3aponka
Cita: plasmo4ka

hay que tomar el que tenga buena funcionalidad, precio adecuado y disponibilidad de accesorios (ollas, almohadillas, etc.) Skarlusha es mi primera olla a presión. Con su ayuda, me di cuenta de que esta cacerola es una gran adición a mis dibujos animados. Pero hoy no lo compraría más, no puedo comprar mi propia cacerola en Ucrania (es bueno que se haya encontrado un reemplazo adecuado), todavía no estaba interesado en la junta tórica. Y luego, como en una canción - ... piensa por ti mismo, decide por ti mismo tener o no tener ...
Bueno, dile a la tetera que ??? : girl-q: He estado trabajando aquí durante el tercer mes, parece que el escarlata es adecuado, y Saturno, y ahora tengo nadybala polaris; en general, me da vueltas la cabeza. ¿Cuál elegirías ahora?
Irina T.
Brand, se lo compré a mi madre y no lo rechazaría yo mismo, pero hasta ahora Scarlet está funcionando.
Yashka77
Cita: 3aponka

Bueno, dile a la tetera que ??? : girl-q: He estado trabajando aquí durante el tercer mes, parece que el escarlata es adecuado, y Saturno, y ahora tengo nadybala polaris; en general, mi cabeza da vueltas. ¿Cuál elegirías ahora?
Nuestras marcas son caras. Elegí Polaris para mi hermana, ella es Kiev. Para mí, estoy en Jarkov. Decida usted mismo con funciones, repuestos, con las capacidades de su región de residencia, por así decirlo, y adelante. De todos modos, nadie elegirá por ti)))
plasmo4ka
Cita: 3aponka

Bueno, dile a la tetera que ??? : girl-q: He estado trabajando aquí durante el tercer mes, parece que el escarlata es adecuado, y Saturno, y ahora tengo nadybala polaris; en general, me da vueltas la cabeza. ¿Cuál elegirías ahora?

Ahora lo más probable es que compre un Comfort FY-500

Confort = Scarlett, solo las cacerolas tienen diferentes alturas, por lo que no son intercambiables; el precio es bastante atractivo, hay accesorios de repuestos disponibles

Redmond y Polaris también son interesantes, pero esta es una categoría de precio diferente.

En general, recomiendo descargar y estudiar las instrucciones para los modelos que le interesan (de inmediato quedará claro qué puede hacer y qué no puede hacer esta cacerola), leer reseñas en los foros, verificar la disponibilidad y el costo de los repuestos (nunca hay muchas ollas - cocinar y freír - es mejor hornear en platos diferentes, por lo que inmediatamente obtendré 1-2 más).
Yashka77
y aquí fui honrado y horneado en escarlata ... mañana les mostraré una foto. Será interesante dar una receta. era un cupcake con copos de coco
NataliaK
Cita: Yashka77

y aquí fui honrado y horneado en escarlata ... mañana les mostraré una foto. Será interesante dar una receta. era un cupcake con copos de coco

