Olla a presión Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litros pequeño milagro

¡Tipo! La cesta de vapor (se hunde hasta el fondo) tiene patas realmente cortas, pero 200 ml de agua son suficientes y si hay poco contacto, entonces el mínimo. También cociné productos cárnicos y verduras, ¡todo está bien! Las niñas generalmente ponen verduras o cereales en la parte inferior y una canasta de carne o pescado encima. Las críticas son buenas, léelo. Buena suerte.

Sí, sí, estoy de acuerdo con Mila, ya que yo misma cociné un vaso de arroz para 2 vasos de agua debajo de una canasta de vapor ...

Se ve muy bien ... Y lo más importante, ¡compraré requesón y lo hornearé mañana también! Aquí hay mucha azúcar: 3 cucharadas. cucharas? ¿Y cuánto debe ser la crema agria recetada (25%)?

no, lleno de azúcar. También agrego un poco de vainillina para el aroma. Crema agria recetada al 15%.

no, lleno de azúcar. También agrego un poco de vainillina para el aroma. Crema agria recetada al 15%.

Oh, ya lo hice hace mucho tiempo, ¡quiero repetir! Sí, tres cucharadas. cuchara fue suficiente, resultó ser muy sabroso. Y le puse un poco de azúcar de vainilla.

Y en mi modo "cazuela", las cazuelas de requesón se queman un poco desde el fondo, tengo que usar un molde. Puede cocinar guisos de cuajada en el modo "galleta". Chicas, que piensan?

Oh, ya lo hice hace mucho tiempo, ¡quiero repetir!

Sí, ya lo leí con retraso) Algo de notificaciones dejaron de llegarme sobre las respuestas en el tema ...

Ayer no hice muy bien un pollo según la receta propuesta en el tema. Casi. Corté las pechugas de pollo en trozos bastante grandes, las froté con crema agria mezclada con especias, las puse en una canasta de vapor sobre papel de aluminio con queso blando. En el modo "aves de corral" - "trozos" se saltaban para freír y se cocinaban durante 18 minutos. (esta caricatura sugirió 900 gramos para mi peso). Lo abro, el pollo claramente no estaba preparado. Retiré el papel aluminio y lo encendí durante otros 15 minutos. Probablemente mucho
... El pollo está cocido pero muy seco.
En total, resumiré: fue necesario cortarlo más pequeño y frotarlo de todos modos con mayonesa, entonces probablemente habría resultado más afilado y más poderoso.

Y en mi modo "cazuela", las cazuelas de requesón se queman un poco desde el fondo, tengo que usar un molde. Puede cocinar guisos de cuajada en el modo "galleta". Chicas, que piensan?

¿Te estás saltando el precalentamiento? También quemé por primera vez, pero siguiendo el consejo comencé a verter la masa solo cuando la mula ya estaba calentada y dejó de quemar.

¿Te estás saltando el precalentamiento? También quemé por primera vez, pero siguiendo el consejo comencé a verter la masa solo cuando la mula ya estaba calentada y dejó de quemar.

SI, claro, lo vierto en uno precalentado, lo tapo por 15 minutos, luego lo apago, lo cierro y lo saco a los 35-40 minutos. Ya lo hice 3 veces y el resultado es el mismo.
Y en buena forma, pero un poco más. (No me gusta nada que esté muy dorado)

SI, claro, lo vierto en uno precalentado, lo tapo por 15 minutos, luego lo apago, lo cierro y lo saco a los 35-40 minutos. Ya lo hice 3 veces y el resultado es el mismo.
Y en buena forma, pero un poco más. (No me gusta nada que esté muy dorado)

Ya veo ... Bueno, creo que definitivamente vale la pena probar el modo biscuit. Y luego alguien escribió que cocina cazuelas en modo charlotte, pero este modo solo está en inglés. Puedes considerar esta opción ... Volveré a casa, veré cómo se llama este modo ...

Ya veo ... Bueno, creo que definitivamente vale la pena probarlo en el modo galleta. Y luego alguien escribió que cocina cazuelas en modo charlotte, pero este modo solo está en inglés. Puedes considerar esta opción ... Volveré a casa, veré cómo se llama este modo ...

Gracias, lo hice en Charlotte, no me gustó. Un horno en un molde también es una opción. Solo quiero lograr el ideal !!!!
Por cierto, alguien al principio de este tema escribió "CIERRE LA CUBIERTA INSTALANDO LA BANDA EN EL MEDIO, ENTRE EL BLOQUEO ROJO Y VERDE. ESTO ES ESCRITO POR LOS FABRICANTES EN SU SITIO WEB Y ES REVISADO POR LOS USUARIOS ", por lo que en el modo" charlotte "es imposible cerrar la tapa, la caricatura se indigna, solo hasta el final.

