Pastel de gelatina

Olya, mi sabor es rojo e incoloro. Es solo que el rojo se ve mejor con fresas, pero nada más, bueno, incluso frambuesas.
Y no tenemos un mercado ecológico ...

Entonces, ¿no tomé incoloro en vano? ... Hice 2 pasteles con mi masa favorita (para Cherry Pai); este también es un pastel en gelatina, pero el principio de hornear-verter es diferente ... Masa: exactamente para 2 pasteles. Ungido con sudor - mascarpone con azúcar y crema, encima - al Ulubnik, bueno, y jalea ... Ella esparció hasta 2 paquetes. Primero, va a ser LITTLE !!! - seguido del segundo, bueno, y en la gelatina, más chocolate, que le eché unas chapas ... La abuela ya agarró una para una visita .... la segunda - en la nevera. No tuve tiempo de tomar una foto porque mamá estaba mirando el pastel con avidez. Y los niños enojados, en lugar de una foto, enviaron rápidamente a la abuela a visitar ... Pero, repito, un molde con bordes más lisos (casi sin pendiente) - Me gusta más ... ¡¡¡Cuánto relleno cabe !!!! Aunque, si miras el pastel desde arriba, parece como lados inclinados, también se ven bonitos ... No hay fotos ... los niños tienen fotos ...

¡Oh, qué delicioso está! ¿Y qué es esta masa de tarta de cerezas? Receta rápida en el estudio.

Una vez leí esta receta en "Krestyanka". Un año, entonces en el 88 ... Allí un tío se dirigió a los lectores, como, soy una chica tan holgazana, ayúdame, qué puedo hacer, con recetas simples. Bueno, tal vez quería casarme ... el concurso de novias ...
Y, más tarde, en Stella's ... también vi este pastel.
Masa: 2 huevos, 200 g de azúcar - triturar y luego agregar - 200 g de crema agria, 200 g de margarina blanda + levadura en polvo - media bolsa. Y 3 vasos de harina. Añadiendo lentamente. La harina, los huevos y la margarina son diferentes para cada persona, por lo que la harina puede pasar de 2,5 tazas a 3,5 ... La masa queda blanda. No es necesario rodar. Simplemente lo ponemos en el molde con nuestras manos, luego, con nuestras manos sumergidas en harina, lo desarmamos, lo aplanamos en forma sobresaliente, hacemos un lado. La masa no debe ser demasiado, entonces - medio cm de grosor. A - encima ponemos - cerezas deshuesadas, bien, o - fresas, frambuesas o grosellas ... En invierno - congelado, pero, en general, bayas, arándanos, madreselva, arándanos rojos, albaricoques, bueno, etc. Ponemos las bayas no muy gruesas, pero tampoco nos ponemos codiciosos - muchas bayas (especialmente las congeladas) - mucho jugo y la masa se vuelve dudosa, o algo, pero si un poco, bueno ... siempre es pequeño ...
Ahora lo principal. Llenar. Crema agria (200 gramos, más azúcar - medio vaso (dependiendo de la acidez de las bayas y el gusto personal) + un par de cucharadas de almidón. Batir y verter el pastel encima. En el horno - 190 grados durante 20-30 minutos. Cuando el relleno esté dorado, bueno, la masa se horneará bien alrededor de los bordes, ¡está listo!
Escribí más tiempo de lo que hubiera sido preparado
Entonces, tomé la masa de esta receta, fue suficiente, para exactamente dos formas, bueno, y luego ...

Olya, mi sabor es rojo e incoloro. Es solo que el rojo se ve mejor con fresas, pero nada más, bueno, incluso frambuesas.
Y no tenemos un mercado ecológico ...

Y de alguna manera en invierno no tenía uno transparente y llenaba los plátanos con naranjas con rojo, estaba fresco.

Ah, y con eso, es tan interesante llenar el pastel. ¡Se congela ante nuestros ojos! ¡Clase!

Leí el otro día “Cositas ...” Hay una discusión de formas, pastel, se adjuntan referencias (y deambulan) ...
Y así, hoy en Ashan, pasando a lo largo de una fila de platos-formas, me encuentro con la forma discutida: dia. 28 cm, revestimiento - Teflón, declarado fabricante - Ballarini (Italia). Y el precio es solo unas vacaciones: 40,99 UAH. ($ 5). Bueno, ¿cómo pasar?!?! ¡Lo agarro!
Resuelto: hacer una tarta de gelatina. Compré 0,5 kg de fresas frescas, 200g. frambuesas congeladas. Galopé a casa, puse la cosechadora para batir huevos en una galleta, el horno se está calentando. En general, se preparó una cena completa + un pastel milagroso.Esto significa que los pasteles se hacen entre horas, no notará cuán listo
Bizcocho caliente untado con masa de cuajada "Dolce" (fresa), encima de fresas, frambuesas. Gelatina para tarta dr. Oteker rojo. Se agarró instantáneamente al entrar en contacto con la baya.
¡La receta es solo un salvavidas!
¡Ligero! ¡Sabroso! ¡Rápido!
Gracias chicas !!!

