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 Las flores siempre han traído alegría a las personas. Pero los gustos cambian. Cannes está de moda hoy, tulipanes mañana, claveles pasado mañana. Érase una vez, los reyes ensalzaban las patatas. Luego admiraron el girasol.
Me metí entre las diez mejores pastillas para dormir y amapola. Se usaba en los ojales de los frac. Ahora los gladiolos tocan el primer violín. Y solo las rosas en todo momento quedaron fuera de competencia ...
La actitud hacia la flor también cambia. Confieso que en nuestra juventud recogíamos brazadas de flores.
¿Para qué?
Al día siguiente, tiraron toda la riqueza a la basura. Entonces todavía no sabían que no todas las flores se llevan bien en un ramo. Y no pensaron que era posible destruir toda la vida en los prados suburbanos. Ahora ponemos dos o tres tallos en un jarrón. Resultó que esto es mucho más elegante que apilar un cubo entero sobre la mesa.
Mientras tanto, los criadores están estampando cada vez más nuevas obras maestras. Ya se han creado 500 variedades de gladiolos. Todos los colores del arcoiris. Parece que solo los azules aún no están allí. Hay más de mil tulipanes. Y rosas, esas ya son difíciles de explicar. Tantas variedades que incluso los entendidos comienzan a vagar en este esplendor, como en un denso bosque. Al mismo tiempo, sabemos muy poco sobre la vida de los gladiolos y otras flores. ¿Quién puede decir, por ejemplo, para quién es el olor a tabaco aromático que abre sus fonógrafos blancos al atardecer? Le pregunté a los cultivadores de flores, a los agrónomos, solo a los biólogos; nadie respondió. Hay miles de preguntas de este tipo. Y uno debería saberlo. ¿Por qué desaparece una flor si se arranca en brazos, mientras que la otra permanece? ¿Por qué algunas plantas "difíciles" no son aptas para el cultivo: adonis de estepa u orquídeas modestas del norte?
Las amapolas están hechas para el norte. El sombrío Ártico en blanco y negro se transforma instantáneamente a medida que florecen las amapolas amarillas. Icy Svalbard. Latitud de 80 grados. Y el Polo está a tiro de piedra. ¡Y las amapolas están floreciendo! Aún más lejos está Franz Josef Land. 82º grado. Los últimos atisbos de vida. ¡Y las amapolas están floreciendo! Groenlandia enorme congelada. Y aquí hay placeres de corolas amarillas de diferentes tonos.
 Mac no es raro. Nuestro habitual, holosteel. En el extranjero su nombre es islandés. En Islandia, también es residente local. Con el mismo éxito, se podría llamar Ice Ocean o Sayan. Porque crece en las montañas Sayan: en las cimas de las montañas cerca de las rocas y abajo, en valles cálidos cerca de Krasnoyarsk, donde sus empinadas laderas están sembradas de una piedra azul, una serpentina.
Qué lugares diferentes: el Ártico, los páramos de los picos de las montañas, las calvas de los valles cálidos. Diferentes y similares al mismo tiempo. Lo que tienen en común es un círculo abierto de plantas. Mac no tolera la más mínima vergüenza. No requiere suelo graso. Tendría menos vecinos.
La llegada de un hombre resultó muy útil para la amapola. Las tierras cultivables, los huertos, los campos de trigo se inundaron con una caballa escarlata que se siembra por sí misma. Y sedujo tanto a los antiguos agricultores con su apariencia que no lo expulsaron de los cultivos (como hacen los productores de granos modernos). Al contrario, lo consideraron fundamental para el florecimiento de los cereales. E incluso sacrificaron sus semillas durante los ritos religiosos.
Nuestras bellezas emigraron de los desiertos a las ciudades. Y aunque el asfalto y el hormigón los han obligado a salir de las ruidosas calles, todavía se aferran a las calles tranquilas y, en particular, habitan abundantemente los techos de barro de las casas y los galpones, así como las cercas de barro. Cómo llega la amapola a los tejados sigue siendo un misterio. ¿Quizás haya pájaros u hormigas involucradas?
