Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL

¡Chicas, todas con unas vacaciones (pasado)! ¡Ayer mis hombres me regalaron una Shtebochka por mi cumpleaños! ¡La deseaba tanto! Ya me dolían los dientes. Y ahora me siento y no sé qué hacer con él ... ¡Es una estupidez! Solo me temo ... Nunca he tratado con dibujos animados. Dime por donde empezar ¡Así que quiero divertirme! Siempre es así conmigo. Primero, quiero un mago, y luego, habiéndolo recibido, me sintonizo durante mucho tiempo. Qué tonto soy.

Gracias por las rápidas respuestas. Pero dime, hay una pegatina (justo adentro) con precauciones. ¿Eliminarlo? ¿Se derretirá por el calentamiento?

Fui a la cocina - miré ... no he quitado la pegatina ...

¡Ajá! Gracias
Voy a poner unas patatas en mi uniforme. Quiero un par ¿Cómo hacerlo?

[VGorn]

VGorn,
Victoria, ¡felicidades por tu compra! La pegatina, por supuesto, debe quitarse. También hay una película transparente en los botones. No tienes que quitártelo. Primero, enjuague el recipiente y la tapa. Luego, hierva unas rodajas de limón en el programa de sopa. No recuerdo cuántos minutos debo cocinar. Entonces se aclara y al mismo tiempo ve cómo gana presión y temperatura, y luego cómo se libera.

[VGorn]

VGorn,
Lavar las patatas, ponerlas en la cesta (con agujeros). Coloque un soporte en el recipiente, vierta agua hirviendo (0.5-1 l), coloque la canasta en el soporte, cierre la tapa con las grapas. Abra la válvula. Enciende Steam. No sé cuántos minutos cocinaré.

Oh, chicas, ¿qué es este agujero en la esquina izquierda de la tapa? Comencé a flotar fuera de él. Pensé que salía vapor por la válvula negra. Y también huele a plástico quemado

Puede oler cuando se enciende por primera vez.
Y el vapor debería salir de un pequeño agujero
Lea este tema para principiantes, muchas preguntas desaparecerán de inmediato)
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Masha, no encontré ninguna recomendación para cocinar verduras enteras al vapor allí. Quiero poner patatas para la ensalada. Pero por cuánto tiempo no lo sé. ¿Usted pude decirme?

Establezca el tiempo, tal vez 20 minutos. Nunca he cocido al vapor una patata entera))
O incluso poner 25 minutos en Steam. Puede abrir la válvula o puede cerrarla, pero luego chirriará)

[VGorn]

VGorn,
Victoria, mira aquí:
mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

[VGorn]

VGorn, Cocino patatas con piel en el programa de verduras durante 15 minutos. Todo sale genial

patatas asadas en el programa de verduras 15 minutos.

Yo también agrego un poco de agua con un cuarto de vaso de dibujos animados y el tiempo es de 12 a 15 minutos, dependiendo del tamaño de las papas.

Al vapor. Las papas son de tamaño mediano, no pequeñas. Programa en pareja 15 minutos. Cuando lo puse, leí el mensaje de Masha y tuve miedo de perderme inmediatamente. Lo dejé justo después del programa durante 15 minutos con la válvula y la tapa cerrada. Las papas quedaron maravillosas, todo quedó en su condición. Inmediatamente cargué las remolachas y las zanahorias baaal. Esperando

Pedí Shteba en el mercado de la comodidad, sale más barato que con ozono. Sobre ozono con add. cuenco 11.700. En comodidad 10 con entrega.
Dijeron que la garantía de la tienda es de 2 semanas allí. Quiero hacer costillas de cerdo con miel, dime, ¿puedo freírlas primero sin tapa? Hay una receta para shteba, no encontré nada.
¿Es necesario hervir con limón por primera vez?

[Sikorka]

SikorkaHervir con limón elimina el olor y limpia. Puedes freír sin tapa.

