Fermentador Oursson FE0205D / GA

Ya estaba hinchado de esperar a que se acabara el vino de naranja, quedaban 31 horas. Sin moho, la pulpa de naranja flota en la parte superior. Para la temporada de las bayas, necesitamos urgentemente un segundo Orsik, si es simplemente necesario hacer vino. Y quiero probar todas las bayas como una naranja.

[Elena Tim]

Elena Tim, ¿has visto alambiki en ese sitio? Lo quiero tanto, una cosa tan hermosa, pero maldita sea, no está disponible

[Irina]

Lamí mi vino de manzana, lo volví a colar, lo vertí en un frasco limpio (mucho sedimento), le agregué un poco de azúcar. No parece nada de eso, delicioso, actual embarrado, como estaba, lo es.

IrinaElena Tim dejó ayer un enlace al sitio, por lo que hay productos para clarificar el vino

[louisa]

louisa,

¿Has visto alambiki en ese sitio web?

¿Qué querías decir? ¿Quizás tú también deberías?

[Svetlana]

Svetlana, oh, tal artesanía, cobre real, se inventaron hace un siglo para destilar alcohol, en general se puede hacer coñac en él, todo tipo de tinturas, licores, etc. Quería darle al chef un regalo para el nuevo año, pruébalo, como regalo está bien en el tema

bueno, por ejemplo

Alambique clase "Estándar" es perfecto para hacer bebidas alcohólicas nobles como brandy, Calvados, absenta y

mucho más.
Todos los destiladores son artesanales, lo que confirma una vez más su calidad y fiabilidad de montaje.
Alambic está hecho de cobre de alta calidad, que tiene buena conductividad térmica y absorbe el azufre de manera efectiva. Gracias a esto, el producto terminado no tendrá olores y sabores extraños. Además, en un cubo de cobre, el mosto se enfría y se calienta más rápido. Esto le ahorrará mucho tiempo al preparar su bebida.
El dispositivo tiene costuras remachadas de alta calidad. Todas las conexiones en el destilador se realizan mediante soldaduras a base de plata con un bajo contenido de plomo, lo que se confirma con el certificado correspondiente.
Para mayor comodidad, el destilador está equipado con un termómetro, con el que puede controlar la fuerza del producto.
Es fácil de usar el alambique, tanto un profesional como un principiante pueden manejar su dispositivo. Además, el dispositivo es fácil de limpiar y desmontar, y su almacenamiento no causará problemas.
Tal destilador de cobre no solo se convertirá en un regalo exquisito para una persona moderna y extraordinaria, sino que también decorará una cafetería, restaurante, tienda u oficina. Alambik revivirá la decoración de un apartamento o una casa de campo. Y, por supuesto, sus invitados quedarán gratamente sorprendidos por el sabor del whisky casero, Calvados o brandy cocinado con alambik.
Puede experimentar sin cesar con el sabor y la receta de las bebidas alcohólicas. Alambik le dará la oportunidad de olvidarse del alcohol comprado, porque una bebida preparada en casa superará a la de la tienda tanto en sabor como en calidad.
La clase alambique "Estándar" es perfecta para preparar bebidas alcohólicas nobles como brandy, Calvados, absenta y mucho más.
La tienda online es el distribuidor exclusivo de la empresa portuguesa Al-Ambig en Rusia. Todos los destiladores son artesanales, lo que confirma una vez más su calidad y fiabilidad de montaje.
Alambic está hecho de cobre de alta calidad, que tiene buena conductividad térmica y absorbe el azufre de manera efectiva. Gracias a esto, el producto terminado no tendrá olores y sabores extraños. Además, en un cubo de cobre, el mosto se enfría y se calienta más rápido. Esto le ahorrará mucho tiempo al preparar su bebida.
El dispositivo tiene costuras remachadas de alta calidad.Todas las conexiones en el destilador se realizan mediante soldaduras a base de plata con un bajo contenido de plomo, lo que se confirma con el certificado correspondiente.
Para mayor comodidad, el destilador está equipado con un termómetro con el que puede controlar la fuerza del producto descargado.
Es fácil de usar el alambique, tanto un profesional como un principiante pueden manejar su dispositivo. Además, el dispositivo es fácil de limpiar y desmontar, y su almacenamiento no causará problemas.
Tal destilador de cobre no solo se convertirá en un regalo exquisito para una persona moderna y extraordinaria, sino que también decorará una cafetería, restaurante, tienda u oficina. Alambik revivirá la decoración de un apartamento o una casa de campo. Y, por supuesto, sus invitados quedarán gratamente sorprendidos por el sabor del whisky casero, Calvados o brandy cocinado con alambik.
Puede experimentar sin cesar con el sabor y la receta de las bebidas alcohólicas. Alambik le dará la oportunidad de olvidarse del alcohol comprado, porque una bebida preparada en casa superará a la de la tienda tanto en sabor como en calidad.