SI, claro, lo vierto en uno precalentado, lo tapo por 15 minutos, luego lo apago, lo cierro y lo saco a los 35-40 minutos. Ya lo hice 3 veces y el resultado es el mismo.
Y en buena forma, pero un poco más. (No me gusta nada que esté muy dorado)

Lo mismo, el fondo se quema ... ¿Y escribes sobre el molde de silicona?

¿Escribes sobre un molde de silicona?

Sí, también quería aclarar ... Creo que la silicona, claro. Sería interesante hacer un pastel de mula o un rollo en forma redonda grande.

Lo mismo, el fondo se quema ... ¿Y escribes sobre el molde de silicona?

Si. Ahora intenté hornear una galleta de acuerdo con esta receta (lo siento, no recordaba al autor): "Nuestra receta de galleta de vainilla es la siguiente:
-4 huevos, 1 vaso de azúcar, batir durante 7 minutos,
-1 vaso de harina, 1 cucharadita. polvo de hornear, 3 cucharadas. l. aceite de girasol inodoro, 3 cucharadas. l. agua hirviendo, un par de gotas de vainilla o en la punta de un cuchillo si es polvo. Revuelva todo.
Cubrimos el fondo del bol con solo un trozo de pergamino y vertimos la masa en el bol calentado, se extiende como le conviene. ¡Hornee en el programa Biscuit durante 25 minutos con la tapa medio cerrada! Lo sacamos sosteniendo el papel y lo dejamos enfriar. Sabroso !!! "
Entonces, después de 25 minutos, todo estaba en estado líquido, simplemente se agarró por el borde. Pero llegó 3 veces ¡Belleza! Pero, desde que abrí la tapa antes, es decir, después de los 25 minutos prometidos, la galleta naturalmente se combó un poco. Volví a poner el programa desde el principio, horneé bien, pero cuando le di la vuelta en un plato, vi un fondo quemado.
Para resumir: 1) la galleta es muy sabrosa y exuberante, aunque es un burrito, 2) hay que hornear en un molde de silicona, 3) hornear durante al menos 35 minutos.
La próxima vez lo haré, y abriré la tapa solo después de 35 minutos.

Para resumir: 1) la galleta es muy sabrosa y exuberante, aunque es un burrito, 2) hay que hornear en un molde de silicona, 3) hornear durante al menos 35 minutos. La próxima vez lo haré, y abriré la tapa solo después de 35 minutos.

Escuche de todos modos, por alguna razón, a menudo sucede que de diferentes maneras y creo que es genial que la gente no sea perezosa para escribir sobre eso ... Entonces, juntando las experiencias de diferentes personas, ¡me parece más conveniente elegir la opción correcta para mí!

Chicas, ¿qué hacen después con estas galletas? ¿Solo come como un panecillo? ¿O lo cortas de alguna manera y lo cubres con algo?

Y yo, por cierto, cobré yogur por la noche.

Escucha, por alguna razón, sucede a menudo que de diferentes maneras y creo que es genial que la gente no sea perezosa para escribir sobre eso ...

Escribo únicamente para no repetir mis errores.
Y esta es una foto de una galleta horneada hace una hora.

Comemos sin nata, ¡ya está delicioso! ¡Especialmente con una gaviota!

Gracias por compartir la receta del pastel y la experiencia de cocinar ... Y corté cuidadosamente la parte inferior. Se ve muy apetitoso, muy bonito, Oh, después de las siete no como ... Puedes untar esto con leche condensada hervida ... Puedes cortar un tapete de silicona en un círculo y colocarlo debajo del horno, ¿la forma ocupa mucho espacio? ¿O no?

Gracias por compartir la receta del pastel y la experiencia de cocinar ... Y corté cuidadosamente la parte inferior. Se ve muy apetitoso, muy bonito, Oh, después de las siete no como ... Puedes untar esto con leche condensada hervida ... Puedes cortar un tapete de silicona en un círculo y colocarlo debajo del horno, ¿la forma ocupa mucho espacio? ¿O no?

¡¡¡GRACIAS!!! Y con leche condensada y crema agria quedará genial !!!
Y para el círculo, ya compré un tapete de silicona pequeño y no me importa cortarlo. Útil para cocinar al vapor. De lo contrario, me preocupa que las patas de la canasta dañen el recipiente. Conmigo puedes y debes ser "tu"

Y para el círculo, ya compré un tapete de silicona pequeño y no me importa cortarlo.

Y tengo miedo de cocinar algo con silicona. me parece que habrá algo de toxicidad en él.pero realmente necesitas pensar en algo para poner debajo del vaporizador. Soy un pedante. y me parece que realmente raspa un lugar como una hoz. Me asustaste con productos horneados. Tantos bailes con pandereta con resultado desconocido ... Mejor no arriesgarme y traducir productos. Entonces no soy buen cocinero. Decidí cocinar nakhat (estos son guisantes tan grandes como cacahuetes), para que el agua no se evaporara en absoluto. resultó ser una sopa de guisantes. o vertió mucha agua, no calculó que el vapor no se libera bajo presión y, por lo tanto, el agua no va a ningún lado. O era necesario cocinar con la tapa entreabierta, pero entonces el tiempo habría aumentado. En fin, chicas, no entiendo nada de ella (caricatura). Correctamente en la revisión anterior está escrito: si las manos no son de ese lugar, entonces ninguna caricatura milagrosa te convertirá en una persona. ¡Pero la belleza (dibujos animados essssno)!

