Hoy en día, la alergia es una enfermedad muy común entre personas de todas las edades. Las razones de su aparición no se comprenden completamente, pero se sabe que los alérgenos se encuentran en todas partes: en los alimentos, el aire e incluso en los objetos comunes. Y en consecuencia, para evitar alergias, es necesario excluir el contacto con el alérgeno tanto como sea posible. Con las alergias a los alimentos, existe una dieta hipoalergénica especial, a la que se adhiere, puede proteger el cuerpo de las consecuencias no deseadas y descubrir a qué producto es alérgico.
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