Panificadora Panasonic SD 255 (parte 1)

¿Y cuánto tiempo se puede dejar el pan en el KhP sin perder calidad?

¿Y cuánto tiempo se puede dejar el pan en el KhP sin perder calidad?

Lo dejé encendido durante una hora, sin pérdida de calidad (para mi gusto). Al mismo tiempo, alguien en el foro escribió que incluso después de 15 minutos se siente una costra de goma.
Intentalo))

Hoy mismo, una amiga dijo que dejó el pan en el horno durante tres horas después de hornearlo. El pan se volvió, en sus palabras, feo y arrugado.

Resulta que en una hora puedes dejar el pan en el CP, ¡y después de las tres ya es demasiado tarde para sacarlo! Bueno, si miras con optimismo, ¡entonces una hora ENTERA no es tan poco! (Solía ​​pensar que esta función estaba indicada por el simple hecho de hacerlo. Es extraño, ¿por qué no está escrito en detalle en las instrucciones?)

¿Es extraño por qué las instrucciones no están escritas en detalle sobre ella?

Tampoco lo encontré en detalle en las instrucciones. Leí en el foro que esta función está disponible 3 horas después de hornear, pero no encontré una confirmación de "papel".
Y durante una hora solo lo dejé una vez, cuando dormía. Esta no es una función muy popular para mí.

Tampoco lo encontré en detalle en las instrucciones. Leí en el foro que esta función está disponible 3 horas después de hornear, pero no encontré una confirmación de "papel".
Y durante una hora solo lo dejé una vez, cuando dormía. Esta no es una función muy popular para mí.

Creo que yo también. Algo que no quiero experimentar. Después de todo, horneas para que todos disfruten y elogien a la anfitriona (además, con sinceridad y no por cortesía).

Tengo una función en el horno para mantener el pan caliente. Una vez sucedió que el pan permaneció en el horno durante 3 horas después de horneado, la corteza no se arrugó, la goma no fue lo único que el fondo del pan estaba un poco húmedo, y si lo dejas por 1 hora, sacas el pan tibio.

Así que busco una toronja con limón (lo recuerdo, era un licor alemán) ... - en vano. No existe tal cosa. Compré un limón, por lo que desprende mucha amargura. al parecer lo hicieron con la piel.
Gracias por la pista)))) Realmente amo lo dulce y lo amargo))

Pero de acuerdo con la receta de Panasonic, los limones se cortan con cáscara. Lo hice muchas veces, no sientes amargura, aunque lo hice sin pomelo, ¡pero creo que también lo lograrás!

Así hicimos sirope de naranja para las golosinas: tomamos naranjas y algunas cáscaras de naranja y más azúcar que en la receta y las hervimos en una cacerola de vidrio de 3 litros, y luego las diluimos con agua mineral carbonatada de la nevera. Y sin colorantes, saborizantes ni aditivos tipo E.

Y aquí hay una receta literal de mermelada de un taller de Panasonic sobre cómo cocinar en hornos microondas:

Ingredientes: 750 gr. fresas, 750 gr. Sáhara
Preparación: Coloque las fresas en un recipiente hondo, cubra con papel aluminio y cocine en el microondas durante 3 minutos. en modo Fuerte.
Luego cubra las bayas con azúcar, revuelva y coloque en el microondas en modo Medio durante 30 minutos, pero revuelva cada 10 minutos.
PD Las fresas se dieron como ejemplo, lo principal es la proporción de peso igual de bayas y azúcar, y el principio de cocción y tiempo.
¡¡Buena suerte a todos!!

P. PS no podría abrir por separado los temas de recetas en "otras recetas", pero prometo transferir las recetas allí tan pronto como haya tiempo y los temas se abrirán.

Así que busco una toronja con limón (lo recuerdo, era un licor alemán) ... - en vano. No existe tal cosa.

Ah ... El comienzo de la perestroika ... Etiqueta "Hongos con Limón" con un borde negro ...
¡Korata, cariño! Si tienes éxito en algo así, no te olvides de nosotros nostálgicos de aquellos tiempos ...

[A]

Oh...El comienzo de la perestroika ... Etiqueta "Hongos con Limón" con un borde negro ...

