Olla a presión Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeño milagro 6 litros

Y no está ahí, sólo hay un conjunto de recetas (tampoco pilaf está ahí) e ingredientes, 4 modos, establecidos por asas. En las primeras páginas y, en mi opinión, en la zona del 72-73 hay un enlace a las recetas de los miembros del foro. Quizás lo encuentres allí. Primero frito el zirvak, luego vierto el arroz, agrego agua para cubrir solo el arroz, pongo arroz blanco sobre los ingredientes. En 10 minutos. una vez establecida la presión, pilaf estará listo. Si lo mantiene con la tapa entreabierta al calentarlo durante 30 minutos (sin revolver después de sangrar el vapor), obtendrá pilaf desmenuzable. Como se trata de una olla a presión, el agua que contiene no se evapora, así que tome 1/3 menos de agua de la cantidad que está acostumbrado a tomar cuando cocina en la estufa. Buena suerte ...

[solesito]

solesito, Elena, buenas noches! ¿Quizás tengamos una multicocina diferente contigo? En mis ingredientes, los enumero en orden: arroz blanco, bulgur, trigo sarraceno, arroz canadiense, trigo, mijo, cebada. ¿A cuál de estos llamas lentejas?
No es de extrañar que le preguntara sobre el tipo de frijoles. Hay frijoles blancos, que se pueden cocinar en 24 minutos. en VD, pero no se derrite en la boca. Y el oscuro (negro, marrón), usado para lobio y rellenos, que se cuece a alta presión durante al menos 45 minutos. y después de 60 minutos. sólo puede derretirse.
No engañes a la gente.

¿Y qué tipo de frijoles eran? ¿No enlatado, durante una hora?

no, no enlatado, muy crudo. No conozco la variedad, pero creo que debo intentar agregar tiempo si es necesario (no tuve que hacerlo)

[solesito]

solesito, Elena, buenas noches! ¿Quizás tengamos una multicocina diferente contigo? En mis ingredientes, los enumero en orden: arroz blanco, bulgur, trigo sarraceno, arroz canadiense, trigo, mijo, cebada. ¿A cuál de estos llamas lentejas?
No es de extrañar que le preguntara sobre el tipo de frijoles. Hay frijoles blancos, que se pueden cocinar en 24 minutos. en VD, pero no se derrite en la boca. Y el oscuro (negro, marrón), usado para lobio y rellenos, que se cuece a alta presión durante al menos 45 minutos. y después de 60 minutos. sólo puede derretirse.
No engañes a la gente.
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lentejas en la subsección verduras, no sé la variedad desde que la compré en el supermercado, pero azul pequeña

Sí, lentejas en verduras, y cocí frijoles rojos pequeños, pero con un inicio tardío, durante este tiempo se remojaron un poco ...

[Darsi]

Darsi, y también en este hilo hay una maravillosa selección de recetas para nuestro atajo con una descripción detallada - recomiendo, gracias a los autores, muy bien. informacion util.
Y cocino pilaf - primero frito los trozos de carne-cebolla-zanahoria + especias, luego agrego arroz y el modo-arroz blanco-, líquido como para arroz desmenuzado

Por favor, dígame si hay una colección de recetas para nuestro multi. Estoy buscando una charlotte, ¡pero no puedo releer tanto texto en el trabajo! Muchas letras))) ¿tal vez hay un tema aparte sobre recetas?

En la página 72 de estas tantas cartas hay un enlace a la colección. La receta de charlotte está en el multicooker en el menú en inglés. Cuidado, la masa se quema, la masa debe verterse en una sartén precalentada. Buena suerte ...

[Catalina]

Catalina, No tengo ningún problema con el inglés))) ¿qué hacer? ¿Puedes tener experiencia o traducción paso a paso?

