Anís
De Lisss, También horneé ayer, pero tan tarde que dejé el informe para hoy.
Acabo de leer sobre la vainillina hoy, la próxima vez intentaré agregarla. Aunque me gusta mucho la versión original con solo especias. Horneado en formas de vidrio, no noté la diferencia con el horneado en metal.
Lyudochka¡Mi próximo agradecimiento por la maravillosa receta y recomendaciones! ¡Tengo un placer increíble al hornear estos cupcakes!
Que había en el relleno (mango, albaricoques, piñas, pasas y arándanos) y el relleno en sí, ya infundido:

Magdalena de navidad inglesa Magdalena de navidad inglesa

Resultó 3 cupcakes, aquí uno está más cerca y dos de ellos están listos para ser empacados para su almacenamiento:

Magdalena de navidad inglesa Magdalena de navidad inglesa
De Lisss
Anís, bueno, manos de oro! belleza, ¡y nada más!

aquí para mí la vainilla suaviza un poco el aroma de las especias, por lo que es bastante intenso y áspero, y con la vainilla lo endulza, por así decirlo, lo redondea ... bueno ... describir los olores con palabras es un trabajo ingrato, pero también hay que ponerlo un poco, de lo contrario como el postre huele, no como un cupcake de Navidad!
Jirafa
Bueno, se están horneando mis muffins, uno en el horno y otro en el mantillo. Ayer me quejé de que no me traían los uniformes como quería. En este sentido, una pregunta rectangular grande se puede cortar en 3 y almacenar, ¿o no vale la pena? Pongo la vainilla. Y qué masa tan deliciosa cuando te lamas los dedos, entonces enjuagué la taza con agua y puse la masa en los bollos.
Halla
Chicas, díganme qué hacer: magdalenas en un horno eléctrico durante 1,5 horas. t 150 grados Empezaron a ponerse rosas y apenas apareció una fina capa de película. no necesitas cerrar todavía? o necesita aumentar t?
Jirafa
Creo que el horno se fríe más. Lo cubrí en una hora, la parte superior marrón estaba a 135 grados. Esperé en tu lugar.
Halla
jirafa, ¡Gracias!
Ya pardusco, t elevado a 160
De Lisss
Halla, sube T, ¡sí! esto es algo con sensor térmico, al parecer, porque ayer a las 150 en media hora ya me empecé a poner marrón

jirafa, Tan, sí, ¡yo también estoy listo para comerlo crudo! Espera, otra ola de aroma atravesará la casa, no hay fuerza en absoluto, Tanya, quédate una grande, luego la cortarás y la decorarás y distribuirás. y luego nunca se sabe, ¿qué pasa si tienes que cortar en más pedazos?
nakapustina
De Lisss como prometí uno de mis cupcakes
Magdalena de navidad inglesa
Empapado en coñac con un rociador (no recuerdo quién compartió la idea) rompí un pedacito, es muy sabroso. Me parece que este año el cupcake estará aún más sabroso. Gracias , De Lisss
De Lisss
Nata, cupcake muy lindo !! y también pensé que este año son más sabrosos!

y el mío es uno de 5

Magdalena de navidad inglesa

este flash se ilumina, en general es así:

Magdalena de navidad inglesa
Lora0209
De Lisss, Para ti una foto de poinsettia (del jardín), como complemento de una receta maravillosa
Magdalena de navidad inglesa
De Lisss
Laura, oh, que belleza !! ¡especialmente en nuestro tiempo frío! también muestre lo que está floreciendo allí, ¡al menos estaremos felices por usted! ¡Me encanta cuando florece maravillosamente en el jardín!
Lora0209
Por favor, con placer, lo que está floreciendo ahora ... en un susurro - "y del tema sobre la magdalena con estas imágenes no se perseguirá?"
Magdalena de navidad inglesaMagdalena de navidad inglesaMagdalena de navidad inglesaMagdalena de navidad inglesaMagdalena de navidad inglesaMagdalena de navidad inglesaMagdalena de navidad inglesaMagdalena de navidad inglesaMagdalena de navidad inglesaMagdalena de navidad inglesaMagdalena de navidad inglesaMagdalena de navidad inglesaMagdalena de navidad inglesaMagdalena de navidad inglesaMagdalena de navidad inglesaMagdalena de navidad inglesa
Jirafa
Bueno, aquí está mi informe. Me temo que podría hornearlo, algo del horno está muy bronceado. Redondo al horno en una olla de cocción lenta. La última foto está almacenada. Despego del suelo, la cámara con los brazos abiertos: D Ahora, lo principal es que las esperanzas están justificadas. Pellizqué la miga, delicioso. ¿Y para lubricar solo la parte superior o los lados también?
Magdalena de navidad inglesa
kleskox35
Cita: Lora0209