Sí, Yulenka, ¡muy interesante! Todavía dudo en hornear en Skarlush, muéstrame y cuéntame en detalle por favor
Yashka77
Mañana, o hoy, demasiado vago para lanzar una foto. Permítanme decirles que la primera experiencia fue exitosa. Estoy muy preocupado por la sartén, untada con margarina y espolvoreada con sémola, y margarina en la masa. La receta es simple, siempre la horneé en el horno en porciones, pero incluso aquí, "pastel" todo está bien.
NataliaK
Gracias, esperaré, porque alguien hornea con una válvula cerrada, alguien con una abierta ... como una impresión - la presión se ganó o el horneado es como en una multicocina ... Les pido que se concentren en las pequeñas cosas ... espolvoreadas con sémola solo el fondo o las paredes también ... quiero tantos detalles como sea posible
Yashka77
Entonces, mientras estoy desayunando, escribiré una descripción, una foto y una receta más adelante.
La cazuela se engrasó por el fondo y los lados con margarina, se espolvoreó con sémola tanto por el fondo como por los lados, en una capa fina, se vertió la masa, quiso hacerlo con un agujero (bueno, como un pastel), se puso un vaso en la sartén, y luego se vertió la masa. Pero experimenta, entonces experimenta. La válvula está en la posición abierta, la tapa está atornillada, modo de horneado. Me senté y cerré los ojos, después de unos 15 minutos comenzó a salir un olor delicioso, aguanté hasta el final del programa. Ni siquiera recuerdo cuál era la presión, porque confiaba completamente en el modo automático.Tan pronto como chilló, sufrí durante dos minutos y lo abrí, tenía miedo de la condensación. Pero no fue ... Por supuesto, la parte superior de la magdalena no era rosada, no había sombras en la parte superior, ¡pero! Si la receta es así, si el principio de cocinar la unidad en sí, el color del pastel era un agradable color bronceado. Quiero señalar que en el horno los muffins de esta masa eran de un color diferente, bueno, como una galleta cremosa o como llamar a este color)))) Por cierto, hice una tortilla para una pareja, por lo que también se volvió poco apetecible en color. A lo mejor la presión juega un papel en el color de los huevos, bueno, sí, si aprietas, se ponen azules. El bizcocho todavía se quedó un poco en la sartén, para no quemarse, le puse un plato adecuado adentro, le di la vuelta - la magdalena salió de la sartén sin problemas, no se pegó por ningún lado, la sartén está perfecta condición. La magdalena está riquísima, el fondo no se quema, ni siquiera tuve que ponerlo debajo de la parrilla, agregaré una foto y una receta.
Lyda
Yulia. Por favor, dame una receta, solo de acuerdo con la descripción que ya quiero hornear.
Yashka77
Ya tenía miedo de algo, tal vez lo pinté de esta manera y todos esperan algo bomba
y así muffins con coco

120 g de azúcar
120g sl. mantequilla ablandada (tengo margarina del congelador, la meto en el microondas para descongelar y simplemente se ablanda, miro para que no gotee)
115 g de harina para panqueques (leudante) (yo uso harina regular + levadura en polvo)
100 g de virutas de coque y 50 g de zizum: no tengo zizium kada. virutas también kada 80 kada 50gr
Batir 2 huevos ligeramente

batir la mantequilla con el azúcar, agregar gradualmente los testículos un poco, luego enharinar gradualmente. luego virutas y pasas.

hornee a 180 grados durante unos 20 minutos, si está en el horno.
Horneo en moldes de silicona, salen 10-12 piezas, todo es rápido y un mínimo de platos sucios, porque todo se amasa en un bol.
Y esta vez aquí en SLE. Cuando machaques la masa, verás que su volumen no es grande, por lo que el bizcocho no es alto y el molde es ancho.
Olla a presión Scarlett SL-1529 (comentarios)
Olla a presión Scarlett SL-1529 (comentarios)

y esto es solo fanfarronear, una vitamina de viburnum, recolectada en el sitio ... ahora vale la pena admirar, nadie come))))
Olla a presión Scarlett SL-1529 (comentarios)

NataliaK
¡Muchas gracias, Julia!
Un poco más de pire: 1. cuánto polvo de hornear se pone en la harina; 2. ¿Qué mezclas?
Solo amasé la masa de muffins con una cuchara ... y solo hago muffins de suero en moldes de silicona, así que quiero diversificar para mis hombres, de lo contrario ... ya entiendes ... así que lo siento, soy tan persistente
Lyda
Julia, gracias por la respuesta, lo hornearé. Skarlusha hornea bien conmigo. Admiro el viburnum, simplemente lo adoro, es tan delicioso.
Yashka77
Polvo de hornear - una cucharadita. La última vez, aquí en el pozo, había soda, media cucharadita, muy bien apagada con vinagre, para que todo hubiera hervido. No he horneado durante mucho tiempo, no me di cuenta de que se acabó el polvo de hornear. Revuelvo en un cuenco con una cuchara grande de madera, en una dirección, bueno, lo escuché en alguna parte y ahora soy inteligente conmigo mismo, no creo que sea importante))))
Cuando horneé en latas ... ya sea por encima o por dentro, puse una especie de baya congelada, un trozo de chocolate ... le agregué cacao ... Me lavaron como quería, aún estaba delicioso. Es una receta muy sencilla y rápida. Pero la receta clásica es solo virutas y pasas. Aquí, por cierto, sin pasas ... acabó alguna vez
Yashka77
Cita: lyda

Julia, gracias por la respuesta, lo hornearé. Skarlusha hornea bien conmigo. Admiro el viburnum, simplemente lo adoro, es tan delicioso.
Pero me acordé del tema, lo puse en agua caliente ... bebo ... me siento mal, tengo un resfriado ...

