Miela
Vika, Tortita. Puedo imaginar lo molesto que es.
Mirabel
Mirraoh sí ... es simplemente horrible !!!
Hoy decidí prepararles este "trato" y vertí un poco de agua de la tetera en la que había añadido vinagre para descalcificar el día anterior.
: swoon: y resultó ser una verdadera obra maestra culinaria
Trishka
Es una pena, entonces tagine no está del todo bien
Mirabel
Ksyusha, ¿qué pasa ahí? Olla de cerámica con calefacción por suelo radiante, ¡parece que el chef tiene mucho talento!
Trishka
Bueno, no sé qué tipo de bestia es "tagine", así que pensé.
Y te calumnias en vano.
Las chicas de allá escribieron que un mismo plato, incluso en platos lentos de la misma compañía (Kitfort), pero de diferentes tamaños, resulta de formas completamente diferentes, en una deliciosa, en otra.
¿Y aquí el agregado no es nada lento?
Mirabel
Ksyusha, Tajin también es una olla de cerámica, pero con menor calentamiento y más rápido que lento, pero hay un regulador y puedes apaciguar el calentamiento a tu antojo.
Cita: Trishka
que el mismo plato, incluso en platos lentos de la misma empresa (Kitfort), pero de diferentes tamaños, resulta de formas completamente diferentes
bueno, significa que no todo va tan bien
sí, hay una olla y está aburrido, pero en la máquina de hacer pan este tema de alguna manera no está muy promocionado y tienes que experimentar por tu cuenta, sí tú mismo.
Trishka
Cita: Mirabel
no todo esta tan empezado
¡Por supuesto, estoy seguro de eso!
brendabaker
Cita: Mirabel
La panificadora de alguna manera no es muy popular sobre este tema y tiene que experimentar por sí misma.

Vika, significa que tomas y creas el tema Electrotazhin. Y escribe tus experiencias. Durante un tiempo escribes en un vacío no correspondido, pero no te desesperas y no te rindes y vuelves a escribir. Entonces recibes críticas cáusticas ... y escribes de nuevo. Y luego aparecen varias personas interesadas en el tema y resulta que, como conmigo con una olla de cocción lenta, alguna empresa prestará atención y traerá tiendas eléctricas a Rusia. Y seremos felices, también compraré con gusto
Señora. Addams
Oksana, muchas gracias por la receta:
Receta (por brendabaker): Filete de pollo "como el stroganoff de res" en un kit de olla de cocción lenta 2010.
Definitivamente repetiré, espero luego tomar una foto y darme de baja en el tema de la receta.
Delicioso. Pero comí mucho pollo, en dos capas y previamente marinado en salsa de soja. Para la salsa, solo agregué crema agria, después de aproximadamente 1,5 horas. Y primero sostuve la cebolla picada en una micra durante 5 minutos (recientemente comencé a hacer esto por el lento)
Bast1nda
Tengo una pregunta un poco urgente. )) Ayudame por favor.

Elijo entre el modelo 206 de 2,5 litros y el modelo 2010 de 3,5 litros. Dime cuál es mejor para tomar. Hay una caricatura, una olla a presión para 6 litros y filipki para 2 litros como o incluso uno y medio, no recuerdo exactamente, pero uso una pequeña para las gachas.

Las ollas de cocción lenta no parecen hervir el agua, por lo que la carga será de 3,5? Entonces creo que si ella no es grande para mí para 2 personas, pero también cocino para el almuerzo al día siguiente.
brendabaker
Bast1nda,
Se recomienda cargar la olla de cocción lenta no menos de la mitad del volumen y no más de dos tercios del volumen. Para el modelo 206, la carga será de 1,25 l a 1,65 l
Para 2010 carga de 1,75 la 2,4 l.
Aunque algunos productos, como el repollo rallado, se cargan debajo de la tapa, ya que luego disminuyen considerablemente de volumen.
Bast1nda
Cita: brendabaker

Bast1nda,
Se recomienda cargar la olla de cocción lenta no menos de la mitad del volumen y no más de dos tercios del volumen. Para el modelo 206, la carga será de 1,25 l a 1,65 l
Para 2010 carga de 1,75 la 2,4 l.
Aunque algunos productos, como el repollo rallado, se cargan debajo de la tapa, ya que luego disminuyen considerablemente de volumen.

Gracias. Hasta ahora me he detenido en más. El pedido está hecho, ya viene. Para extinguirlo, lo hará él mismo. Hay filipki para una porción. Aquí se explica cómo cocinar gachas, mientras pienso.
Para las sopas, lo mismo, por ejemplo, necesito sopa de repollo 2-2.5, no cocino menos. Eh .....




Bueno, ya llegué. Hoy lo intentaré. No hay un libro de recetas para ella, pero la línea directa inmediatamente dijo que puede tomar muchas recetas en el sitio web de la panificadora)))
brendabaker
Cita: Bast1nda
muchas recetas que puede tomar en el sitio web de la panificadora)))

Si
M @ rtochka
Bueno, debes
Saber de nosotros
marina-mm
Y tengo recetas en mis libros para Kitas y me parece que estas son obras Oksana, brendabaker ¿Adiviné correctamente?
brendabaker
Cita: marina-mm
¿Adiviné correctamente?

Veo un par de mis recetas en el libro, les di permiso, como autor (por el hecho de que, a mi solicitud, midieron CT-2010 y me enviaron los resultados para que los publicara aquí para todos)
Bast1nda
Estoy al comienzo de mi viaje, para mí un nuevo algoritmo de cocina.

Decidí probar el repollo con carne por la noche. Repollo fresco. ¿Necesito freír la carne de antemano? ¿O puedes ponerlo crudo? y verduras encima.
Planeo ponerlo al máximo durante 3-4 horas, luego a velocidad lenta durante un par de horas más. ¿Crees que este es un algoritmo normal? ¿O estoy un poco mal entendido el principio de funcionamiento?))
brendabaker
Bast1nda,
No es necesario freír la carne, pero hacerlo agregará sabor al plato.
Verduras en la parte inferior, carne en la parte superior. ...
El repollo, si es viejo, se puede amasar un poco o escaldar.
Los condimentos, excepto la sal y la pimienta, se colocan mejor en la última hora de cocción.
M @ rtochka
Recientemente hice pescado sobre una almohada de zanahoria. Los hombres no comieron esto))), ¡y me encantaría!
Son las zanahorias de abajo, ralladas, un trozo de pescado encima
Bast1nda
Cita: brendabaker

Bast1nda,
No es necesario freír la carne, pero hacerlo agregará sabor al plato.
Verduras en la parte inferior, carne en la parte superior. ...
El repollo, si es viejo, se puede amasar un poco o escaldar.
Los condimentos, distintos de la sal y la pimienta, se colocan mejor en la última hora de cocción.
¡Gracias! Pensé que necesitábamos carne, pero resulta todo lo contrario.
El repollo ya es un cultivo fresco. Y con el tiempo, ¿puedo poner el reloj a las 7?
brendabaker
Bast1nda,
Cociné como rollos de repollo perezoso de repollo joven durante 2.5 horas por MIN y repollo relleno normal durante 3 horas a MAX
Bast1nda
Cita: brendabaker

Bast1nda,
Cociné como rollos de repollo perezoso de repollo joven durante 2.5 horas por MIN y repollo relleno normal durante 3 horas a MAX

MV tiene su propia lógica, es decir, ¿resulta que al mínimo se cocina incluso más rápido que al máximo?
marina-mm
Natalia, no de joven el tiempo de repollo es menor que el habitual, y para los jóvenes, un régimen moderado, es decir, MIN.
Bast1nda
Cita: marina-mm

Natalia, no de joven el tiempo de repollo es menor que el habitual, y para los jóvenes, un régimen moderado, es decir, MIN.
Ok, lo entendí, esta es la edad diferente del repollo.

Lo uso bastante recientemente, pero me gusta mucho, hoy cociné sopa shurpa del tema de la ballena 205, excelente.

Decidí comprar 205 también, porque el cuenco para papilla de leche es demasiado grande para mí en 2010.
Irgata
Cita: Bast1nda
Decidí comprar 205
estás muy bien hecho.
Kitenysh205 es tan lindo tanto en apariencia como en trabajo, pequeño moño.
mamusi
brendabaker, Oksana, chicas, ayúdenme, no puedo encontrar - donde mostraron papilla en un baño de agua en uno lento.
¡Ya lancé la búsqueda! ¡No es eso!
Tengo 213 Keith. Quiero poner gachas de leche en vasos de Shteba por la noche. En la caricatura, hice eso. Quiero probarlo lentamente.
Necesitamos proporciones. Hora, programa.
Lo vi, pero no puedo encontrarlo. Milk Hercules, en mi opinión.
mamusi
Gawala, Galya, ¡estoy todo allí!
¡Acabo de poner la papilla de arroz con leche según su receta!
¡Pero no puedo encontrar dónde escribió sobre cómo cocinó Hércules en un baño de agua!
Bueno leí y me ahogué en todos. No recuerdo dónde lo vi. El hecho es que necesito un poco de avena de la tarde a la mañana.
Para mí en leche y para mi marido en agua. Es muy conveniente cocinar en dos tazas diferentes. Solo tengo una gran lentitud. ( Por ahora... )))




Sí, lo vi, aquí escribe:
"Luego lo vertió en un recipiente esterilizado resistente al calor y lo puso a fuego lento en un baño de agua, en una olla de cocción lenta,
en 4 horas en ALTO "
¡Pero lo tendría toda la noche, y Low, y Hércules, no Pearl!
(Lo mismo, pero con botones de nácar))))
Gawala
mamusi, Rit, no recuerdo lo que alguien haría a Hércules en vasos en un baño de agua y durante toda la noche. Tengo que hurgar en mi cabeza, tal vez lo recuerdo ...
mamusi
Gawala, Gal, acabo de estudiar el perfil completo de * Oksana. ¡Realmente hay un "tesoro"!)
Tomé nota de muchas cosas.
Pero entre los decorados no encontré lo que buscaba ...
Estaba entre líneas *
Bueno, nada, no lo encontraré, lo intentaré yo mismo.
Verteré las tazas en proporciones y las verteré, como hice en la caricatura, estarán en el baño, no deben secarse .. Verteré agua en el cuenco.
Y pondré 3 horas en Baja con la transición a Calefacción hasta la mañana.
¿Qué me estoy perdiendo? 4 cucharadas de Hércules y 100 ml de leche ...
El resto es agua y polilla.
Intentaré. Quiero dominarlo.
Encuentre un algoritmo para usted.
mamusi
¡Ayer fue mi papilla de arroz! Estoy muy satisfecho. Cocido directamente en un bol por 1 litro de leche. Revuelto después de dos horas.
Tabla de temperatura de la olla de cocción lenta Kitfort KT 2010
Gawala
Cita: mamusi
¡Ayer fue mi papilla de arroz!
Rita .. que papilla tan hermosa .. ¿Arroz redondo? Vayamos a algún lado para ver la receta. Yo lo quiero también. Me encantan los arroces ...
mamusi
Y hoy cocino trigo sarraceno en un baño de agua (en una cacerola de vidrio con tapa), las proporciones tomaron al principio de 1 a 3.
Después de 2,5 horas miré a Hai: la papilla ya está lista (si necesita una que se desmorone).
Pero quiero esponjoso y viscoso ... ¿Quién entiende lo que quiero decir ...
Agregue 2 partes de agua caliente y mantequilla. Y dejó más.
Tabla de temperatura de la olla de cocción lenta Kitfort KT 2010




Galina, aquí está él...





Cita: gawala
¿El arroz es redondo?
Gal, Oksana tiene arroz redondo.
No tengo. Passim estaba en casa. Yo cocino con el.
Puse la papilla extra en tazas de cerámica de Shteba (cosas útiles, tengo ocho) y las guardo en el refrigerador.
Lo comeré de postre con sirope de alcachofa de Jerusalén.
Gawala
Cita: mamusi
, aquí está él...
Mercy ... Definitivamente lo haré. Hay arroz. en realidad no es redondo, pero quiero papilla ..
mamusi
Galina, la mía tampoco es redonda!
¡Todo bien!




Tengo arroz Baldo de Passim (no al vapor)
Gawala
Cita: mamusi
Tengo arroz Baldo de Passim (
Tengo Bastami o Jasmine ..
mamusi
Cita: gawala

Tengo Bastami o Jasmine ..
Creo que funcionará.
Bueno, ¡DEBES intentarlo!)
Gawala
Cita: mamusi
Bueno, ¡DEBES intentarlo!)
Lo intentaré el lunes ...

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