Panificadora Panasonic SD 255 (parte 1)

Cantidades excesivas de levadura.

Vale la pena comenzar con el hecho de que la levadura, como cualquier célula viva, muere a causa de las altas temperaturas durante la cocción, por lo tanto, no importa cuántas de ellas haya, no están en el pan normal listo para usar.

El papel de la levadura en la repostería es doble:

1) Producción de dióxido de carbono, levantando y aflojando, por lo tanto, miga de pan.

2) La producción de ácidos orgánicos que le dan al pan un cierto sabor. La levadura produce pequeños ácidos. Básicamente, la levadura crea el suelo para el desarrollo de otras bacterias beneficiosas, la leche y el vinagre, y ya fermentan los carbohidratos.

Con un exceso de levadura en la masa, carecen de nutrientes y mueren. La levadura ordinaria "húmeda" también muere durante el almacenamiento. La proteína de levadura, en descomposición, desprende olor a urea y amoniaco. Durante la cocción, se evapora principalmente, pero si se excede con levadura fresca, el olor y el sabor del amoníaco permanecerán. Esto no sucede con la levadura seca: "duermen" hasta que entran en un medio nutritivo húmedo.

De todas las opciones que se ofrecen, solo puedo agregar margarina, solo tenemos harina de trigo, y esa terrible, flotante. Y caro Macfa

Realmente no creo que en sus tiendas no haya cereales (cebada, maíz, trigo sarraceno, etc.) ni avena. Debe haber un molinillo de café en la cocina. ¡Muélelos ligeramente (excepto avena) y en HP!
Será apropiado agregar cereales ya cocidos.
¡Gran campo para experimentar!

Vale la pena comenzar con el hecho de que la levadura, como cualquier célula viva, muere durante la cocción a altas temperaturas, por lo tanto, no importa cuántas haya, no están en el pan normal listo para usar.

Estoy completamente de acuerdo con todo lo demás. Pero con esto, no mucho.

Si TODA la levadura muriera al hornear, entonces la corteza de pan no sería tan popular para la masa madre. Para iniciar la fermentación, agregue una costra de pan negro al 99%.
Una vez en el verano pusieron kvas, y aparte del pan blanco (de la tienda), la miel y la harina de centeno, no había nada en la casa. Todo salió bien, "jugó" como con pan negro.

con gusto se calló y escucha una interesante conferencia))
Y también puede hacer una pregunta para pensar: ¿cuál es la diferencia al agregar aceite vegetal, mantequilla o margarina de mantequilla a la masa? (Solo puedo adivinar sobre la margarina, no es tan dulce, un poco salada). ¿Y el resto?

Todo salió bien, "jugó" como con pan negro.

¡Confirmo! ¡Y cómo juega! Pongo gelatina de avena en las costras de centeno, solo un puñado por cada 2 litros de agua, ¡y cómo se hace espuma!

ndya .. y poner kvass en las galletas ...
broma de los niños: "La pregunta es: ¿por qué sube la masa? La respuesta es porque la levadura se tira pedos".
¿Quién queda vivo y se tira pedos en el pan? ))

¡Respondo de una vez! Los hongos de levadura de panadería (es decir, los hongos nos ayudan a hornear pan), al ser euritermófilos, no pueden soportar temperaturas superiores a 50 grados Celsius, seguramente morirán. TODAS. La temperatura óptima dentro de una barra de pan al hornearla (según los libros de panadería serios) alcanza los 93 grados C para el centeno y los 95 grados para el pan de trigo. Ni una sola levadura de panadería sobrevivirá a esta temperatura, incluso si es campeona mundial en sauna (existe tal deporte).

Entonces, ¿por qué todas estas costras y picatostes se agregan a varios cultivos de iniciación caseros y hacen que los panaderos respetados creyeran en la inmortalidad de la levadura?

