Cuchillos de cocina, hachas para carne

Le recomiendo encarecidamente que preste atención a la empresa brasileña TRAMONTINA Mi amigo aconsejó. Cuchillos, ollas y tablas de muy alta calidad. Los precios no muerden Las tablas son buenas 🔗 esta serie Condiva. Nos avisaron. El árbol es especial. Cuchillos a elegir entre Century y Century Polywood ... Se diferencian solo en el mango. A Century Polywood le gustó mucho la mano y el ojo. Se llevaron. El acero es muy bueno. Y en esta serie también había un cuchillo de pan. +
También me gustó mucho (estamos planeando comprar) los cubiertos
El cuchillo de queso es un milagro)) No sabía de esto antes))
Hacha -
Y otras cosas

[MarishkaPyshka]

MarishkaPyshka, dime donde compraste los cuchillos?
Tengo un cuchillo de queso de este tipo desde hace varios años, lo uso todo el tiempo y estoy muy satisfecho.
(De acuerdo con las reglas del foro, los enlaces activos están prohibidos. Corríjalo).

[MarishkaPyshka]

MarishkaPyshka, Compré un cuchillo Tramontina con hoja de 20 cm hace unos cuatro meses, de qué serie no puedo decir, pero estoy muy contento. Corta todo con un ligero movimiento de la mano, en sí mismo es ligero.
En busca de comparación, compré un cuchillo del mismo diseño de otro fabricante. Entonces, este otro cuchillo es más pesado, más difícil de trabajar, pero también corta bien.

Los cuchillos Tramontin son realmente buenos, como máximo 4 piezas son diferentes. ¿Pero cómo lavar las horquillas con mango de madera en el lavavajillas?

¡La paz sea con ustedes panaderos!

aquí aparecerá el comerciante en su casa y podrás averiguar cómo lavar estos cuchillos y tenedores

[SVET.0209]

SVET.0209, en este sitio y compre tramontina-
(Es extraño acerca de los enlaces ... pero intenté compartirlo)) ¿Por qué entonces una función especial aquí?)
Cremoso,
La serie Polywood (cuchillos y estos cubiertos) tiene mangos de tal manera que se pueden lavar en el lavavajillas.
También hay un video en YouTube)

[MarishkaPyshka]

MarishkaPyshka, Gracias. Pensé que en algún lugar de Samara se puede comprar.
Puedes dar enlaces, solo que no deben ser directos, es decir, para que no puedas ir inmediatamente a otro sitio usándolos

[SVET.0209]

SVET.0209, Gracias lo sabré)
Les ordeno y envío el mismo día por correo por 300 rublos.
No encontre en samara

Pero Tramontina no es muy buena para mí, aunque tengo muchos de estos cuchillos. Lo compré hace mucho tiempo por su apariencia. Pero se vuelven aburridos rápidamente. Suizos y japoneses son mucho mejores.

¡La paz sea con ustedes panaderos!

dopleta--
están de acuerdo mientras que los nuevos están cortando con fuerza \ afilado de fábrica \ y están aburridos y demonios, los enderezarás, ya que no hay mierda de acero, por supuesto que puedes usar un afilador en el taller, pero cuesta dinero, e incluso en estas carpas, hacer llaves y afilar todo y cada dos veces. esos agujeros se sientan
El japonés es ciertamente más caro, pero vale la pena
incluso con que criterio puedo decir
tenemos diferentes cuchillos en casa, algunos los compré, algún hijo expropiado del trabajo
y no los usamos selectivamente, pero ¿qué pasó con el brazo?
así que todas las inscripciones en Tramontina ya se han borrado, y en el japonés y el alemán ni siquiera se han desvanecido

Recuerdo que una de las niñas elogió mucho el cuchillo para alimentos congelados, que son buenas para cortar pan. No he visto esto en nuestra ciudad. Y los cuchillos suizos y japoneses tienen un precio más alto.

un cuchillo para comida congelada que cortan bien el pan

Yo también lo tengo, nada especial. Incluso la svanera italiana para congelar es mejor. Y para el pan, repito por centésima vez (y los que lo han comprado), ¡Victorinox es insuperable! Y el precio es muy asequible.

para el pan, repito por centésima vez (y los que lo han comprado), ¡Victorinox es insuperable!