Pedí Shteba en el mercado de la comodidad, sale más barato que con ozono. Sobre ozono con add. cuenco 11.700. En comodidad 10 con entrega.
Dijeron que la garantía de la tienda es de 2 semanas allí. Quiero hacer costillas de cerdo con miel, dime, ¿puedo freírlas primero sin tapa? Ahí es donde está la receta de shteba, no encontré nada.
¿Es necesario hervir con limón por primera vez?

Hice costillas de acuerdo con esta receta.
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306663.0

y si no hay limochik?

Y si no hay limón, simplemente puede hervir el agua en el modo "Sopa" durante 1 minuto. presión 0,7.

[Masinen]

Masinen, ¡Si! Lo trajeron ... Es extraño, rara vez cuando hay tal sentimiento por cualquier cosa, principalmente es por mi ropa, en fin ... Me encanta justo después de desempacar
Chicas, ¿quién a qué presión cocina arroz desmenuzado y gachas? ¿hay una diferencia?

[Sikorka]

Sikorka, Cociné arroz en el modo "Gachas", presión 0.3, 10 minutos. Vertió agua hirviendo. Resultó desmenuzable.

Pido ayuda a los expertos

encendió la cabeza para calentar, eligió 43 grados y 6 horas para el yogur, ¡y sube la temperatura! ¡Me fui, ya tengo 52! .... Lo apagué, se enfrió allí, lo enciendo nuevamente, muestra que la temperatura inicial ha bajado a 40, nuevamente selecciono los parámetros necesarios y nuevamente hay calefacción más de los configurados!

cual es la razon y que hacer?

La temperatura en la pantalla se "ejecutará" constantemente. Esta es la temperatura del sensor, y en el cuenco será constante. Pero, ¿por qué tanto yogur - 43 grados? No pongo más de 38.

[Evgeniya]

Evgeniya,

Es muy importante comprender el principio mismo de la fermentación. Las bacterias, que entran en la leche calentada a 36-40 grados, se despiertan y comienzan a estar activas, procesando la leche en un producto lácteo fermentado. El hecho es que en tales condiciones TODAS las bacterias que se encuentran adentro se multiplican. Por eso es necesario preparar los productos lácteos fermentados con cuidado: hervir la leche (o usar leche esterilizada), verter agua hirviendo sobre el equipo, tratando de no introducir "suciedad", bacterias patógenas y oportunistas, que siempre están presentes en el medio ambiente en ciertas cantidades. Y el palo búlgaro solo reproduce 42-44g

¡Hola todos! Chicas, díganme, por languidez, ¿qué tan rápido el personal toma su temperatura? Puse una cazuela de requesón, 110 gramos, la temperatura subió en tres minutos. ¿Esto es normal?

[Natalia]

Natalia, normalmente, no hay líquido, por lo que la temperatura sube rápidamente.

[Tatyana]

De alguna manera se negaron a enviarme el archivo adjunto que faltaba al trapeador a vapor Travola. También vendieron algo como "devolver" y comprar uno nuevo. Como resultado, les quité toda el alma, lanzaron puntos de bonificación a mi cuenta + me dieron envío gratis, que costó el 60% del costo de la fregona. Y mi marido mismo me hizo una boquilla con una servilleta

Tatyana, están obligados a compensarle la diferencia. Escribe una queja.

Chicas, gracias por sus comentarios. Pero es demasiado pronto para entrar en pánico y escribir quejas (¿dónde ???))))
Ayer entregamos el vástago al centro de servicio. Dijeron que los volviera a llamar en 10 días. Entonces todo quedará claro.
Pero a los posibles compradores de este modelo, quiero decirles: ¡nunca lo duden y obtenga este milagro de la tecnología! Es solo que tengo tanta mala suerte. Y si no hubiera habido un salto en el dólar, entonces no me hubiera preocupado, hubiera cambiado sin problemas en 7 días y ¡listo!
Anoche, DD1 hizo delicioso arroz con pavo en 40 minutos según esta receta
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323491.0
Las fotos ahora se publicarán en el tema.

[Galina]

Pido la ayuda de expertos

encendió la cabeza para calentar, eligió 43 grados y 6 horas para el yogur, ¡y sube la temperatura! ¡Me fui, ya tengo 52! .... Lo apagué, se enfrió allí, lo enciendo nuevamente, muestra que la temperatura inicial ha bajado a 40, nuevamente selecciono los parámetros necesarios y nuevamente hay calefacción más de los configurados!

cual es la razon y que hacer?

Estudiaré el enlace, gracias, justo cuando 52 estaba en la pantalla, después de un tiempo medí la temperatura de la leche: 45 mostraba, es decir, en cualquier caso, más que el conjunto.

impuestos, según el enlace .... María tenía 40, el marcador no mostraba más de 44
Tengo 43, muestra 52, el exceso es significativo ...

Galina, Gracias

sobre el yogur - Esperé hasta que la temperatura de la leche bajó a 40, ahora puse 41 en la pantalla, durante una hora, se ha mostrado un máximo de 42 ...maravillas! aunque antes de eso se calentó 2 veces mucho más alto que el establecido, espero que 3 litros de leche en yogur y el suero no se convierta

perro salchicha, después de 1.2 horas miro de nuevo al 48 en el marcador ... luego después de aproximadamente una hora al 47 se calentó, luego la última vez que fueron 15 minutos hasta el final, comenzó a calentar nuevamente ... y luego mis nervios se rindieron)))) apagado .... un poco de suero se destacó, pero es espeso, brillante después de enfriar, el sabor es como de costumbre, pero la masa incluye tan pequeñas "plumas", lo que indica sobrecalentamiento .... Realizo experimentos como María, según el estudio de calor del modo de calentamiento del yogur, porque con el conjunto 42, el calentamiento máximo es 52, la leche se calienta por encima de 45g en el centro de la leche, y claramente hay más en las paredes del bol ... Lo mediré todo, lo determinaré con la temperatura deseada, que se debe programar ...

¡La función de languidez es excelente! le permite obtener 4 litros (y más, hasta el borde) de yogur / kéfir ... aquí está el kéfir en el siguiente. como lo voy a hacer ahora ya no necesito hacer leche agria cerca de la batería en invierno, y en verano en un recipiente isotérmico

[NataliARH]

NataliARH, claro, ¡das experimentos! Hay que adaptarse a cualquier técnica, estudiar su carácter, hacer amigos ... ¡y ahí no está lejos del amor mutuo!

Chicas, ayer se me rompió un conejo, nunca antes lo había comido ni lo había hecho. Quiero hacerlo en una salsa cremosa, así que estoy pensando en qué programa poner. Tal vez ponga carne durante 1 minuto y luego languidezca durante 2-3 horas, pero ¿cuántos grados debo configurar?

Zhenya, pondría "Carne" durante 30 minutos, presión 0,7 y luego la dejaría calentar durante 2 horas.

[Evgeniya]

Evgeniya, en algún lugar juzgamos al conejo.
Lo que se necesita durante 30 minutos bajo presión.
Creo que un minuto no será suficiente. Colóquelo durante 10 minutos y luego en 92 gramos para hervir a fuego lento.

¡Gracias chicas! Lo pondré sobre la carne durante 30 minutos. La familia dijo que experimentaría con la angustia la próxima vez, de lo contrario comer querer comer

Las chicas me dicen que quiero cocinar pollo en francés con patatas, cebollas y queso. ¿En qué modo y cuánto debería apostar? Planeo hornear el pan crujiente con la tapa de la airfryer. Tal vez alguien ya haya cocinado, si se lo perdió en alguna parte de las recetas, proporcione un enlace

[Ahi esta]

Tenemos aqui Ahi esta.

