diente de león
Pastel de Pascua muy sabroso y realmente delicioso. : sí: ¿Pero por qué se quedó en algunos lugares con el formulario? Lo saqué en partes calientes: - \ Le puse el segundo, pero ya le puse 7 cucharadas de aceite. Ha sufrido un signo más.
Elena Bo
Cita: diente de león

Pero, ¿por qué se mantuvo fiel a la forma en algunos lugares?
Esta ya es una pregunta para el formulario. Si no quiere de inmediato, déjelo reposar durante 5 minutos, debe alejarse. O camina por el borde con un remo largo.
diente de león
En el segundo lo haré. El primer panqueque tiene grumos (pero aún sabroso)
diente de león
El segundo es mejor. Pero a ambos les volaron el techo. ¿Está aconsejando reducir los líquidos?
Elena Bo
No, no lo recomiendo. ¿Añadiste harina? ¿Pusiste la manzana?
diente de león
Todo está según la receta. La manzana estaba jugosa.
glotón
Elena, ¡gracias por la receta de un pastel tan delicioso!
Eso fue lo que hice:
El pastel esta delicioso
El pastel esta delicioso

El techo se hundió un poco, pero esto fue después de que se horneara el pastel))) teníamos prisa por probarlo, pero resultó ser tan delicado y aireado, así que nos detuvimos un poco)
diente de león
Tan justo. Me bronceé más.
Elena Bo
Cita: glotón

Elena, ¡gracias por la receta de un pastel tan delicioso!
Qué guapo. ¿Lo cortaste caliente? ¿En qué se horneó HP y en qué modo?
glotón
Cita: Elena Bo

¿Lo cortaste caliente? ¿En qué se horneó HP y en qué modo?

Sí, los cálidos realmente querían probarlo :)
Pekla en Panasonic 2501 en modo Diet con pasas
¡Gracias de nuevo por esta maravillosa receta!
Goodvin
Bueno, me decidí por el debut 2 porque es una receta muy simple y muchas buenas críticas, el resultado está en la foto:
El pastel esta delicioso

Subió un poco justo antes de hornear, aunque también agregué un poco de harina porque la masa estaba demasiado líquida.
La próxima vez que trate de no agregar harina, puede que suba más. Y, extrañamente, la corteza puede haberse reventado debido a un rápido aumento durante el período de horneado.
Panificadora Rolsen RBM 1320, modo BREAKING, corteza media, pero me pareció que estaba liviano y al final también le agregué el modo de dorar por 10 minutos, siento que en vano.
Elena Bo
La corteza estalló precisamente porque se le añadió harina. Después de todo, se ha escrito repetidamente, esto no es pan. No habrá kolobok, la masa es bastante líquida.
Goodvin, el pastel es bonito, pero bastante apretado. Y elija usted mismo el programa que sea más adecuado para hornear, ya que mi HP es antiguo y no tiene modo de horneado.
Inga a
Gracias Por las recetas de Kulich, horneé de acuerdo a tus dos recetas, antes yo mismo nunca había horneado pasteles de Pascua, resulta muchísimo, lo usé para trabajar y a todos les gustó, pidieron recetas. ¡¡¡Gracias de nuevo!!!
Goodvin
Usted escribe:
¿Cuánto dura tu modo básico? Si es menos de 3,5 horas, agregue más levadura.
Tengo modos inferiores al tiempo especificado, ¿cuál elegirías y cuánta (si es necesario) añadir levadura adicional?
(Puede elegir cereales integrales, ver tabla)
Gracias.
El pastel esta delicioso
Elena Bo
Goodvin, creo que hiciste un trabajo maravilloso en Sdoba. Puede probar el grano integral, pero si el color de la corteza está regulado, de lo contrario, se puede pegar con fuerza.
Pruébalo en el Hojaldre, pero sin añadir harina. Subirá más debido a la ligereza y tendrá una corteza más oscura. Puede agregar un poco de levadura (1/4 cucharadita).
En general, le recomiendo encarecidamente que hornee esto: pastel de mantequilla https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html.
Alishar
Elena Bo, ¡hola! Horneado hoy según su receta "Delicioso pastel de Pascua". Y algo salió mal. En la receta, en lugar de agua, vertí 110 ml de leche y puse 3 cucharaditas de ralladura de naranja con pasas. La masa resultó ser fina, es decir, ni siquiera la misma que en la receta del "pastel de mantequilla". No hubo desviaciones de la receta, a excepción de la ralladura y la leche. Aquí está el informe.
El pastel esta delicioso
El pastel esta delicioso
El pastel esta delicioso
El pastel esta delicioso
El techo estaba "rasgado". El color es de la corteza rallada, como un cupcake.En los comentarios leí que el bizcocho que sube por la ralladura no es bueno. La próxima vez haré todo según la receta: agua y sin cáscara. Pero me comí la corteza, ¡delicioso! ¡Y esto es lo principal!
Elena Bo
Alishar, necesitas una manzana aquí. Y no agregue harina. La masa es líquida, no igual que en la mantequilla. El suyo muestra que no hay suficiente líquido. No sé sobre el entusiasmo, no puedo decirte.
talco
¡Gracias por la receta!
Pensé que no funcionaría, porque tal masa era ...