Cuando horneaba un pastel, golpeaba a mi tía con una olla a presión, se lo horneaba, en una hora o dos teníamos un pastel, se cocinaba arroz para rollos de repollo, remolacha, pechugas de pollo marinadas al vapor, rollos de repollo guisados ​​y yogur se ponían en la noche.
Amo la tecnología, adoro la tecnología ... el viburnum fue simplemente frotado por la cosechadora que se puede ver en el fondo ...
es incurable ...
3aponka
¡¡¡¡¡¡Gracias a todos!!!!!! : rose: Seguiré navegando por Internet. Es una lástima que en nuestro desierto todo tenga que ser ordenado en tiendas online, pero realmente quieres tocar ... Así que tienes que aferrarte a la gente.
_JuMi_
De alguna manera no me gusta un pastel sólido, me gusta hornear muffins en el horno. En una olla a presión, una galleta sólida es buena, luego cortar y engrasar.
NataliaK
Cita: _JuMi_

De alguna manera no me gusta un pastel sólido, me gusta hornear muffins en el horno. En una olla a presión, una galleta sólida es buena, luego se corta y se engrasa.

Julia, y tu no horneas

Julia, primero encendió el programa "Hornear" y a la primera sorpresa - por defecto 30 minutos ... ahora estoy esperando ... 27 minutos más ...
Yashka77
Julia, ¿quién te impide cortarlo por la mitad? Lubricar con crEm? El espesor lo permite. ¿Hacer 2 pasteles o duplicar el volumen? Cortar en rombos (como lo hizo mi madre en la infancia), espolvorear con azúcar en polvo y luego ... obtienes pasteles. Hornea esta receta en porciones en el horno, una receta muy fácil si tanto te gusta. Todos los que fueron tratados - a todos les gustó, incluso a la suegra))))))))))))))
NataliaK
¡Julia! ¡Muchas gracias por la receta fácil de cupcakes!
Mi olla a presión resultó estar más caliente, un poco caliente en el fondo ... o fue necesario apagarla y dejarla en una cacerola durante 10 minutos 5 minutos antes del final del programa Probé un trozo de té verde y me alegró mucho que aparecieran jóvenes y ser sentenciados rápidamente con café La próxima vez lo haré duplicar la tasa, solo reducir el azúcar
Yashka77
uf, me alegro de que te guste. También necesito dominar el chocolate en agua hirviendo, lo horneé en MV, estaba bueno, pero tengo un problema: mi esposo no se come todo esto, así que un trozo o dos ... y todo me afecta, pero es tan malo para mí, pero quiero hornear ...
Irina T.
Como los envidio a todos, mi Scarlet no hornea. Algo anda mal con ella ... o conmigo. Es por eso que no compraría exactamente lo mismo si este se rompe, aunque en todos los demás modos me queda completamente bien.
Elena n
Cita: Irina T.

Como los envidio a todos, mi Scarlet no hornea. Algo anda mal con ella ... o conmigo. Por eso no compraría exactamente lo mismo si este se rompe, aunque en todos los demás modos me conviene por completo.
He leído en muchos foros que la calidad de hornear como en una panificadora nunca funcionará en una olla a presión / multicocina. Fue por estas consideraciones que compré recientemente esta olla a presión y una panificadora. Ahora estoy dominando ambas técnicas al mismo tiempo.

En la olla a presión solo he cocinado papilla de arroz en el "menú infantil" hasta ahora, la leche parecía rizarse ligeramente al mismo tiempo. Y cociné trigo sarraceno con pollo. Parece que no agregué suficiente agua, puse "arroz" en el programa dos veces, pero el resultado es el mismo: el trigo sarraceno está listo, pero completamente intacto, y al menos un poquito no me resultó.
Yashka77
Hornear no será como en un horno o una máquina de pan debido a la ausencia de una sombra superior, la parte superior siempre estará pálida. Y en una máquina de hacer pan, hornear con un pastel o un rectángulo nunca saldrá)))) Inicialmente, esta es una SKIN COOKER o una MULTI COOKER, y ella tiene productos horneados como opción adicional, o yogur, etc. Mi caricatura no tenía (y está) sin función de horneado, pero la horneé. Yo tambien tengo HP

Irina, ¿y tu pozo no se hornea o se agita?
Irina T.
Es solo mi olla a presión. Mom's Brand hornea bien (lo probé yo mismo). Y Scarlett no tiene la misma receta. Casi toda la masa está cruda.
Irina T.
No lo sé, tal vez sea solo mi mala suerte. Pero ahora estoy internamente preparado para el hecho de que la próxima olla a presión también puede organizar tales sorpresas.
Yashka77
fu fu no lo pienses, es solo que tu régimen de temperatura aparentemente está violado, aunque es extraño apagarlo, cocinar, flotar ¿no? cierras la tapa al hornear?
Irina T.
Bueno, claro que lo cierro, probé tanto con una válvula abierta como con una cerrada. Todo fue en vano. Después de varios intentos fallidos, lo dejé hornear en el horno.
Yashka77
Justo cuando comencé a estudiar el pozo, escriben, con la tapa abierta y no se fríen, realmente no pude soportar lo que significaba no cerrar la válvula. Es solo que la gente ya se entendía ... y conduje durante mucho tiempo.
_JuMi_
Tengo cosas ligeras, galletas, por ejemplo, se hornean bien, pero cosas pesadas, con requesón (la misma feria de tarta de queso), masa sin hornear, sin importar cuánto tiempo la coloques.
Yashka77
Tendré que intentarlo ... tal vez sea lo mismo para mí. aquí terminamos el cupcake ...
Zabel
Estoy molesto !! Ayer recibí mi favorito de la reparación, lo guardaron durante un mes y lo enviaron. El anillo no fue cambiado - apesta - abierto para inspección - ¡y huele asqueroso! ¿Alguien ha comprado el sello de tapa de silicona Comfort FY-500 Multicooker? Estoy pensando en cambiarlo yo mismo.
Yashka77
Recientemente te recordé ...
Aquí nadie se dio de baja, pero en general, dicen, encaja. Lo intentaría, y lo que queda por hacer, es mejor probar esa oportunidad que simplemente tirar la unidad.
Zabel
Sí, decidí comprar, solo la verdad después de NG, ahora completamente vacío y no he comprado regalos para todos)))
Cómo comprar Me daré de baja necesariamente !!
Svek
Una pregunta para los dueños de este scorovakry. ¿Alguien ha hecho puré de hongos en él? Comparte la receta. Preferiblemente paso a paso. Muchas gracias por adelantado.
_JuMi_
Cita: Svek

Una pregunta para los dueños de este scorovakry. ¿Alguien ha hecho puré de hongos en él? Comparte la receta. Preferiblemente paso a paso. Muchas gracias por adelantado.
¿Por qué hay? Dejé todo, lo cociné, lo llené con una licuadora. Cocine por 10 minutos.
Yashka77
Quería escribir lo mismo. La sopa es así de simple. Solo se necesita un poco menos de agua, no se evapora. Y machaca en otro plato - ahorra la sartén
oxychka
Estoy esperando, estoy esperando descuentos, bueno, nadie quiere ceder, se mantienen firmes por sí mismos ... y por eso quiero ahorrar dinero !!!
Zabel
Sí, lo compré hace 2 meses, era 40 UAH más barato. Mira el sitio "más barato" - Acabo de mirar, allí por 587 UAH.
oxychka
Cita: Zabel

Estoy molesto !! Ayer recibí mi favorito de la reparación, lo guardaron durante un mes y lo enviaron. El anillo no se cambió, apesta, lo abrieron para inspeccionarlo, ¡y huele asqueroso! ¿Alguien ha comprado el sello de tapa de silicona Comfort FY-500 Multicooker? Estoy pensando en cambiarlo yo mismo.

eu lo que se te rompe? -scarlet?
Zabel
sí, el olor del anillo de silicona no pasó, lo cual simplemente no hice con él (((pedí un reemplazo (escribí aquí) - estoy esperando la entrega el otro día - lo recibiré - daré de baja)))
Y compré en otra tienda, en MobiLak, no recomendaría llevarlo allí, en primer lugar, no me gustó el servicio y, en segundo lugar, el servicio, según tengo entendido, no hace nada !! En general, esta tienda ahora está cerrada para mí, aunque hay una tarjeta y un descuento en la tarjeta.
Zabel
mi madre me aconsejó que cocine algo con mucha vainillina - dice que debería absorber la silicona - pero por ahora creo.
oxychka
Cotización: TIR


