MariS
Cotización: TIR

gracias a Dios, todos en el tema fueron fijados para darse de baja y abrazar Chuchey, y luego comen, panimash, en Chihara bajo las sábanas
Sí, aquí estoy yo también ... Me doy de baja, "saliendo de debajo de la manta": horneé recientemente con repollo y un huevo, con cebollas verdes y un huevo - ¡increíblemente delicioso! ¡Mi hija ahora solo pide cocinar estos pasteles! También deberías probar el relleno dulce con tal masa. Gracias,Espantapájaros!
Espantapájaros
Cita: MariS

También deberías probar el relleno dulce con tal masa. Gracias,Espantapájaros!

Ya lo probaste ?! Pruébalo, no te arrepentirás, te lo garantizo. No puedo hornear nada ahora. Ya hemos tenido +30 durante una semana.
Kamusik
Y mi vida se convirtió en el "¡¡¡Dame pasteles !!!" ¡Justo antes de la decencia, día por medio!
Aquí están los siguientes, con cerezas.

Empanadas de repollo

Empanadas de repollo
Tejer
Cita: espantapájaros

No puedo hornear nada ahora. Ya hemos tenido +30 durante una semana.
Entonces no tenemos menos ... oh, bueno, al menos dejé de congelarme ... Más migas estaría más caliente, bueno, eso es ... un deseo ...

Natus, y horneo todos los días, bueno, no se siente para nada que el horno esté encendido, no calienta la cocina ...

DESDEminya, por cierto, he hecho tus pasteles, con cebolla frita orco relleno, harina de quilla, 31 uds. resultó ... para esculpir aha, umumukalis, pero la casa es tan feliz !!! ¡¡¡Y me alegro de que estén felices !!! Vamos crack ...

Gracias y !!!
Kirch
Cita: Kamusik

Y mi vida se convirtió en el "¡¡¡Dame pasteles !!!" ¡Justo antes de la decencia, día por medio!
Aquí están los siguientes, con cerezas.

Empanadas de repollo

Empanadas de repollo
Kamusik, veo que tus pasteles de cereza no fluyen. ¿Cómo se hace el relleno? Mañana voy a hornear con cerezas, me encanta mucho, pero tengo miedo que fluya
Kamusik
No hay nada abstruso en este relleno. Solo necesitas enrollar las cerezas en almidón.
Kolenko
¡Exactamente! Y me uno a la pregunta !!! Me encantan las tartas con cerezas, pero tengo entre el 50 y el 60 por ciento de las tartas goteando. El sabor, por supuesto, no se pierde, pero la estética desaparece. Pongo azúcar en el pastel con una cucharadita, 5-6 bayas encima, pellizco suavemente para que nada entre en el shovchik. La fuga comienza ya durante la prueba. Ya he extendido la costura. Entonces fluyen en los primeros 5-10 minutos de horneado que intenté hornear y en un gran pastel fluye
Podemos algunas cerezas embrujadas.
Existe la sospecha de que estoy poniendo cerezas frescas. ¿Podemos soldar? Así que en invierno se horneaba en lata, también se filtraba

Aquí, ya respondido
Kirch
Sí, siempre agrego almidón. Puedes, por supuesto, cocinar un poco, pero no quieres molestarte
Kirch
Chuchelka ha traído gracias (espero, hipo). La masa es mágica: tanto en el trabajo como en el sabor. La levadura se congeló, probablemente durante más de seis meses. Pero la masa resultó muy, muy. Repollo joven con hierbas - sabor ... Un poco con cerezas. La cereza, por supuesto, fluyó, lo que temía. No todos, pero algunos, aunque se añadió almidón.
MariS
Y traje gracias de nuevo Chuchelka y de nuevo ... con repollo, cebollas verdes y un huevo, ¡¡¡piden solo estos !!! ¡La masa es increíble!
Quería que todas las personas cuyas recetas usé el fin de semana enviaran reportajes fotográficos, pero ¡ay! ¡Nada funciona con Internet en la región de Moscú!
Todo es tan delicioso, ¡estallaremos pronto!
Sonadora
Cita: Krosh

Manyunyay sobre las golosinas de miesa prueba XNo te olvides de lo principal !!! Tontamente arruiné mi tiempo, así que ahora me con estos bollos confuso zamumukali, preguntandotorbellino y preguntandotorbellino ...

Kroshik, Inus, ¡Bien, aconsejaste! ¡Hace calor afuera y cada dos días estoy haciendo bollos!
Hoy he vuelto a pedir pasteles y bollos para cenar. La masa ya está en reposo, el relleno de repollo está listo. Voy a esculpir pronto.