Cada vez que leo esto, quiero este famoso cuchillo de pan por centésima vez !!!

[dopleta]

dopleta, y escucho por primera vez, compré un tomate y una verdura, cada vez que envío vibraciones de agradecimiento !!!!!!!!
dopleta, y ponga un enlace por favor, tal vez haya otros maravillosos. ¡Me alegrará si también escribe sobre ellos!

[sombra]

sombra, si se borran sus inscripciones de Tramontina, entonces esto NO es una Tramontina !!! ¡Sus inscripciones están grabadas en relieve o al agua fuerte!
Su acero es muy bueno. ¡Mi esposo lo entiende! ¡Y miles de personas en los foros están hablando de ello! Tienen más series presupuestarias, pero serán mejores que muchas.
Cuando compramos nuestros favoritos, comenzamos a considerar los viejos (diferentes, adquiridos accidentalmente) y decidimos enviarlos a la dacha. Entonces, entre ellos había un cuchillo, que se usaba con más frecuencia, resultó que Tramontina era barato)))
Necesitan ser afilados como los japoneses y otros buenos cuchillos forjados.
Sí, los japoneses también son muy buenos, pero creemos que el precio es demasiado alto para ellos. Parece que se promocionaron simplemente, se publicitaron.
Pero también están sus fans, por supuesto.

[MarishkaPyshka]

MarishkaPyshka, dígame dónde comprar verdaderos cuchillos Tramontin. Francamente, la primera vez que escuché sobre ellos, pero me di cuenta de que son muy buenos por tu publicación. ¿Cómo se afilan?

Apellido vio cuchillos tescoma en la tienda hoy. El precio es muy bueno, pero ¿la calidad? Si alguien lo ha usado, por favor dígame si le gusta o no.

y esta es la primera vez que escucho

Cierto ? Tanta gente ya lo ha comprado, y nadie está decepcionado, escuché muchas gracias. Hay toneladas de enlaces, busque "cuchillo de pan Victorinox". El precio depende de la longitud y la calidad del mango, puede comprar con seguridad el más barato (800-900 rublos), se lo aseguro, ¡será feliz!

por lo que todas las inscripciones en Tramontin ya se han borrado

sonrió ...... Los cuchillos Tramontina vienen en diferentes categorías de precios Tengo Tramontina Century por tres años (tengo 6 diferentes), las inscripciones están en su lugar y el acero ya está brillando muy bien, no endeble, encaja perfectamente en mi mano, pero con un cuchillo de pan feliz al cien por cien! corta como un reloj. Ahora fui especialmente al sitio web oficial de Tramontin, y los buenos cuchillos son 9-10 veces más caros que los más baratos, pero también Tramontin. La serie Century utiliza acero inoxidable forjado de alta calidad, mientras que los cuchillos baratos utilizan solo acero inoxidable.
También puedo recomendar tijeras para cortar aves y pescado de la misma empresa, ¡un excelente dispositivo para la cocina!

[dopleta]

dopleta, Petardo, gracias chicas fueron a estudiar!

¡La paz sea con ustedes panaderos!

MarishkaPyshka - - pero creemos que el precio es demasiado alto para ellos

se trata de tu empresa que vende cuchillos

y ¿dónde está la garantía de que al pedir un cuchillo a una empresa de este tipo, el comprador no recibirá una falsificación?
como saber que

ninguno de mis cuchillos se compró en Rusia, estos dos se compraron durante unos 5 años en Praga en una gran tienda, adivina cuál es Tramontina
🔗

Chicas, pensé que la marca del cuchillo es la clave del éxito. Sin embargo, tengo un montón de cuchillos Fiskars normales y corrientes, algunos forjados en acero inoxidable y hay un par de cuchillos muy comunes, sin lujos. Eso es todo. Mi marido compró una piedra de afilar algo cara y adaptará una entera para afilar. Generalmente es un fanático del instrumento. ¿Y sabes qué? Ahora la gente incluso tiene miedo de tomar mis cuchillos en sus manos. Mamá, que ha tenido el control de estúpidos malentendidos toda su vida, tenía miedo de mis cuchillos de todos modos, y ahora dice que tiene miedo de cortarse incluso con solo mirarlos))). El afilado dura mucho tiempo. Y llegué a la conclusión de que es suficiente si el acero del cuchillo es normal. No sé cómo élite, no algún meteorito de carbono, pero simplemente bueno. Un buen afilado lo convertirá en un monstruo.)))
Casi dejé de cortar con un cuchillo de verduras Fiskar en mis manos. Porque el pulgar ahora está todo cortado: corta la piel con solo tocarlo con un poco de presión.

