Magdalena de navidad inglesa

Yo digo - bayus-bayus
Estoy sentado esperando un pendel

Yo también soy el líder, el líder de la pandilla !!!? ¡Debe estar a la vanguardia! ¡Bien, esparcirse del pueblo a la cocina del horno de muffins!

[kolenko !!]

kolenko !!, sho takoe ??? !! ¡¡¡WOOOOOOOO !!!

chicas, lo siento, hoy tengo un estilo de telégrafo, solo estoy horneando

por ahora diré una cosa: un poco no encajaba en las formas planificadas, y yo, una mujer sabia, puse el resto en formas de panecillos, ¡porque los hogares se están encrespando sospechosamente alrededor del horno!

Entonces, en muffins-metal estaban listos en 50 minutos pero estaban en el estante superior, supongo que T es más alto, estaba a 160 grados.

pequeñas formas por litro hornearé durante 2 horas, no más

Ya lo he horneado. Tra la la !!
¿Quién tiene miedo allí? Mírame. Sabes lo asustado que estaba.
Creo que no funcionará y se reirán de mí. Hago pasteles, pero no pude soportar el pastel.
Pero no !! Todo salió bien. Y ni siquiera es difícil en absoluto. Mañana hornearé el segundo lote. Me temo que me lo comeré todo antes de Navidad.
Así es como me pareció. Resultó tres formas.
Forma grande 34X10X6.5cm Dos pequeñas 16X8X5cm.
Todo el horno estaba completamente acoplado. (No dividido) Horneado en la parte superior + calor inferior a una temperatura de 150 * 2 horas.
Los moldes se colocaron en una bandeja en el medio del horno.
Los pequeños se hornearon durante 1 hora 30 minutos. Grandes 2 horas.


Les di de beber y los envolví.
Tengo una pregunta para los experimentados. ¿Cuánto coñac usan los muffins? ¿Será suficiente una botella de 0,5 para toda la impregnación? ¿Cómo les gusta mucho el coñac, o solo usan sogonets?

Bueno, estaba horneada, borracha y envuelta hasta que se enfrió.

Dime, ¿cuál debería ser la magdalena? ¿Sólido? Y luego obtuve una pieza tan suave ... y también bayus-bayus ... Aunque la astilla está seca. Por la mañana cambiaré, tomaré una foto.

Saben qué, camaradas, simplemente lo tomé y empapé la fruta nuevamente hoy, porque no puedo dejar todo así ((((¡Esta vez hornearé al mínimo y dejaré que se queme!

[Kolenko]

Yo digo - bayus-bayus
Estoy sentado esperando un pendel

Kolenko, Len, puedo dar un pendel ... tirando ... no mucho ... (más así) .....
Y mañana empiezo a hornear (y lo sobreexpuse durante dos días), de lo contrario esta botella en la ventana me volverá loco ...
Leí aquí diferentes variaciones de temperatura-tiempo, y así me di cuenta de que la hora exacta, por así decirlo, no estaba establecida, debido a los diferentes hornos. Me enfocaré en mi estilo y astillas de madera.

[fornido]

fornido, maladtsa !! quien hay boizzo ??? ve, mira, cho boyazzo ???

Kalyusya, chica inteligente !! la magdalena cuando se presiona es suave, tierna, pero elástica, ¡no agua! astilla seca - ¡tripa! a medida que se enfría, se volverá un poco más denso, más duro

[Te cuento el secreto para hornear correctamente el bizcocho:]

chicas, además del hecho de que los hornos son diferentes, y las formas de diferentes volúmenes, ¡también calientan de diferentes maneras!

Te cuento el secreto para hornear correctamente el bizcocho:

cómo se puso marrón, se ruborizó maravillosamente: lo tocamos con nuestro dedo y lo golpeamos con una astilla. el dedo es elástico, la astilla está seca. luego cubra la parte superior con papel de aluminio y para las grandes, otros 30 minutos, para las cosas pequeñas como muffins, otros 15 minutos. es posible en esta etapa incluso reducir T a 140C

[Moira]

Moira, ¡¡derecho!! y peki, como escribí anteriormente, ¡este será el mejor!

gracias chicas
Voy a estudiar la lista
pero no me traes todavía, de lo contrario nunca se sabe
pero no puedes huir aquí estrictamente

[Lenus]

Lenus, apenas nos alinearemos, para esto ... para lanzarte hacia adelante

no tengamos miedo ...



ya se han hecho almendras

Miren, señoras, ¿la mezcla de especias es lo que debería saber? Lamí una cuchara aquí por accidente, ¡pero está afilada! Bueno, no tan sencillo como el chile, pero aún así ... ¿Así debería ser?

Miren, señoras, ¿la mezcla de especias es lo que debería saber? Lamí una cuchara aquí por accidente, ¡pero está afilada! Bueno, no tan sencillo como el chile, pero aún así ... ¿Así debería ser?

Si hay jengibre ahí, entonces sí, pica

[Niños]

Lenchik, hermana, ¿qué estás haciendo? Bueno, no estoy lejos de saltar y dar realmente .... instrucciones, instrucciones.