¿Cómo es en la naturaleza? Al desvanecerse, la amapola da muchas semillas pequeñas. Se encuentran en una caja redonda y seca que parece un pimentero.
Y como en un pimentero, hay muchos agujeros en una caja. Tan pronto como se agita el tallo, las semillas de amapola azul se esparcirán por los agujeros con un susurro (la amapola cultivada no tiene agujeros). La responsabilidad de sacudir los tallos secos se asigna a los de cuatro patas. Un animal pasa corriendo, tocando una pajita. Ella se inclinará, saltará y arrojará las semillas de la caja, como una catapulta.Según las leyes de balística.
Si el tallo es alto, vuelan entre un metro y medio y dos metros.
En las cimas de las montañas, donde siempre hay muchos ratones, las amapolas utilizan sus servicios. Los roedores trepan por los tallos, cortan las cápsulas maduras. Luego les hacen agujeros en el suelo. Seleccione semillas. En Kirguistán, los ratones fueron atrapados con las manos en la masa. Sus estómagos estaban llenos de semillas azuladas. Los roedores llevan la caja al almacén, parte de los granos se sacuden en el camino. Nuevos especímenes crecen a lo largo de los caminos del ratón. Cuando los campos de amapolas maduran en Kirguistán, todo tipo de animales vienen corriendo: tuzas de mejillas rojas, jerbos, lirones del bosque, hámsteres y topillos topo. Todo el mundo ama a Mac. Es cierto que no hacen mucho daño. De cien plantas, una se come. Pero con su ayuda, el reasentamiento de la planta se realiza de forma rápida y sin problemas.
Hay poca información sobre los vínculos entre la amapola y las aves. Lo único que sabemos es que en la tundra estas bellezas deben su existencia a los gansos salvajes y las perdices blancas. Grandes placeres de excrementos de aves (fertilizantes nitrogenados) permanecen en los lugares de anidación y reunión. En el frío norte, la amapola elige precisamente estos lugares abonados. No puede vivir en el norte sin pájaros.
La indescriptible belleza de la amapola lo colocó en una posición privilegiada en los jardines rurales. Antes de la guerra, vivíamos en el verano en el pueblo de Bazaikhe cerca de Krasnoyarsk en el Yenisei. Los Bazay mantuvieron sus jardines en perfecta limpieza. Solo una mala hierba no fue expulsada de ellos: la amapola. Amapolas rojas, moradas y blancas brillaban entre zanahorias y cebollas, adornaban las hileras uniformes de patatas y remolachas. Incluso durante los años de guerra, los Bazay sacrificaron una zanahoria o un pepino extra, pero dieron paso a sus protecciones multicolores.
Por supuesto, no solo la gente de Bazai adoraba a las amapolas. Durante 1800 a. C., esta gloriosa familia fue reconocida como excelencia decorativa. Junto con la rosa y el loto. Y, sin embargo, a pesar de una sólida experiencia, las amapolas más hermosas se han ocultado al hombre durante muchos milenios. Solo a principios del siglo XVIII se descubrió en Armenia la amapola más hermosa del género, la oriental. La crónica de esos hechos es la siguiente. En 1701, por orden del rey, el profesor de los jardines botánicos de París I. Tournefort emprendió un largo viaje a Erzurum en busca de nuevas plantas. Al llegar con dos compañeros a su destino, el científico fue inmediatamente a recoger el herbario. Antes de que los botánicos tuvieran tiempo de mirar alrededor, un destacamento de kurdos con lanzas preparadas rodeó a los viajeros.
Temblando de miedo, Tournefort les contó a los soldados el propósito de su trabajo. Los kurdos se sorprendieron, pero alimentaron a los viajeros con queso y los invitaron a sus tiendas. El profesor se asustó aún más, sospechando una trampa. Sin embargo, no había salida. ¡Cómo agradeció más tarde al destino por esta invitación! Los kurdos no solo trataron a los parisinos, sino que les dieron una amapola que Europa no conocía: la amapola oriental. Su tallo alcanzaba un metro de altura y sus flores eran del tamaño de un plato de postre. Sus pétalos brillaban con un tono de rosa intenso, que es el color de las rodajas de sandía demasiado maduras.