¡La paz sea con ustedes panaderos!

Espantapájaros--
entonces la pregunta es que
Yo también corté cuchillos a la navaja
pero no todos pueden hacerlo ellos mismos y cuando compran un cuchillo caro esperan que les sirva fielmente durante muchos años
lo mejor de mis cuchillos: un auto-agarre hecho a sí mismo con un resorte
ya tenía 20 años, si no más, y estaba picando helado \ es decir, específicamente - con un martillo en un cuchillo \ y en las campañas nos rescató vivos hasta ahora

Mi esposo compró una piedra de afilar un poco cara y la adaptará un todo para afilar

Espantapájaros, ¿puedes dar más detalles? También soy fanático de los cuchillos súper afilados, pero mi esposo es fanático de la herramienta. ¿Qué tipo de adaptación (tal vez una foto?), Fabricante, ¿dónde la sacaste? ¡Gracias por adelantado!

[filirina]

filirina,

Tienes que preguntarle, todavía está trabajando. No me molesté, así que no lo sé. Entonces escribiré cuál es la mierda)).

¡Paz a ustedes panaderos!
Solo tengo una barra para enderezar maquinillas de afeitar peligrosas, probablemente ya tenga 20 años.
lo principal es no permitir una brusquedad específica y editar ocasionalmente

Aquí, preguntó ella. Existe una máquina de pulir American Apex edge pro 2. Tenemos alrededor de 11-12 mil. Y hay una réplica china de él. Mucho más barato, pero funciona muy bien, porque la idea de la máquina está principalmente en el diseño (y el diseño, como saben, fue golpeado y reproducido). Se parece a esto:

¡Bueno, FSE, FSE para afilar cuchillos para Scarecrow! Natalia espera

Estos dos se compraron durante unos 5 años en Praga en una gran tienda, adivina cuál es Tramontina.

con mango marrón: en primer lugar, porque el cuchillo inferior tiene una forma de hoja que se convierte en mango que no es de Tramontin, y en segundo lugar, Rondell es una marca alemana

[filirina]

filirina, si está interesado, también tengo un sistema profesional para afilar cuchillos, aquí entonces.

¡Oh, chicas, gracias! Estudiaré y pensaré. Creo que vi el sistema de Lansky. Y luego nos sentamos en un tanque y afilamos con un afilador eléctrico alemán y mandamos con un musat, pero el resultado de alguien no siempre me queda bien y mi esposo tiene que afilarlo cinco veces; no necesito un cuchillo, sino una navaja de afeitar (siempre me corto las manos con cuchillos sin filo).

¡La paz sea con ustedes panaderos!

Luciérnaga--

dos cuchillos comprados en una tienda al mismo tiempo fueron afilados \ corregidos \ también juntos
pero en Tramontin la inscripción desapareció y en Rondelle permaneció

por el precio no eran muy diferentes, así que tomé diferentes para probar
Ciertamente admito la idea de que la mierda se deslizó
PERO, en primer lugar, en una gran tienda de Praga, y en segundo lugar, no creo que sea tan rentable falsificar cuchillos.

[sombra]

sombraCreo que las grandes tiendas pueden vender tanto cuchillos caros como baratos. En este momento, en el sitio web oficial de Tramontina (Kiev), los cuchillos baratos cuestan solo 27 UAH (en rublos: esto es 9 rublos en total y ¿qué se puede esperar de ellos?), Y cuchillos del prof. serie de aproximadamente 300 UAH, por lo que no es una falsificación. Pero aquí hay otra cosa interesante: cuando elegí mis cuchillos (en este sitio), la descripción decía que eran de acero forjado con alto contenido de carbono y la marca alfanumérica era bastante larga, pero en este momento solo escriben que están forjados. Me pregunto cómo resultará en que el comprador

en el sitio web oficial de Tramontina (Kiev) los cuchillos baratos cuestan solo 27 UAH (en rublos, esto es 9 rublos en total

Es necesario no dividir por tres, sino multiplicar. El precio no será de 9 rublos, sino de 81 rublos. Pero para un cuchillo normal, este precio no es realista.

