Masa madre italiana (Levito madre) - cultivo y cuidado

[fffuntic]

fffuntic,

Probablemente no sea muy fuerte en harina de centeno. Tienen pan de centeno no tan popular, no tan extendido, los métodos para hornearlo, trabajar con él también son diferentes, no tradicionales para Rusia. Más tradicional para Europa, por ejemplo, para Alemania. Además, las cualidades y propiedades de la harina de centeno que utilizaba Hamelman no las conocemos muy bien. Generalmente no es muy típico para ellos, en el sentido de una región en crecimiento. El diablo solo lo sabe. Aquí, Hamelman habló con un microbiólogo sobre la diferencia en el uso de cultivos iniciadores de centeno o trigo para el pan de centeno. Según él, el microbiólogo no vio la diferencia de qué iniciador se utilizó originalmente. Es decir, según su composición microbiológica. Sin embargo, Hamelman afirma ver una diferencia decente. La calidad y propiedades del pan. Explica esto por el hecho de que, además de la composición, es probable que también importe el comportamiento de los microbios. Como si estuvieran más familiarizados y entrenados entre comillas para trabajar con harina de centeno de antemano. Es decir, para los panes de centeno, prefiere la masa madre de centeno. Quiero decir lo que quiero decir. Sobre el hecho de que, además de los cálculos científicos, los grandes especialistas también tienen una vasta experiencia, algunos de sus propios desarrollos, preferencias y subjetividad, como cualquier persona. Solo tenemos que leer la base teórica y seguir nuestro propio camino.)))

bueno, sí. El maestro del panettone asegura estrictamente que la levita con la adición de harina de centeno ya no es adecuada, aunque se haya refrescado cien veces más tarde.

En resumen, fui, chicas. Recientemente, en los temas de HP, estoy infinitamente fuera de lugar en algún lugar donde entro con mi información y opiniones. Disculpe. Veo que nadie lo necesita.)) Probablemente, es hora de hacer una pausa)).

¡¡¡qué más!!!
Se necesitan opiniones diferentes, las opiniones diferentes son importantes. Me estoy empapando mientras

[Ritus]

RitusPor cierto, la pregunta es para ti.
Trigo según Calvel y este Levito. Compare a su gusto, pliz. ¿Cuál recomendarías más?

[fffuntic]

fffuntic,

Todavía no tengo levitas.)) Solo voy)).
Pero saqué un montón de entrantes y no puedo dar ninguna preferencia. Son simplemente diferentes.

Oh, me equivoqué, pensé una pregunta para mí)).

Estoy muy interesado: la verdad es que este levita realmente vale todos estos esfuerzos.
Y no tengo manitoba en mi casa, solo un pedido de la Madre Sede con un pago en exceso, por lo que los entusiastas deben calentarse como deberían. La investigación teórica, si manitoba se necesita desesperadamente, afecta directamente los intereses económicos

Por cierto, Ritus es una pregunta para ti.

¿Es para mi?

[Ritus]

Porque soy mucho Ritus ¿saber? Escribamos la respuesta

[bueno]

No tengo manitoba en mi casa,

Yo también. Y ni siquiera buscaré. Empecé con Macfa. Ahora, 12 ardillas se han cambiado a Krupnov. Coloqué la foto de arriba (cómo se ve el empaque).
Impresiones también. (Mejoró).
Según Calvel bueno levadura. Lo saqué durante mucho tiempo. Vivido por 4 años sin Cultivos iniciadores.
Ahora lo quería de nuevo. Pero se incendió exactamente Levito... No puedo comparar.
Atención diferente, manejo diferente. Tenía Calvel al 100%. Alimentar significaba remover.
Es más difícil alimentar a Levito: se usa un cuenco adicional, un rodillo, una alfombra ...
Coloque sobre la mesa ...
Realmente me las arreglé para hacer el proceso * mucho * más fácil para mí. Pero estos son mis salsas. Otros no se preocupan.
De qué abrasador: este es el bollo Cherkizovskaya en KP (publiqué una foto en un café).
Bollos altos en calorías de Chuchelka (¡Natasha!)))
Horneo pan de trigo y centeno cada dos días. Buñuelos y botes de pizza y khachapuri.
... Para mí, es diversión y pasatiempo. Para distraerse de los pensamientos. Calma los nervios. No es una necesidad médica o dietética. por lo tanto a mi divertido.
Me cansaré, lo dejaré.
Honestamente, lleva mucho tiempo, es laborioso y ... "de repente" no se horneará a pasos agigantados. Entonces, antes de comenzar a jugar, debes estar sobrio estimar Tu fuerza.
Quiere comer, su excedente aparece todo el tiempo. Necesita hornear y hornear y hornear, o tirarlos.
Bueno, o enfriar, congelar, pero luego nuevamente "calentar" y con AVANCE.
AQUÍ puede haber inconsistencia en el tiempo en trabajando mujer.
Con el tiempo, la anfitriona se cansa de la levadura (juzgo por mí misma cuando trabajaba) y abandona este negocio.
... Sobre el sabor de la levadura, todos aquí deberían juzgar por sí mismos, Lena. No te diré nada. Directo el más, el más o no el más ...
Una cuestión de gusto.
Antes no me gustaban los productos hechos con harina blanca con masa madre. Y realmente les gusta este.