Y tengo miedo de cocinar algo con silicona. me parece que habrá algo de toxicidad en él. pero realmente necesitas pensar en algo para poner debajo del vaporizador. Soy un pedante. y me parece que realmente se rasca en un lugar como una hoz. Me asustaste con productos horneados. Tantos bailes con pandereta con resultado desconocido ... Mejor no arriesgarme y traducir productos. Entonces no soy buen cocinero. Decidí cocinar nakhat (estos son guisantes tan grandes como cacahuetes), para que el agua no se evaporara en absoluto. resultó ser una sopa de guisantes. o vertió mucha agua, no calculó que el vapor no se libera bajo presión y, por lo tanto, el agua no va a ningún lado. O era necesario cocinar con la tapa entreabierta, pero entonces el tiempo habría aumentado. En fin, chicas, no entiendo nada de ella (caricatura). Correctamente en la revisión anterior está escrito: si las manos no son de ese lugar, entonces ninguna caricatura milagrosa te convertirá en una persona. ¡Pero la belleza (dibujos animados essssno)!

¿Por qué tanta autocrítica? Y las manos no son de ahí y no es una cocinera loca, y la mula es más bonita)))) Ay-yay-yay)

En cuanto al slickon, también lo traté de esta manera antes, pero luego me acostumbré a esta idea. Un montón de cosas dañinas nos rodean ... Allí, el Hada, lavamos los platos y luego comemos. Y Fairey lava las manos del campesino cuando pasó un día en el garaje y se sumergió en tal química ...

Y sobre cocinar en una mula, solo pude cocinar papas la primera vez. El resto es prueba y error. Entonces todo está bien con tus manos))) Intenta cocinar cien hilos con muchos probados y relativamente simples, y verás qué útil mulka

Y tengo miedo de cocinar algo con silicona. me parece que habrá algo de toxicidad en él.

¿Qué pasa con la tapa del tazón? Tampoco es cerámica, es decir, arcilla natural. ¡Probablemente, el conocimiento de la olla a presión comenzó sin receta! Todos pasamos por esto. ¡No se desesperen!
¿Has usado una multicocina antes? Me encanta cocinar y cocinar es mío, pero con todo, ¡un asistente así es solo un regalo del cielo! Cocine en 7 minutos al fuego 1 kg de papas, o en 6 minutos de repollo guisado, sin mencionar un trozo de carne de dos kilogramos, que se deshace en la boca en 50 minutos. Y lo más importante, el sabor es mucho mejor que cocinado en una manga (papel de aluminio), o horneado con salsa, etc. Por supuesto, cada uno tiene el suyo y cada uno tiene diferentes gustos.

A todos los míos les gustó mucho. Si alguien está interesado, entonces la receta en la página 68
Puede agregar una porción el doble. Y este resultó ver 7

¡Gracias chicas por su apoyo! ¡Y entonces la verdad ya se ha descartado! ))) Experimentaré con un pañal familiar. Tengo una máquina de hacer pan y una caricatura de Panasonic. pero ahora ambos participan sólo en limpiar la parte exterior. Al principio lo usé, luego se fue todo el entusiasmo, por la falta de bocas en las que había que embutir los productos. Pero todavía hay invitados, por lo que debes aprender a asombrar y sorprender. Sí, y yo también quiero comer no lo que sea necesario, sino lo que agrada al cuerpo en todas las etapas. Intentaré hacer la carne en papel de aluminio a mano. ¡Cocinaban muy bien aquí! Gracias a él, compré la caricatura.

Aquí está el pan.

¡Sí, tu trasero no está quemado en absoluto! ¿Cómo es eso? ¿Por qué se queman todos mis productos horneados? Ellos (multicocina) están todos ensamblados de manera diferente ???

Y yo, por cierto, cobré yogur por la noche Veamos qué pasa

Je, fallé de nuevo

Ayer calenté la leche a un estado de "muy caliente", revolví la masa madre allí, la vertí en frascos, antes de eso calenté la mula en el modo de fritura, puse un paño, puse los frascos, apagué la mula, la cerré.
Por la mañana lo abro (han pasado aproximadamente 8,5 horas), parece yogur en frascos en la parte superior ... tomé uno y lo mezclé, siento que lo dejaré caer por completo. No creo que lo haya hecho. Y de nuevo se excedió, al parecer: devolví todo y esta vez solo lo llené todo con agua caliente. La cerré y me puse manos a la obra. Por la tarde, llegó mi abuela, lo sacó todo y ya kuku - sin yogur, leche cuajada sólida)))) Han pasado casi 8 horas ... aparentemente muchas ... la próxima vez lo intentaré de otra manera - o lo pondré a las 10 horas, o en absoluto de alguna otra forma ... pero por ahora comemos yogur y mermelada)

¿Ha leído la discusión sobre cómo hacer yogur en la página 21?