Chicas, me enganché con algo. : girl_pardon: Ilumíname.
Puse kvas por segunda vez. El primero que tomé sin gas, después de estar en el refrigerador, se volvió más sabroso. También puse el segundo kvas en el viejo "condimento" (contenido seco de la bolsa), pero le eché una cucharada de extracto de malta (que tomé por pan negro en Khabarovsk). No tengo concentrado de mosto, tal vez no tengo uno en la tienda, tengo que buscar en un gran supermercado los fines de semana. Leí algo en alguna parte y agregué esta malta. Y no entiendo lo que pasó. Una bebida hermosa, ligeramente carbonatada con sabor a kvas, generalmente deliciosa, ¿qué hice? A la beersek? ¿O es esto un bragulka? Mi marido lo intentará por la noche, dirá, yo mismo todavía soy un catador ... De repente me osizo, ¿y si hay títulos? Todavía tengo que caminar con los niños. No me gusta beber licores y nunca he probado la cerveza, no hay nada que comparar.

Lamí mi vino de manzana, lo volví a colar, lo vertí en un frasco limpio (mucho sedimento), le agregué un poco de azúcar. No parece nada de eso, delicioso, actual embarrado, como estaba, lo es.
Y parece que no hay títulos, no está claro que tenga miedo de intentarlo, ayer me harté ...

Ira, cuela a través de filtros de café y en un chorro fino, entonces el vino quedará transparente. Siempre hago esto por Calvados.

[musyanya]

musyanya,

Sí, tienes kvas ordinario. La fermentación alcohólica también se realiza en kvas y también contiene alcoholes, solo en pequeñas cantidades. Incluso el kvas comprado en la tienda tiene una advertencia sobre el contenido de alcohol (generalmente alrededor del 1,5%). ¡Así que no hay nada para engañar a un abstemio ahora!)))

Chicas, ¿puede este fermentador reemplazar una yogurtera con un frasco de un litro?

Chicas, para este dispositivo por 1870 rublos durante dos días.

Chicas, ¿puede este fermentador reemplazar una yogurtera con un frasco de un litro?

Solo si cocinas yogur en él. El kvas y el vino tienen diferentes regímenes de temperatura:

En el modo "Kvass" - 30-35C, para el modo "Fermentación", el calentamiento ocurre a 40-42C, y "Wine" - en el rango de 20-25C.

Chicas, para este dispositivo por 1870 rublos durante dos días.

¿Alguien compró algo allí? ¿En el sentido de un sitio verificado?

[Jiri]

Jiri, no, Irina, no repondrá, porque el fermentador tiene un termostato con tres temperaturas para diferentes tipos de bebidas, y en una yogurtera solo hay una y es superior a la requerida para kvas y vino.

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, compro todo tipo de pribluda ahí, no tengo quejas. Lo tomaría yo mismo, el precio es sencillo, pero la yogurtera ya está allí, pero no hay espacio adicional.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡¡¡¡Gracias!!!!

Chicas, para este dispositivo por 1870 rublos durante dos días.

¿Puedo ingresar a este sitio solo con el registro?

