Ninelle
Cita: Biryusa

Aquí, puedes ver de inmediato: ¡una chica decente! Pero también fui a buscar, no encontré nada en el fermentador, luego pensé en sacar un frasco del gabinete, y ese oso estaba en su tapa. Ella no era demasiado perezosa, la puso patas arriba y se rió.
Chicas, bueno, le di la vuelta ... Máximo, un oso boca abajo en una nube ...
.... ¿Y qué, lo mismo, Chernobyl, pasa tal encaje ?!

Che para mostrarle a mamá que ...? .....
kubanochka
Cita: vernisag
Y en Auchan hoy compré latas de 1,5 litros, kruugle, como ositos de peluche, actual con tapones de rosca, la altura es como una lata de 2 litros. El cuello es más ancho de lo habitual, pero las tapas están cerca, 7 rublos por pieza, los bancos en sí son 31 rublos.
Irlandés, es difícil de ver en la foto. ¿Son estas latas de la llamada serie Amphora? Como estos?
Fermentador Oursson FE0205D / GA

Si es así, ¡entonces soy el dueño de una docena de latas! ¡Frio! Se eliminó el problema del contenedor de "Chernobyl Bear"
vernisag
Cita: kubanochka
¿Son estas latas de la llamada serie Amphora? Como estos?
Ajá, ajá, esta cubierta no es estándar, ¿es más grande que la habitual?

Que delicioso tama tienes !!! Quiero un tarro de entu con contenido
kubanochka
Cita: vernisag
La tapa no es estándar, ¿es más grande de lo habitual?
El tapón es más grande que el de las botellas de 3 litros. Ahora fui a comprobarlo con un especialista.
Y el contenido ... Fue hace tanto tiempo, solo la foto de la panificadora ya estaba cargada. Arenque marinado a la receta de Countryman.
vernisag
Cita: kubanochka
Arenque en adobo
Me acabo de dar cuenta de que esto es un arenque en adobo.
Un buen tamaño para un arenque, 1,5 litros, o sea 0,5 litros, yo también tengo unos 5 litros, pero veo 1,5 litros por primera vez a la venta.
Elena Tim
Cita: kubanochka
Se eliminó el problema del contenedor de "Chernobyl Bear"
Bueno, vseooo! Pero recientemente él era solo un fermentador Orson, bueno, como último recurso, Orsusha, Orsonchik ...
Desde afuera, la gente no entenderá de qué se trata finalmente, ¡y por qué el oso es Chernobyl!
¡Oh, sí Panificadora! ¡Oh, sí lo somos!
Mila1
Chicas, me infectaron, he estado leyendo durante una semana. Parece que está maduro Dime dónde está el precio más humano para ellos sin pantalones pronto me quedaré con estos dispositivos
En tiendas no hemos mirado ya en Eldorado y M-Video (ahí mis ojos se hincharon de sorpresa, al parecer esto no se nos entrega. Tendremos que volver a escribir, y esto es al menos 500 rublos, así que quiero buscar un precio más humano Dime, ¿eh? como estoy sin vino. El marido ya se esta riendo de mi (el alcohol es diferente como en la tienda en casa), y yo le digo, pero esto es PROPIO! Me dijo - tómalo ya y cálmate
Ninelle
Cita: Elena Tim

Bueno, vseooo! Pero recientemente él era solo un fermentador Orson, bueno, como último recurso, Orsusha, Orsonchik ...
Desde afuera, la gente no entenderá de qué se trata finalmente, ¡y por qué el oso es Chernobyl!
¡Oh, sí Panificadora! ¡Oh, sí lo somos!
Y bueno, menos gente acechando en los arbustos agarrará a nuestros ... Mmmmmmmm ... Osos ...
¡Lino, no la Panificadora, sino tu imaginación salvaje, niña! Mañana llevaré la tapa al trabajo ... la gente está esperando el vino, y les diré ... Oso, no se dirá al anochecer ...
Aygul
Cita: Mila1

¿Y cómo puedo estar sin vino? Mi marido ya se está riendo de mí (el alcohol es diferente al de la tienda en casa), y yo le digo, ¡pero es PROPIO! Me dijo - tómalo ya y cálmate
Eso es también, ajá
Elena Tim
Cita: Ninelle
Llevaré la tapa al trabajo mañana ...
¡Uuuuuu-Ha-Haaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
Realmente es un vagabundo con tapa - ¡muestre a las chicas en el trabajo "el oso de Chernobyl"! ¡Estoy por ahí!
vernisag
Ludmila, y lo prueba así, introdúzcalo en el motor de búsqueda de Yandex (Compre Oursson FE0205D / GA Fermenter), le dará dónde se encuentran en su región.
kubanochka
Cita: vernisag
Un buen tamaño para un arenque, 1,5 litros, o tienes 0,5 litros
¡Decir ah! Me molestaría con medio litro.Por supuesto 1.5 Entonces ... tengo una lata de corriente gratis, en otras 9 hay tomates en relleno de tomate mostaza ... Hasta que llegue la Copa del Mundo (Oso de Chernobyl), la familia comerá tomates, lanzará contenedores
Mila1
Cita: vernisag