¿Especifica la dirección de su Ashan?

makabusha, Hay muchos Ashanov en Kiev, en Okruzhnaya, Petrovka, Raduzhny,

Me refería exactamente a ese Auchan donde recientemente se compró este formulario. Un amigo de Kiev me preguntó por el uniforme. Sucede que la cadena de tiendas es la misma, pero una tiene, la otra no tiene tienda así ... Quiero darle un consejo exacto donde está ..

Luego, escribe a Kolenko en un mensaje personal y le preguntas a cuál de los Auchan se refería.

Muchas gracias por la receta y la idea. He tenido esta forma durante mucho tiempo y solía hornear pasteles de gelatina con ruibarbo y manzanas.
Simplemente no pude entender el propósito del lado en la parte inferior, pero resulta que debería estar en la parte superior.
El Dr. Qetker no encontró gelatina. Cualquier cosa, todo tipo de salsas, chocolates, adornos, etc., pero nada de gelatina.

La gelatina para el pastel, que fue encontrada en Estonia por RUF, es una "cosa" alemana.

Y en general, debe buscar lo que se llama Tortenguss

Foto del pastel más tarde :)

Chicas, en Silpo había una importación de gelatina para pasteles. Y lo más interesante, hay nuevas formas para este pastel. Toka ya no es Fakelman, sino algún otro. Y el precio parece ser el mismo. Pero tomándolo en la mano, me pareció mucho más pesado y aún más profundo. El diámetro también es 28. ¡Buena suerte!

Nagy, y tampoco tengo Fakelman, probablemente por eso lo compré más barato, casi por 10 UAH. Tengo tal

Nagy, y tampoco tengo Fakelman, probablemente por eso lo compré más barato, casi por 10 UAH. Tengo tal

¡ACERCA DE! Esta es exactamente esa forma. Pero no diría que es más barato. Tiene más o menos un par de hryvnias. ¿Cómo te gusta usarlo? ¿Ya horneaste? Solo necesito otro, exige mi hijo. Dice que encontró un lugar del albergue para hacer pasteles para su novia. Entonces estoy pensando en comprarlo.

Nagy, y tampoco tengo Fakelman, probablemente por eso lo compré más barato, casi por 10 UAH. Tengo tal

Tanya, ¿puedes tener una foto del formulario en sí?

[natalisha_31]

Nadia, por supuesto, horneada. El mismo formulario que escribí arriba y expuse fotos (en este hilo). Lo compré por 58 kopeks, y parecía estar hablando de 68 UAH. Pero ese no es el punto. La forma es excelente, me preocupaba que la masa se retrasara mucho, ¡pero todo está bien! ¡Pastel hecho a la vez! Lo pesé especialmente, el mío pesa 312 g.

natalisha_31, toma la foto

Tanya, ¿puedes tener una foto del formulario en sí?

Y es casi lo mismo que Fakelman, la corriente en Fakelman me pareció que los bordes tienen una ondulación más pronunciada, y en este se ve más suave. Y realmente me pareció que era un poco más profundo, pero el lugar para el relleno de fruta en sí no es alto ni ancho.

[natalisha_31]

Nadia, por supuesto, horneada. El mismo formulario que escribí arriba y expuse fotos (en este hilo). Lo compré por 58 kopeks, y parecías estar hablando de 68 UAH. Pero ese no es el punto. La forma es excelente, me preocupaba que la masa se retrasara mucho, ¡pero todo está bien! ¡Pastel hecho a la vez! Lo pesé especialmente, el mío pesa 312 g.

natalisha_31, toma la foto

Ahora voy a pesar el mío. Fakelman ahora en Silpo costó UAH 64,85. Aquí compré un davic para Zhenya de Chernomorsk. Y este tenía un precio de exactamente 64. Pero podría estar equivocado. Y no hubo tiempo para mirar.

Pesó la forma de Fakelman - 194

Pesó la forma de Fakelman - 194

¡Y obtuve 190! Dije que esa forma se sintió inmediatamente más gruesa y pesada.

¡Y obtuve 190! Dije que esa forma se sintió inmediatamente más gruesa y pesada.

Más grueso y pesado no significa mejor.

[Nadenka!]

Zhenya de Chernomorskoye probó su forma, ya se comió más de la mitad del pastel, no espere las fotos (el fotik se fue de viaje de negocios, pero ya va a tener un hermano para él). ¡Todo esta bien!Nadenka!¡¡¡Muchas gracias por la forma y otras cosas !!!

Zhenya, me alegro mucho de que todo sea delicioso y saludable.Si todo va bien, el viernes estaré en Simferopol, miraré algunos formularios más pequeños. ¿Tuviste una relación con una aguja?

Aún no lo he probado. Todo es de alguna manera kebabs y kebabs ...

Aquí está la foto prometida. Gelatina en jugo de arándano.

Mi galleta sale un poco rígida por los bordes. ¿Todavía puede ayudar con soda apagada o polvo de hornear?