Yo siempre hago charlotte 4 huevos con 1 vaso de azúcar y batir con vainilla hasta picos gruesos, agregar 1 cda. una cucharada de harina tamizada 1 taza. Toma cualquier vaso, es importante que tanto la harina como el azúcar sean uno a la vez (hay sus propias proporciones). No amases la masa durante mucho tiempo, eso es todo. Agrega una bolsa de levadura en polvo con harina (tomo una pequeña Overt). Puede hacerlo sin levadura en polvo ni soda, pero agregue almidón. Más bien, no agregue, sino reemplace 1 pt. l. harina por 1 cucharada. l. almidón. Cucharas superiores. Vierta la masa en una multicocina precalentada, aplanar y verter las manzanas en rodajas de manera uniforme. Las manzanas se pueden sumergir previamente en canela y azúcar.Cuando la masa suba, estarán en el medio del bizcocho. Cierre la tapa, gire la válvula a la posición entre las cerraduras. Hornee durante 15-20 minutos en modo fritura o galleta, sin abrir la tapa, transfiera a calentamiento por otros 30-40 minutos. Para evitar que Charlotte se queme, las chicas del foro usan alfombras de silicona, moldes de silicona y pergamino. Y solo cocino en el horno. A mi familia le gusta mucho pelar la costra de azúcar en la parte superior, pero resulta solo en el horno y en la masa sin usar levadura.
También intenté hornear esta receta en una multicocina convencional a 130 grados durante 80 minutos. La masa subió muy bien, se horneó, no se quemó, bueno, aire puro, no galleta. Solo que no hay corteza.
Una vez más estoy convencido de que nada mejor para hornear que un horno. Pero, para el pan, ¡solo una panificadora!
Bueno, por qué no así ...

¡¡Hola!! Dime cómo configurar un inicio diferido correctamente, ¿a qué hora se establece primero? Lo que no pongo se enciende después de 5 segundos.

Primero, el actual, y luego, cuando debería estar listo y bien, no después de cuánto sino en un tiempo específico, por ejemplo, puse la papilla a 23-00 y debería estar lista a las 7-30 y OK

Primero - actual, y luego - cuando debería estar listo y OK

Lo hago, pero se enciende inmediatamente

presiona algo mal ... después de cada acción - OK ... A menudo cocino con un inicio retrasado - nunca ha habido fallas ...

Bueno, aquí estoy listo para la compra. Ordené a una francesa, estoy esperando)
Me sorprendió que lo más barato de Francia que encontré fueran 160 euros, mientras que en Moscú el dibujo animado de Eldorado cuesta 5500 rublos. Resulta decentemente más barato. Es extraño.
Tengo una experiencia pequeña, pero no muy exitosa, con una olla a presión. Unidad de olla a presión de ahumadero. Así que la calidad del producto se vio afectada de inmediato. ¡Bien, China es China! Aunque estaba contento con la sartén. Pero, la quemé (((
Entonces en Moulinex, la calidad ganó. Espero no decepcionarme.

¿Puedo comprar un cuenco aparte? ¿Qué pasa si el revestimiento se deteriora?

Se puede pedir en serv. centrar

A pesar de que mi mula todavía está en camino, ayer me familiaricé con la colección de recetas. ¡Quiero darte las gracias por tu trabajo, querido compilador! Mucha información útil, especialmente para principiantes)
Solo al final de la colección me gustaría un enlace donde podría agradecerles))

Bueno, tomé mi belleza. Dime por favor. Quiero fanfarronear sobre la sopa francesa. En la estufa, se hace así: caldo de carne durante aproximadamente 1 hora, luego hay puerros enteros, zanahorias, nabos, cebollas, un cuarto de repollo entero. Cocine por otra hora. Luego están las papas enteras, la sal, los condimentos y preparar. ¿Cómo hacer esto en una mula? Qué modos y cuánto tiempo. Las papas tampoco están empalmadas, pero ¿al final? Orientate, por favor. Si la sopa funciona, entonces la receta es mía.

Lo siento, te escribo desde el teléfono) * Quiero cocinar ...

[Lisichkalal]

Lisichkalal, caldo de res durante 15 minutos en cocción rápida, verduras junto con papas y sal durante otros 15 minutos, luego abra la tapa y vierta las especias. Las patatas no se hierven, se revisan.

