Svetta
Cita: arini
¿La galleta tenía que hacerse de acuerdo con todas las reglas? ¿Batir todo por separado y mezclar suavemente?
Eso es exactamente lo que había que hacer. Bueno, o al menos batir los huevos con azúcar hasta que estén esponjosos. Bueno, nada, la próxima vez prueba esto y decide por ti mismo cuál es más fácil o mejor.
arini
Cita: svetta
Eso es exactamente lo que había que hacer.
La receta dice que es fácil mezclarlo todo. El resto de matices para profesionales
No, bueno, la masa resultó como un pan de jengibre suave, sobre todo teniendo en cuenta la presencia de canela. El grosor es bueno. ¡Y delicioso!
Pastel de gelatina
Lo intentaré, por supuesto, y de la manera correcta ¡Muchas gracias!
Svetta
Cita: arini
La receta dice que solo mezcle todo
Lamentablemente la receta es mía

y está escrito sobre mí más

, pero no fui yo quien lo publicó aquí, de ahí las inexactitudes. Bueno, nada, ¡todo saldrá bien!
arini
Cita: svetta
Bueno, nada, ¡todo saldrá bien!
Y así resultó todo, creo que ¡Y gracias por la receta!
M @ rtochka
arini, ¿el uniforme de fabricante de quién? Bordes de tarta muy lisos. Se puede ver que fue fácil de conseguir.
arini
M @ rtochka, el formulario es Dr. Etker, y el pastel no salió tan fácilmente, aunque rocié el formulario con grasa de un cilindro. De acuerdo con la enseñanza de mi madre desde hace mucho tiempo, cubrió la forma volteada sobre el plato con un trapo húmedo y frío y después de unos minutos la torta se sacudió sin dañar
Anna1957
Virgo, necesitamos ayuda urgentemente. Recuerdo que hice la base según la receta de VNK para 3 huevos, y había mucha masa para un molde de 26cm. Miré la receta - y hay 4 huevos y en vasos, y no en gramos. Vuelva a leer el tema del tiempo, como siempre, no. Si alguien tiene buenas proporciones para 2 huevos, tírelo, por favor. Recuerdo que lo hice yo mismo más de una vez, pero como horneo con componentes normales muy raramente y casi siempre como un regalo, pierdo mi habilidad, pero realmente no quiero avergonzarme))




Me pregunté - me respondo a mí mismo)). En la primera página de la receta OWK, hay un enlace al cálculo del Husky. Pero se trata de una galleta de la forma habitual, no en forma de tarta en gelatina, así que me centraré en 2 huevos. Ella lo tiene en una forma redonda regular de 19 cm, y yo lo tengo en 26 cm para un pastel en gelatina.
Anna1957
Estoy escribiendo mis impresiones. No recuerdo por qué recuerdo que hay demasiado texto para el tercer huevo. Hecho para 2 - no me gustó, lo cambié por 3. huevos SB.

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