Pero para qué:

1) Cuando se enfrían a temperatura ambiente, las costras y las galletas se infectan instantáneamente con esporas de levadura y lactobacilos, que "flotan en el aire".Colocadas en un ambiente húmedo, sirven como un excelente caldo de cultivo para estas levaduras. Si arroja una costra caliente y caliente en agua hirviendo e inmediatamente sella la botella (frasco de botella) herméticamente, nada funcionará. Para saberlo, vierte compotas y conservas calientes durante el enlatado.

2) Las migas o costras colocadas en agua se extraen y liberan sabores y colorantes solubles en agua (principalmente azúcares caramelizados) al agua, que tienen un efecto positivo en el sabor y color (que es importante para el kvas) del producto.

3) Flotando en la superficie de la masa madre, la corteza crujiente crea las condiciones ideales y armoniosas para el desarrollo de microorganismos benéficos tanto aeróbicos como anaeróbicos (es decir, aquellos que viven solo en presencia de O₂, y aquellos que, en presencia de O₂ no vivas). Y, naturalmente, hongos de levadura. Es decir, el primero vive en el agua, el segundo, en el borde del agua y el aire, en una corteza húmeda o empapada, y el tercero, tanto allí como allí.

ndya .. y poner kvass en las galletas ...
¿Quién queda vivo y se tira pedos en el pan? ))

Estas son levaduras terminator. Habiendo pasado el crisol del horno, habiendo sobrevivido a la temperatura de 170 grados, estos pequeños animales cínicos sobreviven, se esconden en las costras y se tiran pedos, pedos, pedos desde allí directamente en kvass.

Korata, ¿cómo animaste la discusión?

En aras de la justicia, vale la pena agregar que hay bacterias extremadamente termofílicas que pueden soportar temperaturas muy por encima de los 50 grados. Pero no existen en nuestro pan contigo.

Realmente no creo que en sus tiendas no haya cereales (cebada, maíz, trigo sarraceno, etc.) ni avena. Debe haber un molinillo de café en la cocina. ¡Muélelos ligeramente (excepto avena) y en HP!
Será apropiado agregar cereales ya cocidos.
¡Gran campo para experimentar!

Hay cereales, seguro. Según tengo entendido, el cereal molido y la harina todavía eran cosas diferentes. Pero confío en tu palabra, tío Sam. ¡Moleré cereales y los agregaré al pan! Informaré sobre los resultados. ¡Gracias!

Hay cereales, seguro. Según tengo entendido, el cereal molido y la harina seguían siendo cosas diferentes. Pero confío en tu palabra, tío Sam. ¡Moleré cereales y los agregaré al pan! Informaré sobre los resultados. ¡Gracias!

Puedes agregar copos como este. Pero sería deseable hervir primero los cereales ... Pueden hacer crujir los dientes ...

BIEN AQUÍ, y me convertí en el propietario de 255 Panas

mientras que el resultado son 2 barras de pan (simple, rápido y con leche)

a la familia le gustó .......

poner francés en la repostería - vamos a ver / probar

algo interesante resultará, te lo diré

BIEN AQUÍ, y me convertí en el propietario de 255 Panas

Felicidades
Así es como lo hizo rápidamente: vino, vio, compró, horneó tres panes en menos de un día Se siente Bolshoi Khlebopechkin
¡Te deseo éxito! Pase de lo simple a lo complejo para hornear algo como para el nuevo año

Puedes agregar copos como este. Pero sería deseable hervir primero los cereales ... Pueden hacer crujir los dientes ...

Intenté agregar 2-3 cucharadas. cucharas sobre una hogaza de sémola o cebada. Aromático y sabroso. Solo las cortezas crujieron.

Intenté agregar 2-3 cucharadas. cucharas sobre una hogaza de sémola o cebada. Aromático y sabroso. Solo las cortezas crujieron.