Por cierto, el Dr. Oetker tiene un molde de silicona y en la parte de atrás había una receta, aunque en alemán. ¿Alguien puede tenerlo?

http: *** // www.hozdom.com/Kuhonnye-aksessuary---188_255_339?filter_id=461

Mi galleta sale un poco rígida por los bordes. ¿Todavía puede ayudar con soda apagada o polvo de hornear?

¿Cuál es la receta para hornear una galleta? Siempre tengo blandos ... ¿Quizás te sobreexpones en el horno?

¿Quizás alguien vio este formulario para un pastel de gelatina en San Petersburgo?

¿Quizás alguien vio este formulario para un pastel de gelatina en San Petersburgo?

Compré en METRO, pero fue hace mucho tiempo.

Compré en METRO, pero fue hace mucho tiempo.

Sé que en el METRO de Moscú hay 100%, aunque pequeño, ¿pero de repente los grandes estaban tirados por ahí?

[Nagy]

Nagy, en el metro de San Petersburgo, no en Moscú. Grandes, de hierro.

La entrada al Metro es solo mediante pases.

[Nagy]

Nagy, en el metro de San Petersburgo, no en Moscú. Grandes, de hierro.

Bueno, ¡ya te conté la información disponible sobre Moscú! ¡Seguro que lo hay en San Petersburgo!

La entrada al Metro es solo mediante pases.

En Crimea, le das al guardia de seguridad una pieza de oro o veinte grivnas (esto es 1-2 euros) y ¡pasas tranquilamente! Solo tienes que probarlo, ¡buena suerte!

Chicas, en el Metro, pueden emitir un pase único en la recepción, si no hay tarjeta. Y los guardias no necesitan pagar nada

¡Correcto! Perdimos nuestra tarjeta una vez: ingresamos con un pase único

Fresia!
Quiero ofrecerte mi ayuda. Lo más probable es que sea el viernes, el martes máximo será en Simferopol en el área de SHENA. Puedo llevarte un poco de gelatina de pastel y tenerla para ti. O mejor aún, salir de algún lugar de la zona donde se dirige mi coche. Si eso va a un personal.

¡Gracias! : flores: te escribí

Bueno, ¡ya te conté la información disponible sobre Moscú! ¡Seguro que lo hay en San Petersburgo!
Hoy en San Petersburgo, en el metro de Ladozhskaya, vi 2 variantes de una forma grande (185 rublos y 259 rublos) y pequeñas: 6 piezas por paquete.

¿Cuál es la receta para hornear una galleta? Siempre tengo blandos ... ¿Quizás te sobreexpones en el horno?

Tengo un horno a gas y al hornear, siempre hay un recipiente con agua en el fondo. Quizás por eso no se hornea en 25 minutos. Lo intentaré sin agua.

[glykoza]

glykoza, Horneo esta galleta en un horno a gas sin un cuenco de agua y queda genial. De hecho, en este caso, no se necesita un recipiente con agua.
Por cierto, esto es quizás lo único que horneo en un horno de gas, y no en un horno de microondas en modo de convección.

También me compré una forma de FACKELMANN, 30 cm. Simplemente no me gustó el precio 69 UAH. (en Amstor)

También me compré una forma de FACKELMANN, 30 cm. Simplemente no me gustó el precio 69 UAH. (en Amstor)

No te arrepientas, pero te gustará la tarta !!!

Oh, y ayer compré un uniforme tan verde


Lo vi accidentalmente en el departamento de vajilla y decidí que era necesario llevarlo, dejarlo estar. Firma Kaiserhoff, precio 39 UAH. Me gustó la calidad de la silicona en apariencia y al tacto.

¿Quizás alguien vio este formulario para un pastel de gelatina en San Petersburgo?

Hoy lo compré en Domovoy en Old Village, había 3 tamaños, tomé 30cm. si necesitas el precio, miraré el cheque

[Luysia]

También me compré una forma de FACKELMANN, 30 cm. Simplemente no me gustó el precio 69 UAH. (en Amstor)

Luysia, y Makabushka me envió el mismo formulario desde Chernigov, todavía pagué el envío, pero no me arrepiento ni un poco. Este pastel es realmente maravilloso, no lo horneo chul-li no todos los días y no se aburre

Chicas, no recuerdo quién, pero alguien buscaba una cuerda para cortar una galleta. Entonces en Silpo, ahora apareció, e incluso con un regalo, hay 2 hilos en stock y una espátula para crema. Y toda la diversión en la región de 38 UAH. Corre quien estaba mirando.

Hoy lo compré en Domovoy en el Old Village, había 3 tamaños, tomé 30cm. si necesitas el precio, miraré el cheque

Por favor mire el precio.

[amigo]

amigoCompré el más grande: 30 cm por 154 rublos, tiene un revestimiento antiadherente.Había unos más pequeños, no recuerdo exactamente, parece de 26cm e incluso más pequeños (definitivamente no miré este), no vi los muy pequeños. No recuerdo los precios. han abierto recientemente en el pueblo, el surtido es grande.

Vivo cerca de la estación de metro Kupchino. Allí también está "Brownie". Quizás también haya formularios, necesitas mirar.

Otro pastel


¡Nadia! ¡Muchas más gracias por la forma (y la aguja)!