Malvavisco Belevskaya en deshidratador Lequip D5 Eco

nadie lo vio nunca.

Quien lo necesite, lo vio al nivel de absolutamente nunca lo hizo un culo, sino contra ti

[Galina]

Galina, están esperando los tres años prometidos.

Estoy al nivel de nunca antes al culo ,,, y frente a ti

Todo el mundo está muy bien. Y no tienes que ser un idiota, de la palabra en absoluto.

Galina, esperan los tres años prometidos

Claro, no hay problema. Una receta separada + video MK y eres un héroe.

prometido

Aquí es donde prometí que ?? algo le ha pasado a mi memoria

Aquí es donde prometí que ??

En ningún otro lugar ..

De hecho, todos tienen sus propias drogas.
La primera vez que probé el malvavisco hace 6-7 años, mi esposo lo trajo de Tula. Recuerdo cómo estiré este paquete, un poco. Y no podía creer la composición del paquete, ¿cómo no hay harina aquí? ¡Después de todo, el pastel es el mismo!))
Luego, en el horno, intenté con todas mis fuerzas hacerlo. Luego compré Travola.
Pero ella no se rinde ante mí, la idealidad no funciona. Fue recto un par de veces, ¡como una pelusa! Y por lo general, como siempre))) ¡Aunque! Todos los que han sido tratados están taaaan felices y piden más)
Lo principal es que no funciona cuando me enojo, pienso, bueno, ¡¡¡ya no te lo haré !!! Y luego como y vuelvo a tirar

Este tema es, por supuesto, único. ¡Y las obras maestras de Galina son obras maestras! ¡De cualquier manzana! Bueno, este es el tipo de talento que necesitas tener y bolígrafos.

Has escuchado una pequeña oda a la pastilla y la dueña del tema

Ahora el informe:

Chocolate encima. Se secó durante mucho tiempo, resultó ser denso. En principio, sabroso, pero no repetiré. Es mejor hacer el de siempre y comer un poco de chocolate si ya quieres.

¡Y aquí está el último de los Antonovka, comprado en el mercado, donde me engañaron por 30 rublos! Probablemente como compensación, el malvavisco resultó ser muy maravilloso

Este está cerca del ideal, es suave, alto, 6 tortas - 5 cm El rollo salió de los restos de la mancha del lote anterior, que fue una lástima tirar, se untó con una capa delgada sobre papel, se secó, luego se dejó reposar durante una semana hasta que la siguiente pastilla, húmeda, se volvió suave ... Y lo unté, lo enrollé, lo sequé. ¡Hijo comió de una sola vez!
Miré que tengo gatos en ambas fotos))

¡Sí, y también quiero hacerlo con calabaza! Realmente quiero. Pero las manzanas están en llamas por la tarde, a saber, Antonovka. Si no lo encuentro, lo intentaré con otros. Pero quiero calabaza y canela

Pastillas adicto! Prueba con alguien con caqui, ¿eh? Dondequiera que escriban que el caqui es un campeón en pectina, ¿y si fuera más ideal que ideal?

con caqui

intento 1 🔗
intento 2 🔗

[Irgata]

Irgata, no de caqui crudo o horneado, sino con la adición de caqui, ¿hay cosas diferentes?

¿cosas diferentes?

en su publicación no hubo aclaraciones, y el ejemplo que di es un concentrado de caqui de la experiencia pastosa de alguien
aunque ... sin embargo, sí - con caqui y de caqui = sí ... cosas muy diferentes, y de nuevo aunque - si un malvavisco belevskaya resultó de un caqui, entonces con la adición debería funcionar en absoluto, así que creo

bueno, bueno, espere nuestros pastilodelos, alguien, tal vez, lo hará

Pero las manzanas están en llamas por la tarde, a saber, Antonovka.

The Crossroads tiene 🔗

[Marina ま り な]

Marina ま り な, ¡Gracias! Y luego está lejos, no lo visito. Lo tendré en cuenta. Pero caro para el malvavisco, por supuesto. Tomé 30-40 ...

Pero ella no se rinde ante mi, la idealidad no funciona

Dasha, tienes el malvavisco perfecto. No se le ocurra, todo es simplemente genial .. Se puede ver que es suave, esponjoso, aireado. Tenemos manzanas diferentes, no me canso de repetirlo. Diferentes manzanas hacen diferentes malvaviscos.
Entiendo que mires mis incisiones y luego las tuyas.Pero de nuevo, manzanas, se trata de ellas. Simplemente no hay otras opciones. Dominaste la tecnología a la perfección, no importa cuánto tiempo, lo principal es que ahora puedes hacer el malvavisco con los ojos cerrados. ¡Entonces todo es PERFECTO!