Chicas, ¡mi conejo resultó increíble! Hecho aquí según esta receta. https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152897.0 Pre-frito en una sartén, y luego en Carne por 30 minutos. Todavía estaba caliente.

Chicas, quiero hacer una galleta con papilla 0.3. Es cierto, toma menos huevos. Por 4 piezas 120 de harina y 120 de azúcar, también 1 hora 10 minutos, o reducir, ¿qué te parece?

[Sikorka]

Sikorkapero ¿por qué en la papilla, si hay anhelo +?

[Galina]

Galina, Yo pondría 115 g, o mejor horneado así))
A 120 hervirá, broma, mucho por una galleta)

Mashun, estoy de acuerdo, 115 o mejor dicho. Pero "Gachas de avena" es inútil.

[gala10]

gala10Gracias, de lo contrario leí esos 40 minutos y me confundió.

Chicas, para Shteba dd2 necesitamos un cuenco de teflón de 6 litros, no lo compré de inmediato, tonta, pero ahora no soy naidu. Si alguien encuentra este artículo. Dime por favor.

Chicas, nunca horneé en una multicocina, por favor avisen, ¿en qué modo y cuántos grados / tiempo deben configurar?
Quiero una cazuela de requesón de 2-3 paquetes de requesón.
Haré esto: 3 huevos, yemas en requesón, batir las claras por separado, un par de cucharadas de sémola.
¿Necesitas refresco? ¿Debe estar abierta la válvula de presión?

[halcón]

halcón, se necesita polvo de hornear.
La estufa está en modo de cocción a fuego lento + temperatura 110 g durante unos 50 minutos, y la tapa no debe abrirse inmediatamente.

No pongo bicarbonato de sodio, no divido los huevos. Resulta como un soufflé. Con sémola, por supuesto. Para 600-700 requesón, 3-4 cucharadas de sémola y 2-3 huevos. Realmente me gustó la cuajada del Dr. Agregue abridor.

Y si con maicena en lugar de sémola, resulta como una tarta de queso !!! ...
Y si además le agregas leche condensada en lugar de azúcar, entonces es un cuento de hadas ...

Entonces en la cuajada también hay almidón de maíz. Es cierto que no lo he probado sin señuelo. Necesitamos mejorar.

[Yul]

Yul! ¡No hay nada especial ahí!
Normalmente tomo dos paquetes de requesón (400 gramos).
¡Pero tal que no muy granos y completamente seco! Solo tenemos nuestro Tula "Bezhin Lug", me gusta ... Bueno, o como "Dmitrovsky" ...
Sal al gusto
Huevos 2 piezas
Almidón de maíz - 2-3 cucharadas. cucharas con un portaobjetos, puedo poner 3,5, lo miro ...
Golpeo todo con una boquilla en forma de "K"
También puedo ponerle azúcar de vainilla.
Y luego le echo leche condensada al gusto (en algún lugar media lata), debo probar ...
Engraso el bol con aceite, vierto la masa y luego golpeo un poco más la mesa con el bol para que salgan las burbujas extra.
¡Y eso es!
Horneamos, ¡quien quiera cómo!
¡Tengo un Cuckoo 812 especialmente para guisos! Por alguna razón nos gusta en ella ...
Pero para ser honesto, ni siquiera lo he probado en Shtebe ...
Después de hornear, lo mantendré un rato aún calentándose, y luego con la tapa cerrada, se mantendrá un poco ...
¡Aquí! Y resulta casi una tarta de queso, solo que sin un submarino hecho de masa ...

Masha, por favor ayuda. La segunda vez cocino gachas de avena y la segunda vez se cuaja la leche. La primera vez pequé por la leche, y esta mañana serví leche fresca. Y todavía acurrucado. ¿Qué pasa entonces?

[Victoria]

Victoria, dime cómo te va, paso a paso.

Por cierto, siempre cuajo la leche en papilla bajo presión sobre Kasha. ¡Ahora cocino solo en la languidez 95-97 * y todo está bien!