Sí, tienes kvas ordinario. La fermentación alcohólica también se realiza en kvas y también contiene alcoholes, solo en pequeñas cantidades. Incluso el kvas de la tienda tiene una advertencia sobre el contenido de alcohol (generalmente alrededor del 1,5%). ¡Así que no hay nada para engañar a un abstemio ahora!)))

Mi esposo llegó a casa del trabajo y le conté la buena noticia de que ya me había vuelto adicta. Y ella le dio kvask al gusto. ¡Dijo que el verdadero kvas resultó! Introducimos la tercera botella de dos litros ... A mi hija también le gustó, se bebió una taza.
La crema agria, fermentada en exceso con su propia crema agria por segunda vez resultó sin suero, y no agria, sabrosa. Resulta que necesita dedicar menos tiempo a los cultivos de reiniciadores posteriores con su crema agria, ¡las chicas lo aconsejaron! El siguiente comienzo de yogur con su masa madre en el evitalia no fue ya de 8 horas, sino de 7,5.

[ks372]

ks372, Oksana, sí, todo se hace rápido ahí

[Irina]

Irina¿Qué tipo de yogurtera con frasco? el fermentador no me deja dormir tranquilo, a pesar de que compraría una yogurtera similar e imaginaría que es un fermentador. Definitivamente no necesito vino, pero kvass ... pensemos en algo con kvass.

Compré un frasco con tapa por 115 rublos y ayer le puse crema agria, en 2 litros por litro puse yogur justo después de la compra. Los míos todavía se alimentan con todo y no se apresuran a ordeñar. Todavía sigo poniendo kéfir en el hongo tibetano. Y hago que todos lo beban todas las noches.

[Masa Madre Oursson YOGURT]

Masa Madre Oursson YOGURT 🔗



Composición y descripción:
Cultivo iniciador concentrado liofilizado de adición directa "AiBi" ® serie LbS 22.11 (yogur)

Estructura: microorganismos Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris

Características beneficiosas:
Todos los productos preparados a base de cultivos iniciadores de Oursson son NATURALES, SALUDABLES, SEGUROS y son de gran beneficio para el cuerpo humano:
Mejorar y normalizar la digestión, restaurar y estabilizar la microflora intestinal.
Las vitaminas contenidas en los productos lácteos fermentados fortalecen el sistema inmunológico del cuerpo
Llevar a cabo la prevención y el tratamiento de diversas enfermedades.
Proporciona una fuente de calcio para fortalecer los dientes y los huesos.
Son una fuente de proteínas (proteínas), un material de construcción para todo el cuerpo: para músculos, piel, sangre, células nerviosas.
Elimina toxinas, sales de metales pesados ​​y sustancias radiactivas del cuerpo.
Reduce el estrés, tiene un efecto calmante.

Metodo de cocinar:
Esterilizar utensilios para hacer yogur.
Vierta el cultivo iniciador en leche hervida / esterilizada / pasteurizada (cualquier contenido de grasa), temperatura ambiente (22-24 ° С).

Posología: 1 sobre de cultivo iniciador está diseñado para 1 litro de leche.
Revuelva bien la mezcla de leche con una cuchara limpia y seca durante 2-3 minutos hasta que el iniciador esté completamente disuelto.
Coloque el recipiente con la fórmula en la yogurtera Oursson o en la yogurtera termo
La mezcla de leche se fermenta a temperatura ambiente no inferior a 22-24 ° C hasta que se forme el sabor y la consistencia requeridos del producto durante 6-10 horas.
Una vez finalizado el proceso de fermentación, revuelva el producto lácteo con una cuchara limpia y seca y refrigérelo durante al menos 2 horas.
El yogur está listo para comer.

Periodo de validez y condiciones de almacenamiento:
Vida útil y condiciones de almacenamiento: 18 meses a una temperatura no superior a menos 12 ° С o 6 meses a una temperatura no superior a más 6 ° С.
Almacenar alejado de productos olorosos en el embalaje original del fabricante sin daños.
No se permite el almacenamiento después de abrir el paquete.

