Elena Bo
Desafortunadamente, no te ayudaré con esto. Tenemos una miembro del foro, Alexandra, se dedica a la alimentación saludable. https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=221.0... Quizás ella pueda ayudar.
Madya
Hola.
También trato de hornear este pastel, en lugar de agua, vertí leche y agregué una cucharada de mantequilla, lo horneo de acuerdo con el recálculo de Andreevna, algo no sube y las manzanas son visibles en él, probablemente resultó ser un poco grande, estoy esperando que se hornee, espero que funcione.
Leshka
Gracias por la receta y la punta de papel de aluminio. Pero en lugar de papel de aluminio, lo cubrí con una toalla, resultó muy bien, la parte superior estaba dorada)))))))))! El pastel resultó ser noble, solo que mientras está caliente, ¡aún no lo hemos probado!
yara
Pastel horneado, resultó con matices. Por eso, me senté y leí casi toda la rama, y ​​me di cuenta de que: debes poner una manzana, necesitas hornearla en una costra liviana, puedes tener más azúcar, no necesitas lograr un panecillo estándar, necesitas secar las pasas después del lavado, las nueces cambian ligeramente el color del panecillo, puedes tener un poco menos de levadura. Es una lástima que para estas conclusiones tuve que releer casi todo. Ahora, si solo todos los consejos importantes y el comienzo del tema a hacer ?? Ayudaría a muchos.
Elena Bo
¿Has probado el horno según la receta? Todo parece estar escrito. Ni siquiera es necesario volver a leer todo el tema.
Madya
Subí a la parte superior del cubo, se ven trozos de manzana en la corteza superior, me pregunto cómo se sentirán en el corte. El techo se cayó un poco después de sacarlo del HP, era muy delgado, aireado.
Corregí el techo con vidriado y mañana les mostraré una foto de todo en una sección.
El olor en la cocina era increíble mientras se horneaba el pastel.
Dime cómo guardarlos para que no se sequen.
Elena Bo
Colocar en una bolsa y envolver debajo del glaseado.
Madya
Cita: Elena Bo

Colocar en una bolsa y envolver debajo del glaseado.
Muchas gracias por el consejo y la receta.
yara
Cita: Elena Bo

¿Has probado el horno según la receta? Todo parece estar escrito. Ni siquiera es necesario volver a leer todo el tema.
Así que hizo todo según la receta. Pero no causó alegría. Por lo tanto, tuve que leer casi todo el tema. Quizás lo intente de nuevo.
Elena Bo
Bueno, entonces esta no es tu receta. Esta fue la primera receta de pastel de Pascua en KhP. Más bien, es un moño. Por lo tanto, siempre horneo mantequilla, tiene un sabor más interesante, pero igual de ligero en la ejecución.
yara
Cita: Elena Bo

Bueno, entonces esta no es tu receta. Esta fue la primera receta de pastel de Pascua en KhP. Más bien, es un moño. Por lo tanto, siempre horneo mantequilla, tiene un sabor más interesante, pero igual de ligero en la ejecución.
Después de eso horneé mantequilla, así que me suscribo a cada una de tus palabras
Raedrik
Lena, he estado horneando tu maravilloso pastel durante muchos años y siempre estoy muy feliz.
¡Pero! Esta vez lo hice con orejones (lo remojé de antemano) y le agregué semillas de vainilla.
Los orejones estaban crudos, los exprimí ligeramente y les agregué un poco de harina para mezclar mejor.
Como resultado, antes de hornear, el pastel se elevó casi hasta la tapa y llenó la mitad del calentador con masa.
Inmediatamente sentí tan pronto como los diez comenzaron a calentarse "para hornear" - ¡¡¡nos quemamos !!! Sacó la masa, la metió en una cacerola de esmalte aceitada y la horneó en el horno. Resultó bien, lo probaremos mañana.
Pero, ¿por qué salió?
¿Y cómo evitar esa oportunidad en el futuro?
¿Quizás poner menos levadura?
Elena Bo
Si los albaricoques secos están mojados, no agregue la manzana. Puedes poner un poco menos de levadura.
Madya
¡Cristo ha resucitado! Felices a todos
Hoy hemos probado un pastel, ¡delicioso!
Al horno con orejones y pasas + media manzana en trozos grandes, la manzana todavía no se siente en la miga, al niño le gustó. El año que viene intentaré el aceite de nuevo. Gracias

El pastel esta delicioso
El pastel esta delicioso
ekk7
Gracias, Lena))) ... no puedo subir una foto
ekk7
El resultado de mi trabajo ... Es cierto, lo amasé a mano, aumentando la porción hasta 3 veces.
El pastel esta delicioso
ekk7
¡¡¡Gracias Lenochka !!! Todo salió bien))
Arbatova
Horneado. Una foto de este pastel solo está en HB
El pastel esta delicioso
El techo es bueno, no puedo decir nada sobre el sabor, porque no lo entendí, pero a mi hermana le gustó mucho.
Nadia
Delicioso pastel de Pascua. ¡Gracias!
anscor
Increíble y sabroso pastel de Pascua! ¡Resultó la primera vez simplemente hermosa! No dominé toda la rama de acuerdo con esta receta, tal vez alguien ya lo haya calculado, pero calculé el contenido calórico aproximado de este bollo: 326 kcal por 100 g del producto terminado. De acuerdo, no es el contenido calórico más alto entre todos los demás productos de panadería. Para las mujeres que cuidan su peso, es un manjar bastante útil ... aunque ... smot cuanto comer a la vez
bambler
Realmente delicioso y fácil.
pastel al gusto
El pastel esta delicioso