Sémola, tal vez. Y agregué guisantes, con ajo. Fue deliciosamente impresionante (quien no arruga la nariz por los pasteles con guisantes y ajo, lo agradecería), pero los cereales crujían ocasionalmente, sin embargo, los guisantes tenían que hervirse, esperando que se hincharan en agua durante la noche y se cocinaran al hornear. Por desgracia, es necesario cocinar.

¡Bien! Le di a mi esposa una Panasonic SD-255 para el Año Nuevo (tuve que dársela por adelantado, ya que esa caja no se puede esconder en la casa).
Mi esposa estaba encantada, especialmente con mi amenaza, como, ¡no hornearás, tomaré el proceso en mis propias manos!
Como resultado, ayer no pude resistir, decidí hornear un kolobok (pan blanco común) de acuerdo con la receta más simple en el modo "Horneado rápido".
Resultó por primera vez, en mi opinión, parece ser bueno, solo necesita ajustar ligeramente la cantidad de sal (yo uso sal marina, es menos salada que la sal de mesa común).
Pero un momento fue un poco vergonzoso: la corteza resultó ser normal, crujiente, pero la miga en sí, si la aprietas, en teoría debería enderezarse, ser elástica y la tengo pegada un poco, se siente como si la hogaza estuviera un poco poco cocida. ¿Estoy haciendo algo mal o es alguna característica del modo "Horneado rápido" de este modelo?

a Waterman

Sin embargo, para el modo de horneado rápido, debe reducir ligeramente el agua, pruébelo en el modo habitual: 4 horas y quedará completamente satisfecho.
PD: Si quieres, haz "un pastel muy sabroso de Elena Bo", si te gusta el pan dulce, por supuesto, ¡esto es algo! el resultado es 100%, la receta está aquí en el foro. y lo que es importante, puede configurarlo en un temporizador, por la mañana, todo saldrá automáticamente.

Pero un momento fue un poco vergonzoso: la corteza resultó ser normal, crujiente, pero la miga en sí, si la aprietas, en teoría debería enderezarse, ser elástica y la tengo pegada un poco, se siente como si la hogaza estuviera un poco poco cocida. ¿Estoy haciendo algo mal o es alguna característica del modo "Horneado rápido" de este modelo?

Esta es precisamente la desventaja del modo Fast Bake en todas las panificadoras. Hornee a toda velocidad y rápido para emergencias.
Y con una buena compra

a Waterman
de todos modos, para el modo de horneado rápido, debe reducir ligeramente el agua

¿Cuánto reducir la cantidad de agua? Tengo 330 ml en la receta para un pan mediano ...
¡Gracias por el consejo!

a Waterman

el fabricante aconseja: menos 2 cucharadas medidoras, y levadura, preste atención, en mi opinión hay 0.5 cucharaditas medidoras más para el modo rápido, pero aún así, en el modo completo, el pan será mejor.
Pruébalo, no te decepcionará.

¿Cuánto reducir la cantidad de agua? Tengo 330 ml en la receta para un pan mediano ...
¡Gracias por el consejo!

Se recomienda aumentarlo media hora. l. levadura y reducir en 10 ml. agua

¡¡¡Gracias a todos!!!
¡Voy a mejorar!

Descarga la receta para el horno 253 del sitio web; hay otras recetas y también hay muchas allí, y ya se han probado (tuve el horno 253 durante muchos años, así que sé de lo que estoy hablando) y hay ajustes en la parte superior de la página para hornear rápidamente. , Solo quería darle un enlace, pero mi "acróbata" no abre nada. Está a la izquierda en la columna para seleccionar "fabricantes" - "Panasonic" - 253, etc.
Buena suerte.

sin embargo, no le recomendaría utilizar el modo de horneado rápido. La masa debe permanecer todo el tiempo que sea necesario. En el horneado rápido, el aumento de la masa se produce debido al aumento de la cantidad de levadura. ¿Por qué necesitas esto? 1.5 horas adicionales no harán que el clima sea más agradable y el pan será más sabroso y saludable.

y hay ajustes en la parte superior de la página para un horneado rápido, solo quería darle un enlace, pero mi "acróbata" no abre algo. Buena suerte.