El costo de un paquete es de 199 rublos (por una fermentación de 1 litro de leche)

Me pregunto si puedes volver a fermentar.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, lo compré en Ozone
Máquina de yogur Travola. enlace de la mafia. Tel. Lamentablemente no puedo dar

[Ira]

Me pregunto si puedes volver a fermentar.

Ira, me parece que es posible, como cualquier kéfir-yogur, hasta 5-6 veces

Me pregunto si puedes volver a fermentar.

El cien por cien escribirá no. Pero nosotros, mil por ciento, lo haremos.

[Administración]

La mezcla de leche se fermenta a temperatura ambiente no inferior a 22-24 ° C hasta que se forme el sabor y la consistencia requeridos del producto durante 6-10 horas.

Administración, TatyanaPero me pregunto ¿por qué esa temperatura de fermentación de este yogur? ¿O es solo el mínimo aceptable y el óptimo, como en una yogurtera?

[Vaneska]

Vaneska, Marina, muchas gracias por el dato. Pedí una segunda verde en este sitio.1870+ 145 entrega + 50 cargo por servicio. Será después del 17 de junio, pero todo me queda bien, el precio es atractivo, y ya tengo uno, enviaré el segundo a la dacha, haré vino todo el verano.

[Administración]

Administración, TatyanaPero me pregunto ¿por qué esa temperatura de fermentación de este yogur? ¿O es solo el mínimo aceptable y el óptimo, como en una yogurtera?

Entonces, eso es 22-24 * para una habitación T * en la mesa. Y el fermentador tiene un principio diferente y su propia temperatura.

¡Buen día!

Conseguí este dispositivo el sábado, inmediatamente lo puse en la "activación" habitual, el resultado fue magnífico. La segunda vez también es buena, pero peor que la primera. La tercera vez es lo suficientemente líquido y el matraz en sí no se siente a 40 grados, pero está mucho más caliente. Hoy he vuelto a sacar el frasco del fondo bastante caliente, ¿qué pasa? ¿Es solo mío o hay alguna forma de tratar un juguete así? Compré todo tipo de entrantes, quiero yogur espeso y sabroso, y no yogur)

Gracias por las respuestas.

[Vaneska]

Chicas, para este dispositivo por 1870 rublos durante dos días.

Vaneska, San Petersburgo, ordenado y pagado. Quedan 4 verdes, 5 naranjas.

[Jiri]

Jiriy como es la yogurtera? ¿Mantiene la temperatura normalmente? También hay una yogurtera similar al Galaxy GL2692, ¿cómo estáis chicas?

[Irina]

Irina, ¡Gracias! Ella también se apresuró a buscar.

[BasKa]

La segunda vez también es buena, pero peor que la primera. La tercera vez es liquida bonita y

BasKa, y re-fermentaste de lo que salió o todo de la misma actividad?

la bombilla en sí no se siente 40 grados, pero mucho más cálida

¿No aumentaron el tiempo? Quizás, al ver que el producto resultó aguado, decidieron mantenerlo una o dos horas más, ¿no? Si es así, entonces todo está correcto, cada hora la temperatura es cada vez más alta.

[Elena Tim]

Elena Tim, todo el tiempo uso un nuevo frasco de Activia. Ayer diluí 2 litros de masa madre italiana, también aguada, como si bebiera yogur. Apuesto exactamente 10 horas, sin sobreexposición. ¿Quizás poner algo debajo del frasco?
En la casa de campo, por primera vez, ni siquiera calenté leche (con un corto período de tiempo Bezhin Lug), yogur diluido en leche a temperatura ambiente, el resultado fue muy agradable.

[BasKa]

BasKa, Puse un par de servilletas de papel debajo del frasco para bajar la temperatura. En todo caso, puede hacer más.

[BasKa]

BasKa, de este lugar con más detalle, ¿qué es la masa madre italiana y a qué sabe el yogur, es necesario y se puede endulzar? Solo necesito beber yogur.

