El pastel esta delicioso

ligeramente cambiado ... crema agria agregada ... Bueno, no puedo insertar una imagen ...

Tan delicioso que no puedo dejar de hornear. Sabe mejor con una manzana. Ha recuperado 4 kg. Es hora de atar.

[plod7]

Ha recuperado 4 kg. Es hora de atar.

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No hay nada superfluo, solo quería mejorar, pero con el horneado es necesario con menos frecuencia.

No subí ((Durante el proceso de fermentación, aparecieron pequeñas burbujas en la masa, pero no subieron en absoluto. Antes de hornear, apagué el horno, lo dejé por otra hora, era inútil. Luego decidí no arriesgarme a agregar 1.5 cucharaditas. Polvo de hornear, mezclado, resultó excelente cupcake)) de lo contrario tendría que tirarlo. Agregué azúcar a st. una cucharada más, porque aquí escribieron que no es suficientemente dulce, el resto es estrictamente según la receta, pero sin nueces, solo pasas y frutas confitadas.
Habría pecado con la levadura, pero horneé de la misma antes y después de que otro pan, incluido el trigo y el centeno, subió perfectamente

[Elena Bo]

Elena Bo, ¡Muchas gracias por la receta! A mi marido le encantan los pasteles de Pascua. Hasta que tuvimos una máquina de hacer pan, cada Semana Santa compraba la mayor cantidad de tortas posibles para comerlas durante un año. Después de todo, no están a la venta durante todo el año. Cuando horneé este pastel, a él realmente le gustó, y yo también. El estándar de la torta de Pascua en nuestra opinión. Y puedes hornear cualquier día, sin necesidad de esperar a la Pascua. La sencillez de la receta es sorprendente y al mismo tiempo un resultado tan excelente. Yo horneo con levadura prensada y sin nueces, el resto es según receta.
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No espere a la PASCUA ... ¡Hornee más pasteles de Pascua ahora y coma la mayor cantidad posible! (Esto es de mi esposo)

¿Y hay que robar la masa?

[Elena Bo]

Elena Bo, acepta mi pastel de Pascua con gratitud
Horneado con 450 g de harina, además en el proceso mezclé dos cucharas con un portaobjetos.
Es realmente más simple que la mantequilla, ¡PERO muy, muy sabroso! Sí, y dulce, no me lo esperaba, después de leer los comentarios.





Gracias por la maravillosa receta, ¡ahora soy "amiga" de él!

Este año, casi todos los pasteles de Pascua se hornearon de acuerdo con sus recetas. Aceite horneado y este. No sé cuál es más sabroso. Deliciosos ambos. Este pastel es aireado, ligero y muy sabroso. Hice todo según la receta, incluida la manzana. Amasar en una máquina de hacer pan, luego cambiar a moldes y hornear en una olla a presión. ¡Muy, muy sabroso! Gracias por la receta fácil y deliciosa.

He estado horneando este pastel durante el último año. Espero el pan principal en la modalidad hasta la segunda tanda y luego lo meto en los moldes y en el horno a 20 grados, espero hasta que suba en los moldes y para hornear. Ya me ordenaron este pastel. ¡Muchas gracias! Y lo principal siempre resulta, y antes de eso, tenía tanto miedo de la masa de levadura dulce.

Este año decidí hornear pastel de Pascua por primera vez en una panificadora)) Me gustó mucho esta receta, agregué 2 cucharadas de crema agria y horneé sin nueces, agregué pasas inmediatamente a la masa semilíquida, y manzanas en el medio del lote, la masa estaba líquida, agregué media taza de harina, pero El hombre de jengibre todavía estaba un poco aguado, no lo tapaba mucho con harina. Horneado en un programa de pan rápido, ¡subió mucho! el pastel gigante resultó delicioso! ¡muchas gracias!

No he horneado esta receta durante mucho tiempo. Tengo que hornear, es delicioso

Ayuda por favor, quiero hornear un pastel para probar, pero no entiendo nada con harina, no tengo balanzas, 1 taza, ¿esto significa un vidrio facetado o un vidrio de plástico que vino con HP? ¡gracias de antemano!