Ludmila, y lo prueba así, introdúzcalo en el motor de búsqueda de Yandex (Compre Oursson FE0205D / GA Fermenter), le dará dónde se encuentran en su región.
No están en mi región y me di cuenta de que no me miraban como un tonto.
Aygul
Chicas que publican recetas, pero dejemos enlaces aquí,
y luego por casualidad verás, lo descubrirás, pero si no, entonces no
vernisag
Cita: kubanochka
¡Decir ah! Me molestaría con medio litro. Por supuesto 1.5
¡Entonces! Encontré un Countryman, ¡no tiene recetas! ¡Bistro ejecuta la receta! ¡Yo también quiero un arenque así!
vernisag
Saqué mi vino de cereza del fermentador, lo abrí, ponyfalaaaa ... mmmmm cómo huele ...
Mila1
Cita: vernisag

Saqué mi vino de cereza del fermentador, lo abrí, ponyfalaaaa ... mmmmm cómo huele ...
Bromeando todavía. Ve a buscar una tienda chtoli
Elena Tim
Cita: kubanochka
Hasta que llegue la Copa del Mundo (Chernobyl Bear),
Incluso diría HYernobyl METROsólo ACERCA DErson!
Y si, digamos, algo salió mal, siempre puedes decir: "Oye, idiota verde, ¿qué me has cocinado aquí?"
... bueno, o naranja ...
Eso es todo, me desvié, de lo contrario, ¡hoy se me sube a la cabeza todo tipo de basura!
Ninelle
Cita: Elena Tim

¡Uuuuuu-Ha-Haaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
Realmente es un vagabundo con tapa - ¡muestre a las chicas en el trabajo "el oso de Chernobyl"! ¡Estoy por ahí!
Len, tengo un equipo, casi una docena de hombres ...
Para los invitados deffkam, soy kaneshna, iré ...
kubanochka
Cita: vernisag
¡Entonces! Encontré un Countryman, ¡no tiene recetas! ¡Bistro ejecuta la receta! ¡Yo también quiero un arenque así!
Tiene una corriente no formalizada con la receta correcta. Aquí.

https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171852.0
Canción
Cita: Ninelle

Chicas, bueno, le di la vuelta ... Máximo, un oso al revés en una nube ...
.... Y qué, lo mismo, Chernobyl, ¡¿tal encaje pasa ?!

Bueno, eso significa que no soy el único tan desconsiderado

vernisag
Y la cereza todavía está deambulando a mi alrededor como, las bayas están todas arriba, silbando ... ¿Por qué debería hacer eso con él? ¿Verter, colar y refrigerar? ¿O dejarlo quieto en el calor?

Eso en el programa de kvas se mantuvo durante 36 horas (350 g de bayas, 100 g de azúcar, 1/3 cucharadita de levadura, agua)
El color es hermoso, el olor es muy agradable (huele a bayas), el sabor es agradablemente amargo.
Sneg6
Hice kvas y crema agria. Kvas casi sin gas, cuando se le añadió azúcar gaziki. Cociné crema agria en un frasco de plástico de medio litro durante 8 horas. Ahora todo está en el frigorífico, lo intentaré mañana. Cociné crema agria por primera vez. El kvas no parecía dulce.
vernisag
Cita: Sneg6
El kvas no parecía dulce.
Así que agrega un poco de azúcar
También llegué a casa del trabajo, filtré el kvas, le agregué un poco de azúcar y lo metí en el refrigerador. Dos horas después lo probé, delicioso.
Sneg6
Agregué 50 gramos, pero eso no es suficiente. Tendremos que agregar más.
zhita
Buenas tardes (o noches). Fue por la noche en Ashan en Belyaevo, hay malta y mosto de kvas. Allí está todo para hornear (levadura, harina, etc.) y cereales, junto a los guisantes.
vernisag
Cita: Sneg6
Agregué 50 gramos, pero eso no es suficiente.
¿Agregaste al principio? Si es así, fermentó por completo.

Carta a
Cita: vatruska
pero ¿por qué el fermentador "oso"?
En francés, Nuestro hijo, sin un segundo Smedio oso de peluche
Probablemente por eso tienen un oso en la tapa, no lo que pensaba lena tim
Entonces, lo llamamos correctamente
Sneg6
Cita: vernisag

¿Agregaste al principio?
No, se añadió azúcar después.
vernisag
Cita: Sneg6
No, se añadió azúcar después.
¿Y no dulce? ¿Quieres limonada?
vernisag
Cita: Musyanya

Si coloca un paño de viscosa amarillo nuevo para la cocina debajo del frasco (es más grueso que uno usado), entonces la temperatura se mantiene a 41 grados.
Y puse dos tiras de silicona, un borde de una fuente para hornear de silicona (desmenucé toda la forma). Cuando puse el redondo en la parte de abajo, la temperatura en el aparato bajó 10 ° y lo quité de ahí, pero las dos franjas son normales. El banco parece estar parado sobre ellas, pero el calor da vueltas, y ahora mi yogur no se sobrecalienta, todo está bien resulta
musyanya
Tenía kvas para entrenar. Hice condimentos para kvas con una bolsa muy vieja. No tiré algo de inmediato, pero resultó ser como debería ser, el destino. Hecho con receta de un paquete de este. Hubo un poco de fermentación, pero al final del ciclo no había burbujas en absoluto.Vertí azúcar de acuerdo con las instrucciones. Y en el frigorífico. Por supuesto, lo filtré antes. Después del enfriamiento y la infusión, no hay bebidas gaseosas, para mí no es dulce, pero agregué esteviósido al kvas, y un sabor tan agradable es casi kvas. La fortaleza no es suficiente. Curiosamente, a mi esposo le gustó, dice que tal vez fue necesario aguantarlo por un tiempo, tal vez incluso un día. Estaba muy preocupado por el exceso de azúcar (trato de limitarlo), pero para la fermentación aún se necesita, por lo que hay que verterlo. Y para endulzar agregaré esteviósido.
Me puse yogur por la noche en evitalia. Después de 8 horas, no pasó ni un higo, agregué otras 2 horas, y me parece que después de una hora y media agarró como debía. Ponlo en el frigorífico para que se enfríe. Por cierto, el yogur estaba sobre la misma tela amarilla. El frasco está tibio, pero no caliente, como la primera vez con crema agria sin un paño. Y después del kvas inmediatamente puse otra crema agria .. El segundo re-fermento. El segundo arrancador en la sede, en vista de la interrupción del proceso tecnológico, no funcionó como debería, se agrió fuertemente. Veamos cómo se las arregla el oso, teniendo en cuenta la eliminación de mis defectos.

Tuve un shiz oso hace más de una semana. Seguí pensando por qué el oso. Vi una película con los niños. Y allí en el nombre veo, en francés, un oso como está escrito, directo a Google, veo que el oso es una forma diminuta de un oso, si quitas una S. digo, oh mira, la película sobre el fermentador!Es decir, sobre osos !!! Y luego, cuando vi el fermentador de cerca, he aquí, es cierto, está pintado un oso en la tapa. Pero nuestras chicas, las chicas más sanas del foro (porque las personas enfermas tienen una libido reducida), prácticamente vieron el increíble milagro-Yudo-Chernobyl Bear desde cero. Se lo mostré a mi marido, enseguida se acordó de los viejos chistes con canutillos, que también estaban en las panaderas hace varios años .. Y luego sobre la pasta italiana de una configuración interesante .. ¡¡Relinchando !! Estaba rodando por el suelo riendo ...

Me imagino, voy a la tienda de technopoint por el tercer oso y pregunto: "¿Tienen osos de Chernobyl a la venta?". Y el vendedor presiona imperceptiblemente el botón de pánico y yo inmediatamente voy al edificio de al lado por ruchens blancos al profesor Dudin (este es un psiquiatra maravilloso aquí).

Kokoschka
musyanya, debajo del spoiler lo leo con gusto!
Creatividad sólida en HP.

Y me gusta mucho el kéfir con hongos kéfir del fermentador.
¡Resulta muy suave y ni siquiera tiene tiempo para dar amargura! Probablemente lo hagan en producción. Lo principal es que el resultado siempre es excelente.
Es cierto, anoche tuve que tomar Orsika hizo Limoncella según la receta de Irina (Ikra) y poner vino y tinturas en el fermentador para el programa.
marlanca
Kokoschka,
Lil, y un hongo a este temple. ¿Te sientes bien? ¿Tengo miedo de hacer algo con el hongo kéfir en Orson? ¿Y cuánto tiempo lo dejas ahí? ¿Estás poniendo un sustrato?
kubanochka
Cita: marlanca
Lil, y un hongo a este temple. ¿Te sientes bien?
Me suscribo a la pregunta.
Administración
Cita: marlanca

Kokoschka,
Lil, y un hongo a este temple. ¿Te sientes bien? ¿Tengo miedo de hacer algo con el hongo kéfir en Orson? ¿Y cuánto tiempo lo dejas ahí? ¿Estás poniendo un sustrato?

Responderé, porque ya probé el hongo en Orson y en algún lugar ya escribí sobre él aquí.
El hongo kéfir tiene su propio horario, y si se supone que fermenta durante casi 12-24 horas, ¡entonces será así! Lo dejé de pie durante aproximadamente 6 horas, no pasó nada, excepto la leche líquida acidificada, después de lo cual apagué el dispositivo y dejé el frasco sobre la mesa, por la mañana que recibí kéfir, ¡como de costumbre! y ponerlo en el frigorífico para su maduración. Ya no experimento con el hongo

La temperatura del dispositivo no afectó la condición, el color, la calidad del hongo, ¡todo es normal! Sigue funcionando, pero en modo manual
marlanca
Administración,
Gracias Tanya, lo entendí, lo haré con bolígrafos ...
kubanochka
Administración, gracias, Tanya, también entendí todo. No experimentaré con el hongo.
Administración
Cita: marlanca

Administración,
Gracias Tanya, lo entendí, lo haré con bolígrafos ...

Lena, Galya - chicas, salud!

Bueno, tal vez haya otras formas de fermentar la leche junto con el hongo, por ejemplo, agregando crema agria, masa madre y otras cosas, entonces tal vez el yogur resulte más rápido en el hongo kéfir.
ivashechka
Chicas, y si cocinas con leche del pueblo, ¿hervirla primero?
vernisag
Cita: ivashechka
hervirlo primero?
Necesario
Kara
Cita: Lone_Wolf

vernisagy dirígete esto a tus amigas DÉBIL?
Kara¡y qué más hay para ti! ¡¿Para salir con dignidad de esta situación ?! (¡con sincero pesar!)

Troll y muy inepto
Lobo solitario
Cita: ivashechka
Chicas, y si cocinas con leche del pueblo, ¿hervirla primero?
Aunque no pertenezco al sexo femenino, te lo diré !!!
No solo hervir, sino también necesariamente esterilizar y no solo la leche misma !!!
Ninelle
Cuánto te amo deambular inundación, pero es hora de llamar al moderador ...
Espantapájaros
Hoy vuelvo a poner el yogur en un frasco grande. Sin embargo, no contiene 2 litros. Comenzó un litro de cartón de leche y otro litro se fue a los globos oculares. Todavía no estoy haciendo vasos, los niños tienen un ataque de adicción a los cócteles))). Todos en una fila (kéfir, leche horneada fermentada, etc.) se mezclan con plátano y fresas, se licua y se soplan en cantidades irreales ...)))

Lobo solitario,

Sin embargo, simplemente fuuuu cómo te comunicas. E incluso con mujeres. He perdido el hábito de esto durante mucho tiempo, gracias a mi esposo ... Sí ...
Que me perdonen los moderadores y otros participantes en la "discusión".
ivashechka
Una vez más te preguntaré, pero al hervir para qué propósito perseguimos, simplemente tomo constantemente de la misma persona, puedo beber no hervido, pero creo que si no hierves, obtendrás un producto lácteo fermentado * mocoso *. ¿O no?
Aygul
Revisé el kvas después de 16 horas: hay un aroma de kvas, la temperatura es de 32 grados
Espantapájaros
Cita: ivashechka

Chicas, y si cocinas con leche del pueblo, ¿hervirla primero?

Me acostumbré a hacer ghee del pueblo. Mato dos pájaros de un tiro, caliento la leche y la desinfecto: la mantengo durante mucho tiempo a una temperatura de menos de 100 grados. Resulta una pasteurización tan larga. En mi familia, el ryazhenka, el varenets y el requesón elaborado con leche horneada son muy respetados. Normalmente lo pongo en una olla de cocción lenta.
Lobo solitario
Cita: espantapájaros
Sin embargo, simplemente fuuuu cómo te comunicas.
¡Eso es lo que se llama objetividad y equidad en su totalidad, en el sentido femenino!
Lo siento.
Bueno, fecha, al menos una razón objetiva, para cambiar la actitud hacia algunos damas !!!

PD Lástima que se borró toda la correspondencia, ni siquiera pensé en hacer skins.
Ni siquiera puedes imaginar lo que se hizo mi trabajo práctico - titánico, para la edificación de muchos,
desde PROPÓSITO prevención del curricán!
Espantapájaros
Cita: ivashechka

Una vez más te preguntaré, pero al hervir para qué propósito perseguimos, simplemente tomo constantemente de la misma persona, puedo beber no hervido, pero creo que si no hierves, obtendrás un producto lácteo fermentado * mocoso *. ¿O no?

¿Cómo es? No querrás organizar una basura intestinal para ti. Lo desinfectamos en esencia. La fertilización de la ubre en las vacas es decente. las manos de un extraño, por donde pasó esta leche, recipientes, etc. Todo contiene bacterias. Luego, coloca esta leche en un ambiente favorable para la multiplicación de TODAS las bacterias (en el calor, en una máquina de hacer yogurt), tanto útiles como causantes de enfermedades, y cómo comerlas más tarde.

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