Sí, copié todo cuando releí el tema. Pero lo hice de una de las formas ... Gracias por el enlace, quizás lo releo.

En la cesta de vapor (se hunde hasta el fondo), las patas son realmente cortas, pero 200 ml de agua son suficientes y si hay poco contacto, entonces el mínimo. ...
Las niñas generalmente colocan verduras o cereales en la parte inferior y una canasta de carne o pescado encima

Y, sin embargo, apareció en mi mente un proyecto para hacer patas alargadas para una canasta. Para que nada presione en el "piso inferior".

Un tapón en ausencia de una adecuada pieza de acero inoxidable.
Como opción, se dibujó una idea para poner una canasta de malla de una freidora en la parte inferior y poner una canasta para baño María.

... ¡Y mi esposa tiró nuestra vieja freidora! Junto con la canasta !!!

Y tengo miedo de cocinar algo con silicona. todo me parece que de él algún tipo de toxicidad será

No tengas miedo. No será. La principal propiedad de la silicona (por la que es tan apreciada) es la inercia química. No reacciona con nada. En particular, por eso es tan tenaz.
Si algo confunde, busque en Google algo como "cauchos de silicona de grado alimenticio".

Decidí cocinar nakhat (estos son guisantes tan grandes como cacahuetes), para que el agua no se evaporara. ... no calculó que el vapor no se libera bajo presión y, por tanto, el agua no va a ninguna parte

Se trata de una olla a presión y muy inteligente.
Lleva el producto a ebullición (para crear la presión y temperatura requeridas) y luego mantiene un punto de ebullición mínimo, suficiente para compensar la pérdida de presión. Y el tiempo total de cocción es una vez y media menor. Por tanto, la evaporación del líquido es escasa.

Para entender la diferencia, sería bueno leer las recetas para ollas a presión y compararlas con recetas convencionales.

Allí, Faery, le lavamos los platos y luego comemos. Y Fairey se lava las manos con un campesino cuando pasó un día en el garaje y cavó en tanta química ...

Lo principal no es qué está mezclado en Faerie, y con qué se lava. Lo principal es hasta qué punto el Fae mismo se lava sin dejar rastro al enjuagar. Por lo que tengo entendido, le está yendo bien con esto.

¡Todos! Hoy horneó un pastel (pastel líquido) en nuestra belleza. Los que lo probaron quedaron satisfechos. Entonces,
Para la prueba:
- 3 huevos;
- 0.5 cucharaditas de sal y refresco;
- 250-300 gr. crema agria;
- 1 vaso de harina.
Mezcle todos los ingredientes con un batidor hasta que quede suave.
Relleno:
- 2 huevos duros;
- perejil;
- cebollas verdes;
- Caballa en conserva.
Cortar todo (huevos en un rallador), romper la caballa, después de quitarle las espinas. Mezcla
En un bol precalentado, programa "bizcocho", verter la mitad de la masa, espolvorear con el relleno por encima y verter sobre la masa restante. Cierre la tapa (+/-) y hornee por 30 minutos. Después de apagar, dejar reposar durante unos 20 minutos. Retirar del bol y servir con té endulzado. Por cierto, el relleno puede ser lo que quieras.
Buen provecho !!!

Horneé un pastel hoy (vertiendo pastel)

Soy etta ...Como siempre, con preguntas.

Entiendo que el relleno es un negocio creativo, y es posible quien quiera qué, pero aún así:
1) ¿Cuánta caballa en conserva (en su propio jugo? ¿O qué?) ¿1 lata? Pero los bancos son diferentes. Cuantos gramos?
2) ¿Cómo es mejor la caballa? ¿Puré con tenedor? ¿Desmontar en pedazos? Agrega jugo de caballa al relleno, ¿o mejor no? Si sumamos, ¿cuánto?
3) ¿Cuánta cebolla y perejil necesitas? Al menos aproximadamente.
... He comido un pastel como este. Cocido, sin embargo, en un horno tradicional. Estuvieron involucrados pescados y puerros. ¡Delicioso!

... Sospecho que mi esposa por comprar una multicocina es FELIZ INCREÍBLE!

Más temprano, los fines de semana, iba a la cocina por la mañana y cocinaba gachas (se paró en la estufa, removiendo y raspando lo que estaba pegado al fondo).
Y ahora, después de la compra, se acuesta y duerme. Y voy a la cocina.
Riego las orquídeas (las remojamos. Una vez a la semana) y cocino papilla.