Prueba con alguien con caqui, ¿eh? Dondequiera que escriban que el caqui es un campeón en pectina, ¿y si fuera más ideal que ideal?

Elena, estaré en la tienda la semana que viene, a ver si el caqui está en oferta. Si lo hay, lo compraré y lo probaré. Simplemente no sé si está a la venta ahora con nosotros o no.

Si no encuentro, intentaré con otros

Asegúrese de agregar Quittin-Pectin.
Escribí en otro hilo sobre la pectina. No tenía amistad con él. De la palabra en absoluto. Entonces, o se tiran 500 g de pectina o no sé dónde. Solo lo haré con Quittin.

Entonces, o se tiran 500 g de pectina o no sé dónde.

Galina, ¿y si le añadimos ácido cítrico y lo ponemos en funcionamiento? Es decir, para amasar Quittin ella misma ...

y si le agregas ácido cítrico y así empiezas? Es decir, para amasar Quittin ella misma.

¿Por qué necesito esto? Tengo mucho y la tienda está llena. Se desconoce el resultado de agregar limón a la pectina, necesita saber las proporciones exactas y las manzanas no quieren traducir, ya no son suyas, sino compradas. No es tanto una lástima por el dinero, como una lástima por tu trabajo, al final.

Vierto tales productos, experimentos fallidos con mermelada, pan, y los vierto en una pequeña pila de abono.
Yo alimento a los gusanos. Solo en la basura, lo siento ...

[Galina]

Ayer traté de hacer malvaviscos con mi puré de papas.
Pasado por un colador, hervido con pectina. No vencido. Absolutamente. Ayer batí durante 20-25 minutos, caliente.
Ahora intentaré batirlo con frío, pero no estoy muy seguro.
¿Qué hice mal?

No tiraré el puré, lo diluiré con calabaza y haré una fina capa de manzana-calabaza.



Galina, lea sobre la pectina, se usa como suplemento dietético. Limpia el cuerpo.
Compré de aikherb, intenté agregarlo al malvavisco en puré de papas, sin éxito. Bebí con kéfir junto con otras cápsulas (probióticos) deliciosas y con suerte útiles.

500 g de pectina para tirar o no sé dónde

- tal vez solo necesites esta aplicación 🔗
- en rellenos de cuajada o guisos tampoco duele, para fortalecer la masa
- en salsas y ketchup, también para espesar, para los que cocinan, este año en lugar de puré de manzana agregué pectina, salsa espesa
- la mermelada de frambuesa con la adición de pectina es muy sabrosa, incluso yo no esperaba tal efecto
- uso como suplemento dietético, sobre los beneficios y contraindicaciones de la pectina, la información en la Web es homogénea 🔗

tal vez solo esta aplicación te sea útil

Gracias. Pero seguro que no será útil. Nuestra harina es muy buena. Hace mucho tiempo que no hago guisos y, si lo hago, el requesón también es bueno, suficiente harina o sémola. Sí, la mermelada de frambuesa está muy lejos, la pectina se "pudrirá" el próximo verano.
No lo usaré para limpiar el cuerpo, soy un oponente de tales cosas, porque el resultado final es completamente desconocido.
Gracias por toda la información. Déjelo reposar por ahora, entonces estará claro qué hacer. Siempre tendré tiempo para tirarlo a las camas.

Ayer intenté hacer malvaviscos con mi puré de papas.

No puedo decir nada. Nunca he hecho de mi puré, de espacios en blanco.

[Gawala]

Gawala, ¡Hola! ¿Podría decirme si las bandejas de pastila Belevskaya vienen con este deshidratador? Tu pastilla es preciosa)) no se seca en mi horno .. Quiero comprar una buena secadora, pero en todas partes solo hay redes

[Galya]

Galya, malvavisco seco. Ya la segunda tierra, la primera Yulka se agrietó, realmente no lo intenté. Batir con una batidora de 300W, batir en varios enfoques y durante mucho tiempo, a máxima velocidad. Late casi hasta los picos, la palabra clave es casi.
Los niños prometieron dárselos a ng Bosch mum4.
Se asienta por la mitad, pero sabroso, suave. ¡Todas las mismas manzanas de casamenteros son buenas! Y así para comer, y puré de papas, y secar y jugo. Puré congelado, cocinar un poco. Es necesario al menos arrancar 1/4 de este malvavisco.

¿Puede decirme si las bandejas de pastila Belevskaya vienen con este deshidratador?

No.
Papel de pergamino, un marco para una masa de 2 cm de alto, que luego se retira, eso es toda la sabiduría.

no se seca en mi horno ..

Asimismo, tarda de 12 a 17 horas en secadora. Más otras 3 horas para el secado final a temperatura reducida. Este proceso no es rápido.

Se asienta por la mitad

Ol, bueno, debería conformarse. Tengo 2 cm, la salida es de 1 cm.

[LeJonSaLe]

LeJonSaLe, en todos los secadores de malla

en todos los secadores de malla

Zhen, no hay redes en la mía y no había ninguna .. ¿Hay en la tuya?

[Galya]

Galya, malvavisco seco. Ya la segunda tierra, la primera Yulka se agrietó, realmente no lo intenté. Batir con una batidora de 300W, batir en varios enfoques y durante mucho tiempo, a máxima velocidad. Late casi hasta los picos, la palabra clave es casi.
Los niños prometieron dárselos a ng Bosch mum4.
Se asienta por la mitad, pero sabroso, suave. ¡Las mismas manzanas de casamentero son buenas! Y así para comer, y puré de papas, y secar y jugo. Puré congelado, cocinar un poco. Es necesario arrancar al menos 1/4 de este malvavisco.

Olya, muestra tu malvavisco. Deja una foto al menos. ¿Cuánto tiempo le pegas? Yo también con una batidora de mano por ahora. No me atrevo a empezar a hacer todo

[Gawala]

Gawala, Perdón, no entendí del todo ... estas bandejas están incluidas (no puedo insertar una foto en la que esté el malvavisco terminado (calado gris) ¿O solo redes metálicas?



Básicamente, ¿todo el mundo cocina con lekwip?



¿Realmente un buen secador de pie?



¿Vale la pena pagar de más?

No entendí muy bien ... estas bandejas están incluidas (no puedo insertar una foto en la que esté el malvavisco terminado (calado gris) ¿O solo redes de metal?

Tengo dos de ellos, uno firme. Pero uno es ordinario, en el que los palets de plástico calados. Por cierto, son muy fuertes. Y el segundo con funciones de radiación infrarroja y parasol y sensor de humedad. En este palets de acero inoxidable. Son paletas, no redes planas.

Básicamente, ¿todo el mundo cocina con lekwip?

Lequip para mí y un par de chicas más. Todos los demás secadores son diferentes de Veterk a Travola.

¿Realmente un buen secador de pie?

Por mi si. No puedo decir de los demás.

¿Vale la pena pagar de más?

Depende de usted decidir. Lequip vale la pena el dinero.

¿Y qué es la empresa de palets de plástico calados?



Oh, dijiste que solo hay una firma. ¿Cuál es el modelo con palets?



¿Cuál es más conveniente para hacer un malvavisco tan esponjoso?

¿Y qué es la empresa de palets de plástico calados?

Oh, dijiste que solo hay una firma. ¿Cuál es el modelo con palets?

¿Qué palets le interesan? ¿Acero inoxidable o plástico?
Hay que mirar al vendedor, buscar en ebay, com y mirar las fotos que ofrecen, entrega desde Corea del Sur, todo junto con el envío costará 500 euros, bueno, más o menos. No lo diré con más precisión. Hay una empresa en la Federación de Rusia Todos los jugos, exactamente tales secadores tienen instrucciones en ruso, los coreanos no los tienen en ruso. Todos los jugos son el representante oficial de esta empresa en la Federación de Rusia. Pero el de ellos es caro. En algún lugar alrededor de 45 mil secadoras. google todos los jugos, debe haber estos secadores y el precio. En Corea, busque en ebay.com. marcar Lequip IR D5.

¿Cuál es más conveniente para hacer un malvavisco tan esponjoso?

¿En qué sentido? Si cualquiera. Las niñas lo hacen con secadoras muy simples. Y todo saldrá genial.

Gracias. yo veré



Es necesario llenar 2 cm, pero en las redes, ¿cómo hacer los lados?