El pastel esta delicioso

gracias por la receta!
Elena Bo
bambler, guapo.
Todo el mundo tiene bellezas tan apetitosas
BabaTani
Soy principiante, tengo estufa para varios días. Sin experiencia, no conozco todos los matices, pero el foro me ayudará. Gracias por asistir.

Por favor, dime qué hice mal.

Parece haber subido bien, se volvió marrón, El pastel esta delicioso

pero inmediatamente la parte superior comenzó a hundirse, como si se la llevara El pastel esta delicioso

Lo saqué del balde, y el bizcocho es tan suave, casi no hay corteza y el fondo es un burro El pastel esta delicioso

No sé qué habrá dentro mientras se enfría.

Elaborado según una receta reducida de Andreevna desde la primera página. Unte la mitad de mantequilla con aceite de oliva. La manzana es grande. Básculas electrónicas, todo fue pesado al gramo exactamente. No seguí el proceso.
Y por eso quería mimar el dulce hogar.
Elena Bo
Es así. Solo tiene que manipularlo con mucha suavidad, porque se arruga fácilmente. Próximo. solo pon una manzana más pequeña. Una manzana alcanza su ritmo máximo.
BabaTani
Elena Bo, Gracias por la maravillosa receta
No pude resistir, lo corté, aunque no me enfríe por completo. ¡Qué hombre tan guapo, super! Lo principal está horneado. Fragante, delicado y sabroso) una rodaja de slamzal, no pudo resistir En vano, solo antes de tiempo entró en pánico, alarmista

El pastel esta delicioso
Cada vez me gusta más mi estufa.
Elena Bo
¡BabaTani, gran cortador! Deja enfriar hasta el final y mete en una bolsa. Lo guardo en el frigorífico. Allí se mantiene fresco por más tiempo.
tana33
horneado
que ni siquiera se subió al borde del cubo y la parte superior es blanca (((
Todavía no conozco el sabor, hace frío

usó levadura viva comprimida, tal vez esto sea un error? 9 g, a razón de 2 g por 100 g de harina

HP Panasonic, modo básico con pasas
Elena Bo
¿Quizás necesitabas más levadura? Esto no es pan, sino productos horneados.
tana33
Elena Bo, ¿cuánto?
Tengo HP recientemente, estoy aprendiendo a hacer pan y pasteles))))

y ¿qué tipo de harina es mejor para la torta? 1 grado o premium?
Tejer
Cita: tana33

y ¿qué tipo de harina es mejor para la torta? 1 grado o premium?
tana33, porque el pastel de Pascua es excepcionalmente más alto.

Para esta torta de levadura prensada, tomamos a razón de 3 gr. por 100 gr. harina, resulta.

tana33
Tejer gracias))) Intentaré hornear de nuevo)))

Pascua está a la vuelta de la esquina, necesitas entrenar)))))
Dita
¡Hola a todos! Tengo una máquina de hacer pan durante mucho tiempo y comencé a hornear pan recientemente, estando de baja por maternidad. Decidí probar tu receta. Inicialmente, tomé 2 huevos, pero el líquido no compensó y, como resultado, agregué un poco de agua y aceite. Marcó un dispensador con manzanas, nueces. Nueces y pasas. Resultó cremoso, subió bien, casi hasta el techo, pero había, por así decirlo, lugares huecos en el interior sin miga. Y puse la corteza mediana, y el tamaño en bocanadas se mantuvo en la grande. Como resultado, la corteza se volvió muy rojiza y se apagó 15 minutos antes. Como resultó más tarde en vano. Había un poco de fragmentos sin hornear y un poco secos. Ahora creo que es solo por esto que no horneé hasta el final o algo más. Lo intentaré de nuevo y le pondré más azúcar; mi gusto por lo dulce no lo encontró dulce. O tal vez en lugar de kéfir de manzana chiku gr. 50, ¿eh? Por favor avise.
* Tanya *
Ayer también quise practicar antes de Pascua y decidí hornear un pastel. Pero no tengo una máquina de hacer pan y no quería hornear en el horno por la noche. Decidí experimentar en la olla a presión multicocina 6050, pero fue en vano.No se levantó en absoluto, se puso regordete. Aunque muy sabroso y no seco, pero justo lo que necesitas. El fin de semana intentaré continuar con los experimentos en el horno, me gustó mucho el sabor, si también sube alto, ¡será un cuento de hadas!
Dita
¡Así es como lo hice! ¡¡¡Bonito salió !!! ¡Cierto desde la segunda vez! Vertí un poco de harina, aunque todavía la unté con el cuchillo, y de alguna manera me detuve. Agregué manzanas de inmediato, agregué azúcar con un par de cucharadas, en lugar de agua con leche 80 ml + 20 ml de agua. Rosa, horneada, deliciosa! ¡Un verdadero pastel! ¡Estoy listo para Pascua, gracias al autor de la receta!
zmiey
: hola: Dime "como artista - para un artista"

No entiendo:
- qué (por peso),
- cómo (en qué forma)
- cuando (si no tiene dispensador)
agregar una manzana ???