PD Si mis hamsters no caben en los bañadores y tengo que comprar unos nuevos, te enviaré una factura con Schochelka, ¡solo sé!
Espantapájaros
¡Krosh y yo tenemos miedo, miedo!

- ¿Quién es tama?
- ¡Karabas-Barabasa !!
- ¡¡¡Oh, bayusa-bayusa !!!
Nev @
EspantapájarosMuchas gracias por la receta. Con el horneado, estoy en problemas, nunca ha funcionado nada normal. Y con tu receta, todo salió genial. Y luego vi cuántas recetas más tienes, solo una especie de vacaciones ...
Rusya
Natasha, horneé tus pasteles el otro día. Acabo de recibir un informe. Relleno: arroz con carne.
Empanadas de repollo
Espantapájaros
Che, estoy tratando de limitarme, pero nifiga no es perder peso. Debemos escupir y también hacer que esas bellezas fastidien ...
Rusya
Natasha, solo comí un pastel, y el resto son niños pequeños, pero sobre todo mi esposo. También trato de controlarme, hasta ahora sin resultados. Estás perdonada, eres una madre lactante.
tanchik
En el refrigerador había una caja de repollo. Como le pregunto a mi esposo, él no quiere ensalada, la está pisoteando cada vez más. Yo tampoco quise apagar, en ausencia de niños, de alguna manera todo desaparece con nosotros. Bueno, no hagas ni un frasco más de esta misma ensalada. Bien, creo que llenaré los pasteles de la receta de Chuchelka. ¡Pase lo que pase! Mis pasteles de alguna manera salen mal. Y no somos grandes amantes de los pasteles. Naturalmente, con mi falta de talento para la masa de levadura: girl_cray1: la panificadora me ayudó. Bueno, ¡nunca ha existido una masa tan suave! Bueno, eso es genial! ¡SÚPER! ¡SÚPER! Hice la mitad. Me quedé atónito de inmediato, ¿se veía guapo? Terminé todo el evento ayer, o más bien hoy a la una y media de la mañana. Por la mañana, el gato y el pug fueron los primeros en apreciar los pasteles. Por lo que recibieron de nuestro papá. Después de haber gastado células nerviosas desenfrenadas en pelearse con animales mientras caminaba Bulka, mi esposo se comió tres pasteles con té y con la boca llena me pidió que los diera a trabajar. Llamé no hace mucho. ¡Envíales pasteles de té! ¡Me alaba! Y digo, no necesitas elogiarme a mí, sino a Chuchelka, por esa receta.
Ahora estamos en el trabajo bebiendo té en un bocado con tartas. ¡Delicioso!
¡Gracias!
Espantapájaros
Y no es Chuchu para nada digno de elogio (bueno, aunque sea un poco), porque la ejecución es más importante. Como dice mi esposo, "Puedes estropear cualquier cosa". Incluso una buena receta. Entonces, nos miramos en el espejo y decimos: "¡¡Diosa !!"
tanchik
¡Espantapájaros! ¡Un agradecimiento especial por la "Diosa"! Pero, sinceramente, siempre tuve problemas con la masa de levadura, hasta que compré HP. Luego fue como un reloj. Pero los pasteles rara vez tenían éxito. ¡Y aquí desde la primera vez! ¡Gracias Chuche por la receta!
Kamusik
Una vez que tal bebida se ha ido ... ¡¡¡y estoy con la siguiente porción !!! Y otro GRACIAS !!! Sí, la mitad de la porción ya no se enrolla, ahora de forma adulta, en su totalidad.
Con ciruelas y repollo

Empanadas de repollo

Empanadas de repollo
anina
Tanto yo como yo horneamos pasteles en el microondas con repollo.
En lugar de azúcar, pongo 500 gr en la masa. Harina dos cucharaditas de stevia.
Muy sabroso y rapido
Esta masa es la mejor
Gracias hornearé más
anina
Cita: Anina

Tanto yo como yo horneamos pasteles en el microondas con repollo.
En lugar de azúcar, pongo 500 gr en la masa. Harina dos cucharaditas de stevia.
Muy sabroso y rapido
Esta masa es la mejor
Gracias hornearé más

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Elya_lug
anina, ¿puedes dar más detalles sobre cómo hornear estos pasteles en micro? Me encantan, pero debido al calor ahora no horneo. ¿Probablemente dorada debajo de la parrilla?
anina
Cita: Elya_lug

anina, ¿puedes dar más detalles sobre cómo hornear estos pasteles en micro? Me encantan, pero debido al calor ahora no horneo. ¿Probablemente dorada debajo de la parrilla?