Vi la etiqueta "Mushroom FruitAt .. "

... ¿Y entonces cómo puedes mantenerlo caliente? tal vez leí algo mal?

Y si no es un secreto, ¿chicas? ¿Por qué necesitas mantenerlo caliente ??? De todos modos, debes cortarlo y comerlo solo cuando esté a temperatura ambiente.
Me gustaría usar la función de enfriamiento rápido.

No lo guardo a propósito, a veces resulta que cuando saco el pan no tengo tiempo de llegar a casa.

Debe aclararse que la barra máxima de este modelo es de 1250 g, de lo contrario dice "~ 1 kg"; esto todavía no es del todo exacto

[Petrof]

Petrof, indique a qué potencia corresponden los modos en sus recetas, para que pueda volver a calcular el tiempo para otros hornos microondas.

[Petrof]

Petrof, indique a qué potencia corresponden los modos en sus recetas, para que pueda volver a calcular el tiempo para otros hornos microondas.

Tengo un horno Samsung:
800 W - Lo tomo como Fuerte y pongo Medio - 600 W.

Entonces, ¿puede entregar con una cocción retrasada? Me parece que mantener el pan caliente en un espacio reducido no hará nada bueno ... toda la humedad te lo permite saber ...

Lo tuve solo unas pocas veces, simplemente sucedió, coincidencia.

[El poder de los cereales. Comida para siempre]

El poder de los cereales. Comida para siempre

Canal "Cultura"
Sábado 26 de enero
19:15—20:00

En los países ricos, el pan es un compañero de vida discreto. Siempre a mano, es percibido por una persona como una especie de producto secundario, como un complemento de varios platos. Pero donde reina la necesidad, el pan deja de ser algo "secundario". Para una persona hambrienta, es un medio de supervivencia. ¿Dónde y cuándo empezaron a hornear pan? ¿Y qué tipo de pan comemos hoy?

Creo que muchos no dejarán de ser interesantes de ver.
Recuerdo que una vez dí una conferencia sobre cereales del Dr. Marshak (que está en contra de las drogas), una gran conferencia.

Debe aclararse que la barra máxima de este modelo es de 1250 g, de lo contrario dice "~ 1 kg"; esto todavía no es del todo exacto

Gracias, lo arreglaremos.

Hace mucho que soñaba con una panificadora ... Pero todo el tiempo algo me impedía comprar. Y juntos este sábado me di cuenta de que no podría vivir sin ella. ¡Me conecté inmediatamente y lo compré!
Este es un caso inédito para mí, ya que suelo ir mucho tiempo a los sitios, preguntar, estudiar ... Y aquí hay una compra tan impulsiva. Todo el domingo estuve preocupado de haber comprado el modelo equivocado ... Y hoy encontré este sitio, y me calmé ...
¡Parece que tomé la decisión correcta!

¡Parece que tomé la decisión correcta!

¿Podría compartir en qué ciudad encontró esta estufa, aquí muchos no han podido encontrarla durante meses?

Bueno, qué puedo decir ... desde hace varios meses soy dueño de una estufa 255 ... sinceramente pensé que me daría un capricho y abandonaría, como una cosechadora, un baño maría, una freidora ... ¡¡¡pero no fue así !!! Mi esposo y yo no podemos vivir sin una máquina de pan ahora. Desde el momento de la compra, ¡nunca han comprado pan en la tienda! Y por voluntad del destino, durante el último mes vi a Mulinex y LG en funcionamiento ... ¡¡¡Compre Panasonic !!! Y no porque tenga esto ... es realmente lo mejor :-) No había ni un solo pan defectuoso :-)

¿Podría compartir en qué ciudad encontró esta estufa, aquí muchos no han podido encontrarla durante meses?

Lo pedí en Chelyabinsk en la tienda en línea. En sábado. el lunes por la mañana lo trajeron. La vi en las tiendas online de Moscú, por unas 4,5 toneladas. Más envío. Teniendo en cuenta la entrega, me costó 5,5 toneladas. Bueno, que hacer, provincia ...