Olga, gracias!
Lo cociné, resultó muy sabroso, directamente en francés, ni siquiera lo esperaba)
pero cocinado más tiempo, porque esta sopa se hace decentemente hervida.
Primero, puse la carne en cocción rápida durante 30 minutos, no estaba cocida, la comencé por otros 30 minutos.
Luego colar el caldo.
Puse verduras, carne en un bol y vertí caldo hasta la marca máxima.
Y de nuevo durante 30 minutos.
Los alevines digirieron las verduras, podrían haber sido unos 20 minutos. Pero, sorprendentemente, estaba más preocupado por las papas, y son seguras))
La cebolla, la raíz de chirivía y el nabo son más estables. Pero la carne es súper tonta)
La receta está detrás de mí))

Y en cuanto a la mula en sí, entonces la belleza, ¡por supuesto! se ve bien. Bien hecho, que también es bueno. Gana y alivia la presión rápidamente. Me gustó el vaciado automático de vapor.
Esperaba que fuera más complaciente. Para mí, agregaría un par de litros más)
Estas son mis primeras impresiones.

De alguna manera, el modo de calefacción funciona muy débilmente. Se tarda unos 20 minutos en calentar el pilaf, lo mismo con un trozo de carne y patatas.
En mi opinión, si necesita calentar algo, entonces es mejor elegir el modo de cocción y en un minuto ya hay comida caliente. ¿O estoy malinterpretando algo?

P. S.por favor, dime cómo en este foro, ¿puedes buscar en este hilo una palabra específica (por ejemplo, calentamiento)?

Gracias

¡Ayúdenme a elegir una olla a presión multicocinadora! ¡Durante 2 meses estudié todo tipo de modelos de olla a presión multicocina y multicocina! Me gusta:

Marca 6051, Moulinex7011 Cook 4 me, Moulinex 503132.
No puedo decidirme porque todos estos multicocinadores son imperfectos. La marca 6051 está avergonzada por el largo conjunto de presión y el hecho de que solo 130 grados es la temperatura más alta (una excepción es el modo de freír, en el que es 160; en Moulinex7011 Cook 4 me, no hay programas multicocinadores a bajas temperaturas (guisar, hervir a fuego lento, yogur, hornear , papilla de leche) y botones para una rápida liberación de vapor, en Moulinex 503132 - la ausencia de un modo para apagar el calentamiento automático antes de cocinar (aunque todavía no lo entendí - ¿es tan fundamentalmente importante?) y el hecho de que la junta tórica absorbe fuertemente los olores después de la cocción (por cierto , ¡La marca 6051 tiene el mismo problema!), No sé si este defecto puede eliminarse. Y, sin embargo, ¿alguien sabe si hay centros de servicio de marca en Ucrania, y más específicamente en Odessa? Esta información también es necesaria para determinar el elegir un multicooker, porque si no hay centros de servicio en Ucrania, en caso de avería del multicooker, enviarlo a otro país para su reparación es inconveniente y costoso.

Querida Natalia! Aún no se ha inventado una multicocina perfecta y todavía no hay un Moulinex 7011 Cook 4 me mejor. Idealmente, tenga 2 o 3 si su presupuesto lo permite. Cocino gachas y pilaf exclusivamente en una pequeña caricatura MK300E30, pero carne, borscht, en nuestras orejas. Ellos, multicocina, se complementan entre sí. Lo he estado usando durante 3 años y estoy muy contento con ambos. Si no tenemos problemas con el centro de servicio en Mariupol, ¡aún más en Odessa!

¡Gracias por la respuesta! En cuanto a los centros de servicio en Odessa, hay, por supuesto, muchos de ellos, pero necesito saber si hay centros donde se esté reparando Brand multicooker.

🔗

Natalia, tenía una olla a presión de la Unidad. Quizás me equivoque, pero me parece que no, que Unit y Brand son muy similares en calidad.
Por lo tanto, Unit y Moulinex no se pueden comparar en términos de calidad de construcción, material, etc.
Bueno, compruebe usted mismo la funcionalidad.
¡Buena suerte con tu elección!