Este es un vaso de una máquina de pan. Pero, por supuesto, es mejor tener una escala para un resultado estable.

Este es un vaso de una máquina de pan. Pero, por supuesto, es mejor tener una escala para un resultado estable.

Pero el vaso de HP es de 310 ml, la última marca, y en el facetado solo habrá 240 ml en la parte superior. Entonces comencé a dudar, dice 1 taza de 240 ml (pensé en facetas). Y todas las recetas se dan en este foro en cucharas medidoras y vasos de HP, ¿verdad?

ya viene, veamos que pasa)) la próxima vez lo haré con un vaso de HP !!! ¡Muchas gracias!

Las cucharas medidoras son exactamente de una máquina de pan, pero se debe pesar el resto del peso (teniendo en cuenta las diferentes máquinas de pan y las diferentes tazas para ellas).

Entonces comencé a dudar, dice: 1 taza de 240ml (pensé en facetas). Y todas las recetas se dan en este foro en cucharas medidoras y vasos de HP, ¿verdad?

A nivel mundial, se acepta 1 taza por 250 ml. El vidrio facetado "con borde" también es de 250 ml. bajo el cuchillo.

Sí, pero debe tener en cuenta el modelo de la estufa x /: tienen vasos de diferentes tamaños. Las cucharas de todos son iguales

¡¡¡gracias por la ayuda!!! Bueno, me quedé dormido en HP antes de que llegaran las respuestas a mi pregunta, ¡resultó ser un excelente pastel de Pascua! pero aun así midió la harina vertiéndola de un facetado (bajo el cuchillo) en un vaso de HP, en un menos facetado y mucho bien ¡Gracias a Dios resultó ser un bizcocho largo y sabroso! pero para mi gusto no hay suficiente azúcar, me encantan las tortas dulces y en lugar de agua vertí leche tibia y la cambié-3º. l. crece aceites y 3 cucharadas. l. tiró cremoso

¡Elena! Muchas gracias por la receta, ¡me gustó mucho el pastel! Solo tengo una pregunta: ¿por qué razón podría romperse el techo del pastel? Hice todo estrictamente de acuerdo con la receta. Gracias de nuevo !!

¡Hola chicas! He estado haciendo pastel de Elena Bo durante mucho tiempo. Resulta muy sabroso, ¡muchas gracias a Lena! Siempre obtengo el 99% de este tipo de pan, pero hay un inconveniente: se pega al molde y no se puede sacar bien. Tienes que cocinar la masa en una panificadora y hornear en el horno.
¿Cómo resuelves este problema o soy el único?

Horneé por primera vez. Todo salió bien, muchas gracias.

[Elena Bo]

Elena Bo, Elena, gracias por la receta. ¡Resultó muy sabroso! Recién horneé para el té. ¡En un día llegué a algún lugar donde volveré a hornear!

Elena Bo, un enorme agradecimiento por una receta tan sencilla, no lo pensó. qué pasó la primera vez, (horneé 300 gramos de harina, mantequilla salada + mantequilla por la mitad, la masa estaba fina y tan aterradora que pensé, pase lo que pase, no miraré hasta que termine el programa. Todo salió bien, el techo está marrón y todo marrón)), subió muy bien, y qué delicioso)), sin pasas, había frutas confitadas, nueces, orejones y media manzana. Estoy muy agradecido contigo.

¡Hola! No veo la receta en sí, ¿qué está pasando para qué?
Veo solo la norma de los ingredientes, pincha donde mirar))

[jyletka]

jyletka, este bizcocho se amasa y hornea en una panificadora, por lo que no hay detalles. Los ingredientes se colocan en el orden indicado en las instrucciones de su máquina de pan.

De año en año horneo pasteles de acuerdo con esta receta. Añado mantequilla en lugar de aceite vegetal, no más modificaciones. Siempre exuberante, jugosa y nada molesta !!!!!
¡Gracias!

Pastel increíblemente delicioso, masa aireada. No me gustan los pasteles estándar con masa desmenuzada seca. Aquí la masa es esponjosa, tierna, blanda. Mmmmmm
Muchas gracias por la receta.