[lega]

lega, exactamente, conté en la dirección equivocada, ¡gracias por la enmienda!

Ooooooooo, ay !!!!!! No fui feliz durante mucho tiempo con un cuchillo exitoso. Mis pendejos sacaron algo del congelador y empezaron a recoger el producto caliente. La punta de un cuchillo estaba rota y la punta del mío estaba bastante doblada. No puedo trabajar con puntas de cuchillo dobladas. Estaba tan molesto que hasta mis manos temblaban. Es imposible corregir este consejo a su estado original. Mi voz interior me decía: "Trabajé con un cuchillo, sácalo de la vista, de lo contrario la punta se doblará, como un montón de antecesores". Bueno, ¿no son idiotas?
Les explicó que estos cuchillos están destinados a cortar, no a recoger productos al rojo vivo.
Tengo otro cuchillo Tramontin con una hoja curva delgada con una lima. Es ideal que hagan rodajas finas de los mismos tomates, para que la hija corte la piel de la calabaza con este cuchillo. Como esta la cabeza
Ahora sé por qué tuve un sueño tan terrible, está en mi mano.

¡Lo siento mucho! También tengo casi todos los cuchillos con puntas rotas o dobladas. Pero ella es pecadora, ella misma rompió uno. También trató de usar un cuchillo forjado para despegar lo que estaba pegado del congelador. Ahora me enojo cada vez que lo miro

[dopleta]

dopleta, Decidí elegir un cuchillo para el pan, y hay varios y cuál tomar me dejó perplejo ...
¡Pido consejo a Larissa!
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sobresaliendo del congelador.

¡Golpeo el suelo, desde todo el columpio! el azulejo a veces sufre. ¡Pero los cuchillos están a salvo!

[Rita]

Rita, Gracias por la simpatía. Pero todavía no puedo entrar en razón. Ahora miré los cuchillos de la misma tienda, encontré una hoja de 32 cm, es tentadora, pero quizás ni siquiera muy práctica para mí. Incluso me dolía la cabeza.
qdesnitsa, También golpeé algo en el piso, pero para esto aún necesita mantener el producto a temperatura ambiente durante al menos 15-30 minutos.

[Svetik]

Svetiky no voy a descongelar!

Chicas, ¿sienten pena por los pisos? ¿Se puede descongelar la comida después de todo? Y los cuchillos y los azulejos estarán más intactos.

Chicas, ¿sienten pena por los pisos? ¿Se puede descongelar la comida después de todo? Y los cuchillos y los azulejos estarán más intactos.

¡lo siento! y si es urgente!

[SVET.0209]

SVET.0209, Ligero, si hay mucha comida congelada, pero necesitas tomar parte, entonces no hay nada mejor que sacudirla en el suelo. Y solo mis pendejos pican con cuchillos. ¡¡¡¡¡Para arruinar dos cuchillos en una mañana sombría !!!!!!!

shandrach en el suelo.

¡Estoy hablando de esto, shandorahnut!

y poner un cuchillo y un martillo en el mango con un martillo .. para soltarse, débilmente :)))

De nuevo, puedes estropear el cuchillo.

No-eee. Shandarahnut es mucho mejor y más eficaz. Por eso no puse los azulejos en la cocina. Me gusta más el linóleo para estos fines.

Así que esto es de una serie de echado a perder y hay, esto es cuando todavía era joven, no era lo suficientemente fuerte para recoger ... encontré un martillo de mi marido :)) para cortar la carne rápidamente (hielo)

Me pregunto por el peso, o más bien por el mango de una pesa rusa de 16 kg. Los pisos y los cuchillos están intactos y la carne se rompe notablemente. Es cierto, si está hecho de varias piezas.
Pero esto sucede muy pocas veces, ya que conociendo mi espontaneidad, suelo congelar de antemano en porciones y firmar todo.

dopleta, decidí elegir un cuchillo para el pan, y hay varios y con cuál me quedé perplejo ...
¡Pido consejo a Larissa!
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Repito mi pregunta para no perderme.