Además, el semi-centeno también gusta mucho y tiene INCOMUNICABLE para el pan de masa madre. agradable gusto. Sin acidez. ¡Y esto es para mí! Así es como me encanta.
EN MI HUMILDE OPINIÓN.
¿He aquí cómo juzgar?
Todos varios.
Creo que lo dijo todo.
Y repito, esto es solo mío personal opinión y sentimientos.

[Nata,]

En resumen, fui, chicas. Recientemente, en los temas de HP, estoy infinitamente fuera de lugar en algún lugar donde entro con mi información y opiniones

Nata, ni siquiera pienses en huir. Y tu y Helen-Funtika muy interesante e instructivo de leer! ¡Usted comprende esto y da consejos basados ​​en su experiencia y la experiencia de otros! ¡Y esto es muy necesario! Por ejemplo, yo mismo no encontraré nada (realmente no entiendo en Internet), pero aquí leo, recordaré algo, volveré a leer algo más, ¡anótelo! En general, ¡no nos dejes!

[furioso]

Demasiada teoría me deprime personalmente. Yo soy practicante. Lo hice, lo intenté. Cambié un poco, lo probé. Amo y puedo leer. Pero sin furioso sabiduría. ¡Eres tú mismo sin mí!
Y quien nace ahí en mi levadura, y quien "muere", como dice Lena, no es muy importante para mí, así que iré "solo" a jugar.

Y quien nazca ahí en mi levadura, y quien "muera", como dice Lena, no es muy importante para mí, así que iré "sola" a jugar

PPKS!

chicas, les informaré - se ha caído. Gusto - arranca el ojo y la pierna izquierda, el olor - alcohol puro. La consistencia, algo con algo, como jarabe confitado, apenas lo recogió y lo arrancó de las paredes. Obviamente, el proceso fue a la estepa equivocada. Harto, dejó caer una cuchara 1c. Estoy esperando lo que pase. Estos son los pasteles.
Por cierto, ¿quién tapa el recipiente con una película, hace un corte para el acceso del aire?

así que iré "solo" a jugar

no, bueno, no es justo, ahora tenemos juegos en común, así que involúcrate de nuevo.

Anoche, cuando volvía a alimentar mis dos masas madre, fue una lástima tirar las sobras, porque ahora la cierro bien con una tapa, la tapa no se seca .. Saqué 80g de masa madre (sobras) y enlodé otro frasco 80 + 40 +80, esta mañana, la lata está boca abajo, la tapa ha sido arrancada ... Empecé baguettes con esta masa madre, sin levadura ...

Pan gris (Jasques Mahou) (Sonadora)

[Helen]

Helen, súper !!!

[Novato]

Novato, ¡Gracias!

[Helen]

Helen, Lino, el pan es super!
¡Felicitaciones por tu primogénito!



Lino, ¿a qué sabe?

[Margarita]

así que iré "solo" a jugar.

Margarita no, no, no hay necesidad de pasar a la clandestinidad. ¡Realmente necesitamos práctica! Es interesante aprender la teoría (para mí, por ejemplo), ¡pero el ejemplo de los profesionales es más importante que la teoría!
¡Chicos, seamos amigos!
Helena ¡qué baguettes! ¿No sabe a ácido?
Ksyusha, ¿qué con tu levadura, a la que agregaste miel, cobra vida?