 El hallazgo fue transportado inmediatamente a Tiflis y de allí a París. De París a Londres. De Londres a La Haya. Toda Europa estaba agitada.
¡Qué color tan inusual! ¡Qué tamaños! Además, la extraordinaria facilidad de cultivo. Y muchos años ...
Por desgracia, cuando el primer entusiasmo disminuyó, los jardineros comenzaron a recordar con menos frecuencia sobre la novedad Erzurum. Y luego se olvidaron por completo. Incluso pasaron poetas, gente observadora y entusiasta. Continuaron cantando todas las otras amapolas en todos los sentidos. Pastillas para dormir glorificadas. Incluso escribieron sobre un samosei que llenaba los campos de trigo. Nadie iba a escribir sobre la amapola oriental.
Esto continuó durante doscientos años. Ha llegado el siglo XX. Y entonces el jardinero M. Perry decidió devolver el hallazgo Tournefor del olvido. En 1902 crió la variedad Mistress Marsh. Era una copia exacta de la planta que los kurdos le dieron a Tournefor. Todo lo que faltaba era una gran mancha negra en la base de los pétalos. Resultó que fue precisamente por esta mancha negra que la apariencia desafortunada estuvo bajo la cubierta durante dos siglos. ¿Qué impidió la mancha de los jardineros? ¿Qué te disgustó? Todavía no pueden entender. Hay situaciones inexplicables. En cualquier caso, las mismas manchas en las peonías leñosas se consideran el colmo de la gracia y un signo de la más alta dignidad.
En 1906, Perry crió una nueva variedad con un color rosa pálido. Durante seis años envió semillas a todas partes del mundo. Entonces aparecieron nuevas variedades. Sin embargo, los tiempos cambian y la moda también. En nuestro tiempo, las amapolas culturales vuelven a olvidarse. Fueron eclipsados por gladiolos aristocráticos, tulipanes estilizados, ásteres peludos y rizados. No verá amapolas en las hileras de flores. La culpa esta vez no fue la desafortunada mancha negra, sino la única debilidad de la amapola. No aguantará ni un día en el corte. Los claveles y los gladiolos duran semanas. Esto decidió el destino de la criatura incomparable.
Y había una amapola gratis en la naturaleza. Una criatura olvidada podría ser de gran beneficio para las personas si no se apartaran de él con desprecio. Los jardineros que no expulsaron amapolas de sus dominios fueron recompensados generosamente por esto. Fueron ellos quienes lograron leer las páginas de la vida de la tribu de las amapolas. A continuación se presentan algunos hechos.
Se sabe que el mayor dolor para un jardinero son las plagas. Los insectos son especialmente molestos. El oso es muy desagradable. Este monstruo a menudo daña jardines y huertos. Independientemente de lo que hizo el jardinero de Primorsko-Akhtarsk A. Shinf para proteger los tallos de tomate y los bulbos de gladiolos, nada ayudó a los pepinos y tulipanes. El caso ayudó. De repente, se sembró una amapola entre las verduras y las flores. Ha crecido y florecido de manera diferente: rizado y simple. La anfitriona se arrepintió, no se deshizo y no echó al extraño. Y pronto notó que la presión del oso comenzaba a debilitarse, y pronto desapareció del territorio por completo. Pero seguía rugiendo en las colinas vecinas, donde no había amapolas.