¿Cómo prepararlo?

¿Cortar en varios trozos?

Tengo un Panas 2500 sin dispensador.
Anka_DL
Cita: zmiey

No entiendo:
1 que (en peso),
2 cómo (en qué forma)
3 cuando (si no tiene dispensador) agregar una manzana ??? ¿Cómo prepararlo? ¿Cortar en varios trozos?

Cita: Elena Bo

Nueces, pasas y 1 manzana mediana, cortada en cubitos
1 manzana mediana ..... 200 gramos creo que será lo máximo
2 no entendí muy bien qué estaba preguntando exactamente. Disponibilidad - crudo; forma - cortada en pedazos
3 Si no tiene un dispensador, debería haber un pitido para indicar cuándo se pueden agregar aditivos. Abra la tapa y vierta. Busque en sus instrucciones todo lo relacionado con la mezcla. Se indicarán los programas en los que está disponible esta función.
zmiey
Cita: Anka_DL

1 manzana mediana ..... 200 gramos creo que será lo máximo
2 no entendí muy bien qué estaba preguntando exactamente. Preparación - crudo; forma - cortada en pedazos
3 Si no tiene un dispensador, debería sonar un pitido para indicar cuándo se pueden agregar aditivos. Abra la tapa y vierta. Busque en sus instrucciones todo lo relacionado con la mezcla. Se indicarán los programas en los que está disponible esta función.

Gracias por la respuesta, pero .....
1.Entender

2. Cómo cortar: en cuatro partes o en ocho o ...
¿Qué tamaño deben tener estas piezas aproximadamente?

3. ¿Y quién sabe, después de aproximadamente cuánto tiempo, debería haber esta señal de sonido, después de encender el modo?
Antes de amasar o durante ???
Después de todo, la estufa se mantiene durante aproximadamente 1 hora ............... ¿qué es sentarse cerca de ella durante dos horas?

Y más ........ si no, por ejemplo, manzanas, pasas, frutos secos, ¿cuánta agua hay que añadir a la receta ???
Elena Bo
Corta la manzana en trozos pequeños. Una vez amasadas, se romperán y no las encontrarás en la masa. Aporta humedad a la miga sin diluir la masa. La manzana no se puede reemplazar con agua.
Micro
Le pido perdón a su novato, ¿cuánta azúcar de vainilla hay en una "bolsa", en gramos?
Me he encontrado de 8 a 20, ¿realmente no hay diferencia?
Tejer
Micro, ¿puedes darme un consejo? Si le gustan los pasteles más dulces, elija una bolsa más grande de azúcar de vainilla, si le gustan los pasteles menos dulces, elija una bolsa más pequeña, respectivamente.

Y la diferencia entre 8 y 20 gr. la bolsa no se nota, honestamente ... al menos nadie me nota ...
zmiey
Parece que hice todo de acuerdo con la receta en el primer mensaje, en Panasonic 2500, pero resultó así, el techo de alguna manera está aplanado:
El pastel esta delicioso
Qué podría estar mal ??

PD realmente batir los huevos con una batidora con azúcar, poner la manzana en trozos enseguida y agregar las pasas a la señal.
Elena Bo
Cita: zmiey

Parece que hice todo según la receta.
Qué podría estar mal ??
PD realmente batir los huevos con una batidora con azúcar, poner la manzana en trozos enseguida y agregar las pasas a la señal.
¿Lo llama receta?
Realmente me gusta este enfoque. Hago todo según la receta, pero .... y más náuseas. ¿Qué pasa? Al menos la primera vez intentas hacer todo según la receta.
zmiey
Los huevos no se pueden batir junto con el azúcar, batidora ??
Elena Bo
¿La receta indica lo que necesitas batir?
Solo tienes que ponerlo en un balde.
Elena Bo
zmiey, haz todo exactamente según la receta y tendrás éxito.
vika1970
Elena Bo. Gracias por la receta, solo moteada, el olor es impresionante, la vista es la misma, todo está estrictamente de acuerdo con la receta.
Elena Bo
vika1970, felicitaciones. Espere hasta que se enfríe y luego cómo va.
vika1970
ya esperé y probé la mitad, gracias de nuevo
ekaterina23
Al autor de la receta BRAVO
Bizcocho al horno según receta reducida. En el programa Sweet.
Esto es lo que sucedió:
El pastel esta delicioso
Kolobok después del primer lote.
El pastel esta delicioso
Hombre de pan de jengibre después del segundo amasado, agregó manzanas y pasas.
El pastel esta delicioso
El pastel esta delicioso
El pastel esta delicioso

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