Svetta
kokoshka, sinceramente, no entendí nada ... ¿Puedo tener una foto?
glykoza
Cita: kokoshka

Por alguna razón, el lado que mira hacia abajo resulta ser menos profundo que el exterior.

Lil, yo tampoco lo entendí. Tenía un fondo poco profundo, cuando se horneó en un molde de silicona y el fondo presionó a través de la masa. ¿Tienes un molde de teflón? ¿Hay algún relieve en la parte inferior? Enséñame el formulario.
Albina
Qué pasteles son increíbles. Probablemente debería comprar este formulario también. Ni siquiera lo sé, ¿necesito?
Kokoschka
Cita: dopleta
Lilya, probablemente no seas la única que me llevó al estupor. ¿Podrías reformular lo que escribiste, eh? No creo que tengas una forma retorcida


La primera vez que horneé este bizcocho, saqué el trozo de masa y puse el relleno en la ranura que miraba hacia abajo al hornear.
Y la segunda vez horneé un trozo de masa y puse el relleno del otro lado.
Si saco el formulario del horno le pongo una tabla. darle la vuelta, conseguimos que la pasta horneada se quede en la tabla. ¿Es ahí donde poner el relleno?
No sé ... lo entendí ...
Antonovka
kokoshka,
Lil, yo, sinceramente, me confundí con tu descripción) Aquí hay un trozo del pastel de Sveta: puedes ver dónde se puso el relleno. O entendí mal algo)
Pastel de gelatina

Ah, parece que entiendo

Si saco el formulario del horno le pongo una tabla. dale la vuelta, obtenemos que el trozo de masa horneada queda en el tablero. ¿Es ahí donde poner el relleno?

En resumen, horneaste el pastel, lo volteaste, es decir, la parte inferior del molde te está mirando y la galleta está "cara" en la tabla. Quitas el molde y obtienes un bizcocho con una depresión, y necesitas poner el relleno en esta depresión. Puedes verlo en la foto de Svetina)
Svetta
Antonovka, Lena, gracias por masticar Kokoschke.
Para ser honesto, ni siquiera podía imaginar que alguien pudiera poner el relleno en la parte de atrás ...
dopleta
Cita: kokoshka
La primera vez que horneé este bizcocho, saqué el trozo de masa y puse el relleno en la ranura que miraba hacia abajo al hornear.
La primera vez estuvo bien.
dopleta
Cita: svetta
Ni siquiera podía imaginar
Si ! Entonces, ¿de qué sirve hacer muescas?
glykoza
Todos ya entienden todo, pero insertaré mis propios 5 kopeks, por si acaso.

Encontré fotos del primer pastel, aunque el molde era más pequeño y de silicona.

Así es como se hornea el pastel.

Pastel de gelatina

Luego se da la vuelta.

Pastel de gelatina

Y sale un espacio en blanco.

Pastel de gelatina

Repartimos el relleno.

Pastel de gelatina

Y rellena la gelatina.

Pastel de gelatina

Espero no torturarte con fotos

Antonovka
glykoza,
Que forma tan genial
glykoza
Cita: Antonovka

glykoza,
Que forma tan genial

Gracias.

La verdad ahora es férrea, pero también genial.
Antonovka
glykoza,
¿Molestar?
glykoza
Cita: Antonovka

glykoza,
¿Molestar?

Si solo un poco
Kokoschka
Antonovka, glykoza, dopleta, svetta, chicas, muchas gracias por la rápida respuesta !!!
La primera vez que lo hice. y la segunda vez horneé con masa de crema agria y tuve una depresión en ambos lados y estaba desconcertado.
¡Pero ahora está claro qué y cómo!
Lo único es que no vas a hacer amistad con gelatina de ninguna manera.
La primera vez que se absorbió porque hacía calor.
Y la segunda vez me acosté un poco en bultos. en una palabra entrenamiento y entrenamiento nuevamente
glykoza, los pasteles son super guapos
Irina.
Aquí, vive y aprende.
Cuando compré una airfryer, fui a la tienda y compré la forma más barata para ponerla en la parte inferior. Me encontré con una forma así. También pensé que tenía un aspecto extraño, el fondo era interesante, pero ni siquiera pensé en por qué se hizo. Luego compré un especial. una paleta de Hotter, y esta forma todavía está inactiva. ¡Y entonces ella es lo que necesitas! ¡Y las tartas son tan hermosas!
Svetta
glykoza, la forma es maravillosa, mejor que la de mi Fakelman.¡¡¡Y las tartas son bonitas !!!
dopleta
glykoza, y tengo, además de metal, la misma corriente verde

Pastel de gelatina
kat-rin-ka
¿Y existe tal forma de 20 cm de diámetro? Me gustaría encajarlo en una caricatura, de lo contrario no hay horno ...
Svetta
kat-rin-ka, pasa, tengo uno. Solo ella es el blanco de hojalata de siempre, comprada hace 10 años en el mercado en pequeñas cosas.
Piano
Cita: kat-rin-ka

¿Y existe tal forma de 20 cm de diámetro? Me gustaría encajarlo en una caricatura, de lo contrario no hay horno ...