La leche siempre es UHT (esterilizada) y todavía falta mucho antes de la fecha de vencimiento.
Los resultados de experimentos creativos con arroz, mijo y gachas de arroz y mijo:
- Añado pasas. Todo el mundo está encantado. En mi opinión, bien, el marrón es lo mejor.
- Añadidos orejones (cortados en cuartos). También aparece leche sabrosa, pero cuajada.
- Añadidas manzanas frescas. Mucha leche cuajada.
- Miel añadida (en lugar de azúcar), pasas y orejones. Parece que casi todo tiene leche cuajada.

Aquí la familia se rebeló cortésmente y dio a entender con transparencia que era hora de dejar los experimentos. Que se ha encontrado la opción ideal y que debería detenerse.
Pero también iba a intentar agregar manzanas secas. Y ciruelas pasas. Y chips de plátano ...

Por cierto, ese delicioso albaricoque secado con miel se le escapó sin dejar rastro. ¡Incluso con leche cuajada!

La opción se reconoce como ideal:
Arroz + mijo (50/50), agua y leche. La relación (en peso) es 1: 2: 3. Si el arroz es largo, puede tomar un poco más de leche (o agua). A mi esposa le gusta más el arroz redondo en papilla, a mí me gusta el arroz largo.
Un puñado de pasas.
Cocino con la receta "Gachas de mijo" durante el tiempo prescrito.
Los cereales se lavan en tres aguas.
Las pasas también deben lavarse, ¡no lo olvides!
Paso un trozo de mantequilla de acuerdo con la receta a lo largo de los lados del tazón. Hasta la marca MAX. E incluso una vez en la receta "Gachas de mijo", nada escapó por las válvulas.
Azúcar, sal, con receta. Leche. Agua (agua hirviendo para calentar el recipiente más rápido).

¡Si! También agrego canela, media cucharadita. El resultado es un tono cremoso y un aroma maravilloso. Puede agregar más, pero luego el color será más oscuro, más cercano al chocolate.

Kstaaaaati !!! ¿Alguien ha intentado agregar chocolate a las gachas de arroz? ¿O cacao?

Soy etta ... Como siempre, con preguntas.

Entiendo que el relleno es un negocio creativo, y es posible quien quiera qué, pero aún así:
1) ¿Cuánta caballa en conserva (en su propio jugo? ¿O qué?) ¿1 lata? Pero los bancos son diferentes. Cuantos gramos?
2) ¿Cómo es mejor la caballa? ¿Puré con tenedor? ¿Desmontar en pedazos? Agrega jugo de caballa al relleno, ¿o mejor no? Si sumamos, ¿cuánto?
3) ¿Cuánta cebolla y perejil necesitas? Al menos aproximadamente.

Yo, como siempre, con las respuestas.
1) Caballa en conserva en su propio jugo, 1 bote - 250 gr.
2) La caballa se puede amasar con un tenedor, la partí en pedazos. ¡Deja el jugo en el frasco! No agregue en ningún lado.
3) Cebollas, pongo 1 pieza (rebaba) y un manojo de perejil. Si son cebollas verdes, entonces junto con perejil o eneldo en un manojo.

Hoy horneó un pastel (pastel líquido) en nuestra belleza.

Temaaa! Maldita sea, leo a todos y no tengo tiempo para cocinar lo que quiera ... sigo yendo al trabajo y del trabajo pensando en la galleta anterior, y luego hay un pastel así ... Y por las noches solo tengo tiempo para la carne y una guarnición ... Solo llegaré a pirogovo en las puertas.

Y tengo una pregunta: ¿entendí correctamente la tapa que estamos cerrando hasta la marca entre abrir / cerrar? Y luego, cuando apaguemos la mula, ¿la infundiremos con la tapa cerrada?

[EagleB3]

Los resultados de experimentos creativos con arroz, mijo y gachas de arroz y mijo:

EagleB3, ¿y no experimentaste con avena? ... Me ayudaría un consejo ... Pregunté sobre la leche, la gente está en silencio ... Y tengo miedo de hacer esta pregunta después de la última frustración general ...

Riego las orquídeas (las remojamos. Una vez a la semana)

Pido disculpas por la distracción del tema (que los moderadores no me golpeen) - ¡En vano espero hasta que florezcan dos orquídeas! Me dieron uno, yo mismo compré el segundo por alegría ... ambos florecieron durante seis meses y luego florecieron y durante más de seis meses he estado sentado ... Las hojas están bien gordas, y han salido nuevas durante este tiempo y las viejas no se secan. Pero no hay flores ... Lo riego una vez a la semana desde el fondo de mi corazón para llenar el palé. Y algo sigue mal ...
¿Qué significa remojar? ¿Quizás necesito remojarme?))