:) Finalmente recibí ayer la tan esperada estufa. Por primera vez vi a Panasonic no en una imagen, sino viva. Debo decir que me causó una impresión muy favorable)) No estaba particularmente encantado con el diseño y esperaba lo peor, pero debo admitir que superó todas mis expectativas para mejor, lo cual es especialmente bueno)) Todo es fuerte, confiable, nada cuelga en ningún lado , el revestimiento exterior no causa ninguna sospecha, el cubo es pesado y sólido tanto en apariencia como en contacto.En resumen, quedé completamente satisfecho con la apariencia e inmediatamente lo envié a pruebas de producción. Pastel de Pascua de Elena Bo. El primer resultado está en el tema relacionado.
Y luego se puso pan francés por la noche. Todo también ha subido, horneado, muy suave, aireado y sabroso pan (hasta ahora, por costumbre, en lugar de bollos se come con gusto, ya hay media barra). Solo la parte superior, como la mía, salió muy pálida. ;) así que lo puse en el horno debajo de la parrilla por un minuto - belleza)
En general, todo huele a algo pagano, cuando ayer toda mi familia giraba alrededor de la estufa con aroma a horneado, como una danza ritual alrededor del fuego sagrado y el hogar.

:) Finalmente recibí ayer la tan esperada estufa.

Acepta las felicitaciones. ¿Cuánto tiempo has esperado ... nutrido ... pero después de leer mucho, no tendrás ningún error ridículo))) Esos panes exitosos))

¡Sí, felicitaciones!

Vino para Panasonic: honor, elogios y mucho pan interesante

¡Hola! Soy nuevo, tengo la misma estufa desde hace 5 días. pan horneado simple, rico y de centeno (con la adición de harina de mijo). ¡todo salió bien! Ni siquiera me lo esperaba, me estaba preparando para "el primer panqueque ...". Quiero preguntarte si alguien sabe cuánto tiempo este horno mantiene caliente el pan. No pude encontrarlo en las instrucciones.

, ¿alguien puede saber cuánto tiempo este horno mantiene el pan caliente? No pude encontrarlo en las instrucciones.

No se recomienda mantener el pan en el horno durante mucho tiempo después de la cocción, simplemente se humedecerá, ya que la humedad no tiene adónde ir. Pero en 30 minutos. Creo que no pasará nada.

Pensé que la función declarada de mantener el pan caliente significaba que una vez finalizado el programa de horneado, el horno se calentaría. precisamente para que el pan no se humedezca. tal vez lo entendí mal

Pensé que la función declarada de mantener el pan caliente significaba que una vez finalizado el programa de horneado, el horno se calentaría. precisamente para que el pan no se humedezca. tal vez lo entendí mal

En teoría esto es intencionado, pero está húmedo, es decir, la corteza ya no es crujiente, sino blanda, no me gusta, y el pan se arruga un poco ...

Saco el pan en 3 horas (tanto HP lo calienta), está caliente y alto. Luego lo saco en un soporte, lo volteo varias veces en 1 hora, y el pan queda suave por dentro, pero muy crujiente por fuera, eso es todo.

:)Gracias por tus felicitaciones. De hecho, más de un mes en el foro "pan prácticamente horneado")) Pero hubo mucho tiempo para asegurarme de que esto no sea un capricho fugaz, que realmente quiero una panificadora, concretamente Panasonic))
después de todo, no se quemó y no se enfrió en ese tiempo.

Pero la pérdida, después de leer, no tendrá pifias ridículas

Sí, pero qué aterrador era, tener un montón de experiencia "virtual" detrás de ti estropearía repentinamente el primer pan)) Me quemaría de vergüenza

:) Finalmente recibí ayer la tan esperada estufa.
Felicitaciones y mejores deseos por la operación.

Celestine, Allex, ¡gracias por las respuestas! Experimentaré con mi estufa.

[Ánimo]

Ánimo, ¡Felicidades! ¡Y tú, finalmente, llegaste a esta felicidad! ¿Está justificada la espera? Espero que no se sienta decepcionado con su elección. ¡No has estado esperando esta unidad en vano!

: wow: ¡¡¡Estoy aturdido por esta cosa !!! El único problema de nuestra ciudad, o mejor dicho, no el único, es la falta de harina, excepto de trigo premium, malta de centeno (no puedo ni imaginarme qué es) y salvado. Hasta ahora he probado solo recetas estándar que no contienen estos ingredientes, ¡todo sale genial!

[Lyosha]

Lyosha, en lugar de malta, puede usar kvas seco en la misma cantidad.