Hornear en modo dulce
Sabroso
vikparh
Muchas gracias por la receta - la he horneado tantas veces y con varios aditivos - pasas, orejones, frutas confitadas, nueces, incluso dátiles - ¡muy sabroso!
Stomik
Elena Bo, dime en la primera página que los ingredientes del marco están diseñados para la panificadora Ranasonik. ¿Estoy interesado en usar una cuchara nativa de xn? No soy un panadero experimentado. Lo siento si estoy haciendo una pregunta estúpida, quiero intentar hornear este pastel para Pascua.
Elena Bo
Sí, una cuchara de una máquina de hacer pan.
Albina
Tantas buenas críticas que solo quiero hornearlo Solo quedan 5 días para la Pascua, esperaré un poco
¿Y cuándo horneas pasteles para Pascua? El año pasado horneé el viernes, ahora no sé cuándo estaré - trabajo toda la semana Me lleva todo el día amasar, probar y hornear, y ahora descansaré solo el domingo ...
Elena Bo
Recientemente solo horneo mantequilla. El tiempo es corto. Por supuesto, quiero probar otra cosa, pero todavía no puedo. Probablemente, necesitemos hacer diferentes a lo largo del año.
Albina
Cuánto está incluido en el concepto dispensador completo, No tenía HP en ninguno?
Lo siento, tal vez una pregunta estúpida
Elena Bo
Vidrio aprox. Más es posible.
marmil
Elena, eres una maga, el pastel fue un éxito la primera vez, creció hasta el techo, ahora el segundo con un juego de frutos secos ligeramente diferente está en camino, ¡pero creo que también irá con una explosión! receta de ganar-ganar!
Plyushkin
También tengo una pregunta inusual. La levadura seca está indicada en la receta, pero si lo hace con levadura "viva" común, ¿cuánto se necesita?
Vichka
Lino, ¿qué te parece si le agregas kiwi en lugar de una manzana? Bueno, no hay manzana en casa. Eh, vi tu receta tarde, empecé a hacer otra cosa ... mañana lo haré entonces ...
Elena Bo
Sí, esta no es una receta festiva. Hornee mantecoso si no lo ha hecho.
Yo no pondría kiwi. Agrio, se desconoce cómo afectará a la levadura.
Elena Bo
Cita: Plyushkin

También tengo una pregunta inusual. La levadura seca está indicada en la receta, pero si lo hace con levadura "viva" común, ¿cuánto se necesita?
35 gr. viva.
Vichka
Cita: Elena Bo

