El pastel esta delicioso

[Rina72]

Rina72, sí empapado en agua fría, pero durante 3 horas se quedó allí.

Claramente, lo más probable es de esto.

Mi consejo: verter agua hirviendo y escurrir inmediatamente. Esto desinfectará las pasas.
Es solo que incluso en agua fría, la fructosa "extrae" la humedad, se disuelve y las pasas se convierten en uvas.

Buen día a todos los miembros del foro.
Y mi amigo y yo quemamos
Ambos hornos Panasonic 257 en modo básico con pasas horneadas durante 4 horas.
En algún lugar de los últimos 10 minutos, comenzó a oler a quemado ...
Como resultado, el fondo se quema.
Leí en las instrucciones que se debe insertar papel al hornear cupcakes.
¿Quizás esta sea la razón?
¿Quién te lo dirá?

Hornearon de acuerdo con la receta "Conversión a un tamaño más pequeño de Andreevna".

[Señor68]

Señor68
¡Bienvenidos a nuestro foro!
¿Qué color de corteza elegiste? ¿El más ligero? ¿Está realmente quemado en "luz"?

Leí en las instrucciones que se debe insertar papel al hornear cupcakes.

Se recomienda colocar el formulario (balde) con papel para que sea más fácil sacar el pastel del balde después de hornearlo, pero nunca he hecho esto, pero no por qué. Magdalenas y tan maravillosamente sacadas del molde / cubo.

Lord68 ¿Ha notado que el modo de corteza es "ligero"? Tengo una corteza muy frita en este modo en Kenwood :) Puse la del medio en llamas

establecer talla M, corteza ligera.

[Señor68]

Señor68
¡Bienvenidos a nuestro foro!
¿Qué color de corteza elegiste? ¿El más ligero? ¿Está realmente quemado en "luz"?
Se recomienda colocar el formulario (balde) con papel para que sea más fácil sacar el pastel del balde después de hornearlo, pero nunca he hecho esto, pero no por qué. Magdalenas y tan maravillosamente sacadas del molde / cubo.

Solo tengo 2 modos Light y Dark. Stood on Light, como está escrito en la receta.

la corteza del medio es el punto entre la luz y la oscuridad))))))))) tenga en cuenta que el cursor está allí))))))

Puede intentar apagarlo 5 minutos antes.

la corteza del medio es el punto entre la luz y la oscuridad))))))))) tenga en cuenta que el cursor está allí))))))

Puede intentar apagarlo 5 minutos antes.

Ésta es una observación valiosa. Gracias
Tengo una estufa recientemente. No sabía que el valor predeterminado en el medio es Medio.
Así que horneé en promedio.
La próxima vez definitivamente cambiaré a Light.

De alguna manera etiqueta ...




Altura - 20,8 cm.
Ancho - 18,4 cm.
La profundidad es de 15,4 cm.
Peso - 0,968 kg.

Reemplazado de la receta Pts. delicioso pastel de Elena Bo a continuación ...
6º. l. fructosa
Me quedé dormido en el dispensador ...
5 (orejones) - finamente picados
5º. l semillas de girasol crudas peladas ...
1 manzana con un diámetro de unos 100 mm - pelar y tirar las semillas, y luego la cortamos como en Olivier - un poco más de guisantes ...

Muchas gracias por una receta tan maravillosa.
Ayer me convertí en propietario de HP y decidí poner este pastel en la noche. Es cierto que después de leer que estaba "corriendo así", decidí alimentar la levadura con el cable. Aparentemente por eso lo entendí un poco. Elaborado en tamaño M. por 300 gramos de harina, se le han añadido ciruelas pasas, pasas y grosellas congeladas.


Pero de todos modos, un edificio tan bajo pudo morir muy rápidamente.
La próxima vez lo haremos sin desvíos.

[dispensador completo]

Dime, dice la receta principal dispensador completo, cuanto es en ml? No tengo dispensador y quiero hacer este pastel.

[dispensador completo]

Dime, dice la receta principal dispensador completo, cuanto es en ml? No tengo dispensador y quiero hacer este pastel.

Vaso de aproximadamente 250 ml.

yo reporto
Pequeños cambios en la receta.
Añadidas 2 cucharadas de crema seca

Puse una manzana: verde, dura, finamente picada (olvidé pesar)
Frutas confitadas - premezcla de frutas confitadas con nueces - dispensador completo
Agua 80 ml.
Momento Yeast Saf - paquete pequeño blanco-amarillo "para hornear"
Harina para hornear de la más alta calidad, 485 gramos (quedan 15 para la crema)
Tamizado a través de una taza coladora
Tras la erupción, se cerró el dosificador, ya que aún era necesario poner una manzana cortada.
El pastel resultó ser alto, aireado y muy sabroso, y muy satisfactorio.
Se siente la manzana. Es cierto que lo puse tarde y prácticamente no se "esparció" sobre el pastel.
¿Si ya no afecta a la tarta o al cubo de la máquina de hacer pan?

La mujer hambrienta se comió dos piezas y el organismo feliz dijo "¡Está bien! ¡Estoy lleno!"
Gracias por la magnífica receta !!!
Y aquí hay una foto del pastel de Pascua.

[Askony zvezda]

Askony zvezda

fiesta para los ojos, qué elegante y apetitoso pastel resultó.

Si la manzana es más grande, es poco probable que afecte el cubo de la máquina de hacer pan, pero afectará fuertemente el aumento de la masa: tuvimos incidentes cuando tuvimos que atrapar la masa.
Aún así, un medio es suficiente

[Askony zvezda]

Askony zvezda

fiesta para los ojos, qué elegante y apetitoso pastel resultó.

Si la manzana es más grande, es poco probable que afecte el cubo de la máquina de hacer pan, pero afectará fuertemente el aumento de la masa: tuvimos incidentes cuando tuvimos que atrapar la masa.
Aún así, un medio es suficiente

¡Gracias!
Yo mismo estoy muy contento.
¡Y todo así que sí!
¡Tu pan es mucho más satisfactorio! Solo comí dos piezas por la mañana y todavía no tengo ganas de comer. Los ojos quieren, y el estómago nota pacíficamente "¡No! ¡¡¡Estoy harto !!"
Tendré en cuenta la manzana. El tamaño resultó ser un poco más alto que el del cubo. Entonces, ay, no hay ningún lugar más alto.
La manzana es muy sabrosa en un pastel.
¿Puedo comer más pasas? ¿Si pones una parte directamente en la masa?
¿Y se puede poner una manzana en la masa de inmediato? Antes del primer lote

Levadura -1,2 cucharaditas
Harina - 300g
Sal - 0,3 cucharaditas.
Azúcar - 4 cucharadas. l.
Azúcar de vainilla - paquete de 0,5
Huevos - 2 piezas
Leche - alrededor de 60 ml
Generalmente huevos + leche = 160ml. El hombre de pan de jengibre estaba equivocado, pegajoso.
Pongo 1/3 cucharada en la masa. fresa + manzana. Dispensador de frutas.

Dígame, por favor, si lo hace de acuerdo con esta receta, entonces en Panasonic 256 configure el programa en tamaño M? ¿No se quemará por una cantidad reducida de masa? ¿O debería apagar la estufa antes?

Ayer trajeron mi belleza de una tienda de Internet, y el primer pan fue: Kuchich de Elena Bo.
Lo hice según la receta, inmediatamente eché la manzana a la masa (no en vano había leído toda la rama de antemano); enrolle las pasas y los orejones en harina y en el dispensador.
Durante 4 horas toda la familia olfateó y escuchó durante media hora más, mientras el pan se enfriaba un poco loco, todos se fueron ... El olor en toda la entrada !!!!
Y aqui esta el resultado !! El sabor es irreal !!!! Pan delicado y aireado (y) Marido, se le agotó la mitad de una barra (luego no pudo levantarse de la glotonería)
Gracias Elena por una gran receta.
y este es mi pan cortado

[mila 13]

mila 13¡Qué pan tan maravilloso tienes! Felicitaciones por su nueva compra, tan importante e importante para todos nosotros. Te deseo éxito creativo.

[mila 13]

mila 13¡Qué pan tan maravilloso tienes! Felicitaciones por su nueva compra, tan importante e importante para todos nosotros. Te deseo éxito creativo.

Gracias por sus amables palabras Hoy hice otro pan de Elena Bo, uno de trigo rápido con sémola. Oooh ... comió y elogió El esposo dijo: hazlo siempre

¿Puedo comer más pasas? ¿Si pones una parte directamente en la masa?
¿Y se puede poner una manzana en la masa de inmediato? Antes del primer lote

¿Cuántas pasas más? ¿Un carro y un carro pequeño?
La práctica muestra que para hornear en una máquina automática en una panificadora, la cantidad óptima es no más de 200 g de relleno (pasas, frutas confitadas, cerezas secas, etc., etc.) por 450-500 g de harina. Tenga en cuenta que las pasas pesarán la masa, el aumento será difícil y existe la posibilidad de que los ciclos de prueba de aumento no quepan en el programa automático.

Las pasas no se pueden verter en el dispensador, sino que se agregan inmediatamente a la masa con un clic del dispensador.

En general, puedes agregar una manzana con todos los ingredientes a la vez, horneada con nosotros y así, todo salió bien.

Dígame, por favor, si lo hace de acuerdo con esta receta, entonces en Panasonic 256 configure el programa en tamaño M? ¿No se quemará por una cantidad reducida de masa? ¿O debería apagar la estufa antes?

Sí, solo talla M y corteza ligera. En 10 minutos. antes del final del programa, es mejor verificar el estado de salud del pastel, si es necesario, apáguelo.

Sí, solo talla M y corteza ligera. En 10 minutos. antes del final del programa, es mejor verificar el estado de salud del pastel, si es necesario, apáguelo.

¡Gracias! Lo horneé ayer. Resultó muy sabroso y aireado, solo que muy frito. La próxima vez, definitivamente debes sacarlo 10 minutos antes.

[mila 13]

mila 13 Felicitaciones por una compra tan necesaria en la familia. ¿Y qué tipo de manka rápida? Parece que no tengo esto en las instrucciones

[mila 13]

mila 13 Felicitaciones por una compra tan necesaria en la familia. ¿Y qué tipo de manka rápida? Parece que no tengo esto en las instrucciones

Les pido perdón, pero creo que esta es la receta de Elena Bo. aquí

[mila 13]

mila 13 Felicitaciones por una compra tan necesaria en la familia. ¿Y qué tipo de manka rápida? Parece que no tengo esto en las instrucciones

si, el cocinero dio el enlace correctamente
Recomiendo uno rápido con sémola - 2 horas y un delicioso pan está listo
Y, sin embargo, mi esposo muy a menudo tiene acidez en la comida ... No sé qué tan relevante es esto para usted ... Pero después de una rápida con sémola, no tiene acidez estomacal

Y de nuevo estoy aquí. De nuevo horneo un pastel. Esta vez puse un montón de todo en el dispensador: melón seco, cerezas secas, pasas y pasas en chocolate (gragea).
Sí, agregué una bolsita de mejorador de harina a la harina. Todo lo demás es prescripción.
Gracias de nuevo a Elena Bo

tengo una pregunta
¿Cuánto tiempo dura este pastel (no puedo comprobarlo yo mismo, lo comemos rápido)?
Quiero hornear a mi abuela para Pascua. Y ella vive muy lejos, lo pasaré por mi madre (es decir, lo hornearé, lo encenderé, lo pasaré hasta que ella lo tome)

tengo una pregunta
¿Cuánto tiempo dura este pastel (no puedo comprobarlo yo mismo, lo comemos rápido)?
Quiero hornear a mi abuela para Pascua. Y ella vive muy lejos, lo pasaré por mi madre (es decir, lo hornearé, lo encenderé, lo pasaré hasta que ella lo tome)

Aproximadamente 3 días en forma normal. Ya no me gusta, se vuelve rancio.

Es comprensible que se endurezca. El de la tienda también está rancio. Estoy interesado en cuánto tiempo tomará enmohecerse.

Estoy interesado en cuánto tiempo tomará enmohecerse.

Creo que simplemente no llega a esto, todos se lo comen.

[poiuytrewq]

poiuytrewq
Se lo quitaron de la lengua, solo querían escribir lo mismo ...

[poiuytrewq]

poiuytrewq
Se lo quitaron de la lengua, solo querían escribir lo mismo ...

Es comprensible que se endurezca. El de la tienda también está rancio. Estoy interesado en cuánto tiempo tomará enmohecerse.

No fue a tales extremos ... pero a juzgar por panes simples, el día del quinto almacenamiento en una bolsa de plástico puede "florecer".
¿Cuánto tiempo tardará el pastel de Pascua en viajar desde la puerta de la casa hasta tu abuela?))

No fue a tales extremos ... pero a juzgar por panes simples, el día del quinto almacenamiento en una bolsa de plástico puede "florecer".
¿Cuánto tiempo tardará el pastel de Pascua en viajar desde la puerta de la casa hasta tu abuela?))

Gracias a todos por participar
Todo el viaje desde casa a través de mamá tomará dos días. Es solo que la abuela no se lo comerá todo de una vez. Por lo tanto, me interesa cuánto tiempo podrá vivir con ella. Rancio, se puede reanimar en un microondas, pero si florece, entonces todo

Deje que la abuela congele parte del pastel y luego, si es necesario, envíelo al microondas en partes. Esta será la cosa más segura y deliciosa. Todos los productos horneados después de mikra son como recién salidos del horno.

