

Los agentes antiplaquetarios son un componente obligatorio del tratamiento de todos los pacientes con cardiopatía isquémica y destrucción vascular aterosclerótica de otra localización, que no tienen contraindicaciones. Dada la introducción de principios modernos, la terapia antiplaquetaria racional es un factor importante para mejorar el curso de las enfermedades aterotrombóticas, reduciendo la discapacidad y la mortalidad.

Estudiar, trabajar, simplemente sentarse frente a la computadora y caminar con tacones inevitablemente acerca la curvatura de la columna y el dolor de espalda. Qué podemos decir que con la edad, incluso el pliegue más pequeño en el colchón hace que nuestra espalda se desgarre por el dolor.

Los ejercicios matutinos serían útiles, pero a veces simplemente no hay tiempo para ello. Tienes que aguantar. Pero, ¿será suficiente para soportar estos tormentos? Hay varias formas buenas de aliviar el dolor.