[Rita]

Rita es fácil llamarse practicante. Tiene un sexto sentido: de inmediato todo resulta al más alto nivel por el que ella no se compromete. Ella, sí, no necesita teoría en absoluto. Cuando hay talento e intuición, no se necesita nada más.

Quien no tiene suerte de ser practicante, atormentado con teoría

y que hacer si no hay suerte ni alli ni alli?

Mi levadura resultó ser hiperactiva, después de unas horas se hinchó a pasos agigantados, no subió por la noche, pero resultó ser bastante curiosa (hermosa). Una tan voraz, obviamente requiere dos tomas, pero por la mañana no hay forma de meterse con ella. Estropeado. Veré qué pasa esta noche.El olor no es tan vigoroso como ayer. Si esto continúa, tendrás que renunciar a todo.
Y sí, estoy confundido por la consistencia: jarabe de azúcar puro.

Según tengo entendido, cuando tomas los ingredientes como un maestro, lo obtienes por escrito. Y cuando compre su propia harina, las proporciones de harina de agua y el número de alimentaciones ya deben estar seleccionadas por usted mismo.

[goteo]

- arruinaste la consistencia de la masa. Incluso la harina fuerte libera agua con el tiempo en las masas madre, e incluso la harina débil definitivamente debe amasarse, teniendo en cuenta incluso este factor.
- Dejaste que el gluten creciera demasiado y se rompiera, al menos no lo amasaste a tiempo.
- te alimentas en el momento equivocado

¡todo esto es perfectamente justo!
el primer bollo estaba un poco blando, parado, antes de que el primero alimentase goteo de una cuchara. El segundo kolobok lo hizo más denso, pero nuevamente se detuvo, esto era horror: el sabor, el olor y la consistencia.

Entre otras cosas, amasas la masa de forma repugnante, la levadura ni siquiera tenía suficiente aire.

pero es cierto, no le presté suficiente atención a esto

Comprendí por mí mismo que si no es posible cultivar la levadura correctamente, observar literalmente cada hora y si es hora de alimentar al niño, debemos terminar con eso. Y lo tiraré, todavía no servirá de nada.

Aparentemente no es mio ... revoloteando

usted no entiende. Al principio, la harina está llena de cascarilla maloliente. Por lo tanto, un olor desagradable al principio es lo que debería ser. La primera alimentación también tiene sentido para liberar la levadura de los reptiles muertos. Y ahora, después del tiempo inicial, junto con el aderezo, la masa madre se vuelve agria, esto ya está allí solo ICD. Siempre que el olor y el sabor agrio sean normales, es decir, el ácido no es amargo, ni siquiera vigoroso, todo se puede arreglar con aderezo.

[Helen]

Helen, Lino, el pan es super!
¡Felicitaciones por tu primogénito!



Lino, ¿a qué sabe?

Helen, ¡qué baguettes! ¿No sabe a ácido?

¡Gracias! ¡El sabor es genial! Alguna otra ... no agria, no huele a levadura ... He horneado estas baguettes muchas veces, me gustan, como baguettes y como pan ... Si miras en el tema, hay mucho reportaje de mis pasteles ... este es tan de la nariz !!

Ayer volví a alimentar a mis hijos ... y otra vez fue una lástima tirar las sobras ..., volví a enlodar 80 + 40 + 80 de las sobras, las puse en un frasco más alto ..., y como ya tengo todo tipo de montones de pan, decidí poner refrigerador (experimento), manténgalo en la mesa durante 2 horas y luego en el refrigerador. Estaba buscando un lugar fresco en el departamento, no pude encontrar ... solo un refrigerador ... ¡Esto es lo que pasó en la mañana!

¡Eso es lo que pasó por la mañana!

Lena, ¿cuántos días lleva ya la levadura?
Le di de comer al mío por primera vez hoy. Ella se veía bien. Rose bien, así que fosa nasal. Huele, por supuesto, no mucho. ¡Seguiré siguiéndola! Para mí es más fácil, no necesito ir a trabajar, casi siempre en casa.

usted no entiende.

aquí está la verdad, y sin intuición, y la teoría para mí es como una alfabetización china

la teoría para mí es como una alfabetización china

Novato, si nos escribiera su NOMBRE, le "susurraríamos" ...
Embrujada ... ¡Y todo, todo empezaría a salir bien para ti, querida!
Y la teoría, si te confunde *, entonces no la lees.
La levadura puede oler mal durante el primer o segundo día. No da miedo.
La siguiente pregunta es: ¿por qué "golpea" la harina de primer grado allí? ¿No entiendo?))))

