Pastel de plátano y maní

Pastel de plátano y maní

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
mantequilla ablandada)	200 g
pasta de maní	300 g
azúcar	200 g
huevo	4 cosas.
plátanos	3 piezas.
azúcar de vainilla	2 cucharaditas
Ron	1 cucharada. l.
leche de coco	150 g
polvo de hornear Dr. Oetker	1 bolsa (10 g)
refresco Dr. Oetker	1 cucharadita
harina premium	350 g
leche de coco para remojar la torta	2-3 st. l.
azúcar glas para decorar

Metodo de cocinar

• Mezcle la mantequilla ablandada con la mantequilla de maní, agregue azúcar, azúcar de vainilla, bata hasta que quede esponjoso. Sin dejar de batir, introduzca los huevos uno a la vez. Agrega la leche de coco y el ron. Pica los plátanos en trozos pequeños y combínalos con la base del muffin. Tamizar la harina junto con el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio, agregar pequeñas porciones a la masa. Engrasar los moldes con aceite y espolvorear con harina. Esta cantidad fue suficiente para mí para dos formas de Nordic Ware: "Lily" y "Baskets". Ella horneó al mismo tiempo. T = 180 grados. El tiempo de cocción para "Lukoshek" es de 25 minutos, para "Lily" - 50 minutos.
• 
• Un gran pastel empapado en leche de coco y adornado con azúcar en polvo.

El plato está diseñado para

en 2 formas nórdicas

Hora de prepararse:

1 hora 20 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

El cupcake es muy suave y tierno, la receta fue "compuesta" por sí sola, fue necesario unir 3 plátanos y los restos de mantequilla de maní

¡Que tengan un buen té y felices fiestas, chicas!

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Feliz PRIMAVERA, Svetlana !!! ¿Qué puede reemplazar la mantequilla de maní? Gracias !!!

Lyudmila, ¡gracias por tus felicitaciones y atención a la receta! Creo que cualquier pasta de nueces y chocolate, como Nutella, se puede reemplazar, el sabor del pastel cambiará a chocolate, y también puedes usar una lata de leche condensada hervida (tiene una consistencia similar) para obtener un sabor a caramelo. Pero en cualquier caso, ajuste el grosor de la masa con harina, debe ser viscosa, como una crema agria muy espesa.

Lyudmila, acepta mis felicitaciones por las vacaciones.

Muchas gracias, Svetlana !!!

En un muffin grande con azúcar en polvo, ¡se ve hermoso, como "mármol"! ¡Gracias!

plátanos de coco ... cupcake celestial

: loco: cupcake horneado en un lirio y el corazón resultó super gracias