Tabla de temperatura de la olla de cocción lenta Kitfort KT 2010

205 ... ordenado

el bebé será útil, pero entra en él, por ejemplo, carne MNOOGOOOO
Si en 1,6 litros Redushik se incluyen más kilos de carne, entonces puede caber aún más en 2 litros

Tan pronto comeré mucha carne diferente
Rellenaré el kebab y moleré MUCHO y me lo comeré, me lo comeré

entonces puedes caber aún más en 2 litros

¿por qué 2l? Kitenok 205
Capacidad 1,5 l
Potencia 120 W
Número de modos 3
Fui e hice una medición con agua, 1.5 escondí el borde sobre el que descansa la tapa, por lo tanto max 1.4 l

¿por qué 2l?

Entonces todos ya han escrito 206

[1,5 l]

Kitenok 205
Capacidad 1,5 l

No soy lento, madre mía, bueno, sí ..
1,5 l - para el que fue comprado

kit-206 = 2.5 l ya

Entonces todos ya han escrito 206

no todos, no lo tengo. Es una pena que hayan lanzado una variedad tan tarde, los chinos son reclutados, de lo contrario todo el parque también habría sido hapanula

Ah, y ya tengo tantas ballenas que no tengo tiempo para correr sobre todos los temas: 205, 206, dos de 3,5 litros cada una y una grande de 5 litros. Por cierto, es grande y, realmente, grande. Mis sartenes multicocina de 5 litros parecen tener algún defecto frente a su tazón.

Estofé albóndigas toda la noche con tiza en Low. Fue como mucho que la tapa apenas se cerró. Y ahora solo he cogido 4. Todos fueron a alguna parte. ¡Muy, muy sabroso!

[Rituslya]

RituslyaProbablemente, como yo, tomes muestras, pero al final, el producto terminado es solo para prueba, quién será el primero en tener tiempo.

[Rituslya]

Rituslya,
¿Qué rosados, yo también los quería, Rituel, y le agregaste agua o caldo o salsa?

CT-2010
Rellené el pollo en 1.8 kg. Desollado, atado como pude ... esperaré

Relleno del kuru

Si coloco un gatillo completo, luego en mi pecho, como en el lugar más grueso del cuerpo, y no lo vendo, para que se caliente bien entre las piernas / alas y el cuerpo = se preparará antes, bueno, no habrá piel pálida hervida




de hecho, con más frecuencia corto la parte de atrás, desde el cuello hasta la cola, no hay nada para comer allí, solo huesos, se los doy a mis perros, incluso si mastican huesos en forma cruda, los huesos hervidos son comida estúpida

[Irsha]

Irsha
Cocino por primera vez. Se acuesta sobre un sustrato a cm del fondo.

¿Te propones desatar?

Y yo mismo aprieto la columna vertebral, me gusta picar huesos.
Y no tiró la piel, el hijo fumará, yo lo deslizaré y luego en la sopa de guisantes.

Estafado

ahh ... el gatillo no tiene piel ...
nunca hice eso

ahh ... el gatillo no tiene piel ...

De lo contrario, estoy estudiando cuidadosamente a Oksana, es como si no se comieran mi piel, pero querían pollo.

Se acuesta sobre un sustrato a cm del fondo

bueno, tal vez buscar un disparador en un "colchón" de aire)) no en la parte inferior a la gente le gusta cocinar, sí

Yo, hubo un caso, en zanahorias, en hojas de repollo, en papas pequeñas puse un gatillo))

[Irsha]

Irsha ,
También me encantan los trozos de verduras, pero aquí veré lo que obtengo del conjunto, como kspiriment, mientras que en Hai, pensaré en los modos de ahora en adelante. Un termómetro para ayudarme.

3 horas y las gallinas están listas, le meto un termómetro en el pecho, 85 grados, la carne está tierna, la dejo enfriar. No hay rubores, pero el condimento de Knor dio color. No vamos a comernos el color, sino la carne.