Fueron estos ajustes los que escribí. Tengo 253

Tengo 253

Pues te felicito, tienes una estufa magnífica y una buena receta. Durante varios años usando este modelo, tengo los mejores recuerdos. Se lo dejé a mi mamá y compramos 255 para nosotros. Pero sigo usando la receta 253 activamente (¿quizás la fuerza del hábito?). Por ejemplo, ¡el pan de 5 cereales es generalmente una clase! Lo hacemos con diferentes modificaciones: queremos que sea más aromático y dulce: ponemos miel en lugar de azúcar (los niños comen sin parar), agregamos semillas y malta de centeno de kvas, y el problema con los cereales se resolvió de manera simple: compramos papilla finlandesa para bebés "4 cereales" y ponemos cereales entre centeno y harina de trigo, entonces no se amargan, pero un rastro de ellos visualmente también permanece en el pan, y en general hay muchas opciones.
¡Y éxito para ti!

¡Y éxito para ti!

¡Gracias!
Pregunta: ¿Tiene algo con lo que comparar, entonces, 253 y 255 difieren en algo más que en el diseño? Quiero decir, ¿usaste tanto el uno como el otro cómo en funcionamiento?
Y luego me parece que no hay mejor 253: :) En mi humilde opinión

Esta es precisamente la desventaja del modo Fast Bake en todas las panificadoras. Hornee a toda velocidad y rápido para emergencias.
Y con una buena compra

Me parece que no todas las estufas tienen ese inconveniente. Solía ​​tener LG. Varias veces intenté hacer recetas "rápidas", el pan siempre estaba crudo.
Entonces el cubo de LG se rompió. Le tomó mucho tiempo esperar a que él ordenara. Mi esposo no come pan comprado en la tienda, por lo que compraron Panasonic. Y el primer pan que se hizo fue "rápido", bueno, no puedo soportarlo, fue suficiente esperar más. Leí tantas cosas buenas sobre Panasonic, ¡lo quería tanto!
Resultó ser un pan maravilloso.
Recientemente intenté hacer pan con harina de trigo sarraceno. Tomé mi receta probada, solo una parte de la harina fue reemplazada con trigo sarraceno. Modo: normal durante 4 horas. Bueno, después de una hora decidí ver qué tipo de masa resultaba. Resultó ser MUY genial, solo piezas separadas. Lo apagó. Agua añadida. Era tarde. No quería esperar entre 30 y 60 minutos para que Panasonic "nivelara la temperatura" para ver si la masa volvía a estar fría. Encendí el "rápido", luego inmediatamente el lote se va. Sinceramente, no contaba con nada bueno, está bien, creo que el primer panqueque tiene grumos.
Resultó ser un pan maravilloso. Increíble aireado, esponjoso. Y no crudo.

Waterman escribió que todo salió bien, pero el pan se aglutinó un poco cuando se apretó, y esto es un inconveniente del modo rápido. Esto no sucede en modo completo, el pan es de mejor calidad.

Y luego me parece que no hay mejor 253: :) En mi humilde opinión

Sabes, en principio, realmente no hay diferencias. El caso del metal 253 es definitivamente una ventaja, pero en mis condiciones, en presencia de niños pequeños, parece que el plástico es preferible. Como bien ha señalado, diseño. Bueno, cambiamos algunos de los nombres de los programas, como si añadiéramos masa para albóndigas, todo se puede hacer en el 253. Ya estoy acostumbrado a 255, pero 253 no es peor que cualquier otra cosa. Este fue un modelo muy exitoso (253º), y en base a él lanzan otros modelos sin cambiar realmente nada, excepto el diseño y más barato (caja de plástico). Y, sin embargo, utilicé el 253 durante varios años y sin rastros, pero en el 255, después de 3 meses de uso, hay rastros amarillos de aire caliente bastante notables a la derecha y detrás de la cubierta de plástico superior en la cubierta de plástico superior, y hasta que descubrí cómo limpiarlos sin despegar la cubierta mecánicamente. ...
¡Todo a ti!

hasta que descubrí cómo limpiarlos sin pelar mecánicamente la tapa.
¡Todo a ti!

