Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL

Perdí un pequeño anillo de silicona, ni siquiera sé de dónde era ((ahora no parece que esté ganando presión, ¿qué hacer, dónde conseguirlo?

También perdí este anillo de la válvula flotante y compré un análogo en el mercado de vendedores de plomería.

hola chicas, pongo papas peladas y chuletas encima en un colador, modo vapor por 15 minutos, ¿voy a cocinar papas? No cerré la válvula y estoy sentado con un espectáculo ", de repente mi tapa también se despegará, ella salió de la cocina. El sombrero se hincha con tanta fuerza)

En teoría, debería estar cocido)

Hice papas con chuletas en el modo "verduras" con una válvula cerrada. Todo salió genial

Sí, está claro, bueno, no queda mucho para tener miedo, 5 minutos más)

[Fedora]

Fedora, Tatiana, ¿cómo te va? Jactarse

[Masinen]

Masinen, Masha, quiero hacer una mini-cazuela en un molde de silicona en la Sede para 200 g de requesón (bueno, soy demasiado perezoso para freír tortitas de queso) ¿Entonces debo poner el molde en agua tibia? ¿Y cuál es el ritmo y cuánto tiempo?

Así que cocínelo al vapor, estará muy sabroso))
Espero que no sea demasiado tarde para responder))

[Masinen]

Ayer estuve todo el día ocupado, que ni siquiera hubo tiempo para cocinar))
Sacó 2 trozos de carne del congelador, hielo con hielo.
Froté zanahorias en un tazón, hay muchas cebollas picadas. Pongo la carne en hielo
Sazonado, salado, salpicado un poco de agua y aceite de girasol.
Modo Carne 30 minutos de presión 0,7.
A la salida obtenemos ternera tierna en nuestro propio jugo !!
Deliciosamente increíble !!!

Masinen, Masha, ¡gracias por el dato! Ayer estuve enfermo (el virus se derribó), pero tengo que cocinar. Siguiendo tu ejemplo, eché algunas costillas de cerdo sin congelar, literalmente un poco de agua, un vaso incompleto, no agregué aceite, ya que todavía había grasa en la carne, la saqué. No llegó a la proa, no había fuerza. Pulsé el botón de la carne - 0,7, por si acaso añadía tiempo - 40 minutos. ¡Estaba delicioso, simplemente increíble!
Así que la receta de la "carne del congelador" ha sido probada, ¡puedes usarla con seguridad!

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, pues ya te dije que es rápido y sabroso)))

Así que cocínelo al vapor, estará muy sabroso))
Espero que no sea demasiado tarde para responder))

¡Sí, Masha, gracias! No es demasiado tarde, ayer no cociné nada)) ¿Es posible poner en la canasta? ¿Está abierta la válvula? ¿Y las verduras? Nunca cociné para una pareja)))

[Yulia]

Yulia, sí, puede en varias formas pequeñas, o puede en una grande.
Lo pones en un soporte o en una canasta, según la forma y para que se cierre la tapa.
Se puede cocer al vapor y verduras.
Para una pareja, lo haría con una copa abierta, pero en verduras solo con una cerrada.
Saldrá muy tierno, como un soufflé))

Masha, te traigo un gran agradecimiento por la promulgación de la oportunidad de cocinar carne congelada en un barril pequeño. Hoy a la una de la madrugada descubrí que no tengo nada para darle a mi amado esposo para el almuerzo. ¡Y luego me acordé de ti! Sacó una bolsa de carne del congelador, ni siquiera entendió cómo se veía (pensé que eran costillas, resultó ser "huesos para sopa"), una especie de bulto informe. Me lo metí en la cabeza, eché 8 papas y otro trozo de zanahorias congeladas. Con sal, pimienta, se vierte un poco de agua y se pone sobre la carne durante 30 minutos. Fue a dormir. Dado que, debido a mi posición, corro constantemente al baño por la noche, vine en tres horas para ver qué pasaba. Mamá querida en algunos huesos la carne incluso se cayó! ¡Las patatas están riquísimas! En general, no sé cómo lo apreciará mi esposo, pero por la mañana incluso crují con cartílago: ¡el bigote está muy sabroso!
Py. sy: mis "huesos de sopa" son trozos normales de carne con huesos, los preparo yo mismo

¡Buenas tardes a todos!
¡¡¡Anteayer me vino mi Shtebochka !!!!
Si bien se han probado el trigo sarraceno y la compota)) Todo es rápido y sabroso.
El fin de semana cocinaré algo más interesante.