Mi abuela reorganizó a Kit y el pollo se desparramó


Kuru era tonto, tierno, dietético, cuando lo sacó, todo se desmoronó por completo ... no cocines así, duele demasiado rápido

[Oksana]

PD, utilizando el mismo principio, hizo filetes de abadejo congelados en salsa de tomate.
El filete se dividió y se le dio forma.
Frí 3 cebollas + 2 zanahorias + 2 cucharadas en aceite. l. pasta de tomate + sal, pimienta, azúcar + 0.5 cucharaditas. vinagre de vino 6%.
Puse el pescado en una capa de verduras, después de 2.5 horas en MAX, lo mezclé, agregué lavrushka y lo dejé cocer durante otros 30 minutos en la salsa, luego lo apagué y lo dejé reposar durante 3 horas. Dividir en porciones y dejar reposar en el frigorífico durante la noche. Resultó ser un aperitivo frío.
El pescado congelado da suficiente humedad, no agregué agua en absoluto, ni una gota.

Oksana, muchas gracias por la receta y la experiencia. Cociné filete de abadejo por la noche (todavía no lo he probado, pero el olor y el aspecto son increíbles)

¡Muy limpio!

EN receta de shurpa para KT-205 agregado repollo y frijoles .. más cerca de borsch

agregado repollo y frijoles .. ya más cerca de borsch

Me he adaptado de antemano para hornear remolachas en papel de aluminio, listas para rallar y en el congelador en porciones. Y luego en borscht en el último momento.
A veces agrego jugo de tomate al final, o remolacha recién exprimida (primero huelo y pruebo la remolacha para que no tenga sabor ni olor terroso).
Cocino los frijoles solos en un paquete, congelo el exceso y luego los pongo en borsch, sopa o ensalada.

Rellené el pollo en 1.8 kg.

¡Hola! ¿Tiene una caldera o sopa de pollo (como una gallina ponedora)?
Sigo pensando en qué modo y cuántas de mis capas caseras cocinar.

[Jengibre]

Y tienes una caldera o sopa de pollo (como una gallina ponedora)

Jengibre, Tengo un gallinero y solo puedo asumir que la sopa es mejor en "baja" y más larga en el tiempo

3 horas y las gallinas están listas, se mete un termómetro en el pecho, 85 grados, carne tierna

Kuru era tonto, tierno, dietético, cuando lo sacó, todo se desmoronó por completo ... no cocines así, duele demasiado rápido

Ayer puse 2 kg de pollo a última hora de la noche, por lo que la familia se paró con un termómetro en 2 horas: el pollo estaba listo (85-89 grados). En general, en algún lugar me encontré con que tan pronto como la carne de las piernas comienza a alejarse de los huesos, el pollo está listo.

Rialis, en mi opinión, no tiene sentido atar un pollo así, aún se desmoronará.
Incluso en el lento, lo corto de inmediato: corté la pechuga (por separado en el recipiente), por separado los muslos, las piernas (inmediatamente en los platos) y las espaldas restantes, las perchas y todo lo que se cayó, también por separado en el recipiente, para picar para el almuerzo.

[Señora. Addams]

Señora. Addams, Gracias. Entonces, lo pondré bajo y me guiaré por las piernas))

[Señora. Addams]

Señora. AddamsEste fue mi primer disparador, así que me quedé atascado, desnudo.

la familia se paró con un termómetro después de 2 horas

gorjeó

[Jengibre]

Jengibre,
Probablemente llegué tarde con el consejo de buscar y preguntar en el tema LIBRO de recetas para ... y ELECCIÓN de un modelo ... Leí sobre remojo preliminar en solución salina y sobre decapado en una bolsa en crema agria + especias

[brendabaker]

brendabaker, no, no tarde) El lento solo va con ozono ya estoy pensando y preparando de antemano)
¡Muchas gracias!

[gallina]

remojo previo en solución salina

gallina siguiendo el consejo de Blumenthal Heston.

[Irsha]

Irsha, ¡Gracias!

Hoy preparé una sopa de guisantes con muslos de pollo ahumado. ¡El sabor es irreal!
9 horas en baja
Los guisantes de alguna manera están mal con los que me encuentro, no quiere hervir en papilla de ninguna manera.

[Rituslya]

Rituslya, No quiere hervir, una conclusión, remojar

Y lo tengo durante 9 horas en el LOU, triturado en mitades, en papilla.

gorjeó

Todo está bien en cámara lenta, pero cuando llegas a casa a las 22, tíralo a las 23, habrá algo diferente al termómetro después de 2 horas: te paras junto a ella todo el tiempo, miras y esperas la cena.