Gracias, lo asumí
Y los rastros se aconsejaron aquí con una papilla de refresco, manténgalo hasta que se seque y limpie ... intente

Y, sin embargo, utilicé el 253 durante varios años y sin rastros, pero en el 255, después de 3 meses de uso, hay rastros amarillos de aire caliente bastante notables a la derecha y detrás de la cubierta de plástico superior en la cubierta de plástico superior, y hasta que descubrí cómo limpiarlos sin despegar la cubierta mecánicamente. ...

Traté de limpiar esta amarillez. Nada funciona. Y recientemente miré detrás de la estufa, y ya no hay amarillo, sino una mancha marrón. Zabu tenía razón cuando escribió sobre la "enfermedad" del agotamiento en "Panasonic". Solo el suyo ardía dentro de la máquina de hacer pan, y el mío está ardiendo afuera.

Y hoy, por fin, horneé el tipo de pan que quería: más denso, como el de una tienda. Horneé en el modo principal, quité el azúcar, agregué un poco menos de agua, un poco más de sal. SUPERRR! Y dime, por favor, el pan sale MUCHO menos que el hecho según la receta de las instrucciones, ¿es porque no puse azúcar? Aunque la miga no está nada mal ...

Y hoy, por fin, horneé el tipo de pan que quería: más denso, como el de una tienda. Horneé en el modo principal, quité el azúcar, agregué un poco menos de agua, un poco más de sal.SUPERRR! Y dime, por favor, el pan sale MUCHO menos que el hecho según la receta de las instrucciones, ¿es porque no puse azúcar? Aunque la miga no está nada mal ...

Creo que la bajada de azúcar afectó la actividad de la levadura, el pan no subió tanto y resultó ser más pequeño que el de azúcar.

Ya sabes, me encantan las recetas tecnológicas, es decir, que se pueden hacer de forma automática y el resultado siempre está garantizado. Aquí quiero darte una receta así (la aprendí cuando era más joven y asistí a un seminario sobre microondas en Panasonic):
Etapa 1: vierta 1 vaso de azúcar granulada y un vaso de bayas en una cacerola de vidrio honda, cierre la tapa y póngalas en el microondas a máxima potencia durante 5 a 10 minutos (cualquier baya es adecuada: arándanos, arándanos rojos, etc., y si lo desea, puede tomar Cortar 2 limones en trozos medianos y grandes, junto con la piel, aproximadamente cada limón en 4-6 partes).
Luego, la segunda etapa: saque esta cacerola de la estufa y vierta una botella de vodka en ella, ciérrela con una tapa y vuelva a colocarla en la estufa, y aquí la fuerza del licor depende del tiempo: de 4 a 10 minutos (lo configuré en 6-7 minutos, será de 20 grados), saque una cacerola y agregue un poco de azúcar de vainilla, 1-2 cucharaditas: esto es en todo tipo de licores, pero no como lo ponemos en productos horneados, pero menos, casi no habrá olor a vainilla, solo se volverá un poco más aromático y de sabor más suave; y dejar enfriar con la tapa cerrada. Después de 2 horas, cuele a través de una gasa y licor a un nivel no peor que los licores Maria Brizar.
Y una cosa más: después de la primera etapa, se obtiene un excelente almíbar, es posible no solo para licores.
Es muy bueno tomar coñac y hacer con cerezas; habrá una Sheri Brandi genial.
Puede tomar más bayas en un vaso para mejorar el sabor, y puede agregar caramelo (también hecho en el microondas es elemental); el sabor será más rico, esto es para todo tipo de licores.
Te lo aseguro, sorprende a todos tus amigos.
¡Buena suerte!