Tendría miedo de pegar un molde de metal en una caricatura; da miedo despegar el revestimiento cuando lo quitas ... ¿alguien ya hizo esto? de modo que en la caricatura y en la forma?
kat-rin-ka
Piano, Tengo una taza que no me importa, así que no tengo miedo de rascar
glykoza
Cita: dopleta

glykoza, y tengo, además de metal, la misma corriente verde

Pastel de gelatina

Larissa, drukh, solo el hierro me gusta más, y es más.
dopleta
¡Yo también, Jeanne!
Piano
y hoy sentí el verde, Teskomovsky ... hermoso, pero .......... el sapo prohibió estrictamente
Tejer
Cita: Piano

y hoy sentí el verde, Teskomovsky ... hermoso

Tengo esto, solo rojo ...
silva2
Sí, chicas, después de todo, la forma correcta es de gran importancia ... Este es mi segundo pastel en gelatina ... Estoy encantada con la forma y el contenido
Pastel de gelatina
Pastel de gelatina
elenvass
silva2, y cual es tu forma, dime, por favor? Muy bonito, puedes ir directamente al libro de cocina.
silva2
Tomaré una foto ahora mismo
silva2
Pastel de gelatina
silva2
Pastel de gelatina
silva2
Lo compré en el supermercado Rost, ayer mismo ...
elenvass
silva2, gracias, voy a mirar ... Tu pastel es muy hermoso, hermosa vista ...
silva2
¡Gracias por el cumplido! ¡Estamos contentos con el pastel!
Piano
pero no vendemos esto ......., y los que me venden no encajan - unos por precio, otros por calidad ..........
elenvass
Venden, están vendiendo ... Es solo que ella es tan discreta ... Nunca hubiera pensado que esto es exactamente lo que necesito ... Tendrían una fotosilva2, Yelena, mirarías el empaque y comprarías ... Si de repente alguien buscara Maxwell MLF-505. Buena suerte.
Piano
y ¿cuál es la profundidad de la muesca, al menos aproximadamente?
Kokoschka
silva2, pastel impresionante!
silva2
¡Muchas gracias, avergonzado!
silva2
Cita: Piano

y ¿cuál es la profundidad de la muesca, al menos aproximadamente?
Aquí hay un corte
Pastel de gelatina
silva2
Resultó una gelatina de 1,5 cm y una galleta de 1,5 cm ... Sándwich muy correcto, así dijo mi marido
Svetta
silva2¡Qué hermosa forma, acabo de mirar el pastel! Tendré que mirar con nosotros.
Kirks
Que hermoso pastel resulta, y cada vez se puede hacer con diferentes frutas. Gracias por la receta.Pastel de gelatina
Svetta
Kirks, el pastel es hermoso, simplemente hermoso!
silva2
Natasha, ¿con qué llenaste el pastel? Recta transparente !!!!
Kirks
Elena, vertió la "gelatina de pastel" que las niñas colocaron en esta receta en un paquete azul de 1 página, solo la encontró en oferta. Diluí la gelatina con agua, por lo que resultó transparente, en el siguiente. si quiero diluirlo con jugo, probablemente será más sabroso. Y me gustó mucho tu forma, ahora buscaré esto
Kirch
La gelatina de pastel puede ser de color y transparente. Si lo haces con fresas, entonces la gelatina roja se ve hermosa.
Kirks
Lyudmila miró la bolsa de gelatina con la inscripción "incolora" en ella. No sabía que se puede colorear.
Svetta
Kirks, es solo de 2 tipos: incoloro y rojo.
Marfa Vasilievna
Cita: Antonovka
Vine a quejarme ... de mi forma !!!
Tengo una forma de silumin, cualquier masa pegada con fuerza. Pero el papel no resultó hermoso depresiones... Ayudado Grasa universal antiadherente para moldes.
silva2
Hoy preparé una tarta de gelatina para un cliente. Ella pidió algo de temporada ... Hizo un melocotón y un melón ... ¡¡¡¡Huele a gente !!!!! Mientras colocaba las frutas, empaparon el bizcocho con su jugo ... Abro la heladera y huele a cielo !!!!
Pastel de gelatina

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