Es mejor dejar todo antes de salir, ven y siéntate a comer
Pero no apreciamos el pollo de la ballena. De alguna manera no funciona, para nuestro gusto. Hasta ahora, este es el único plato que hemos rechazado. Traté de cambiar el modo y el tiempo de cocción, no ayudó. Aparentemente no es nuestro.

Es mejor dejar todo antes de salir, ven y siéntate a comer

¿Crees que 12 horas serían buenas para un pollo?

[Jengibre]

Jengibre,
Consulte a Galina Gavala sobre un gran tema, ella cocina lentamente pollos domésticos.
El pepinillo de Blumenthal no me queda de ninguna manera, tres cucharadas. cucharadas de sal por 1 litro de agua: me siento tan salado que tiene un sabor desagradable y de alguna manera se vuelve incómodo de inmediato

¿Crees que 12 horas serían buenas para un pollo?

si lo dejas en la calefacción, entonces el pollo no quedará "ninguno" = habría llenado un tazón casi lleno de carne de pollo deshuesada, y hasta la noche - con sal, pimienta, por supuesto, e incluso lo cubrí encima con una tapa - lo tengo generalmente papel de aluminio de chocolates - lo aplasto sobre la carne = para que la carne en la parte superior no se "enrolle".
Este "relleno" es muy sabroso, como cerdo hervido, el sabor depende de los condimentos. Y el frío es sabroso, en lugar de salchicha.
si carne resulta que la carne de curcino lo es aún más.

Y es más conveniente si por la noche la carne se saca por la mañana y con el caldo de grasa restante, las gachas de avena de larga duración o los guisantes o frijoles, verduras hasta la noche; por la noche, tanto la carne como la guarnición estarán allí de inmediato. Solo habrá poco calentamiento; bajo es normal.

[Irsha]

Irsha, gracias por esta forma! Muy interesante, especialmente sobre la lámina "enrollada"
Por la tarde, todavía no puedo dejar el equipo de trabajo en casa, pero, en general, pensaré en este método para el fin de semana.

especialmente sobre la lámina "enrollada"

En general, el papel de hornear y los círculos cortados de una alfombra de teflón son adecuados, pero es el papel de aluminio de los chocolates lo que se supone que debe desecharse, pero aquí es útil y más de una vez se puede.
También cubro las patatas cuando cocino a fuego lento o de dibujos animados sin agua. Resulta más jugoso, sin algo de sequedad en la parte superior, también depende de la variedad de patatas.

¿Crees que 12 horas serían buenas para un pollo?

¿No hay un temporizador de salida? Es muy conveniente para él. Al menos 2 horas, al menos 3 ...

[Irsha]

Irsha, ¡Gracias!

Pasto, sin temporizador de enchufe

Hoy preparé una sopa de guisantes con muslos de pollo ahumado. ¡El sabor es irreal!
9 horas en baja
Los guisantes de alguna manera están mal con los que me encuentro, no quiere hervir en papilla de ninguna manera.


Ritul, en KT205, esto es lo que sucede:
guisantes amarillos partidos, en mitades, SIN remojar, 1: 4, en LOU alcanza su máxima suavidad en 9 horas. Parece agua sola, guisantes por separado, pero con solo revolver con una cuchara se convierte en puré de papas, como en la foto de arriba.
guisantes amarillos partidos en mitades en las mismas proporciones y durante las mismas 9 horas en LOU, pero remojados previamente durante 12 horas fueron tan duros que los cociné en puré de papas durante otras 5 horas en Hai por la mañana. El sabor es rico, pero ya no lo haré, tengo miedo de sobrecargar el dispositivo, son 14 horas de funcionamiento continuo.
También cocino guisantes amarillos en Hai en 5 horas, pero en un volumen menor y primero debo remojar y lavar, porque la vena hierve y la espuma se eleva 2 centímetros.
(Sin remojar, cocino bajo mi control, rozando la espuma un par de veces, en Hai, 5 horas).

Es mejor dejar todo antes de salir, ven y siéntate a comer

Ekaterina, y cuál, en concreto, es el modelo de Kitfort, ¿puedes contarme más, yo también quiero eso?
¿Pones un temporizador? ¿Y qué tipo de pollo, casero, asador ..?