No, no puse la masa debajo de la parrilla. Sonrojado porque untaron los pasteles con leche y un huevo
La receta no se modifica, a excepción de la sustitución del azúcar por stevia, desde la primera página.
Modo: nítido.
Hidromasaje microondas
Elya_lug
anina, Gracias. Mi LG es el más simple, especial. no hay modos. ¿Puedes decirme qué potencia es y cuánto tiempo?
anina
Las tartas se hornearon durante 10 minutos. Simplemente colóquelo en una corteza crujiente, una para hornear. No se que temperatura
Elya_lug
anina, gracias de nuevo.
plushka
Cita: Anina

Tanto yo como yo horneamos pasteles en el microondas con repollo.
En lugar de azúcar, pongo 500 gr en la masa. Harina dos cucharaditas de stevia.


Anina, pero por favor especifique, en qué forma agrega stevia a la masa: ¿la prepara o muele las hojas?
anina
Cita: plushka

Cita: Anina

Tanto yo como yo horneamos pasteles en el microondas con repollo.
En lugar de azúcar, pongo 500 gr en la masa. Harina dos cucharaditas de stevia.


Anina, pero por favor especifique, en qué forma agrega stevia a la masa: ¿la prepara o muele las hojas?
Se vertió polvo de stevia en lugar de azúcar.
Duffy
Una vez más horneé pasteles y, como siempre, están más allá del elogio. ¡Bravo, espantapájaros!
Artilugio
Y horneé !!! Resultó taaaan sabroso !!! Muchas gracias por la receta !!! A mis mascotas les gustaron mucho las tartas, y lo más importante, ¡¡¡la suegra las agradeció !!!
Espantapájaros
¡Vaya, incluso la suegra! ¡Esto es un verdadero elogio!
Ánimo
Cita: espantapájaros

¡Vaya, incluso la suegra! ¡Esto es un verdadero elogio!

¿Quién es la suegra? Aquí, toda la comunidad de Staffhouse está al tanto de los pasteles ...

Es cierto, los llaman bollos, la masa es demasiado esponjosa)) No me arrepiento del relleno

Al principio no entendí muy bien cuando me preguntaron: "¿Has traído los bollos?" (No solo los horneé en el camino Y me alineé en la fila para atrapar los míos ... Luego resultó que era para los tuyos, Chuchelka Solo con carne y champiñones
Espantapájaros
Caramba ... También me encantan los bollos con carne y champiñones. Y bollos con mermelada, patatas y chicharrones, repollo, manzanas ... Me comía y comía esos bollos ...

Y ella misma no ha horneado en mucho tiempo. Debemos al menos darle un trabajo a nuestras manos ...
14anna08
Cita: espantapájaros

Y ella misma no ha horneado en mucho tiempo. Debemos al menos darle un trabajo a nuestras manos ...
sí, y luego tienes trabajo con tus manos maaaaalooooo ahora mismo ... con un pequeño then y Kacerca de
Rapunzel
¿Y por dónde pasé tanto tiempo junto a estos pasteles? Finalmente, la receta y la conocí de vacaciones. Los problemas comenzaron casi de inmediato. El cerebro se desmayó, así que comencé a amasar en una máquina de pan a todo volumen. ¿Cómo no es pobre sobrecargado? Luego, cuando intervinieron las grasas, traté de que no se salieran del balde, y entonces ... solo problema: la masa en sí está deliciosa y su marido lo atacó. Mastiqué casi la mitad cruda, apenas la batí y también me di una palmada en las manos. De la tarta de manzana mágica sobrante. Esta masa de burrito es ahora un claro favorito. Miga delicada ligeramente cremosa mmmmmmmm Espantapájaros, ¡bravo!
Espantapájaros
Es bueno que hice el volumen completo, de lo contrario no habría sido el destino probarlo horneado ... Habría terminado en la etapa de amasado.
¿Por qué solo con coberturas? ¿Y para los rollos? ¿Y para los rollos con relleno de crema (oh-oh-oh-mucho te aconsejo, aquí tengo una receta)? ¡Es una bomba!
Celfh
Cita: espantapájaros

¿Y para los rollos? ¿Y para los rollos con relleno de crema (oh-oh-oh-mucho te aconsejo, aquí tengo una receta)? ¡Es una bomba!
Natasha, ¿dónde está la receta de relleno?
Espantapájaros
Cita: celfh

Natasha, ¿dónde está la receta de relleno?