Preveo objeciones. ¿Nunca sabes qué casos pasan? ¿Quizás alguna otra circunstancia estaba actuando en la cama de amapolas y la amapola intervino aquí en el camino? Estoy de acuerdo. Podría ser así. Además, la propia A. Shinf sugiere verificar sus observaciones en otros lugares. Comprobado. Y más de una vez. El moscovita A. Meshcheryakov de repente comenzó a desvanecerse valiosos lirios. Sus bulbos fueron devorados por las larvas del escarabajo de mayo y luego por los gusanos de alambre. No había amapola a mano. Meshcheryakov lo reemplazó con su pariente más cercano: la celidonia. Picado finamente, como repollo, cuatro arbustos. Lo llené con un balde de agua. El líquido se volvió marrón como la tintura de yodo. Regado los lirios. El éxito superó todas las expectativas. Nadie volvió a tocar los lirios. Desde entonces, siempre regó tan pronto como aparecieron insectos en el sitio. Celidonia los expulsó por completo. ¡Ni siquiera las manzanas con gusanos estaban en el jardín! Los arbustos de celidonia crecían por todas partes, y era cuestión de minutos prepararlos.
 Observando la verdad, aclararé: ¿no tiene nuestra celidonia el mismo efecto destructivo sobre los pequeños alevines útiles? Sobre las hormigas: ¿defensores del bosque y el jardín? La respuesta es bastante definitiva: no, no funciona. Por el contrario, muy a menudo los hormigueros están rodeados por una valla sólida de celidonia. Como si lo estuvieran plantando allí, como el muro de una fortaleza. No, no la plantan a propósito, por supuesto, pero son ellos los culpables de que esta hierba crezca alrededor. A las hormigas les encantan las semillas de celidonia por sus apéndices carnosos y sabrosos. Se los comen y se tiran las semillas. Entonces, una cerca viva crece alrededor del hormiguero.
Ahora estoy muy molesto porque antes, cuando teníamos un huerto, no había oído hablar de cualidades tan sobresalientes de la familia de las amapolas. Hemos tenido muchas batallas de plagas y no siempre las hemos ganado. Y a veces me acordaba de mis conocidos de Bazai y pensaba: ¿por qué no tenían espíritus malignos en su jardín? ¿Por qué nunca han tenido que defender cebollas, zanahorias u otras verduras? Ahora me parece que su jardín estaba protegido por amapolas, que no arrancaron ni siquiera en los difíciles años de la guerra. ¿Quizás, incluso entre los agricultores antiguos, las amapolas fueron salvadas por los campos de cereales? ¿Fue en vano que los dejaron en los cultivos? E incluso se utiliza en rituales.
En nuestro país se cultivan medio centenar de especies de amapola. Las amapolas más raras, azules, crecen en el Himalaya. A veces se distinguen como un género especial de meconopsis. Sikkim está habitada por la más bella del azul: la gran amapola, meconopsis grandis. El resplandor de sus flores azules satinadas e iridiscentes es un fenómeno completamente excepcional en el áspero mundo vegetal circundante. También es famoso por el hecho de que no permanece en un jarrón durante medio día, como otras amapolas, sino ... durante tres semanas.Y la meconopsis azul se habría extendido hace mucho tiempo por todo el mundo, si no fuera por dos circunstancias muy importantes. Primero, da pocas semillas. En segundo lugar, el azul es muy inestable. Lo sacaron del Himalaya más de una vez. Plantada en jardines botánicos. Y pasó de azul a amarillo como un limón. En otro jardín - blanco. Y en el tercero, gris-marrón-frambuesa. Y solo en muy raras ocasiones, si tiene suerte, el dueño de la meconopsis recibirá una flor azul en el jardín, como en el Himalaya. Piensan que la materia está en el suelo, en el sol y en la humedad. No son iguales en el Himalaya que en los jardines. Allí, la altura es de 5000 metros, ligeramente superior o ligeramente inferior.