Olla a presión Scarlett SL-1529

Características de la olla a presión Scarlett SL-1529:
- potencia - 900 W,
- Pantalla LCD,
- material del cuerpo - acero inoxidable y plástico,
- volumen del recipiente - 5 l,
- Revestimiento antiadherente de 2 capas,
- 10 programas de cocción automáticos:
Arroz, Guisado, Sopa / Gachas, Receta propia, Menú infantil, Productos de panadería, Carne
- 3 modos de cocción al vapor automático: pescado, carne, verduras.
- calentar comida,
- inicio atrasado,
- mantener la temperatura.
Características de la olla a presión Scarlett SL-1529:
- temperatura máxima de cocción - 140 ° С,
- presión durante la cocción - 40-90 kPa,
- panel de control electrónico,
- válvula de presión con 4 grados de protección.
Cordón largo - 1,5 m.
La olla a presión Scarlett SL-1529 viene con: un vaso, una cuchara para arroz.
Libro de recetas especialmente diseñado para la olla a presión Scarlett SL-1529.

La olla a presión Scarlett SL-1529 tiene 1 año de garantía.
¿Qué tal un recipiente humeante?
Zabel
no hay un contenedor, sino una "malla" de metal, ni siquiera así - una placa redonda con agujeros))
ket250786
Hola Ayer me compré una olla a presión así. Para probar, decidí cocinar gachas de arroz con leche. Se diluyó un litro de leche con agua en un vaso de 1,5 tazas de arroz. En modo sopa / papilla. Durante la liberación de vapor a través de los orificios de la válvula y el regulador, la leche comenzó a salir junto con el vapor ¿Dime que algo anda mal con mi olla a presión o hice algo mal?
_JuMi_
ket250786, lo más probable es que la válvula no se haya cerrado correctamente, de lo contrario no saldría nada.
ket250786
El caso es que no salió nada durante la cocción. Pero cuando solté vapor manualmente después del final del programa ... luego comenzó la pesadilla, el piso de la mesa en leche y una bandeja de goteo llena
_JuMi_
¿Por qué arrancó manualmente la válvula? ¡Abra 10 minutos después de desenchufarlo! Saldrá vapor y todo estará limpio. Especialmente sopas y papilla de leche.
ket250786
Me di cuenta gracias.
lenokua
Hola a todos. También quiero unirme a los propietarios de ollas a presión Scarlett. El marido se lo dio debajo del árbol de Navidad.
Vamos a familiaricémonos. Mi nombre es Lena. Amo cocinarme mucho. Era muy escéptico acerca de este dispositivo. Pero todavía tenía que contactarme porque dos niños y los dos necesitan cocinar al vapor al horno ... Quiero encontrar recetas y consejos para cocinar. Compartiré mi experiencia para aquellos que quieran comprar pero tengan dudas.
Entonces comenzaré con las primeras impresiones.
Primero, fue decepcionante, la cocción no tan rápida de la comida como se anunciaba. De hecho, los platos no se preparan tan rápido, por ejemplo, se escriben 18 minutos para la sopa, pero a esto debe agregar otros 10 para establecer la presión y 10-15 para bajarla. como resultado, sale +/- 40 minutos, y en la estufa cocino la sopa mucho más rápido.
Las papas quedaron decepcionadas, sabían a cantimplora ((El pescado estaba cocido al vapor en algodón. El marido dijo que parece que alguien ya lo había comido ... El trigo sarraceno se convirtió en puré de papas y no se desmoronó. Bueno, algo así.
Mientras buscaba los profesionales. Quiero cocinar pilaf, pero tengo miedo de hacer gachas de arroz ((
Además, el recetario es terrible. No hay uno básico. Por ejemplo, cómo cocinar remolachas, patatas, zanahorias en él ...
Sí, sigue siendo importante. Tenía mucho miedo de que hubiera olor a chicle, como escriben muchos. Pero no había olor. Y no absorbió el olor a pescado. Quizás el fabricante lo haya reemplazado.

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