Dime, ¿hay una receta incorporada para la crema de chocolate ligero en la versión rusa de la mula? No lo encontré en el sitio web de Mulinex, pero tal vez no todas las recetas se hayan publicado allí todavía.
hoy mi esposo pidió hacer una receta en una mula), eligieron esta crema.
cuál fue mi sorpresa cuando compré una crema que se usa para rellenar canutillos en las pastelerías francesas.
quizás esta sea una receta muy conocida, pero estoy lejos de hacer postres, por eso el descubrimiento))
leche, huevo, azúcar, almidón y cacao. Eso es todo. ¿Se conoce la receta? ¿O apagarlo si no está en el menú múltiple ruso?

¡Svetlana! De los postres en la versión rusa hay: albaricoques al vapor, pastel de chocolate, peras picantes, piña en almíbar, galleta, compota. Estaría agradecido por la receta de la crema.

Por supuesto, colóquelo, ¡no será superfluo!

bueno, bien, sopa francesa y crema para mí)) lo intentaré rápido)

Dime quién cocinó papas fritas en esta mula. ¿Puedo usar la rejilla de vapor? O simplemente en una cacerola y sacar con una espumadera.

¿Por qué se necesitan 7 minutos para cocinar el mismo pilaf y al menos 20 minutos para recalentar? En cuanto a mí, ¿esto no es del todo normal o me equivoco?
20-25 minutos para esperar hasta que se caliente es bastante largo

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Publíquelo en la caricatura de todos modos de manera diferente. Gracias por adelantado.

No veo el sentido de calentar en una caricatura, para apoyarlo en la montaña. estado, sí, y calefacción en microondas ...

Elena, ya)
https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=397249.0

[Svetlana]

Svetlana, gracias por la referencia, ni siquiera pensé en esta opción para usar la función de calentamiento ... ¡Definitivamente la cocinaré!

Tampoco pensé que lo haría, es solo que esta receta está integrada en mi mula francesa)

Ya hice pilaf un par de veces según esta receta 🔗 (pollo con arroz) y todo estuvo bien. Hoy decidí hacer pilaf para 6 personas (solía hacerlo solo para 2 y 4). Cociné todo de la misma manera que dice allí (solo que decidí agregar agua, no 450 gramos, sino 550).Después de calentar, el multicooker no pudo evitar cambiar al modo de cocción y dio el error 21 (falta de agua para cocinar a presión). Lo abrí, agregué otros 200 gramos (aunque visualmente había agua allí), volví a encender el programa y después de calentar me dio el mismo error. Traté de encenderlo / apagarlo desde la salida, luego agregué otros 300 gramos de agua, bueno, después de calentar, nuevamente di un error por falta de agua. Tuve que tirar todos los ingredientes, porque ya tenían el aspecto adecuado (ya no era pilaf, sino papilla).

La multicocina es prácticamente nueva (cociné en ella cinco veces), pero decidí enjuagar también el resto de piezas (válvulas, etc., junto con la tina, aunque estaban como nuevas). Entonces decidí verificar si el modo de cocción funciona. Vertí 150 gramos de arroz para la masa, la misma cantidad de agua, encendí el programa (pollo con arroz) y, después de calentar, cambió silenciosamente al modo de cocción.

¿Puede decirme qué estoy haciendo mal exactamente?

Así es, la válvula está obstruida en alguna parte. Enjuago las válvulas y la tapa después de cada (o casi cada) cocción ...

Atne dime dónde estaba la tabla de errores.
me dio el número 24, también decidí que no había suficiente agua.

Fuente de datos: 🔗

CE701132 Códigos de error

Códigos de error: 22, 24, 26, 27
Qué hacer: el error puede desaparecer por sí solo o después de hacer clic en el botón "Aceptar". Si después de hacer clic en "Aceptar" el error no desaparece, consulte la información del error.
Engl.: Estos mensajes de códigos de error se pueden eliminar si el error ha desaparecido o cuando se presiona OK.