Chicas, díganme, por favor, ¿y de dónde sacan las recetas de Shtebochka? Hay algunos de ellos en el folleto, pero ¿cómo cocinar lo que suelo cocinar en la estufa? Mi marido pidió patatas guisadas con carne (o pollo) para mañana. Y no sé por dónde empezar ((

Y aqui ya 7 paginas https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

[Sofikoshenka]

Sofikoshenka, Te saludo, dime donde compré la sede, quiero Pts de Astana, pero aquí solo encontré DD1,

Preparado hoy bigos según la receta de Lena Tim:

Se añadió repollo fresco al chucrut aproximadamente 1: 1. Primero, el modo "Freír", luego "Carne" durante 20 minutos, presión 0,7.
Resultó tan delicioso, simplemente asombrado ... ¡Se lo recomiendo a todos!

Y cociné pasta con guisantes y tocino (Pasta piselli) - delicioso))

Hoy tengo una brawn de cabeza de cerdo con cilantro, apio y ajo, también hay un pimiento dulce.

Hoy tengo una brawn de cabeza de cerdo con cilantro, apio y ajo, también hay un pimiento dulce.

¿Y la receta?

Chicas, mi papilla de avena se quema en la caricatura ... Yo cocino en modo 0.7 El tiempo de papilla es de 1 minuto (según la receta del libro). La papilla es sabrosa, pero se quema un poco. ¿Qué estoy haciendo mal? No hay problemas con el arroz y el mijo.

[Evgeniya]

¿Y la receta?

Evgeniya, sí, no se necesita una receta especial aquí: cocinamos la cabeza de cerdo + carne con huesos, corazón + cebolla + zanahorias + condimentos en 2 mstk de agua para Carne 0.7 1h39 minutos. Durante este tiempo, por si acaso, puede remojar 1 cucharada de gelatina. l. Una vez desbloqueado, agregue la gelatina y revuelva. Picar las hierbas y el ajo en un molde, poner la carne y los sesos allí, ponerlo bien apretado y verter el caldo colado por encima de la carne (el resto fue para sopa de pepinillos).

[Nata-schik]

Nata-schik,
Agrego líquidos 1: 3, no 1: 2, como está escrito en la receta. Y antes de cocinar las gachas, debes revolverlas. Por cierto, el calentamiento posterior con una pequeña cantidad de agua seca la papilla.

¿es mejor tomar teflón?

Por supuesto. Tengo dos cuencos multi con cerámica. Después de aproximadamente medio año de funcionamiento, los productos horneados comienzan a adherirse a ellos. No existen tales problemas con el teflón. Solo en este caso es necesario utilizar espátulas de silicona, cucharas, etc.

tienes que tomarlo

Nativo siempre es mejor.

¿Alguien ha pedido algo a través de PickPoint?

Ordené con la máxima comodidad a través de PickPoint prepago, todo salió bien.

[gala10]

gala10, oh gracias :-) Pediré uno de estos días) Todavía no lo tengo, pero YA me pregunto "¿cómo me las arreglaba sin él antes?")))

[gala10]

gala10, Acabo de ver este sitio anoche e inmediatamente obtuve un descuento ... El destino de chtoli)
Según tengo entendido, ¿era más barato antes del salto del dólar? Ahora tiene un descuento de 9 mil ... La gente solía tomarlo por 6000r, ¿no?

Yo tengo uno de 5 litros. El precio inicial fue de menos de 6.000 rublos. No puedo decirlo con certeza, lo tomé con descuento. Y luego, sí, el precio subió.

¡Todas! Pedido DD2 XL!
El pedido se realizó a las 22:06 y una hora después finalizó la promoción)
Nunca supe la entrega. Tomamos 400 rublos, pero aún no está claro qué servicio se brindará. Les escribí en soporte técnico, probablemente responderán mañana.
Gracias a todos los que me ayudaron con la elección. Y qué golpe de suerte que de alguna manera al azar llegué a esta tienda exactamente el día de la acción. Ni para el mercado Yandex ni para la prensa. No sabes nada sobre esta tienda y no lo des en los resultados de "Dónde comprar".
Voy a esperar mi poquito ahora

[Vei]

Vei, Liza, ¿tienes mucho personal? ¿Puedes iluminarme, aburrido? ¿Es exactamente lo mismo en términos de funcionalidad y configuración que un DD2 simple? ¿Solo el tamaño del cuenco es diferente?
Quiero un enchufe, y DD2 eco está disponible solo en Ozone, en todas partes solo XL. Y no puedo entender sobre ella ((((

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, DD2 XL se diferencia de DD2 en un recipiente de 6 litros y una potencia de 1000 W (en lugar de 900 W).
El equipo que tienen, por lo que puedo ver, es el mismo.
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[Kolombo]

Kolombo, pero en términos de funcionalidad? ¿El modelo XL tiene nostalgia +?