¡¡¡Saludos a todos!!!
¡Estoy muy contento de haberte encontrado y registrado!

Prau se convirtió en el propietario del SD-255 hace semanas. Sin embargo, a toda la familia le gustó mucho el primer pan normal en modo normal, como el resto de recetas blancas y francesas, pero no se deleitó en absoluto con el centeno. Pero de todos modos, todos están muy contentos con la apariencia de la estufa y ya no miran el pan de la tienda, y surge un sentimiento de lástima por las personas que todavía están comprando pan.

Pero aquí está el problema. La estufa lleva solo dos semanas en funcionamiento, horneamos todos los días, ¡y la forma del interior ya está rayada y pelada! Además, ¡lavo el formulario con un paño suave, después de llenarlo con agua! ¡El pan está rayando el molde! la mayoría de las veces no sale de inmediato y hay que agitar el molde varias veces, pero el fabricante aconseja sacar el pan inmediatamente para que la corteza no se humedezca.

¿Este problema soy solo yo?

¿Puedes decirme dónde puedes comprar platos para hornear de repuesto? ... la mía durante 7 años, como promete el fabricante, no será suficiente ...

¡¡¡Saludos a todos!!!

¿Puedes decirme dónde puedes comprar platos para hornear de repuesto? ... la mía durante 7 años, como promete el fabricante, no será suficiente ...

1. Se puede comprar un cubo para la estufa en los servicios de Panasonic (se puede encontrar en Internet), pero durante 7 años creo que es suficiente.
2. No raya la ranura del pan, sino, por regla general, nueces, semillas, copos, etc. durante el inicio del amasado y, con mayor frecuencia, debajo de la cuchilla de amasado.

Creo que hay que cambiar el balde cuando empieza a arder, porque los tecnólogos de la empresa del fabricante tampoco son estúpidos y probablemente conocen este efecto (es decir, defecto)

PD: Rzhan prueba la receta de la estufa 253, se llama "5 cereales", pero agrega 2 tablas. cucharadas de mosto seco de kvas "saf-moment": el resultado casi siempre está garantizado.
¡Buena suerte y enhorabuena!

2. No raya la ranura del pan, sino, por regla general, nueces, semillas, copos, etc. durante el inicio del amasado y, con mayor frecuencia, debajo de la cuchilla de amasado.

tal vez sal gruesa?

está de acuerdo en que el pan no puede rayar el horno de ninguna manera.

el caso es que todavía no he usado nueces, semillas y otros aditivos ...
sal - solo muy bien extra.

Los primeros rasguños los encontré después de probar dos recetas de pan de centeno, y ahora de cualquiera de ellas cada vez más.

hay un enlace en el manual en la página 18 🔗 parece que allí puedes pedir formularios adicionales, escribí allí, pero me enviaron aquí
🔗 , pero aquí, lamentablemente, tampoco encontré el formulario ...

quien sabe, dime, por favor.

[Julia Sazonova]

Julia Sazonova , no te preocupes, todo el mundo se rasca. Después de todo, resulta el pan. : D Los rayones y abrasiones superficiales no interfieren. Simplemente puede limpiar el cubo con una toalla y es mejor no lavarlo a menudo con jabón para platos. En el interior, donde el elemento calefactor solo se puede limpiar con un paño húmedo, si hay puntos quemados, aplique lechada de soda, espere hasta que se seque y limpie.