¡Hola camaradas! También soy un feliz propietario de Panasonic 255 desde ayer. Dime, pzht, ¿hay las recetas correctas en el libro para él o qué?

Correcto, a excepción de "Pastel de Pascua" en la página 17 (es necesario aumentar la cantidad de líquido) y "Centeno con salvado" en la página 17 (reducir el agua a 330 ml), todas las demás recetas, incluida la masa de las páginas 19-22, son excelentes.

descargue recetas de la 253ª Panasonic, ¡todo a la perfección!
Lyosha, bueno, sin salvado, bueno, ¡no importa! Tome cualquier hojuelas de múltiples cereales, por ejemplo, y agregue proporcionalmente por peso reemplazando algunas cucharadas de harina, por supuesto, no es lo mismo, sino una salida.

[Ánimo]

Ánimo, ¡Felicidades! ¡Y tú, por fin, has caído en esta felicidad! ¿Está justificada la espera?

Pasiba))
la expectativa no solo se justifica, sino que incluso se supera. No había motivo para decepcionarse. Tuve mucho tiempo para comparar todas las x / n, estudiar las instrucciones y saber exactamente con qué puedo contar. Y Panasonic at all 100 cumple todo lo prometido en las instrucciones

Resulta que, además del foro, ¡todavía necesitas leer las instrucciones! No tengo instrucciones en ruso, pero este problema no surgió, ya que después de enchufar y encender el interruptor de la parte posterior de la estufa, aparece 1 programa "Pan clásico" en la pantalla por defecto. Después de elegir un programa, presiona "Inicio", ¡eso es todo! Gracias al foro, descargué y utilicé las instrucciones para otro modelo de estufa.

[LIKA]

Buen pasatiempo a todos !! LIKA Muchas gracias por la advertencia sobre el pastel de Pascua (lo iba a probar el otro día). Pero sobre el centeno con malta: de hecho, en lugar de malta agregué kvas de hielo seco con la adición de malta, puse un poco menos de miel y puse harina de centeno entre la levadura y la harina común, porque la primera vez no funcionó muy bien (fue la segunda, no estaba acostumbrado a dejar el experimento sin terminar). Bueno, resultó muy sabroso.

Estimados propietarios de dispensadores Panasonic! Por favor ayude con un consejo. Compré la estufa hace poco, todavía no tengo experiencia. Quiero hornear un pan de pasas "grande", pero me temo que la masa se elevará mucho y la tapa que cuelga del dispensador se horneará en el pan. ¿Crees que esto puede pasar? ¿O son mis miedos infundados? Gracias de antemano a todos los que responden.

Estimados propietarios de dispensadores Panasonic! Por favor ayude con un consejo. Compré la estufa hace poco, todavía no tengo experiencia. Quiero hornear un pan de pasas "grande", pero me temo que la masa se elevará mucho y la tapa que cuelga del dispensador se horneará en el pan. ¿Crees que esto puede pasar? ¿O son mis miedos infundados? Gracias de antemano a todos los que responden.

Esto, por supuesto, es terrible, pero hay una salida, abra la tapa de la estufa y cierre el dispensador después de abrir.

Recientemente horneé cake-kulich basado en "Kulich de Elena Bo".
Allí, quería más relleno (pasas, manzana, ciruelas pasas) del que puede contener el dispensador. En el algodón de un dispensador vacío, arrojé 2.5-3 de su volumen de aditivos. Y luego lo cerró.

¡Muchas gracias! Estaré en guardia.

¡Buenas tardes a todos! Propietarios de 255 Panas, por favor díganme qué tan apretado está el cubo en la máquina de pan. Hoy en la tienda vi que el balde se gira ligeramente con la mano, es decir, se vuelve en ángulo con las paredes. ¿Es así como debería ser o es una jamba de un producto en particular? Como no había otra copia en la tienda, no pude verificarla. Y si este es el caso de todas las panificadoras, ¿vibra el cubo durante el amasado? Este momento me impidió comprar hoy, pero realmente quiero hacerlo,

El cubo se inserta como si estuviera diagonalmente en las ranuras, se baja y se gira en el sentido de las agujas del reloj. Se agarra fuerte. Extraíble en orden inverso.