Niños y chicas !!

Hice de todo ayer 2 veces, por codicia me empapé mucho. Primero hice 1 porción y hoy pensé en la segunda. Y luego vi el resultado y comenzó la segunda ola de inspiración.

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Estos hornos se fijan en 1 - 2,5 horas.

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Estos se hornean durante aproximadamente 2 horas. Este brandy redondo ama sobre todo, tanto como akosel manejo.

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También la envolvió, la envolvió ... cantó una canción y la puso a dormir durante una semana.

Si hay jengibre ahí, entonces sí, pica

Manejo pellizca. También dejé las frutas de jengibre confitadas en la masa.

Bueno, Tanyukha, ¡dalo! Stajanovita!

Tantos cupcakes y horneados tan hermosos.
Me gustó el entumecido más que nadie, resultó ser un tipo tan

[chaki2005]

Tanyush, chaki2005, esto es inspiración, bueno, ¡para todos los gustos! ¡Bien hecho! Me gustó este pan gordito

[chaki2005]

chaki2005 ¡Guauu! Bueno, ¡no tienes que hornear el próximo año también!

[chaki2005]

chaki2005

[chaki2005]

chaki2005, stakhanovka, definitivamente !! bien hecho, hermoso horneado!

¡Gracias por los cumplidos! : girl_curtsey: No lo esperaba.

Horneé todo en moldes de silicona, no unté nada y no puse nada debajo de la masa. Realmente disfruté el horno en estos moldes.

Hoy corté uno para probar. Horneo por primera vez, interesante.
Gusto
Esperaba que la masa fuera más densa, pero sobreexpuse el pastel en sí, el fondo estaba caliente. Ahora estoy pensando en remojar media ración

Tengo una pregunta para los experimentados. ¿Cuánto coñac usan los muffins? ¿Será suficiente una botella de 0,5 para toda la impregnación? ¿Cómo les gusta mucho el coñac, o solo usan sogonets?

Me uno a la pregunta !!!!

... y hoy también horneé un cupcake!

Svetik, bien hecho !!

Por cierto, ¿me estás engañando? en ambos textos: mantequilla + azúcar, luego miel / melaza, luego huevos. donde encontraste las diferencias?

0.5L es suficiente para todo el procedimiento, ¡y quedará más!

FSE! ¡Están parados en la estufa! ¡Gracias a todos por los pendels! _{n..pa ya duele, buenas chicas!}

De condimentos añadidos Camis para repostería y postres (como parte de ralladura de limón, cardamomo, canela, menta, clavo, cúrcuma)

Lenok, ¿pusiste toda la masa allí? de lo contrario me llama mi amigo sho, y chasqueando los labios tan característicos, dice - qué deliciosa lata de masa, ¿para qué hornearla? Me lo hubiera comido asi

¡Guauu! ¡Qué súper muffins tienen todos! Y aqui esta uno de los mios
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Me comí estas piezas con la conciencia tranquila, pero no le digas a mi hombre
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¡Delicioso! Se me ocurrió la idea de agitar el juego nuevamente, pero primero le daré un olfateo a mi pretzel, de lo contrario, de repente lo conseguiré todo.

Lenus, genial. ¡Estás a la cabeza de nosotros!

Lenok, ¿pusiste toda la masa allí? de lo contrario me llama mi amigo sho, y chasqueando los labios tan característicos, dice - qué deliciosa lata de masa, ¿para qué hornearla? Me lo hubiera comido asi

Eso es seguro. Crudo también

No, lamí la cuchara larga actual, pero después de llenar los residuos (un par de cucharas) con mi pata de la lata, la recogí y probé. Si.

Olor-olor desaparecido

Chot gente metió la mano en la cocina

Estoy informando!
Qué aireado esplendor:

Tan delicioso relleno:

Está delicioso en latas:

Fresco fuera del horno:

Toma una bebida:


Una pregunta para experimentados.
Aquí decidí pshikat con una botella de spray, porque beben mucho muffins, es decir, ¡absolutamente! El spray fino se absorbe instantáneamente.
Dap para dar de beber? antes de hidratar?

¿Y por primera vez, simplemente empapar la parte superior de la cabeza (el maestro no ordena que se la quite del uniforme)?

Perro salchicha, estoy dando: ¡la etapa de "hornear" está lista!
Estos son los gemelos)

Pido disculpas por la foto, disparé sin séquito en la mañana antes del trabajo

¡Traqueteo! Desde el pulverizador, significa que rocías ... Mmmmm

Me emborraché (por todos lados)

Envuelto

Lleno

Poner a dormir

[Kolenko]

Si rociamos y untamos hasta que los pulmones se humedecen, entonces solo nos emborrachamos una costra + unos centímetros, y el interior es como un "vaso" (bueno, excepto por el relleno de borracho). O todo esto se absorbe en el interior, es decir, en el "hígado".
¿O simplemente estamos "embalsamando" el cuerpo de los muffins?