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Sí, por supuesto. DD2 XL tiene la misma funcionalidad que DD2. Este es en realidad el mismo DD2 solo con un tazón de 6 litros y una potencia ligeramente mayor.
Los habituales probablemente ya estén dormidos, pero mañana sutra si me corrigen :-) Aquí, el enlace de abajo describe los modos. Hay anhelo allí. +
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Personalmente, mi opinión es que no tiene sentido tomar un DD2 simple ahora, porque tienen una diferencia de precio con DD2: solo 500 rublos. Y un litro extra de volumen probablemente nunca sea superfluo)

Chicas, compré masa madre Evitalia, quiero hacerlo en Shteba. Pero diluir 2 litros para mí es mucho. De alguna manera puede dividirlo en 2 partes al menos, es decir, solo en 4 tazas (1 litro). ¿Y luego cómo almacenar la parte seca restante? ¿De qué otra manera se puede dividir el producto terminado en una bebida y en una levadura de trabajo, a la mitad?

[natushka]

natushka, Tengo una levadura diferente, pero parece que no puedes mantener una abierta.
Y primero haces la masa madre de la madre, y con ella harás yogur.
Diluye tu paquete con 500 ml de leche y fermenta. Y luego 1 litro de 1 cucharada de placa base y eso es todo)

[Masinen]

Masinen,
Mashulya, ¿cuánto tiempo se puede almacenar esta placa base en el refrigerador para mantenerse activa?

[Masinen]

Masinen, ¡Gracias! Aquí, en las instrucciones, está escrito: diluir el cultivo iniciador en 2 litros de leche tibia, después de preparar 1.4 litros, beber 100-150 ml. Y use 600 ml como cultivo iniciador en una semana, diluyendo 150 ml cada uno en 2 litros de leche. Puedes comer esto. Estoy solo y solo puedo beber 0,5 litros de leche agria a la semana, ya no tengo ganas. Quizás de las chicas que hicieron Evitalia, ¿te dirán si se lo quedarán o no? O tienes que repartir el acabado, pero resulta caro.

[Andreevna]

Andreevna, solo hazlo por dos semanas en el refrigerador.

[natushka]

natushka, Estoy haciendo evitalia por 1 litro de leche. Dejo a un lado una parte, unos 100 ml para el próximo cultivo iniciador, y bebo el resto. Luego lo hago por fermentación excesiva del resto de la levadura de trabajo, por lo que durante aproximadamente uno o dos meses ... Toma mucho tiempo desde el polvo seco, hasta 11-12 horas, y desde la levadura de trabajo, aproximadamente 5 horas.

[NatalyMur]

NatalyMur, es decir, hace toda la norma (por 2 litros) a la vez, solo por 1 litro, y no divide el polvo en 2 partes?

[natushka]

natushka, No divido nada, uso todo a la vez para 1L, al principio lo hice para 2L, no es diferente ... simplemente no necesito tanto, quiero algo fresco ... y no veo ningún sentido en dejar un entrante que funcione en una gran cantidad, no puede infinitamente almacenado ...

Chicas, ¿cuál es su receta de yogur? Leí aquí, parece que todo es simple, pero cheto todavía no entendía nada) Alguien agria la levadura durante 8 horas en un lugar cálido, y luego esta levadura la pinchará por unos litros más, alguien la pone inmediatamente en la yogurtera, alguien dice que es necesario dividir y comer de inmediato; no entiendo nada de lo que se debe hacer para obtener solo yogur listo para usar) Por ejemplo, del mismo Evitalia o Narine ...
Miré las recetas aquí, pero, de nuevo, alguien generalmente usa kéfir o activaciones para la masa madre) Solo quiero el yogur "correcto" de las bacterias :-) Por favor avise la receta donde está escrito claramente qué hacer)

[Kolombo]

Kolombo,
¿Ya ha recibido a su personal?

Hice yogur de un libro de recetas. Solo que allí no está escrito que deba verter agua en el recipiente. Busque aquí recetas para el personal de dd1, hay muchos comentarios sobre este tema.

[Kolombo]

Kolombo, entonces todo es muy simple: por cierto, la receta para cocinar está adjunta a las botellas de evitalia.
Tomo un biberón, le echo un poco de leche, lo agito y lo vierto en el resto de la leche, tomo la leche más habitual: "Ivan Poddubny" 2.5% (solía hacerlo en el mercado, pero no se puede adivinar, está bueno, es solo lata), lo enciendo modo yogur (yo no lo hago en la cabeza), y si en la cabeza, entonces probablemente calentando a 40 grados.Y la levadura de trabajo se hace unas 12 horas. Lo enfrío. Parte: alrededor de 100 ml lo guardo para la siguiente fermentación y el resto lo bebo con placer. La próxima vez tomo un cultivo iniciador que funcione y lo preparo durante aproximadamente 5 horas ... Puede hacerlo bien en una cacerola o puede verterlo en frascos. En la sede, pondría las jarras en agua para que haya un calentamiento uniforme ...