Por favor, con placer, lo que está floreciendo ahora ... en un susurro - "y del tema sobre la magdalena con estas imágenes no se perseguirá?"
BIEN, NO Iremos, POR supuesto, PERO LIMPIAREMOS ESTE MENSAJE PRONTO - ESTO ES MUY VÁLIDO 🔗
Moira
Hoy unté todos los muffins con coñac.
Y luego tuve esa pregunta. Quería regalarlos, y decorar, claro.Teniendo en cuenta que el fondo está quemado, quizás sea mejor cortarlo y cerrarlo con azúcar, uh ... ¿dulce de azúcar o algo así? No recuerdo cómo se llama, como mazapán, solo está hecho con leche condensada, azúcar en polvo y leche en polvo. ¿O si se corta la corteza, el dulce de azúcar no se pega a la superficie?
*** yana ***
Teniendo en cuenta que el fondo está quemado, quizás sea mejor cortarlo y cerrarlo con azúcar, uh ... dulce de azúcar o algo así.
simplemente frotar los lugares muy fritos no ayudará? necesitan ser limpiados ... incluso si luego los cubre con algo (glaseado, dulce de azúcar), para que esta quemadura no tenga un sabor amargo ...
Moira
*** yana *** No lo froté con un rallador, lo raspé con un cuchillo, pero sería mejor cortarlo ...
De Lisss
Laura, vuela lejos y completa delicia! Amo las flores !! déjalo colgar aquí un poco, y luego lo transferiremos a Temka - Mis favoritos verdes Laura, no veo de dónde eres - ¿De dónde crece esa belleza?

jirafa, Lo diré francamente - un gran quemado ... fue necesario cubrir con papel de aluminio durante el horneado, cuando ya estaba muy dorado ... pero, nada irreparable - entonces simplemente corte el negro y eso es todo! moira, lo mismo - si es necesario - cortar !! luego se unta la torta con confitura de albaricoque caliente y se moldea masilla o mazapán, lo que se quiera, sobre la confitura. todo se adhiere maravillosamente. aquí están los detalles
engrase solo la parte superior con coñac después de hornear, si hay una "hora y nathnennya", entonces también puede los lados, pero no necesariamente. Solo unto la parte superior
Jirafa
Así que el quid de la cuestión es que lo cubrió y no elevó la temperatura por encima de 135 .. Veamos qué hacer a continuación.
De Lisss
bueno, cada horno tiene su propio carácter, no se puede hacer nada

Está bien, lo cortas y listo, ¡seguirá estando muy sabroso!
Moira
De Lisss
¿Entendí correctamente: habiendo cortado la corteza, puedo pegar la masilla (¡así se llama!) En las migas? Y, sin embargo, ¿cortar antes de la decoración o ahora mismo?
Sobre la cuestión de las joyas. Compré colorante para alimentos: plata y oro. Pero, lamentablemente, todavía no puedo encontrar otros colores en las tiendas. Puedo manejar el rojo (jugo de remolacha), pero ¿qué pasa con el verde? ¿Quién no puede aconsejar nada?
De Lisss
moira, corta el negro, luego el cupcake untado con mermelada de albaricoque caliente, y la masilla o mazapán se moldea sobre la confitura, lo que quieras. todo se adhiere maravillosamente. aquí están los detalles

No les hablaré de los tintes, tengo tintes para alimentos.
Moira
Definitivamente lo intentaré con masilla. Gracias. ¿Cómo pintar de verde?
Gasha
Moira, los tintes naturales no son muy adecuados para la masilla. Simplemente puede fluir, porque están demasiado húmedas, y la masilla "flota" por el exceso de humedad.

Verde - jugo de espinaca, amarillo y naranja - zanahoria y calabaza, marrón - cacao ... Pero al usar tintes naturales, el color de la masilla será pálido, porque no se puede poner mucho para que no fluya ...

En la época soviética, goteábamos cosas verdes en crema de color ... unas gotas
Moira
GashaSé sobre el verde brillante, lo usé, pero tampoco hay exactamente lo que necesito para obtenerlo ((
Gasha
Lo que debe obtenerse solo con colorantes alimentarios especiales.