A. Smirnov. Tops y raíces
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Amapolas de masilla |
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Rollo con semillas de amapola, nueces y pasas |
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Crema "Amapolas" (clase magistral) |
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Rollo de semillas de amapola |
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Pastel "Makovnik" |
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Leche de amapola en soja de vaca Midea Mi-3 (1,5 l) |
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Pastel de amapola (natapit) |
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Pastel de semillas de amapola sin harina |
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Bollo retorcido con semillas de amapola |
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Rollo de amapola dietética (masa y relleno de psyllium) |
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Waffles de amapola (plancha para gofres Gfgrill GF-020 Waffle Pro) |
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Pastel de masa madre con semillas de amapola |
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Rizo de amapola en una olla de cocción lenta |
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Tarta de amapolas con azafrán |
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Rollo de semillas de amapola con licor y capuchino (Panasonic SR-TMH 18) |
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Tortas de amapola |
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Pastel de semilla de amapola. Los libros viejos saben a. María Gaikova (1983) |
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Pastel "sorpresa de amapola" |
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Pastel de semilla de amapola |
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Rollo de cuajada con semillas de amapola de harina integral |
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Trenza con semillas de amapola de acuerdo con GOST. |
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Bollos "Rizos de amapola" |
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Relleno magro de amapola para pasteles con leche de coco (Philips 3134/00) |
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Rollo de semillas de amapola con masa de levadura de "Greek Trade" |
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Pastel de semillas de amapola con nueces y leche condensada hervida |
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Amapola o Salvador en el agua |
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Pastel de semillas de amapola con crema de mantequilla y ciruelas pasas |
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Pastel de semillas de amapola "con un toque" (Olla a presión multiuso marca 6051) |
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Pastel de amapolas "Para niños amados" |
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Trenza de amapola (usando leche de amapola y torta de semillas de amapola) |
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Cupcakes con relleno de semillas de amapola |
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Pastel de semillas de amapola con proteínas |
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Pastel de semillas de amapola "Girasol" |
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Rollo de semillas de amapola según la receta prerrevolucionaria |
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Galletas de queso lituano con semillas de amapola |
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Pan de trigo y arroz con semillas de amapola |
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Galletas con semillas de amapola y romero |
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Rollo de semillas de amapola sin levadura, anticuado |
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Pan de banana y trigo con semillas de amapola (horno) |
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Bagels de leche con semillas de amapola o semillas de sésamo (no dulces) |
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Pan de trigo con semillas de amapola (horno) |
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Magdalena con semillas de amapola y nueces |
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Rizo de amapola y frambuesa |
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Estrellas con semillas de amapola en un bige (horno) |
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"Teetki" de centeno con semillas de amapola |
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Bollos de semillas de amapola |
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Pastel con semillas de amapola y frutas |
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Crema agria con semillas de amapola |
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Pan de postre con semillas de amapola |
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Bagels con semillas de amapola (como en la infancia) |
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Buñuelos de amapola con ralladura y mandarinas picantes |
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Buñuelos de amapola los más tiernos |
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Torta de amapolas (Omela) |
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Magdalena de limón con semillas de amapola |
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Rizos de amapola con madreselva |
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Pastel relleno de semillas de amapola |
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Cuajada Stollen con semillas de amapola (rápida, sin levadura y larga infusión) |
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Pan de trigo sarraceno con semillas de amapola, semillas de lino, nueces |
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Galletas dobles de amapola y chocolate con crema de mantequilla y halvia |
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"Salsa de amapola" con streusel de naranja (Mohntaler Mit Orangenstreuseln) |
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Misterio MBM-1202. Pan de limón con semillas de amapola |
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Pastel "felicidad de amapola" |
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Shortcake con requesón y semillas de amapola |
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Magdalena con semillas de amapola y naranja (magro) |
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Pastel integral "Patchwork" con relleno de amapola, requesón y albaricoque y streusel |
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Muffins "Poppy" |
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Pastel relleno de cuajada de amapola y ciruelas |
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Mariposas de amapola, bollos y tartas de queso con mermelada |
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Pan Sitny con semillas de amapola |
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Pastel "Poppy improvisación" |
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Pasteles Lazy Stollen con fresas y mousse de semillas de amapola |
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Pastel de levadura con relleno de cuajada de amapola |
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Trenza de nogal y amapola (Nuss-Mohn-Striezel) |