No soy un gran especialista en panificadoras
en el sitio web de Panasonic, se presentan 4 estufas y no entenderé cuál es su diferencia excepto puramente externa

SD-255WTS
SD-254WTS
SD-253
SD-207

No soy un gran especialista en panificadoras
en el sitio web de Panasonic, se presentan 4 estufas y no entenderé cuál es su diferencia excepto puramente externa

SD-255WTS
SD-254WTS
SD-253
SD-207

En breve:
207 modelo antiguo sin dispensador (barato y alegre),
255 y 253 son modelos modernos, ambos con dispensador (253 tiene caja de metal, 255 tiene plástico),
254 es casi lo mismo que 255, sin dispensador y programas ligeramente diferentes.

Primero averigua qué hay en su tienda.

La estufa lleva solo dos semanas en funcionamiento, horneamos todos los días, y la forma del interior ya está rayada y pelada !!! Además, lavo el formulario con un paño suave, después de llenarlo con agua !!! ¡El pan está rayando el molde! la mayoría de las veces no sale de inmediato y hay que agitar la forma varias veces, pero el fabricante aconseja sacar el pan de inmediato para que la corteza no se humedezca.

¿Este problema soy solo yo?

¿Puedes decirme dónde puedes comprar platos para hornear de repuesto? ... el mío durante 7 años, como promete el fabricante, no será suficiente ...

Tengo este problema también. Lo uso durante un mes, aunque casi todos los días. Me parece que el pan realmente raspa el molde cuando lo sacudes. El cubo tiene dos "nervaduras" verticales que sobresalen del cubo y están rayadas. Aunque siempre le pongo la corteza ligera, para que quede más suave. Toda la forma es normal, solo en estos bordes hay rayones. No horneo con nueces, semillas, etc.

Me parece, por la experiencia de interactuar con productos de teflón en general, que no se ven muy afectados por el lavado frecuente con detergentes para platos. Creo que solo necesitas enjuagar el molde con agua y limpiarlo con un paño suave, entonces habrá menos problemas. Por cierto, leí sobre tal cuidado en las instrucciones del wok con recubrimiento antiadherente, incluso dice que lo ideal es simplemente limpiar con un paño sin lavar, y antes del primer uso había que enjuagarlo, engrasarlo con aceite vegetal y encenderlo. Tal vez a veces valga la pena mojar el balde con aceite ... Y también noté que cuanto más cuidadosamente trato de quitar todas las grasas del teflón después de la cocción, más rápido comienza a deteriorarse.

Creo que solo necesitas enjuagar el molde con agua y limpiarlo con un paño suave, entonces habrá menos problemas.

Sabes, ni siquiera enjuago con agua, solo lo limpio con una toalla después de hornear, no hay suciedad allí.
Y el mío con agua solo si había una masa amasando (por ejemplo, para albóndigas).
Aún sin rasguños.

Me parece, por la experiencia de interactuar con productos de teflón en general, que no se ven muy afectados por el lavado frecuente con detergentes para platos.

¡Esto definitivamente se nota! Con un lavado frecuente e intensivo, el revestimiento de teflón no durará mucho.

Y solo limpio después de la prueba. Simplemente lo dejo reposar, los restos de la masa se secan y se pueden quitar fácilmente con un paño húmedo. ¿Y por qué lavarlo? Después de todo, realmente no hay suciedad. Y el teflón, realmente no le gustan los detergentes. Después de 3 meses, mi sartén Neva prácticamente se despegó, seguí pensando: ¿por qué? Lo uso con cuidado.Y luego el programa estaba en la televisión, lo dijeron, de los detergentes. El teflón comienza a burbujear, estallar y desprenderse.

Elena, no estoy de acuerdo contigo si el teflón es bueno no se despegará. Con la sartén Neva, también me abalancé sobre mí casi de inmediato, comenzó a despegarse, simplemente no es un producto de calidad. Tengo una sartén especialista en cocina desde hace 7 años y nada está bien, la uso a menudo y la lavo con detergentes.

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Gracias por los comentarios, pero la pregunta sigue abierta,
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por favor, si alguien tiene la suerte de encontrarlos a la venta, háganoslo saber !!!

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