Cómo y cómo pintar masilla.
SchuMakher
Desdoblé-cambié-envuelto los cupcakes hoy krasotischaaaaa, lamí migas, delicioso
De Lisss
chica inteligente Manyunya, anfitriona !!
SchuMakher
Lo intenté, quiero, y con resaca
Halla
De Lisss, Gracias,

Yo reporto:
Esto es ayer
Magdalena de navidad inglesa
y esto es hoy
Magdalena de navidad inglesa
Lo llamé aromas, porque ayer el aroma fue muy, muy agradable e inusual.
Hoy el aroma es ligeramente diferente, pero también brillante.
Una semana entera tendrá que esperar hasta el próximo olfateo. Si no puedes comer durante más de un mes, al menos lo oleré, lo untaré con coñac, ¡lameré mis dedos!
De Lisss
ooo, que guapos hombres !! por cinco con un plus, tomemos el libro de récords !!
Halla
¡Una maestra como la de Lisss y estudiantes con resultados!
De Lisss
magari
Lyudochka, Llevo tarea para que la revisen.
Horneé solo el lunes, simplemente sucedió.
Lo hice en tres formas diferentes, por la pureza del experimento, tejido.Vidrio, teflón para rollo con fondo ondulado, silicona rectangular para pan.
Se colocó una estera de silicona sobre una bandeja para hornear. Una hora después, cubierto con papel de aluminio. Todo se horneó durante casi 4 horas a una temperatura de 140 grados. Todo resultó en todas sus formas, pero la magdalena saltó de la propia silicona para una "bebida" con brandy, el resto tuvo que ayudar.
Todas. Me emborrache. Lo empaqué. Lo llevé al armario. Queda por marcar un recordatorio en el teléfono de que las catas de coñac llegarán pronto los martes.
Ya empaqué uno, me acordé de dos para tomar una foto, de lo contrario el maestro presionará una C
Corté un trozo, lo probé, nada se desmoronó, bueno, ¿qué puedo decir? ¡INCREÍBLE!
El relleno es muy sobre el tema, no demasiado dulce, hay acidez y nueces, todo resultó muy bien equilibrado, las especias estaban bien, aunque tomé la mezcla con una composición grande y 1.5 cucharaditas.
En general, por primera vez, y no un bulto, por lo que estoy increíblemente feliz.
¡Muchas gracias!
Tomaré el signo más

Entonces. Detener. Olvidé la foto.
🔗

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nakapustina
magari, puedes quedarte atónita, muy hermosa
Y por alguna razón se me ocurrió que necesito espolvorear coñac todos los días, bueno, espolvoreo
De Lisss
magari, Valyusha, bueno, chica inteligente !!! bien hecho, que puedo decir, chicos guapos horneados !! regala el libro de récords !! Me alegro que te haya gustado, lo que significa: "tus" cupcakes, bueno, todo, ahora todos los años, prepárate, la gente recordará, exigirá

nakapustina, Natashik, de lo mismo !! por delante del resto! bueno, ahora al menos un par de semanas tómate un descanso, deja que algunos cupcakes recuperen la sobriedad
magari
Cita: nakapustina

magari, puedes quedarte atónita, muy hermosa
Y por alguna razón se me ocurrió que necesito espolvorear coñac todos los días, bueno, espolvoreo
Natasha, gracias
Oh, bueno, todos los días son un licor.
magari
Cita: Lisss's

pues todo, ahora todos los años prepárate la gente recordará, exigirá
Bueno, ahora es poco probable que renuncie a semejante acción mágica
Es necesario crear un estado de ánimo prenatal para ti, ¿y quién más lo será? Después de todo, a lo largo de los años, el presentimiento de las vacaciones se embota, y ¿quién, sino nosotros?
Suslya
¡Chicas de la magdalena! ¡Untando los muffins hoy!
Sacamos las botellas 🔗

Y prolijamente, con un pincel ... 🔗
De Lisss
Además nakapustinoj-¡Natasha !! aún no han recuperado la sobriedad y
SchuMakher
Mliiiin, y ayer olvidé ungir a Lana, mañana lo haré.
Miil, pero quiero preguntar todo: ¿es necesario untarlo por todos lados?
De Lisss
Ese año me unté por todos lados, y hasta por el culo ... y luego unté la punta de la corriente para no descorchar demasiado. El efecto es el mismo. así que busca por ti mismo: si quieres jugar, úntalo por todas partes, de lo contrario, solo el techo es suficiente
SchuMakher
Gasha
Hombre, y eres un klizmochka !!! Melón melón !!!
SchuMakher
El agujero es grande por el enema, uso una jeringa
Jirafa
De zhezh sadyugi
Suslya
Lyud, mira, prometí tomar una foto cuando extrañara

Magdalena de navidad inglesa

Magdalena de navidad inglesa
SchuMakher
Sumlicek
De Lisss
¡Oh, Gopher, bueno, yaka es una belleza! ¡la de arriba es solo una canción!
kava
Bueno, ffffsssseeeeeeee !!!! No pude soportarlo, estuve tentado. Hoy empapé frutos secos. Es cierto que en el proceso me desconcertaron las nueces y las especias (pensé, pensé ... y las empapé junto con frutas confitadas y frutos secos, que se remoje todo). Bueno, esperaré una semana y también untaré la magdalena del "sacerdote" con coñac

Gopher, ¡tus cupcakes son horribles! ¿Y qué es el calor rectangular?

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