¡Así que la receta se presentó hace casi 3 años! ¡Ahora!

Aquí encontré:

https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28010.0

Te digo de inmediato que no solo puedes tomar crema al 30%, sino que también puedes diluirla con un 10%, puedes tomar un 20%, etc. Doy fe de esta receta.
Celfh
¡Natasha, gracias!
Rapunzel
Cita: espantapájaros

Es bueno que hice el volumen completo, de lo contrario no habría sido el destino probarlo horneado ... Habría terminado en la etapa de amasado.
¿Por qué solo con coberturas? ¿Y para los rollos? ¿Y para los rollos con relleno de crema (oh-oh-oh-mucho te aconsejo, aquí tengo una receta)? ¡Es una bomba!
Eso es seguro, ya le sugiero que lo mezcle por separado para comer. El problema que tuve fue elegir la masa para las tartas. Ya probé 7 opciones, pero no me gustó ninguna. Espantapájaros, y tu versión, simplemente mágica, me detendré en eso. Y yo con bollos y nata tortura no hay necesidad de burlarse, así que ya + 2 kg por vacaciones.
koctill
¡Guauu! ¡Eres súper! Trajeron un horno nuevo, a las cuatro en punto, mientras de ida y vuelta, a las nueve en punto, decidí poner tus pasteles, en media dosis tiro todos los ingredientes en Panas 256, pongo la masa principal con pasas, cuando propulsa, le agrego mantequilla (según la ciencia), y Estoy hurgando en el horno, pero pensé en el relleno, ¡tal vez mi esposa haga pipas! (Pero ahora está dormida y yo estoy rompiendo pasteles). En resumen, se apresuró a hacer el relleno, sacó un balde de la estufa x, lo cubrió con una toalla divertida, diez minutos después miré y mi balde creció a un tamaño, bueno, simplemente indecente,Incluso estaba un poco asustado, corriendo y corriendo ..., sí, me gusta el relleno para pasteles con repollo con algunas carnes ahumadas, encontré tocino s / c en el refrigerador, lo desmenucé con pajitas y al final del repollo que dejó entrar, agregué una cebolla, por separado en una sartén a un estado marrón claro (bueno, me encanta así), ¡firmé los pasteles! Los pasteles son buenos, el horno es solo una plaga, aunque ni siquiera lo he configurado para calibración, entonces, en modo manual.
Me inclino ante usted por una receta detallada, los pasteles no saben peor que los horneados de mi abuela fallecida, ¡y comenzó en un horno ruso! Así que cargaré el segundo lote, de lo contrario mi esposa no lo intentará :), ¡pero me iré bainki, feliz y bien alimentado!
Espantapájaros
Este es nuestro camino, de manera adulta. Administre un lote de pasteles usted mismo.

Horno nuevo ... hasta lo envidio. Cuánto volverás a publicar en un futuro cercano, ¡incluso da miedo pensar!

koctill
sí, ahora me preocupa el destino de la airfryer, cuando compré la primera, todos los hornos aspiraban en comparación con ella, el año es 93-94, y la moderna ya es algo, y una sonda de temperatura, y determinación de peso, y autolimpieza ... asar a la parrilla es algo bueno, pero lavar
koctill
Espantapájaros, aquí tienes un informe ..., ¡tu masa, nuestras tartas!

Espantapájaros
Ah, y el horno, pero el horno ... Y la canción ... Realmente ni siquiera sé cuál me gustó más.

Y las tartas son definitivamente tuyas. No puedo llegar a ellos ...

Cual era la temperatura? hornear fue de 30 minutos, ¿lo entiendo bien? Suelen ponerse muy marrones en 15-20 minutos a 180 gr. con convección (esto corresponde a 190-200 en un horno típico).
Moskvichk @
Sí ....: o Bomba - ¡no horno! Como te envidio ...
anina
koctill, pasteles super
TIR


no, nuestra unión no es casual
nosotros con espantapájaros siempre tan genial
picar un pastel por la mañana,
regado con una berenjena de kvas
koctill
este es un traler para pasteles, lo sugiero en la primera publicación en 1 página.
koctill
Cita: espantapájaros


Cual era la temperatura? hornear fue de 30 minutos, ¿lo entiendo bien?

Y la temperatura en modo automático no es visible, ella no habla, tiras pasteles allí, ella misma determina todo lo que fríe, establece el tiempo en 23 minutos, y en modo manual, horneado, temperatura 160 * C y tiempo 18 minutos, resulta marrón oscuro.

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