Cerezas |
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Sería mejor criar más. ¡Rentable! De hecho, la superficie dedicada a las cerezas en el planeta está disminuyendo año tras año. Los estorninos tienen la culpa. En Europa, los productores de cerezas no temen tanto a los insectos como a los estorninos. No recogerán tanto como echar a perder, probando las bayas, estén maduras o no. Solo había un país donde no había estorninos: Nueva Zelanda. Y ella podría convertirse libremente en un gran poder de cereza. Por desgracia, sin pensarlo correctamente, los neozelandeses trajeron estorninos. El profesor S. Pieniek lo describió de manera muy vívida. Mientras estaba en Nueva Zelanda, el profesor mencionó las pajareras en una conversación con un jardinero. “Con toda la delicadeza, me miró como si estuviera loco ...“ ¿A los estorninos, e incluso para crear comodidad? ¡Sí, deben estar prohibidos! " - por lo que era necesario entender su mirada. Sin embargo, incluso con redes de nailon baratas, proteger los jardines es caro. Por primera vez, las redes de pesca se utilizaron en Dinamarca en 1966, y dos años después, se requirió una red con un ancho de cien metros y una longitud de ... cinco kilómetros. Cerró un jardín de cincuenta hectáreas. Para abaratar las cerezas, probaron suerte en la electrónica. Atraparon pájaros jóvenes, sacudiendo sus patas. La grabadora grabó gritos desgarradores. Luego jugaron en presencia de estorninos. Por desgracia, el miedo duró solo dos años. Luego nos acostumbramos. Los jardineros utilizaron una técnica diferente: disparar cartuchos de fogueo. Y aquí el respiro no superó los dos años. Otro problema difícil es la germinación de las semillas de cereza. Cherry es una niña del bosque. Sus huesos en el bosque caen sobre la hojarasca húmeda y allí germinan en calor y humedad. Si se secan, morirán y no germinarán. El académico P. Zhukovsky, sin saber esto, recolectó una gran cantidad de huesos de cereza en Córcega. Se sintió tentado por la variedad de frutos grandes que encontró. Decidí llevarlo a Leningrado para reponer la colección viva del VIR (Instituto de Industria Vegetal de toda la Unión). Secó bien las semillas para que no se enmohecieran ni se pudrieran en el camino, ya que todas las semillas suelen secarse. Por desgracia, cuando comenzaron a germinar, las plántulas no aparecieron. Los huesos secos resultaron estar muertos. A. Smirnov. Tops y raíces |
La opinión sobre las cerezas no siempre es halagadora: "Un hueso en una bolsa con agua dulce". Y es cierto, sin ácido, sin dulzura real. Solo hay frescura. Y otra carta de triunfo: madura temprano. Antes que cerezas, manzanas, peras, sandías y, por supuesto, uvas.
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