Sopa de arroz con hierbas (magro)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Sopa de arroz con hierbas (magro)

Ingredientes

Papas 2 uds.
Arroz redondo 1 \ 2st.
Agua hirviendo 1L.
Tomillo 1h l.
Comino (molido) 1h l.
Albahaca verde 5 ramitas
Perejil 5 ramitas
Aceite de oliva 2º. l.
Sal pimienta gusto

Metodo de cocinar

  • Caliente el aceite en una sartén, agregue el comino, el tomillo, caliente un poco.
  • Agrega las papas en cubitos y sofríe durante 5 minutos. Transfiera la mezcla a una cacerola.
  • Enjuague el arroz, transfiéralo a una cacerola.
  • Agregue agua, cocine hasta que el arroz esté listo.
  • Picar el perejil y la albahaca. Agregue a la sopa preparada, sazone al gusto, hierva, apague el fuego.
  • Deje reposar la sopa durante 5-10 minutos. Agregue agua si es necesario.
  • Sopa de arroz con hierbas (magro)
  • Sopa deliciosa, elástica y aromática.

El plato está diseñado para

4 porciones

Tanyulya
Ksenia, fotkiiiiii ..... Estoy por ahí. Sin leer la receta, quiero probar.
Omela
Tanya, ¡Gracias!
ninza
Muérdago, ¡qué sopa tan hermosa! Solo quiero tomar una muestra de tu plato.
Omela
Nina, ¡Gracias! ¡Ayudar a sí mismo!

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