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Pastel "Poppy fantasy" |
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Pastel "Gota de rocío de amapola" |
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Amapola baba |
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Pastel "Poppy Star" (Mohn-Hefes stеrn) |
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Postre de fresa y amapola |
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Roll con relleno de amapola listo |
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Requesón y corona de amapolas |
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Pastel de cerezas y amapolas con nueces (horno, olla de cocción lenta) |
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Pastel de cuajada y amapola |
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Pastel de requesón y amapola con manzana |
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Pastel de amapola "Patchwork" con streusel |
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Bollos de harina integral con semillas de amapola |
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Bollos de amapola con mantequilla |
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Dulce de limón, amapola y canela |
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Pastel "Anillo de ciruela y amapola" |
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Postre de manzana y amapola (Jableсno-makovy dezert) |
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Pastel de semillas de amapola con ciruelas |
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Pastel de amapola dietético |
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Pastel de amapolas dietético Monplaisir |
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Tarta de amapolas con pudín de vainilla |
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Pastel "A la Poppy Surprise, or Poppy Puzzle" |
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Pastel de chocolate y amapolas en el microondas |
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Bizcocho con semillas de amapola y mousse de leche condensada |
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Pastel de amapola "Delicada" |
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Helado de semillas de amapola y "Amaretto" (batidora) |
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Pastel de cuajada de amapola |
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Tortitas con semillas de amapola rellenas de crema agria |
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Pan de trigo con cebolla y semillas de amapola |
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Bollo "Bernadette" con semillas de amapola sin amasar |
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Homentash con relleno de amapola |
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Trenza magra con semillas de amapola de masa madre |
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Pastel de semillas de amapola con crema agria (Cupcake GFW-025 Keks Express) |
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Magdalena con semillas de amapola y cerezas |
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Galletas de limón con semillas de amapola (jeringa de prensa de masa Tescoma) |
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Cazuela de requesón y manzana con semillas de amapola |
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Mannik sin harina con ciruelas secas y semillas de amapola |
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Arroz con semillas de amapola (Marca 37502) |
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Trenza con semillas de amapola y pasas (masa de suero) |
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Kleckselkuchen - tarta de cuajada con semillas de amapola |
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Mermelada de pera con semillas de amapola |
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Pan con mijo y semillas de amapola |
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Muffins de requesón con semillas de amapola y harina integral |
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Pastel de amapola "Para el té" (Panasonic SR-TMH10) |
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Rollo magro de semillas de amapola |
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Bizcocho de amapola fragante |
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Pastel plyatsok con cerezas y semillas de amapola |
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Blancmange con fresa, amapola y menta |
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Pan de trigo "Poppy curl" (panificadora) |
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Pastel "Beso de fresa y amapola" |
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Magdalenas de amapola (con sabor a naranja opcional) |
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Tarta de cerezas y amapolas con mazapán |
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Bollos de semillas de amapola |
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Pastel de limón y amapola |
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Bollos con semillas de amapola "Nirvana" |
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Moulinex 600230. Pan de semillas de amapola |
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Pastel de amapola austríaco de Stefanie |
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Bollos - "estrellas" con semillas de amapola (horno) |
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Rollo de amapola de levadura con pasas |
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Bollos con cebolla y semillas de amapola |
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Cazuela de cuajada de calabaza con semillas de amapola |
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Pastel tricolor con semillas de amapola, chocolate y cúrcuma en glaseado de chocolate |
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Cupcake con harina de garbanzos y semillas de amapola |
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Muffins de limón con semillas de amapola (magro) |
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Cupcake con semillas de amapola en multicocina Redmond RMC-01 |
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Pan de masa madre con semillas de amapola, cebolla y cúrcuma |
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Bollo con semillas de amapola (Khashkhashli cherek) |
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Vitushka con semillas de amapola |
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Bollos de semillas de amapola de masa de requesón con harina integral |
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Bollos con semillas de amapola y pasas |
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Roll (pastel) con pasas o semillas de amapola (Polaris 0305) |
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Bollos con azúcar y semillas de amapola |
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Rollos de Navidad húngaros - Bejgli con semillas de amapola y nueces |
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Rollo magro con semillas de amapola y pasas |
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Pastel espiral con semillas de amapola y ciruelas |
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Rollo de semillas de amapola de Turingia (Mohnroulade Thueringer) |
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