Códigos de error: 21, 28
Qué hacer: el error puede desaparecer después de hacer clic en el botón "Aceptar". Si después de hacer clic en "Aceptar" el error no desaparece, consulte la información del error.
Engl.: Estos mensajes de códigos de error se pueden eliminar cuando se presiona OK

Códigos de errores: 02, 03, 04, 05, 06, 07, 08, 09, 0B, 20, 40
Qué hacer: Desenchufe el aparato y vuelva a enchufarlo. Si el error persiste, consulte la información del error.
Engl.: Estos errores deben desconectar el Cookeo, y en el próximo enchufarlo y volverlo a conectar, si el error ya salió, el código de error que se muestra en la pantalla está desactivado.

Información de error:
02 Suma de comprobación de la alimentación de la PCB incorrecta: la placa de alimentación no funciona
03 Suma de comprobación de PCB IHM o comando no entendido: la placa de control no funciona
04 NTC de la tapa en cortocircuito: el sensor NTC está defectuoso (cerrado)
05 NTC abierto - El sensor NTC está defectuoso (abierto)
06 Valor NTC incorrecto - parámetro incorrecto del sensor NTC
07 NTC inferior en cortocircuito: el termostato inferior está cerrado
08 NTC inferior abierto - rotura del termostato inferior
09 Valor NTC incorrecto - funcionamiento incorrecto del sensor de temperatura NTC
0B Sonda de calefacción - la calefacción no funciona (diez)
20 Sobrepresión> 110 kPa - sobrepresión superior a 110 kPa
21 No se puede elevar la presión, no se gana presión
22 Aumento de la presión en el modo de dorado - aumento de la presión en el modo de horneado
24 No se puede mantener la presión o disminuir la presión durante la cocción -
la presión no se mantiene o cae espontáneamente durante la cocción
26 No se puede aumentar la presión, no aumenta la presión
27 No se puede liberar la presión: la presión no baja (no hay liberación de vapor del dispositivo)
28 Error del interruptor de lengüeta de la válvula de flotador: la válvula de presión no funciona
30 Sobrepresión> 140 kPa - sobrepresión superior a 140 kPa
40 No hay intercambio de información 2 PCB - No hay intercambio de información con la unidad del sistema

Lyudmila, muchas gracias !!! Solo necesita imprimirlo y adjuntarlo a las instrucciones.

¡Encantado de ayudar!

Por favor dime que esta receta es adecuada en general. 🔗 (pollo con arroz)? Allí, por ejemplo, para 4 porciones, 300 gramos de arroz, sugieren verter solo 300 gramos de agua.
En una multicocina, para la misma receta (hay diferencias mínimas) y el número de personas, sugiere verter 750 gramos de caldo de res (en general, noté que donde está escrito el agua en el sitio, el caldo de res está escrito en una multicocina. ¿Por qué?). Entonces, ¿cuánta agua debes agregar al arroz? Aquí en algún lugar el infa se resbaló que era necesario verter 1 a 1. Pero puramente para el experimento intenté cocinar el arroz por separado (vertiendo agua 1 a 1) y resultó no estar del todo listo y muy seco (toda el agua se evaporó).

Nuevamente, di el error 21 de que no hay suficiente agua. Hice pilaf de acuerdo con la receta anterior ( 🔗 ) para 4 porciones, no vertió 300, sino 450 gramos de agua hirviendo. Después de eso, no entró en el modo de cocción, lo lleva al máximo de calentamiento y se apaga.
Después de abrir la tapa, realmente no había agua allí. ¿Qué estoy haciendo mal? ¿O el multicooker está roto?
¿Debe salir vapor por el orificio de vapor durante el calentamiento?

En general, para el experimento, vertí tanta agua en la multicocina que el pilaf nadaba allí. Luego, el multicooker entró en modo de cocción. Entonces, naturalmente, Pilaf tuvo que ser desechado.

Para el experimento, vertió 125 gramos de arroz en una cacerola vacía y vertió 150 gramos de agua.La multicocina ha cambiado al modo de cocción después del calentamiento. Por cierto, la mitad del arroz no se cocinó en absoluto. Qué 1 a 1 de agua para el arroz, dicen aquí, no está claro.

del

A veces me da el error 21, pero simplemente vuelvo a habilitar la cocción rápida sin agregar agua (si hay una en la multitarea). Sucede que desde la segunda vez se gana presión, si no, ¡entonces desde la tercera con seguridad!
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