Me refiero a estas tarimas de rejilla grises, ¿caben en un lekweep? Pero no están incluidos en el kit.

[LeJonSaLe]

Es necesario llenar 2 cm, pero en las redes, ¿cómo hacer los lados?

LeJonSaLe, vaya a la primera página. Allí Galya pintó todo ooooochen en detalle y lo mostró.

Sí, sí, leí por supuesto) gracias, entendí todo con el marco))

Es necesario llenar 2 cm, pero en las redes, ¿cómo hacer los lados?

Me refiero a estas tarimas de rejilla grises, ¿caben en un lekweep? Pero no están incluidos en el kit.

Diferentes equipos. Hay secadores de acero inoxidable y de plástico con calado. Una vez más, tengo DOS secadoras. Uno es ordinario, con bandejas caladas, y el segundo con radiación infrarroja con bandejas de acero inoxidable.

Entendí todo con el marco))

El marco no está incluido en el juego de secadora. Este es mi saber hacer.

Galina, gracias a Dios !! Ya me he "puesto al día")) Solo pregunté por la paleta)

Ya me he "puesto al día"

Eso es genial. Hazlo. ¡Es muy sabroso!

[Si quieres hacer una gelatina o mermelada más espesa, agrega el jugo de 1 limón]

y si le agregas ácido cítrico y así empiezas?

Se desconoce el resultado de agregar limón a la pectina, es necesario conocer las proporciones exactas

"Quittin"
Peso neto: 20 g
Valor nutricional y energético por 100 g de contenido del paquete, que incluye:
carbohidratos 48,8
contenido calórico 313
Ingredientes: pectina, lactosa, regulador de acidez: ácido cítrico, glucosa, azúcar en polvo.

¡Con un paquete de "Quittin" cocinarás 2 kg de mermelada! También puedes hacer mermelada y mermelada.

1 paquete de "Quittin" por 1 kg de fruta + 1 kg de azúcar. Excepción: guindas y guindas (2 bolsas de "Quittin" por 1 kg de fruta + 1,2 kg de azúcar).

Metodo de cocinar:
1. Lavar bien la fruta madura, quitar el corazón, así como los tallos, solo luego pesar.
2. Triturar las bayas y pasarlas por un colador. Cortar las frutas peladas en trozos, triturar en una batidora o en una picadora de carne.
3. Coloque las gachas de frutas o el jugo en una cacerola plana, lo más grande posible (5 l), espolvoree con el gelificante Quittin encima y mezcle bien. Si quieres hacer una gelatina o mermelada más espesa, agrega el jugo de 1 limón.
4. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
5. Tan pronto como la papilla de frutas hierva fuerte, agregue (revolviendo) la cantidad adecuada de azúcar y continúe cocinando.
6. Después de que la mermelada (mermelada) comience a hervir nuevamente, continúe cocinando durante 5 minutos con agitación constante.
7. Después de eso, vierta la mermelada (mermelada) caliente en frascos y ciérrelos inmediatamente.

Proporción pectina:ácido de limónpor ejemplo en esta receta

Mermelada a base de pectina (ang-kay)

14:5
de una discusión de la misma receta:

se agrega ácido para activar la pectina y facilitar el espesamiento de la mermelada. Puede agregar diferentes ácidos, en esta proporción: 10 g. vino, 15gr. limón o 120 gr de jugo de limón

Se vierte una pizca de ácido cítrico en un merengue común, "para que quede perfectamente batido", a base de tres proteínas, o "en la punta de un cuchillo" para una proteína.

"Quittin"

Marina, sé perfectamente cómo funciona Quittin y su composición. Y la pectina se compró únicamente para el experimento.

1 paquete de "Quittin" por 1 kg de fruta + 1 kg de azúcar. Excepción: guindas y guindas (2 bolsas de "Quittin" por 1 kg de fruta + 1,2 kg de azúcar).

Para mermelada vendemos azúcar especial 1: 1, 1: 2, 1: 3. No es necesario comprar un paquete de Quittin, basta con comprar ese azúcar. Que es lo que hago cuando hago mermelada.
Sobre cerezas. El azúcar 1: 1 hace una mermelada maravillosa.

Para mermelada

He citado al fabricante.

azúcar especial 1: 1, 1: 2, 1: 3

También vendemos gelix.
Pero para cada uno de nosotros, los espesantes específicos disponibles pueden variar.