Leí cómo funciona todo ... La sensación de que me mostraron mi gato en un corte. Por supuesto que es interesante, pero mis manos cayeron de inmediato. Tenía miedo de que estuviera haciendo algo mal. Durante dos días no horneé nada, y puse la levadura en un lugar fresco, incluso hubo un deseo de tirarlos. Luego me calmé, saqué, alimenté. Margarita-mamusi escribe que la levadura la ayuda a escapar de pensamientos innecesarios, ella está completamente de acuerdo con ella. No sé cómo funciona, pero funciona, añado harina, agua, levadura, amaso la masa en un bol, luego la amaso entre mis palmas, 70g-35ml-70g, una pelota del tamaño de una pelota de tenis. No uso un rodillo o una mesa, lo amaso en mis manos, al mismo tiempo que se calienta la levadura, pongo una bola tibia en el frasco. En unas horas un tarro lleno de encaje !!! Personalmente, a partir de esta contemplación, la hormona de la felicidad se produce todos los días y no se aburre.
Durante tres años por la mañana no he sentido mis dedos, el médico sugirió una operación, tengo miedo, me niego. Amasando una masa dura diez minutos al día y olvidé lo que era no sentir mis manos durante horas. Comenzaron a "descongelarse" a última hora de la tarde. ¡Montañas de platos rotos! Quién sabe, lo entenderás, no hay masajes, los baños ayudan. ¡Y aquí en unas semanas me siento un hombre! Puedo verter agua hirviendo en un vaso por la mañana y no verter todo alrededor. Tampoco me gusta ni un poco de pan amargo, a alguien le gusta, no discuto y no me gustan las natillas proteicas por la acidez. Y cuando horneé pan por primera vez en Levito, ni siquiera creía que fuera pan con levadura. ¡No amargo! Pan de la niñez, el mismo sabor y olor. No sé qué tipo de masa madre trajo mi abuela, pero el pan no estaba amargo. Recuerdo sacar la masa del frasco y agregar todo a la masa. Había restos de masa madre en las paredes del frasco, la abuela vertió agua en el frasco, charló y añadió harina, amasó la masa y la puso en la despensa fría. Cuando estaba a punto de hornear, la nueva levadura estaba lista. No importa cuánto no quité las levaduras, todo amargo. Los niños comieron pan, mi esposo comió, pero yo no pude. Tenía miedo de que no quisieran pan en Levito. He probado y pido hornear ahora solo este.

[Bozhedarka]

La siguiente pregunta es: ¿por qué "golpea" la harina de primer grado allí? ¿No entiendo?))))

Decidí experimentar, si todavía no funciona POR QUÉ y qué me daría, no lo sé.
y a Helen le quitaron una levadura en el primer grado (tradujo las flechas)

Yo soy Svetlana.



Bozhedarka,
pero mis manos se cansan inmediatamente de amasar, sacudo, sacudo, me enrollo en un bollo y en un frasco



fffuntic, ¿por qué borraste tus "muchos bukaffs"? Ay-i-i-yay
es informativo yo absorbo, no lo dudes, aunque es una letra china, pero el alfabeto ruso ya es visible en lugares

A Helen le han quitado una levadura en el primer grado (traducido las flechas)
Yo soy svetlana

¡Si! Uno en los países nórdicos, el otro en Alekseevskaya (correcto), en el empaque no se encontró que fuera del primer grado, dice proteína de "harina de uso general" 12.6

en el paquete no se encontró que fuera de primer grado, dice proteína de "harina de uso general" 12.6

allí la marca es TM 75, 75 significa 1 grado, si fue 55 - entonces en / s

Me gusta Correct, pero desapareció de la venta, ¿y dónde te abasteces?

[Helen]

Helen, Ya probé Cherkizovsky en Levito de Mommy, lo horneo cada dos días, ¡ahora tus baguettes son las siguientes! ¡Ni siquiera dudo que echarán raíces!