¡Gracias por la receta increíble! ¡Delicioso!

[Ánimo]

Todos los productos horneados después de mikra son como recién salidos del horno.

Ánimoy poner productos horneados en la micra sin una bolsa de celofán? ¿Y no reduce la potencia?
Chicas, no se rían. Tengo una micra genial, pero realmente no sé nada al respecto, la uso principalmente para calentar cereales matutinos.

Es mejor quitar el celofán. De repente se pega.

[cocinar]

Es mejor quitar el celofán. De repente se pega.

cocinar, ¡Gracias!
Por alguna razón, recordé cómo se calientan en bolsas y luego el pastel se moja. Así que quiero saber cómo calentarlo adecuadamente en un micr. Pero esto, probablemente, debería ir a otro tema, y ​​no inundar aquí.

[Ánimo]

Ánimoy poner productos horneados en la micra sin una bolsa de celofán? ¿Y no reduce la potencia?
Chicas, no se rían. Tengo una micra genial, pero realmente no sé nada al respecto, la uso principalmente para calentar cereales matutinos.

No sé cómo hacerlo bien, pero te diré cómo lo hago)) El resultado me agrada.

Después de hornear una bandeja para hornear de pasteles o bollos, debo congelar dos tercios para que no se pongan rancios. Pongo tres piezas en la micra, tantas como necesitemos a la vez, rocío un poco de agua del atomizador y lo pongo primero en descongelar por peso, y luego segundos. a 20 a plena capacidad (no tapar con nada encima, debo quitar el celofán).
Sensación - bueno, tan pronto como lo saqué del horno No había humedad en la suela o en el pastel.

Tartas calientes de la micra, como del horno. Solo los caliento. Las tortas se guardan en un recipiente. Pueden permanecer durante 3 días y no envejecer. No hubo necesidad de almacenar durante más tiempo, nada (desaparecen rápidamente).

Muchas gracias por la receta!

¡Con tanta harina, nunca había comido pan tan alto!

MUY MUY MUY MUY sabroso pastel de Pascua !!!!
¡Gracias!

Hola chicas. Recientemente compré HP LG3001, ¿alguien horneó este pastel en LG?

Hola chicas. Recientemente compré HP LG3001, ¿alguien horneó este pastel en LG?

Sí, en las que solo las panaderas no se horneaba este pastel Todo sale bien.
Si no estoy confundiendo nada, su horno debe tener el programa Pan dulce y hornear en él. Si no, entonces en Main.

Hoy horneé según tu receta. El pastel resultó muy sabroso. Solo se agregó una manzana al dispensador y casi toda la manzana quedó en la corteza superior, casi nada se metió en la masa. ¿No entiendo por qué?

¡El pastel está delicioso! firme, alta y jugosa. Debido a la ausencia de una gran cantidad de grasa, ¡es muy ligero! Las manzanas se sienten un poco.
Al horno con levadura Pakmaya. Pongo la manzana (1,5 uds. De tamaño mediano) inmediatamente después de amasar, pasas en señal. Azúcar poner 7 cucharadas. cucharas, en la siguiente. solo ponga 9 cucharadas. cucharas No había kolobok, la masa parecía crema agria espesa. Tenía miedo de que ella también saliera del balde, pero todo salió bien.
En Lg, estaba perfectamente horneado en el programa del chef ruso (lo elegí porque tiene una receta de pastel), puse la corteza en la del medio, no se quemó, cubrí la ventana con una toalla para que la corteza superior fuera más oscura.

Gracias por la receta.
El bizcocho resultó taaan sabroso, solo en el proceso de amasado tuve que agregar otros 100 gramos de agua, ya que resultó ser una masa muy espesa, casi de mantequilla y el pomo no aguantaba.
Bueno, después de hornear, lo arruiné un poco ... lo corté después de 10 minutos y el medio se cayó un poco ...

[katestop]

Solo se agregó una manzana al dispensador y casi toda la manzana quedó en la corteza superior, casi nada se metió en la masa. ¿No entiendo por qué?

Puedes agregar la manzana a la vez con todos los ingredientes, entonces seguramente interferirá

katestop

El ensayo de Pascua fue un éxito Y el pastel de Pascua resultó hermoso y ajustado a su gusto))

Aleph

¿Tuviste que agregar otros 100 g de líquido? Al parecer, la harina se midió incorrectamente ... o la tienes muy fuerte y seca. En cualquier caso, el resultado final es impresionante, si tan solo tuvieras un poco más de paciencia y no lo cortaras