La pectina funciona mejor en un ambiente ácido y debe hervirse lo suficiente, aunque sin fanatismo. Si no se cocina, es posible que la pectina no se abra.

Es posible que la pectina no se abra.

Bueno, eso significa que no se reveló a sí mismo ...
En general, considero cerrada la discusión sobre espesantes. Gracias a todos por el consejo.
Seguimos haciendo malvaviscos.

[Gawala]

Gawala, celosía en forma de rejilla, bueno, bandejas con agujeros

celosía en forma de rejilla, bueno, bandejas con agujeros

Eso es todo .. dame una mano, no entiendo nada ...
Rejillas en forma de rejilla y bandejas con agujeros.
Zhen, más específicamente. Tu secadora es la misma que la mía, tus paletas son de plástico ¿verdad? Entonces. ¿De qué agujeros estamos hablando? Parece que dije sobre el juego completo que en mis secadoras no hay nada más aparte del juego estándar de 5 paletas. Dos láminas de teflón o lo que sea, no creo que sea fácil ...
¿Tenías algo extra en el paquete cuando lo compraste? ¿O el vendedor simplemente puso rejillas y agujeros en la caja de su recompensa?

Sí, haz una foto de tus bandejas y enséñalas.

Sí, haz una foto de tus bandejas y enséñalas.

Len, ¿cuánto tiempo puedes fotografiarlos? Todo está en el tema.
Muestro y cuento la última vez.
Secadora L'EQUIP D5 ECO


Palets para esta secadora en particular.


Secador L'EQUIP IR-D5 Deshidratador de infrarrojos. En la parte superior hay una capa de malvavisco de frutas, no hagas caso.


Palets para esta secadora en particular. No prestamos atención al marco.Ella no está incluida en el paquete.


No sé qué palets van actualmente al secador de infrarrojos. Hay plástico y hay acero inoxidable. Hasta donde yo sé, si hay una palabra ECO, entonces los pallets de plástico están incluidos en el paquete. Todo debe ser visto por el vendedor. En la foto, por regla general, todo está ahí.
Dejé el marco, tal vez. no hay otra foto en la galería, y no tengo ganas de apresurarme y tomar fotos de una manera nueva. Extiende tu imaginación. Quita el marco mentalmente y todo irá bien.
Quién más no lo sabe. leído, todo está escrito.
🔗

Palets para este secador en particular.

Chica, se ven delicados, probablemente les quitó los pantalones a todos.

se ven delicados, probablemente les quitó los pantalones a todos

Tan, nadie lee el principio del tema. Rápidamente miramos la receta, entendimos todo y fuimos a hacer preguntas en la última página. Por tanto, aparecen insignificantes malentendidos.

nadie lee el comienzo del tema.

Oh oh oh ... leí, si acaso ...

Oh oh oh ... leí si eso

Sí, sí, definitivamente lees y hasta miras las fotos, bueno, la pregunta es, si es necesario quitar el marco al meterlo en la secadora, ni siquiera contaremos como pregunta ..

¿Necesito quitar el marco al ponerlo en la secadora?

Yo pregunté eso Bueno, aunque solo sea al principio ... hubo un revuelo

[Galyu]

¿Cuánto tiempo puedes fotografiarlos?

Galyubueno no todos son asi leer tema, hay quienes no quiero perder el tiempo por eso preguntan sin pensar que la gente está ocupada con sus propios asuntos.

Bueno, aunque solo sea al principio ... hubo un revuelo

Ol, no hubo emoción al principio. Este año, solo se empezaron a hacer preguntas muy activas. Y tú también. Y preguntaste sobre el marco hace apenas un mes. Parece que compraste una nueva secadora colmada y hiciste esta pregunta. Lo que me sorprendió mucho. Si se trata de eso, entonces en MK todo está pintado y mostrado. Y el marco y cómo se sostiene la masa cuando se quita el marco.
Durante dos años he estado haciendo este malvavisco y desmonto cada malvavisco con gran detalle y muestro fotos paso a paso. ¡Olya, 2 años! Muéstrame al menos una receta, qué haría una persona tanto, mostrar y contar en detalle. Si solo el tema de Ivan-Chai.

Bueno, no todos son los que leen el tema, hay quienes no quieren perder el tiempo, por eso preguntan sin pensar que la gente está ocupada con sus propios asuntos.

Len, bueno, sí, algo así ..