Y tengo una pregunta: ¿entendí correctamente la tapa que estamos cerrando hasta la marca entre abrir / cerrar? Y luego, cuando apaguemos la mula, ¿la infundiremos con la tapa cerrada?

¡Sí, Dasha, entendiste todo correctamente! Y después del trabajo, horneará un pastel de este tipo y cenará si no come en exceso.Por cierto, también puede frotar queso en el relleno o agregar requesón, carne picada, etc., ¡también estará delicioso!

[EagleB3]

EagleB3, Lo riego una vez a la semana desde el fondo de mi corazón para llenar la bandeja. Y algo sigue mal ...
¿Qué significa remojar? ¿Quizás necesito remojarme?))

¿Puedo poner algunas palabras? Las orquídeas en una maceta se colocan en un recipiente con agua durante 20-30 minutos, el agua debe llegar a la mitad de la maceta en la que se asienta la orquídea.
Y, sin embargo, cuando la orquídea se haya desvanecido, debe cortar el pedúnculo y sombrear ligeramente la orquídea, dejarla reposar durante 3 meses.

Sí, eso es correcto. Al menos cuando se trata de phalaenopsis.
Para empezar, los recomendaría, dicen, los más modestos de todos.
Tengo 6 de ellos, cuando todos florecen a la vez, detrás de ellos no se ve la calle. Ahora están comenzando a florecer: han aparecido las primeras 2 flores.

Los remojo por completo (algunos de ellos obtienen agua incluso por encima del nivel del suelo), pero los tengo todos en alto, el tronco no está en el agua.

Dos preguntas no me quedan claras:
1) ¿Es posible rellenar el tronco con tierra (aquellos lugares donde había hojas viejas y pedúnculos cortados)?
2) ¿Cómo se pueden fertilizar las orquídeas si las riegas usando el método de remojo?

PD Leí que algunas personas usan la cerveza como fertilizante. Lo intentaré todo el tiempo, pero ... de alguna manera lo olvido.

P.P.S. Una tía trabajaba con su esposa, ella tenía 200 (¡¡DOS !!!) orquídeas. No puedo imaginar cómo se veía todo florecido ...

Sí, Phalaenopsis. En mi opinión, se puede conciliar el sueño, aunque si la corteza sirve de suelo, para el acceso del aire. Fertilizo una vez a la semana cuando florecen, lo vierto en el agua en la que remojo. No regaría con cerveza, tiene tantos aditivos, esta no es la misma cerveza que había en la Unión Soviética.
Estamos un poco fuera de tema, que los moderadores nos perdonen.

Lleva el producto a ebullición (para crear la presión y temperatura requeridas) y luego mantiene un hervor mínimo, suficiente para compensar la pérdida de presión. Y el tiempo total de cocción es una vez y media menor. Por tanto, la evaporación del líquido es escasa.

Entonces, ¿se necesita un mínimo de líquido o qué? pero ¿cómo, entonces, cocinar cereales? ni siquiera estarán cubiertos de agua. Por alguna razón, no tenía ningún libro de recetas. eso solo está en el foro que ahora desarrollaré.

Entonces, ¿se necesita un mínimo de líquido o qué? pero ¿cómo, entonces, cocinar cereales? ni siquiera estarán cubiertos de agua. Por alguna razón, no tenía ningún libro de recetas. eso solo está en el foro que ahora desarrollaré.

Mira, si pones vapor en una canasta, tal vez incluso 50 gramos de agua sean suficientes. (No lo revisé, por lo general vierto unos 100 gramos por el ojo, y la mayoría de las veces ya hierve agua de la tetera, para no perder el tiempo calentando).
Pero cuando cocine cereales / pasta / verduras en el fondo del recipiente, debe calcular esta cantidad de agua / leche y otros productos que secretan líquidos para que el EQUILIBRIO entre el hecho de que el producto está listo, no se quema y no "escupe" ... Este es el saldo y estamos buscando todo en el foro ya de unas 70 páginas ¿Y sabéis lo que les diré a todos? ¡Está bien!

Por alguna razón, no tenía ningún libro de recetas. eso solo está en el foro que ahora desarrollaré.

Sí, ella no tiene un libro de recetas en el paquete. Todas las recetas están integradas. Bueno, de hecho están ahí, pero como demuestra la práctica, no todo es aplicable a la vida a partir de ahí, y la experiencia de vivir de otras personas es mucho más útil.
El foro es muy útil, no seas perezoso para volver a leer el Temka completo. Aquí un compañero maravilloso ya ha hecho un libro de recetas sobre la base de este foro: descárguelo. yo suelo