También me gusta fermentar con Activia. Apuesto a las 7 en punto.

[Ninelle,]

Ninelle, Masa madre SlimYogurt Lactoferm. Pero, creo, resultó ser líquido con un sabor cremoso debido a una violación de la tecnología de cocción. Quizás la leche no alcanzó la temperatura requerida o la temperatura dentro del aparato era demasiado alta.

[BasKa]

BasKa, bueno, si no cambia nada usted mismo, ni la temperatura de la leche ni su contenido de grasa, solo Activia permanece en los sospechosos, cuya calidad "salta" de un lote a otro. No hay nada más que pecar ...
Y sí, entonces pon servilletas, como hace Lydia, o una agarradera de silicona (tapete).

Y, mientras escribía, ya me respondiste que la tecnología podría cambiar ... Tady "Oh".

Pongo un par de servilletas de papel debajo del frasco para bajar la temperatura. En todo caso, puede hacer más.

¡Y soy un tapete de silicona!

¡Chicas! E hice un ROLL ON CHERRY BRANCHES, ¡eso es algo! ¡Utilizando directamente la tecnología Katyk!

Chicas, ¿alguien tiene un descuento en un ornitorrinco hoy?

Chicas, para este dispositivo por 1870 rublos durante dos días.

Yo también lo ordené, mi orden está siendo revisada ... mientras espero, ellos arreglarán todo

¡En el mercadillo se puso a la venta el fermentador!

Por cierto, sobre la utilidad de los entrantes especiales. Hace varios años, un vecino me trajo leche en polvo, cuyo fabricante no conozco. Dicho importado. Bueno, lo tomé y lo fermenté con crema agria local. Resultó muy sabroso. Fermentado mucho, cinco litros. Y lo comía todos los días. Y antes de eso tuve problemas con el estómago y los intestinos.Y después de tomar esta leche horneada fermentada todos los días, los problemas desaparecieron. Aunque lo comí porque estaba sabroso y no pensé en ninguna utilidad.

[Natasha]

Por cierto, sobre la utilidad de cultivos iniciadores especiales. Hace varios años, un vecino me trajo leche en polvo, cuyo fabricante no conozco. Dicho importado. Bueno, lo tomé y lo fermenté con crema agria local. Resultó muy sabroso. Fermentado mucho, cinco litros. Y lo comía todos los días. Y antes de eso tuve problemas con el estómago y los intestinos. Y después de tomar esta leche horneada fermentada todos los días, los problemas desaparecieron. Aunque me lo comí porque estaba delicioso y no pensé en ninguna utilidad.

Natasha, bueno, aquí solo debe agradecerle a usted personalmente, por la ingesta diaria de leche fermentada, y no leche en polvo, que era solo un espesante de la leche
Si bebe leche fermentada por la mañana con el estómago vacío, 1/2 taza (media hora antes del desayuno) y luego un vaso por la noche, a las 9-10 horas, su tracto digestivo definitivamente lo sentirá y le dará las GRACIAS.

[Tatyana]

Tatyana, Lo comí como un postre delicioso, más a menudo incluso después de comer. Solo quise decir que la utilidad de la especificación. la masa madre es artificial. Y si la leche se fermenta con cualquier producto lácteo fermentado (por supuesto, de alta calidad), el producto será útil en cualquier caso.

[Tatyana]

Tatyana, Lo comí como un postre delicioso, más a menudo incluso después de comer. Solo quise decir que la utilidad de la especificación. la masa madre es artificial. Y si la leche se fermenta con cualquier producto lácteo fermentado (por supuesto de alta calidad), entonces el producto será útil en cualquier caso.

Bueno, ¡eso es un hecho!
Simplemente dejé de creer en la utilidad del activismo, Danone y otros como ellos, después de ver su propio informe desde su fábrica, sobre la preparación de yogures de leche agria a partir de leche en polvo con un montón de aditivos ¡Y ellos mismos no lo esconden! Y somos engañados - tontos, y estamos siendo engañados