¡Oh, chicas, qué debate tienen aquí!
Me di cuenta de que tengo que tratarlo todo con más facilidad, como dicen "cuanto más adentro del bosque, más espesa la guerrilla", pero estoy bromeando ...
Estoy completamente de acuerdo con Ritula sobre la jungla tecnológica, cuando empiezo a ahondar en los detalles, el cerebro está hirviendo, tal vez este soy yo, solo hay que tomarlo y probarlo.
¡Perdóname si ofendí a alguien!
Y mi informe.
Las de mis levaduras que había parado, y al final intenté hacer una de las dos, alimentándola con un poco de miel, todavía las tiré, porque no daba señales de vida.
Anteayer, es decir, el día 13, le puse una nueva a la pera.
He aquí un comienzo.

Es en 24 horas.

Es hoy .

Esto ya se alimenta 50/25/50 (trigo duro a la mitad con McPhee w / c)


Esta vez todo fue diferente, y ella no se levantó tan rápido, la patamushta estaba bien mezclada !!!, e inmediatamente se manifestó la nariz, en general, miro más lejos, ahora me alimentaré una vez al día y

¡Oh, chicas, qué debate tienen aquí!
Me di cuenta de que tenía que tratar todo de manera más simple, como dicen "cuanto más adentro del bosque, más gruesos son los partisanos", pero estoy bromeando ...
Estoy completamente de acuerdo con Ritula sobre la jungla tecnológica, cuando empiezo a ahondar en los detalles, el cerebro está hirviendo, tal vez este soy yo, solo hay que tomarlo y probarlo.
¡Perdóname si ofendí a alguien!
Y mi informe.
Las de mis levaduras que había parado, y al final intenté hacer una de las dos, alimentándola con un poco de miel, todavía las tiré, porque no daba señales de vida.
Anteayer, es decir, el día 13, le puse una nueva a la pera.
He aquí un comienzo.

Es en 24 horas.

Es hoy .

Esto ya se alimenta 50/25/50 (trigo duro a la mitad con McPhee w / c)


Esta vez todo fue diferente, y ella no se levantó tan rápido, la patamushta estaba bien mezclada !!!, e inmediatamente se manifestó la nariz, en general, miro más lejos, ahora me alimentaré una vez al día y

Ksenia, todo es genial !!!

¡Hurra!

[Trishka]

Trishka, escriba cuál será la consistencia de su masa antes de la segunda alimentación, pzhl

[... Pero no puedo]

¡Y estoy totalmente en desacuerdo con que la teoría sea innecesaria! ¡Y no estoy de acuerdo con que esto sea una jungla!
Por alguna razón, chicas hacen masa madre y me alegro por ustedes... Pero no puedo! Aunque puse todo según la receta y según el canon por quinta vez.
¡No ofendas a Lena Funtik con tus "miedos"! Si tiene miedo, pase por la teoría. Y para mí, que no tengo intuición para tratar con levaduras, ¡no hay razón para confiar en otra cosa que no sea la teoría!
¿Qué voy a hacer ahora, también salir de aquí, si todos han "engañado" el enfoque teórico y Lena no volverá aquí? Además, ella siempre escondió sus cálculos teóricos bajo el spoiler, bueno, ¿con quién interfirieron?
¿Cómo puedes, con tu enfoque intuitivo, "simplemente déjalo, solo dale de comer, recién comenzó", ayudarás a aquellos que no pueden hacer nifig?
No entiendo cuán categóricas son las personas, ¡se necesita información diferente!

[Nastya]

Nastya,

es muy difícil ofenderme, especialmente en línea. No seas tan emocional. Sin embargo, es recomendable que tenga en cuenta los intereses de la mayoría y no ensuciar el tema asustando a la gente. Si alguien está personalmente interesado en mi opinión, siempre hay una personal. Con mucho gusto me comunicaré sin muchas cartas innecesarias en el lugar equivocado
En PM, incluso puedo atraerte a mi luz KMKZ-fe)))) Ya atraje a Svetik allí, a ella le gustó

[Tricia]

Tricia, Estoy de acuerdo contigo, la teoría también es necesaria e importante, y realmente no lo hice
¿Y en qué has fallado por quinta vez? Las experiencias negativas también son experiencias y son tan útiles como positivas, compartir.

Sin embargo, es recomendable que tenga en cuenta los intereses de la mayoría y no ensuciar el tema asustando a la gente.

¡¡¡No estoy de acuerdo!!! si algo asusta a alguien, puede pasar, pero alguien puede retrasarse.