buenas noches, miembros del foro. Te pido un consejo, ¿puedes decirme si es posible hacer patatas al estilo campesino en esta olla a presión? (en el sentido, cortado en rodajas y frito en aceite) para que no se queme, es decir, con una costra hermosa, pero no guisada .. y para que sin bailar con una pandereta alrededor de la olla a presión. La pregunta no es casual, la harina de elección entre Moulinex y Binaton 2180. en binaton la corteza hermosa y los pasteles súper buenos cautivan, todo está tan bellamente pintado en Temka - y la carne es una pieza entera como horneada, y las papas, en resumen, las imágenes son muy hermosas ... al principio quería Compre Moulinex, bueno, me gusta, y después de ver Temka y recetas, lo pensé. casi todo es estofado (pero sin una corteza muerta), y hay problemas para hornear.
ayuda ,: lo siento: a))) ya la cuarta noche de insomnio))

buenas noches, miembros del foro. Te pido un consejo, ¿puedes decirme si es posible hacer patatas al estilo campesino en esta olla a presión? (en el sentido cortado en rodajas y frito en aceite) para que no se queme, es decir con una costra hermosa, pero no guisada .. y sin bailar con una pandereta alrededor de la presión. La pregunta no es casual, la harina de elección entre Moulinex y Binaton 2180. en binaton la corteza hermosa y los pasteles súper buenos cautivan, todo está tan bellamente pintado en Temka - y la carne es una pieza entera como horneada, y las papas, en resumen, las imágenes son muy hermosas ... al principio quería Compre Moulinex, bueno, me gusta, y después de ver Temka y sus recetas, me puse pensativo. casi todo es estofado (pero sin una corteza muerta), y hay problemas para hornear.
ayuda ,: lo siento: a))) ya la cuarta noche de insomnio))

Esta olla a presión tiene una función de freír, por lo que puedes freír con seguridad la corteza que necesitas, simplemente bastardo con mi olla a presión, me gusta todo.

ATP para una respuesta rápida. ¿Has conseguido adaptarte a la repostería?

ATP para una respuesta rápida. ¿Has conseguido adaptarte a la repostería?

Ten tiempo, todo va saliendo ... Y por cierto, mejor que en mi anterior olla a presión multicocinadora (Oursson), hasta el horneado sube en nuestra belleza ... En cuanto a freír patatas, tendrás costra, pero esto no significa EN QUÉ INTERFERIR no es necesario, así como en una sartén, remover suavemente con una espátula ... Por cierto, perdón por ser directo, pero dudo mucho que Binaton tenga excelentes pasteles
Y así, personalmente, estoy muy contento de haberlo comprado. El único residuo que quedó de mi compra, después de 2 semanas fui a la tienda y vi el precio, costaba 3 mil rublos más barato ...

buenas noches, miembros del foro. Te pido un consejo, ¿puedes decirme si es posible hacer patatas al estilo campesino en esta olla a presión? (en el sentido, cortado en rodajas y frito en aceite) para que no se queme, es decir, con una hermosa corteza, pero no guisado.

Las papas campesinas (al menos las que veo en las comidas rápidas) son papas fritas. Solo en trozos grandes. Desde el punto de vista de un ingeniero, las papas campesinas tienen una menor relación corteza / peso de papa y están menos secas.
A continuación, analizamos el proceso clásico de hacer papas fritas: freír en 2 etapas. En la primera etapa, las patatas se cocinan realmente (el agua hierve intensamente, se forma una costra densa, pero aún no dorada), en aceite relativamente frío (alrededor de 140 ... 160 grados, si no recuerdo mal).
Y la segunda etapa es a muy corto plazo y en aceite muy caliente (190 grados); en este caso, se forma la codiciada corteza. De hecho, sólo se produce el "teñido" y el "crujido" de la corteza obtenida en la primera etapa.

¡"Nuestro" Mulinex no es una freidora! En mi opinión, incluso en las instrucciones se enfatizó.No está diseñado para calentar grandes cantidades de aceite. Puedes intentarlo, pero todavía no lo recomendaría.
Y para que todo esté listo y listo, definitivamente no funcionará.

Quizás solo pueda realizar la primera etapa de cocción: hervir las papas por un par. Pero después de eso, es muy conveniente dejar que las papas se sequen completamente para que la capa superior pierda humedad.
Y en la freidora.
O en una sartén bien calentada con lados altos y mucho aceite. Mezclar creativamente. Quizás en pequeñas porciones (para controlar mejor el proceso y evitar que el aceite se hipotermia con una gran masa de patatas).

Empezaría a freír patatas en sartén (¡y con fondo de gran diámetro!), Y no en mula. Los lados son altos (se ve mal, pero es fácil quemarse), el diámetro del fondo es pequeño (muchas papas no tocarán el fondo a la vez y es incómodo mezclar).
Pero, digamos, ¡freír zirvak para pilaf definitivamente está en una mula!

En cuanto a las hermosas fotos en las instrucciones ... solo creo en las fotos de aficionados. "Cociné así, y esto es lo que pasó". El folleto publicitario tiene la intención de evocar saliva y dinero del lector.

En cuanto a "tanto al horno como a las patatas fritas" ... En las mismas comidas rápidas, donde cada metro cuadrado cuenta, hay estufas, woks y freidoras. Cada uno, lo suyo, y nadie está inactivo. Es tentador, por supuesto, freír patatas "al estilo campestre" en un horno de pizza. Aparentemente no funciona.

¿Entonces ahí que en general es necesario el líquido mínimo o qué? pero ¿cómo, entonces, cocinar cereales? Ni siquiera estarán cubiertos de agua

¡Nunca da miedo! ¡El vapor llegará al producto!
Si estas cocinando cereales para una pareja (es decir, en una canasta sobre una capa de líquido), luego se debe verter agua para que sea suficiente para:
1) Absorción con cereales para lograr la condición deseada (bueno, por ejemplo, para que el trigo sarraceno no se seque demasiado);
2) Creación de vapor en el volumen del bol + escape de vapor (además, en nuestra la pérdida de vapor es mínima).
3) Más un poco más, para que algo salpique en el fondo cuando termine la cocción.

Más bien, para mí era un misterio cómo la vaporera Braun maneja la cocción del arroz. Allí, se supone que el arroz se vierte en una taza especial (sin agujeros en las paredes y el fondo bastante altos) y se cubre con una tapa de aluminio en la parte superior. Se podía colocar un cuenco de arroz en el nivel más alto (había unos buenos 20 centímetros hasta la superficie del agua). Y nada, se estaba preparando con éxito.

... ¡Y ya en nuestro autoclave!

Nuevamente: si está interesado en cocinar al vapor, le aconsejo que busque en el libro de recetas un baño maría especialmente capacitado. Muy útil para comprender el proceso.

Wolverine, gracias por despejar dudas sobre Orson, también lo miró ...
EagleB3, gracias por una respuesta tan extensa. No profundicé tanto)) Traje fotos aquí para que quede claro lo que quiero decir ...
¿Es posible hacer esto en Moulinex sin bailar?

aquí están los pasteles en Binaton

Hoy probé una galleta con manzanas. Resultó asombroso. Pero tuve que agregar tiempo, 50 minutos no eran suficientes. Horneado 1 hora. 20 minutos. Cortar en tres tortas, untadas con crema agria y azúcar.

eso es lo que quise decir cuando dije sobre las patatas. preste atención al proceso: lo tiró, lo encendió, lo apagó SIN revolver.

Estaba cocinando patatas. ... Puso 40 g de mantequilla en un bol y lo derritió para "Mi receta". Puse las patatas espolvoreadas con especias y mezclé para que todos los trozos de patata queden en aceite. Programa "KRUPA", tiempo 12 minutos, presión predeterminada. Conseguimos patatas deliciosas.

Ayer frí batatas, batatas. Batata (≈ 700 g) lavada, limpiada, lavada con agua fría, secada con una toalla de papel, cortada y mezclada con sal y aceite vegetal (1 cucharada). Encendí "freír" en modo manual e inmediatamente agregué batatas y 1 cucharada de aceite vegetal. Preparado durante la fritura en unos 5-6 minutos, con costra !!!
¡Delicioso y muy rápido!

[Alex7777]

eso es lo que quise decir cuando dije sobre las patatas. preste atención al proceso: lo tiró, lo encendió, lo apagó SIN revolver

Entiende bien, no quiero decir nada malo de Binaton.Además, resulta una papa tan hermosa.
Pero si el multicooker durante 12 minutos está feliz de disparar algo en el modo "cocinar con presión media", y no ve que no hay presión en él (¿y de dónde viene si solo hay patatas y un poco de mantequilla en el bol?! ), entonces ... En mi opinión, esto parece alarmante.

Lo más probable es que esto no funcione en nuestro mulinex. He visto muchas recetas diferentes; También hubo aquellos en los que el modo "Cocción rápida" se configuró sin líquido. Pero allí se estaba preparando algo que libera líquido de manera bastante intensa durante el proceso de cocción. En mi opinión, Alex7777 Así que cociné una especie de carne.
Pero patatas ... Esto no ha pasado. Tienes que intentarlo.

aquí hay productos horneados en Binatonevot, lo que quiero decir cuando hablo de patatas. preste atención al proceso: lo tiró, lo encendió, lo apagó SIN revolver.

Los pasteles están frescos, según tengo entendido, están invertidos, es decir, la parte inferior se muestra desde arriba. Y hacia arriba, muy probablemente pálido. Qué puedo decir, tal vez el pastel suba (con soda), pero el fondo del nuestro será más oscuro ...
En cuanto a las patatas. Veo que no hay suficientes papas en el bol, lo más probable es que hayan sido interferidas cuando abrieron la multicocina, es decir, está cubierta con una costra en un solo lado. Todavía prefiero freír las papas en una sartén, pero (descargo de responsabilidad) no me paro junto a la sartén durante el proceso de fritura, solo espero a que se dore y revuelva.