[Katya1234]

Katya1234, aún no. Ayer llamaron, dijeron que entregarán por Líneas de Negocio y en un futuro cercano enviarán el número de factura. Pero ni siquiera lo han enviado todavía ... Descubriré todo tipo de recetas con anticipación).
Pato, aquí estoy leyendo recetas para ollas de cocción múltiple DD1 y DD2, pero realmente no las entiendo) También vi una receta de Tatiana (nuestra estrella de YouTube), pero ella usó Activia.

NatalyMur, aha, ahora me di cuenta de todo :-) Todo quedó claro) Cómo vendrá mi Shteba a mí - Voy a jugar)

P. S.
Si sigue las instrucciones, entonces 600/150 = 4 veces todavía puede hacer 2 litros de yogur.Entonces, de 0.6 litros podemos obtener otros 2 * 4 = 8 litros de yogur ... en total obtenemos 1.4 + 8 = 9.4 litros de yogur de una botella de Evitali ... ¿no es mucho?)) ¿No es más fácil de inmediato? ¿Es fácil comer de todo, sin estos "re-apriete"?)) Sí, y según tengo entendido, la concentración de bacterias beneficiosas durante el reapriete ya será menor ... Otro problema con los envases, porque los vasos del kit (que tienen), cada 230 ml, es decir 4 tazas solo cabrán 1 litro de yogur, pero necesitamos 2 litros para que quepan. Resulta que se necesita el segundo litro de leche ... ¿qué? ¿Mantenerlo en la nevera mientras se "hornea" el primer lote? ¿O, por el contrario, cerca de la batería, su "horno"?) También será necesario verter los vasos en alguna parte ... ... negocio)

[Kolombo]

KolomboPor eso hablamos de cómo se puede simplificar todo y hacerlo con menos leche ...

[Kolombo]

y nunca hay muchas bacterias beneficiosas (espero)

Kolombo, dado que no muchos de ellos llegan vivos y eficientes a los intestinos, entonces puede estar bastante tranquilo acerca de una sobredosis. Aunque puede haber cierta incomodidad en forma de aumento de la formación de gas o aflojamiento de las heces. Todo es individual.

Hago yogur con Activia Natural, 1 tarro por litro de leche, en tarros altos de la papilla Fruto Nanny's, se incluyen 8 tarros en el Shtebu, la tapa múltiple se cierra, pero esto debe hacerse con mucho cuidado. Es mejor tomar leche al 3,2%. Para un calentamiento uniforme, vierta agua tibia sobre los hombros de los frascos y déjelos madurar durante 4-5 horas, no más, de lo contrario el yogur estará muy amargo.
Pero últimamente he estado haciendo Travola en una yogurtera de litro (lo compré en Ozone), lo guardo en el refrigerador y lo uso en las partes según sea necesario.

[Kolombo]

Kolombo,
Alguien aquí escribió que hacen yogur en frascos de medio litro, no se molesten con frutonyany. 4 latas caben en la sede, se colocan sobre una estera de silicona en un recipiente de acero y se vierten sobre "hombros" con agua. Chicas, corríjanme si me equivoco. Puedes ponerlo en un periódico, como hace mi madre todo el tiempo cuando esteriliza latas.
Y en el cuenco, también, alguien hizo yogur.

Solo hago yogur en un bol. Lo hizo con Evitalia, pero es demasiado impredecible. Quiero probarlo en Vivo, pero aún no he descubierto cómo encontrarlo sin salir de nuestra ciudad.

[marinastom]

marinastom, entonces imagíneme así) Un tío flaco, con un puro entre los dientes y una olla a presión debajo de la axila))

Katya1234, sí, sí, medio litro es la opción más fácil, pero yo solo he soñado con hacerlo enseguida en pequeños, para que luego no se sirva más de cien veces y no se coma de medio litro) Oh, soñar sueños) Bueno, veamos cómo va, porque también hay que "cavar" medio litro en alguna parte)
Por cierto, tampoco puedo encontrar un tapete de silicona en ninguna parte. ¿Dónde los consigue? No tengo ni idea. Pides todo en Internet ... Hoy en la tienda vi una alfombra de silicona grande, rectangular, pero esto no es lo que necesitas, ¿verdad ...?

marinastomy solo quiero probar Evitalia. Apenas la encontré. Los farmacéuticos están todos asombrados, dicen: "¿Chivo? ¿Qué tipo de Vitaly quieres?" ... les respondes tan tímidamente como "bueno ... para yogur ... levadura ..." ".