[brendabaker]

brendabaker, Oxyunik, luego guardé esta sopa de guisantes durante casi 5 horas en Hai. Sí, espesó, pero resultó no ser sopa con carnes ahumadas, sino papilla. Se puso de pie en el frigorífico y empezó a remover con una cuchara.
No, después de todo, la sopa es mejor.

Ayer cociné hígado de pollo fino, alforfón medio y más dolma. Mi kit, que es muy grande por 5 litros, no tiene buena demanda, tiene un cuenco muy grande y pesado.
¡Todo está muy sabroso! ¡Muy!
¡Abandoné casi todo mi parque multicocina y estoy sentado en Kitakh!

[Rituslya]

Rituslya,
Guardé un Redmond 02 para mí, en caso de que ocurriera alguna fuerza mayor. Pero lo guardo en el armario y las ollas de cocción lenta y la placa están funcionando.



Rituslya,
Rita, ¿fritaste el hígado? ¿O como? Quisiera más detalles, como a ti me encanta el hígado

[Rituslya]

Rituslya, Receta de hígado en el estudio

Amigos, Duc hizo exactamente lo mismo que en la cacerola, pero solo luego la transfirió a una pequeña y durante 3 horas en Low
Corte 2 cebollas grandes en mitades, frote 1 zanahoria grande, combine y cocine a fuego lento un poco con mantequilla en una cacerola. 5 minutos antes del final, agregué 500 gramos de hígado picado grueso.Movido.
Puse todo en uno pequeño y vertí 250 gramos de crema agria. Lowe durante 3 horas. Después de dos horas, miré y lo mezclé, de lo contrario, comenzó a formarse en la parte superior como una película.
¡Delicioso!

[Rituslya]

Rituslya,
Copié las palabras, amo el hígado en crema agria
KT205 golpea con confianza en el modelo más demandado, como yo lo veo. También me sirve con mucha más frecuencia que 3,5 litros.

Sí, Oksyunik, resultó muy sabroso, pero aún necesitas mezclarlo una vez.

También escribiré sobre dolma. Yo lo cocino a menudo. Compró sábanas de diferentes fabricantes en la tienda. En su mayoría eran de tamaño mediano, nada, normales. Como dicen, puedes comer. Pero la última vez que me encontré con bardanas tales que arrojé esta dolma. Y aquí en el mercado compré un tarro de un litro ordinario con láminas sin agua. ¡Esta es la cosa!

pero cuando llegues a casa a los 22, tíralo a los 23

En este caso, los jóvenes y las personas solitarias piden comida caliente con entrega a domicilio cuando llegan a casa del trabajo, y los familiares y los que quedan más impresionantes contratando una au pair

[Oksan]

Oksan,))) Una olla de cocción lenta y una olla de cocción lenta son más baratas para las "indignas", y la comida de ellas es más útil.

KT 205. CHEEPS SIN Remojar.

1 vaso de POLLO, lavar, escurrir, poner en un bol, agregar
3 vasos de agua fría.
Primeras 3,5 horas a temperatura alta (hasta que la tapa comience a * saltar *), luego cambie a baja y cocine por otras 6 horas.
Luego apaga el dispositivo y deja que los garbanzos se enfríen a temperatura ambiente en el agua donde fueron cocidos.
PD, una hora antes de apagar, le puse la sal.
Inesperadamente suave, diría guisantes * jugosos *, ahora estoy pensando en dónde colocar el caldo, también sabía decente.

[Oksan]

Oksan,))) Una olla de cocción lenta y una olla de cocción lenta son más baratas para las "indignas", y la comida de ellas es más útil.

El padre de mi amigo se enfermó. Todas las mañanas, su hijo le cocinaba sémola en una cacerola (papá solía desayunar así)
Los familiares se lanzaron a una multicocina (ya me olvidé exactamente de la marca, recuerdo que la empresa es conocida). Por la mañana, el hijo feliz puso leche, mantequilla, azúcar, cereales en el bol, encendió el programa y se fue a la habitación de su padre. Ya no usaba la multicocina. Cuando le pregunté por el motivo, dijo que después de cocinar en un cazo, lava el cazo, y después de cocinar en una multicocina, tenía que lavar el bol, el electrodoméstico, la mesa ... y soportar el escándalo de papá