[Trishka]

Trishka, escriba cuál será la consistencia de su masa antes de la segunda alimentación, pzhl

Definitivamente escribiré, ¡incluso tomaré una foto!
Lo siento chicas, una vez más si ofendieron a alguien ... ¡Esto es puramente mi opinión y FSE!

¿Y en qué has fallado por quinta vez? Las experiencias negativas también son experiencias y son tan útiles como positivas, compartir.

Harina makfa, harina de la receta de la abuela, gluten seco. Plátano, madreselva, plátano. Sin moho, sin olor desagradable. Acidez alta, la levadura no sube, sino que se afloja después de un tiempo. O la consistencia de la masilla, cuando se destruye el gluten y la levadura flota fuertemente, luego la consistencia de una masilla más suelta, donde hay pocas burbujas, queda un poco de gluten.
Sigo alimentando, pero aumenté la cantidad de levadura / agua / harina agregada (100/100/200), porque parecía que el gluten se conserva mejor en un volumen mayor.
Lo guardo en un armario oscuro en la cocina, temp. aprox.22-24 grados Me alimento intuitivamente cuando comienza a agriarse o hincharse con más fuerza. No antes de un día, no más tarde de dos.

[Tricia]

Tricia, También tengo la consistencia de la masilla. Pero mi primera alimentación estaba demasiado madura y se cayó y el proceso obviamente salió mal (creo que sí), pero antes de la primera alimentación, ¿todo era normal para ti?

acidez

Ah, y todavía no he probado el mío, ¿amargo o no?

Yo soy svetlana

¡Encantado de conocerte, Sveta!)

Luego me calmé, saqué, alimenté. Margarita-mamusi escribe que la levadura la ayuda a alejarse de pensamientos innecesarios, está completamente de acuerdo con ella. No se como funciona, pero funciona

+1
Y yo lo tengo.
Y con los dedos, un problema similar. Es cierto, debido a dos lesiones diferentes en dos manos.
¡¡¡Pero seguiremos "luchando" !!!!

Svetlana

!

[su]

El planteamiento teórico todo el mundo "se emborrachó" y Lena no volverá aquí ?!

¡Pero esto no es cierto!
Nadie se equivocó. La propia Lena dice que todo el mundo tiene derecho a expresar su opinión. Solamente su "Sensaciones" que escribí personalmente.
Teoría existe independientemente de nosotros y nuestro "deseo-falta de voluntad" para leerlo! ..
Exactamente lo que "intentó" y decidió que a mi no tienes que leerlo mucho. Y alguien necesita y lee. Qué insultos, por qué.
No veo cómo ofendí a Lena.
Ella acaba de girar personalmente para mi con una pregunta. Y respondí. Intenté honestamente.
Chicas, honestamente, ¿por qué otra vez "enfrentamiento"?
... bueno, nadie planeaba ofender a nadie ...
Simplemente pensar vestido palabra, ¡a menudo NO suena!
¡Y TODO!
Pero no venimos aquí para cantar alabanzas unos a otros ...
Y aprenderá y compartirá su experiencia.
Le dije mi experiencia Bozhedarka - además.

¡¡¡Pero seguiremos "luchando" !!!!

maldita sea, pero ya decidí rendirme ... pero no, pipas, agitaré otro sable

[Gosha]

¿Cómo puedes, con tu enfoque intuitivo, "simplemente déjalo, solo dale de comer, recién comenzó", ayudarás a aquellos que no pueden hacer nifiga?

Entiendo esto ...
Desde que lo logré, no vengo aquí, no lo digo y me callo ...
(Bueno, ya que encontramos fallas en las palabras ...)
Bueno. Se hará.
Perdona a todos, ¡POR FAVOR!

Eso es Gosha Comenzó una levadura para calmar los nervios.
Dios no lo quiera, alguien a quien dar una conferencia ... No me esforcé.

Y aprenderá y compartirá su experiencia.
Conté mi experiencia, Bozhedarka también.

¡Qué gran!

Yo no vengo aqui

Pero esto fundamentalmente no es correcto, Temka existe para eso, para que aquellos que triunfan en todo, ¡ayuden a los que no triunfan en todo de inmediato!
Rituel, ni siquiera pienses en

¿Todo era normal antes de la primera toma?

Antes de la primera toma, era la más peluda, aunque solo tenía un cuarto de grasa. Es decir, no muy activo a la vez.