Sí, esta no es una receta festiva. Hornee mantecoso si no lo ha hecho.
Yo no pondría kiwi. Agrio, se desconoce cómo afectará a la levadura.
AAAAAAAAAAAAAA, está bien entonces. ¡Y luce genial!
Elena Bo
Cita: VS NIKA

AAAAAAAAAAAAAA, está bien entonces. ¡Y luce genial!
No, es bueno, pero el aceite es mejor a veces.
Vichka
Cita: Elena Bo

No, es bueno, pero el aceite es mejor a veces.
¿Sugieres hornear este pastel los días de semana? ¿Es decir, cinco veces por semana?
Elena Bo
Bueno, como un gran bollo familiar
Vichka
Cita: Elena Bo

Bueno, como un gran bollo familiar
Que fácil es encenderme ................. ...
Plyushkin
Cita: Elena Bo

35 gr. viva.
Gracias. Y luego, por alguna razón, se hornearon en seco y los odio. Bueno, todavía existe la oportunidad de comprar en vivo.
Samanata)
chicas, dígame por favor, si en esta receta reemplaza el agua con leche, y rast. ¿drenaje de aceite? ¿pueden? si 1 cucharada. l es 15gr. ¿Se obtienen 90 g de mantequilla y 100 ml de leche? Es solo que en los últimos años, en casi todas las recetas, sustituyo el agua por leche y siempre le agrego 20g de margarina o mantequilla, me gusta más.
ekk7
Helen, ¿la secuencia es importante en tu receta?)))
Elena Bo
Cita: ekk7

Helen, ¿la secuencia es importante en tu receta?)))
Colóquese como es habitual para su HP.
Elena Bo
Cita: Samanata)

chicas, dígame por favor, si en esta receta reemplaza el agua con leche, y rast. ¿drenaje de aceite? ¿pueden? si 1 cucharada. l es 15gr. ¿La mantequilla es 90gr, y la leche también es 100ml? Es solo que en los últimos años, en casi todas las recetas, sustituyo el agua por leche y siempre le agrego 20g de margarina o mantequilla, me gusta más.
Pruébalo, creo que todo saldrá bien
Leshka
Hola soy nuevo! ¿Aceptas? Inmediatamente tengo una pregunta, todos en la foto tienen la parte superior frita del pan tan hermosa, pero siempre obtengo una parte pálida, aunque está bronceada por los barriles, tengo Moulinex. ¿Quizás estoy haciendo algo mal ...........?
Elena Bo
Cita: Leshka

Siempre obtengo una tapa pálida, aunque bronceada por las barricas, tengo Moulinex. ¿Quizás estoy haciendo algo mal ...........?
Estás haciendo todo bien. Este es tu HP. Top blanco, este es el problema de todos los Mulinexes. Vaya al tema de Moulinex, de alguna manera se adaptan, cierran la ventana con papel de aluminio ...
Leshka
¡Muchas gracias por su respuesta! El cierre de aluminio es una idea, ¡el próximo pan lo hará!
Samanata)
Cita: Elena Bo

Pruébalo, creo que todo saldrá bien
Lena, gracias por la respuesta, estaba a punto de reescribir tu receta. Como especificación escribiré lo que pasó
ekk7
Gracias))). Decidí amasar con las manos. Solo se pega, pero me abstengo del deseo de agregar harina))). Esperaré hasta que empiece a respirar
Elena Bo
Estamos esperando el resultado
Caldeika
Lo horneé el miércoles; resultó delicioso y mi parte superior también casi se apoyó contra la tapa.
Elena Bo
¡Sí, este pastel es así!
ekk7
Cita: Elena Bo

Estamos esperando el resultado

¡Gracias, Lenochka, por la receta! El resultado es simplemente impresionante, si obtengo una fotik, publicaré el resultado en mi página))).

Dedicado al sitio, Eka-gachas)))
ekk7
Lenochka, tengo una pregunta por el hecho de que mi madre es diabética ... ¿Hay alguna receta de pastel de Pascua para gente como ella?

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras