OlgaMSK
Axartcomo conseguiste la sopa
Roza021989, gran pastel! ¿Cubrió la parte inferior de la multicocina con algo? ¿Cómo lo sacaste?
Roza021989
Cita: OlgaMSK


Roza021989, gran pastel! ¿Cubrió la parte inferior de la multicocina con algo? ¿Cómo lo sacaste?
Muchas gracias =))) No cubrí el fondo con nada, solo lo unté con mantequilla. Le di la vuelta al cuenco y se cayó.
Glotón
Cita: Roza021989

¡Aquí encontré cómo hacerlo! Pastel de semillas de amapola, la receta para la que escribí antes))Olla a presión Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeño milagro 6 litros
Mmmm, mmm, mmm. ¡Gracias, se ve delicioso! Y te acostumbraste a hornear ...
Roza021989
Cita: Wolverine

Mmmm, mmm, mmm. ¡Gracias, se ve delicioso! Y te acostumbraste a hornear ...
ella no ... no se acostumbró, este es el segundo pastel en una olla de cocción lenta. En realidad, tengo problemas eternos con la cocción, por así decirlo, los bolígrafos no valen la pena, pero así es como resulta =))) Entonces creo que no tendrás ningún problema =)
Mila61
Cita: OlgaMSK

También te aconsejo que pruebes el guiso
¡¡Si si si!! ¡¡El guiso de nuestra caricatura resulta ser increíble !! : nyam: A menudo cocino con tres tipos de carne (cerdo, ternera y pavo). ¡Aconsejo a todos!
snaipi
¡Lleven a sus filas! ) La verdad sigue siendo kosyachu))
¿Puede decirme qué hacer para cocinar borscht (carne de cerdo con hueso)?
kiki99
Chicas, dígame, por favor, cuando use recetas cosidas, ¿es necesario respetar el peso de los productos comprometidos? ¿El frijol espigado jurará y dará error al cambiar el peso de los ingredientes?
alica10153
Por supuesto que no es necesario, esto es una guía para ti.
Nunca miro estas recetas en absoluto
Mila61
Cita: snaipi

¡Lleven a sus filas! ) La verdad sigue siendo kosyachu))
¿Puede decirme qué hacer para cocinar borscht (carne de cerdo con hueso)?
¡Bienvenidos!
Haga clic en el enlace "recetas" en la respuesta # 1283, a menos que, por supuesto, ya haya ido allí ...
Y más: etc. hay algo que ver. ¡Buena suerte!
Mila61
Cita: kiki99

¿El frijol espigado jurará y dará un error al cambiar el peso de los ingredientes?
Nuestro milagro jura cuando no hay suficiente líquido. La solución es simple: agregue 50-100 ml de agua caliente. ¡No te molestes, es muy sencillo!
Haga clic en el enlace "recetas" en la respuesta # 1283 hay algo que ver y muchos consejos
EagleB3
La colección ha sido actualizada,
🔗
alex7777
Cita: EagleB3
La colección ha sido actualizada,
EagleB3¡Gracias de nuevo! Las notificaciones sobre nuevas dejaron de llegar a mi correo. mensajes en la comunidad, sin embargo, no hubo más experimentos, no hay nada de qué presumir de chtoli ...
Mila61
Si si y no vienen a mi
EagleB3, gracias por la colección!
OlgaMSK
También dejaron de venir a mí, entré, leí todos los mensajes nuevos y las notificaciones comenzaron a llegar nuevamente
Mila61
¡Exactamente!
Patricio
chicas. ¡Niños! ¿Cuál es la diferencia entre 7011 y 701132? No lo encuentro en las descripciones. Gracias
EagleB3
Según un proveedor, este es el modelo previsto para un mercado específico. Se dijo (¿como ejemplo?) Algo como 7011 - para Australia, y para el resto 701132.

... Y alguien lloró (solo desde Nueva Zelanda) porque compró esta olla de cocción lenta y no encontró un menú en ruso en ella.
Infinity_89
Buen día. Por favor, ayúdame a resolverlo. Ayer mismo compramos Moulinex Cook4Me CE 7011. Estofado y pescado cocidos. y Charlotte no funcionó. Encontré una charlotte en recetas inglesas. Lo encendió, esperó hasta que se calentara, vertió la masa, y la caricatura comenzó a recalentarse, y la tapa cerrada a la mitad no le sentaba bien. En general, tomé el sol y no horneé nada. Todo quedó líquido. cuando se enciende para una cocción rápida, se calienta y luego requiere agua. ¿Qué hacer? No puedo agregar agua a la charlotte.Que estoy haciendo mal, por favor ayuda
eltara
Hola, mi esposo también me dio una mula.) Tengo una pregunta así: ¿por qué el vapor de la válvula sale constantemente de la válvula cuando se cocina a alta presión, de modo que las gotas de agua salen volando? Ayer cociné fideos de huevo con carne, silbó, simplemente horrible.
Mila61
Cita: Infinity_89

por favor lavar
¿Has probado otros modos: "Galleta" o "Pastel de chocolate"? Todo funciona bien y la tapa se cierra colocando el regulador en la división media (entre "cerrado" y "abierto").
Mila61
Cita: Eltara

Tengo una pregunta: ¿por qué, cuando se cocina a alta presión, el vapor sale constantemente de la válvula y las gotas de agua salen volando? Ayer cociné fideos de huevo con carne, silbó, simplemente horrible.
Quizás "la válvula no puede cerrarse por completo - está entrando vapor. Quizás el multicooker no está nivelado y la válvula de bola no se ha asentado. O su" casa "de plástico está desgastada de manera desigual y no deja que la bola entre en su lugar. Las válvulas están sucias".
Para obtener más detalles, consulte 🔗
eltara
Muchas gracias, de lo contrario ya estaba molesto, pensé que podríamos ser un matrimonio de algún tipo.
Mila61
¡Disfruta cocinando!
LisaAlisa
Entonces me gustó Eva. Eva porque es muy similar a la heroína de la caricatura "Valle". El primer plato es la papilla de guisantes favorita de mi marido. Lavé los guisantes, corté la cebolla, la vertí con agua, le agregué sal y la puse por 11 minutos. ¡ACERCA DE! milagro, todo está listo, sabroso, pero la próxima vez agregué más agua y puse el tiempo en 12 minutos, por así decirlo, ajusté la receta al gusto. También hice lo mismo con el trigo sarraceno.
En el hipermercado Metro, de alguna manera llegamos a una degustación de albóndigas al vapor en una multicocina, así que decidimos probarlo y no lo logramos. Por supuesto que se prepararon, pero todos se mantuvieron unidos y, después de ser destrozados, parecían ridículos. Todavía no me queda claro cómo se preparan en el Metro, pero el caso es que se colocan en un recipiente con agujeros no en una capa, sino en todo el paquete de 1 kg. Quizás alguien conozca el secreto ... compartir.
Mila61
¿Has visto todo el proceso? Dudo mucho que hayan cocinado 1 kg para una pareja. La canasta es pequeña y, por supuesto, todo se pegará. Las niñas y los niños prepararon las albóndigas de manera diferente:
https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=185428.820 (extraterrestre)
Vierta agua, agregue las bolas de masa y encienda en modo manual para "Cocción rápida" durante cinco minutos.
🔗, 🔗 (Olga Ivanova)
Opción 1: ¡Las bolas de masa deben estar buenas! Sofreír las cebollas y las zanahorias en un poco de aceite. Luego coloque las albóndigas. Vierta agua para que las albóndigas estén ligeramente cubiertas de agua. Y cocine en "Fast Cook" durante 10 minutos.
Opción 2: Cociné una porción. Puse albóndigas congeladas en una cacerola. Agregué una cucharada de aceite vegetal y mezclé (para que las bolas de masa no se peguen). Vertí agua hirviendo de una tetera (las albóndigas se cubren con agua en la parte superior de dos dedos), se sala y se cocina en el modo "Cocción rápida" durante 7 minutos.

EagleB3
La colección se ha actualizado.

El tamaño del archivo se ha duplicado, pero esto está bajo mi supervisión: la resolución de la foto en las recetas agregadas es demasiado alta. Lo acortaré más tarde si es posible.
Mila61
No esta descargando
EagleB3
Cargando. Lo comprobé. Y por el enlace en el encabezado de la colección, y por el enlace en esta página arriba, e incluso por Copiar-Pegar la dirección de su carta fechada el 28 de abril.
Probablemente, o no copiaron la dirección completa, o algo superfluo entró sigilosamente.
Mila61
Ahora cargado por primera vez. Antes de eso, 2/3 se cargó y escribió "error". ¡Gracias!
OlgaMSK
¡Intenté cocinar leche condensada en el modo de cocción rápida, en una bolsa, para que fuera seguro!
https://mcooker-esm.tomathouse.com/in..._smf&topic=385760.new#new
Kuxarka
Horneamos galletas de mantequilla para el niño de hoy "botones". Muy rapido y delicioso !! ¡¿No entiendo por qué la foto se puso al revés ?!Olla a presión Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeño milagro 6 litros
Ardillita
¡Buen día a todos! Ayer trajeron este milagro. ¡Belleza indescriptible! Todavía no he tenido tiempo de cocinar nada. Lo haré mañana. Tengo una pregunta. Compré esta unidad en España, pero las recetas cosidas son diferentes para diferentes países. No hay una sola receta de repostería en los postres españoles. ¿Cómo puedes hornear algo tú mismo, qué modo elegir? ¡Muchas gracias por adelantado!
Mila61
Cita: Kuxarka

Horneamos galletas de mantequilla para el niño de hoy "botones". Muy rapido y delicioso !!

¿Puede darnos más detalles, por favor? ¿Qué ajuste y qué masa?
Kuxarka
Cita: Mila61

¿Puede darnos más detalles, por favor? ¿Qué ajuste y qué masa?

Receta: Harina - 200 g
Mantequilla - 100 g (blanda)
Azúcar - 80 g
Huevos - 2 piezas (yemas)
Azúcar de vainilla - 1 sobre
Cacao en polvo - 2 cucharaditas.
Moler bien las yemas con azúcar y azúcar de vainilla, luego agregar mantequilla blanda y mezclar bien. Agregue la harina en partes, amase bien cada vez. Divide la masa en dos grumos idénticos. Añadir cacao a uno de ellos, amasar bien y volver a moldearlo en un bulto. Metimos ambos grumos en el frigorífico durante 30 minutos. Extienda la masa ligera en una capa de 5-7 mm de espesor. Cortamos los círculos con un vaso, cuyo diámetro es de 5 cm. Luego, en cada círculo, usando la tapa de una botella de plástico, hacemos una abolladura, pero no del todo. En el centro hacemos cuatro agujeros pasantes usando un tubo (también puedes usar un fósforo o un palillo de dientes). También hacemos botones de masa oscura de la misma manera.
Horneé la galleta en el modo de galleta hasta que esté cocida, para obtener una hermosa parte superior, volteé las galletas durante unos minutos en el otro lado, ¡no cubrí la parte inferior con papel!
Mila61
¡Gracias, tomó nota!
EagleB3
Hoy estaba preparando papilla de leche (arroz + mijo) con retraso ("Ingredientes" -> "Mijo", 30 minutos). Para evitar que la leche se agriara, me reaseguraron y congelé el agua y la leche en una cacerola con anticipación. Aproximadamente a las 11 pm, saqué este trozo de hielo de la sartén, lo puse en el fondo del bol (previamente untado con mantequilla). Encima de los cereales lavados con hielo, azúcar, sal y canela.
La papilla se necesitaba a las 6:25. Configuré la hora de finalización de la cocción a las 5:45.

Todo salió bien. Y nada corrió por ningún lado.

Observación: Durante la cocción normal según la receta "Gachas de mijo" hay una capa de leche encima del cereal. Con hielo depositado con hielo, no existía tal capa. Tal vez debido a 40 minutos adicionales en el modo "Mantener caliente" al final de la cocción, o incluso por qué, no lo sé. Pero el resultado me satisfizo por completo.
Voy a mirar algún tipo de molde de silicona, de modo que sea posible hornear en él, y congelar agua / leche para cereales aplazados.

PD El archivo se ha actualizado.

P.P.S. Durante el fin de semana, intenté hacer paté de hígado de pollo. ¡El resultado me asombró! Siempre he hecho patés de hígado con hígado completamente cocido. Pero esta opción (hecha de hígado crudo, molido y pasada por un colador) es increíblemente tierna. El hígado está vivo. No crudo (¡sin sangre!), Pero vivo. Rosa suave. Untas el pan: se vuelve gris ante tus ojos, interactuando con el aire. Por lo tanto, inmediatamente después de cocinar (incluso para enfriar después de cocinar), vierta mantequilla derretida sobre el paté.
El agua rojiza en la parte superior es normal cuando termina.
Al cocinar, no puse aceite encima (como se indica en la receta); la capa superior resultó ser de un gris oscuro poco apetecible. El gato se lo comió con gusto y pidió más.
La receta y la tecnología están en el archivo. O mira aquí del autor: 🔗
Tomé 750 gramos de hígado de pollo frío. Se excedió y se sirvió 200 gramos de nata al 10% en lugar de los 75 que se suponía (¡Nichcho! ¡Lo hicieron por un alma dulce!).
Esterilicé los frascos antes de colocar el hígado durante 5 minutos en el modo de "cocción instantánea". Nuestro cuenco, según tengo entendido, puede caber en 4 frascos de vidrio de 500 gramos (yo tenía 500 y 800). En el fondo del bol, pongo 2 palillos chinos de comida china para que el vaso no se quede justo en el fondo. Entonces todo está según la receta.

La parte más triste de cocinar es limpiar el tamiz de las películas que estaban en el hígado. No fatal, pero lúgubre. Si alguien sabe cómo se puede hacer de manera más conveniente, ¡comparta la tecnología! PLIZZZZZZ!!!! Porque me gustó MUY el paté; Creo que lo cocinaré más de una vez.

P.P.P.S. También intenté hacer paté de pollo, aunque me di cuenta de que resultaría ser jamón. Y así sucedió. También lo mantuvieron bajo, pero ...
pro100vova
¡Hola! El otro día me convertí en el dueño del milagro del bombín. Todo está bien preparado y delicioso. Solo las sopas fueron decepcionantes. De acuerdo con la receta incorporada, después de hacer la sopa, la sopa fluye desde la válvula, todo alrededor se rocía. ¿Quizás estoy haciendo algo mal?
Mila61
¡Hola! ¿El contenido de la cacerola fue menor que la marca MAX? Cocino constantemente borscht, sopas y todo sin problemas.
pro100vova
No, fueron unos 2 centímetros antes de la marca MAX. Esta es la segunda vez que esto sucede. La primera vez que cociné sopa instantánea, pensé que había elegido el modo equivocado. La segunda vez en el modo de sopa de champiñones (por cierto, estaba preparando solo sopa de champiñones) e hice todo de acuerdo con la receta. Después de la señal del final de la cocción, se produce una fuerte emisión de vapor y después de 30 segundos la sopa comienza a fluir. Hay tanto que llena el tanque de recolección de condensado y comienza a fluir fuera de él. Tengo miedo de dejar a mi prometida con él, porque en esa zona el cable está conectado al multicooker.
pro100vova
Tal vez alguien pueda escribir una receta de sopa probada y detallada.
EagleB3
En la página anterior (69) del foro, la segunda publicación. Enlace al archivo.
Empiece por él.
El archivo se actualiza periódicamente.

Puede haber varias razones para la fuga. Básico, KMK:
1) Se cocinó mucha sopa. ¡No más que la marca MAX!
2) Sopa elaborada con algo que dé mucha espuma al hervir. Cuando se liberó la presión, el líquido sobrecalentado hirvió rápidamente. Mucha espuma, salió a patadas a través de las válvulas. Más adentro del colector de condensado y aún más en la mesa.
Mila61
Cita: pro100vova

Tal vez alguien pueda escribir una receta de sopa probada y detallada.
Y otra razón puede ser una válvula sucia, la bola o la cabeza de la válvula del amortiguador (como se llama en el libro) (en la parte frontal de la cubierta) está encajada en el lado equivocado (es necesario que la imagen esté a la izquierda). Y no necesitas recetas especiales para nuestra olla a presión, absolutamente todo está bien. Yo siempre cocino los primeros platos en el modo rápido.
pro100vova
Cita: Mila61
Sopa elaborada con algo que da mucha espuma al hervir

Describiré el proceso de cocción. Elegí el modo "sopa de hongos". Después de calentar la sartén, se añadió aceite y se frieron los champiñones, las cebollas y las zanahorias. Después de freír, agregué las papas y las cubrí con agua, agregué un poco de aceite y sal y especias. Cerró el techo y proporcionó cocina de microondas. Ni siquiera sé qué productos podrían crear espuma. Quizás por las patatas tiernas ...
Cita: Mila61
En la página anterior (69) del foro, la segunda publicación. Enlace al archivo.
Empiece por él.
Leí este archivo incluso antes de comprar una multicocina, vi que se le escapaba la leche, pero no lo esperaba de la sopa.

Cita: Mila61
Y otra razón puede ser una válvula, bola o cabezal sucio de la válvula del amortiguador.
Además, antes de comprar, leí sobre la importancia de limpiar y cuidar todo este sistema de válvulas, lo primero antes de comprar, lo desmonté y lavé todo, también lo lavé después de cada cocción, en la tapa sí está escrito todo en qué secuencia hay que desmontar y cómo montarlo después, no creo que ese es el problema.

¿Podría ser una especie de matrimonio de fábrica? Al parecer, no muchos tienen este problema.

P. S. multicooker se compró el 06.06.2014.
Mila61
Cita: pro100vova
¿Podría ser una especie de matrimonio de fábrica? Al parecer, no muchos tienen este problema.
Si están mintiendo. Siempre echo agua hirviendo sobre las patatas fritas preparadas. Hervir patatas con demasiada almidón puede producir mucha espuma. Puede remojar las papas en rodajas en agua durante más tiempo, parte del almidón irá al agua. Y sin embargo, no es necesario esperar a que la cacerola se caliente por completo, se cuece bien la fritura mientras se calienta. Solo para esto, todos los productos deben estar precortados o rallados. Es necesario un recalentamiento completo para freír la carne de modo que se forme una costra y todos los jugos queden en la carne.
pro100vova
Gracias a todos por su ayuda, experimentaré
Mila61
Cielito lindo
Cita: Bango
Las impresiones de la olla a presión son solo positivas
... Felicitaciones por su compra. Yo mismo lo elijo. Si es posible, dígame cómo leer la receta antes de comenzar a cocinar. ¿Conocer de antemano los ingredientes necesarios y el proceso en sí?
Mila61
En la página anterior (69) del foro, la segunda publicación. Enlace al archivo.
Y también aquí: 🔗
inse0f
¿Alguien ha intentado cocinar cuscús en una cesta de vapor?
solesito
De los arbustos. ¡Quiero expresar mi gratitud a todos los participantes en la discusión y descripción de esta maravillosa cacerola! Durante medio año no pude elegir un asistente para mí, ya estaba pensando en el Cuco, pero todo me detenía, no todo iba bien ...Cocino bien, la cocina de gas es maravillosa, pero hay algunos platos (por ejemplo, papilla, u otros ...) que se pueden cocinar sin mi participación, y hay un estado excelente - llamado pereza, y falta de tiempo libre, por lo que la necesidad está madura. Y también soy un tecnófilo ... ¡Y ahora, habiendo tropezado con este hilo de discusión sobre una cacerola maravillosa, me di cuenta de que esto es lo que necesito! ¡Lo compré y no puedo tener suficiente! ¡Todo sale bien! Todo bien ! Y no necesita una guía de voz; yo mismo sé lo que quiero y cómo hacerlo. Un agradecimiento especial por la colección de recetas, como una adición a las fantasías personales. Gracias de nuevo a todos !!!

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