Kolenko, toma nota !!

como mencioné anteriormente, este pastel tiene una cantidad increíble de azúcar, lo que lo hace muy higroscópico, es decir, propenso a absorber humedad. _{Ya hemos visto esto, kada le dio alcohol al cupcake, si} Es decir, al humedecer ligeramente la superficie del bizcocho, le damos acceso a la humedad alcohólica. no es necesario que se moje en papilla, esta es una superficie ligeramente húmeda incorrectamente, lo suficientemente bien empaquetada, le da un suministro de "nutrientes" durante una semana; su centro seco atraerá la humedad y los vapores alcohólicos a lo largo de la masa, y por lo tanto el conjunto quedará impregnado uniformemente. y no "la parte superior en un lío, el interior - cómo va". no somos carniceros, trabajamos suave, delicadamente

Este es el mismo proceso que si se pone un trozo de pan seco en un charco de agua solo por un lado; después de un tiempo, todo el pan estará húmedo, absorberá la humedad. pero la parte inferior estará blanda, porque estaba en un charco. no lo creemos, como comentamos en el párrafo anterior

Shoto todavía quería decir inteligente, pero lo olvidé mientras escribía la parte principal ... así que pregunta, tal vez lo recuerde.

Por cierto, leí la historia en el sitio web de la BBC cuando este cupcake se convirtió en Navidad.
ahora mismo alimentaré y le diré a mi marido

tuskarora, bueno, sho, eres la primera vez en primer grado, ¡¡heterosexual !! los recién llegados son casi intrépidos, ¡y tú! ve, revisa el coñac, si es digno .. y tada ven!

¡Aquí!

Estoy con un reportero fotográfico tardío

proceso










Resultado. 5 muffins salieron de esta norma, torcidos en la parte superior. porque el olvido los cubrí de inmediato con papel de aluminio, y en consecuencia se pegó y lo arranqué del pastel junto con la corteza.

[LIlySuboch]

LIlySuboch, astuto ... tienes un asistente tan maravilloso, pero aquí todo está por sí solo.

De Lisss , Les informo: emborraché a todos, los envolví, los acosté. No hay fuerzas para más El gato (bueno, como siempre) se metió en el cuenco de debajo de la masa con la nariz y ahora se frota la nariz con las patas: o las especias han golpeado o está lavando invitados) .
Y este es el 1er intento de hornear en latas diminutas de Navidad, porque la masa no se deja ni aquí ni allá). Las cortezas están crujientes por todos lados.
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Linaza, aceites con 73% de grasa se deben tomar 395g. es decir, ¡toma dos paquetes! y quitar 1 proteína para equilibrar el líquido

[fomca]

Leí en Wikipedia que una familia de Michigan guarda un pastel horneado en 1878 (fomcaestas leyendo esto ?? ). En 2003, este cupcake fue probado por Jay Leno en su programa de televisión The Tonight Show.

y sobre la Fuerza Aérea (Kolenko, estas tomando notas? ) - el cupcake se llama Navidad, porque a finales del siglo XVIII, se aprobó una ley en Inglaterra que prohíbe comer este pastel excepto en ocasiones especiales, a saber, Navidad, Pascua, bodas, bautizos y funerales. ¡Oh, cómo!

Lud, tengo una idea !!!
Es hora de que llames al Palacio de Windsor, llames a su princesa por teléfono y le digas: "Oye, Lizaveta Batkovna, ¿no es hora de que escribas una prima por la publicidad gratuita de tus cupcakes nacionales ... en libras esterlinas?"

Piénsalo. Vale la pena. Confirmaremos en coro, con reportajes fotográficos. Quizás consigamos algo ...

Al menos se lo eché al coñac, de lo contrario el cupcake no es barato.

Al menos se lo eché al coñac, de lo contrario el cupcake no es barato.

Dentro, y podría enviar - ¡¡¡envejecimiento de 20 años (no para impregnación) !!!
¡Lyud, llama a Lizaveta! ¡¡¡Eres nuestro merecido maestro !!!

¡Lyud, llama a Lizaveta! ¡¡¡Eres nuestro merecido maestro !!!

usted sho, usted cree que el único sho en 1878 - yo también horneé ?? tada tu piensas muy bien de mi!

Luda, se necesita ayuda con urgencia. Ungí el molde con aceite, puse un poco de papel de horno y olvidé ungirlo con aceite, ya tendí la masa, ¿sacarla o hornearla?
Y como lo entiendo en el papel, no debería haber golpes de masa, de lo contrario se quemará.

ya horneando como está, no lo saques .. la masa está gorda, si Dios quiere, todo saldrá bien! como se hornea - no lo saque de los moldes hasta la mañana !!!

A veces me aferro a los trazos, los limpio lo mejor que puedo, no es perfecto, no da miedo

Gracias salvador

Bigote !! nosotros me emborrache, toist horneado. Aquí está la prueba. Uno se agarra levemente, pero no radicalmente.

Me emborraché y me puse a dormir. Así que sho, sácame de los rezagados.

[De Lisss]

De Lisss, pero ¿podrías dar una referencia donde escriban cosas interesantes sobre la magdalena? Me gustaria leer