Olla a presión Scarlett SL-1529 (comentarios)

gracias por la pista de modo!))

de lo contrario, estoy en esto principalmente o sopas de guisantes, o cebada perlada con pescado. comida enlatada o algo muuuy rápido o verduras para ensaladas))
lo principal que todavía tengo es una olla de cocción lenta ... aunque desde el skarlushi callo en silencio, incluso con solo mirarlo)))

por cierto, quien lo usa mucho, a menudo
si cocinas caldo en gelatina ... ¿será transparente? como en la caricatura?

por cierto, quien lo usa mucho, a menudo
si cocinas caldo en gelatina ... ¿será transparente? como en la caricatura?

La gente cocina y está contenta, dicen la hora. Hay que tener en cuenta el aspecto del agua, el agua no se evapora, hablo de carne en gelatina. Bueno, dado que la carne en gelatina, se supone que el caldo debe cocinarse.

Veo una caricatura como la mía - perfza 55. ¿Cómo van las cosas con la sartén? ¿Sigues en buena forma? Tengo una especie de lodo, de color marrón rojizo. No óxido, no parece ... en general, tengo miedo de cocinar activamente, de repente ya hay Teflón ... pindyk.
¿No encontraste un repuesto? Polina no, lo sé ...

no con llanta de repuesto de ninguna manera

y si, hay algo así un poquito .. yo pequé eso mi honestamente mal))) no puedes rascar, eso es lo que pequé)
en general estoy muy satisfecho con él. aunque por supuesto mis manos ya están ansiosas por comprar algo .. pero .. de alguna manera ella me hace feliz con una sopa transparente y mi arroz favorito)

y por cierto .. hecho en él pasteles masenky con requesón (levadura)
Mamá trató de demostrarme que dicen hacer agujeros, de lo contrario se mojarán, dejarán el jugo de cuajada. Lo curioso es que no estaban mojados por dentro (pero, por supuesto, no estaban rosados).

Verteré un poco
Le di a mi sobrino (sí, el chico) una caricatura escarlata, a él le gustó mucho mi caricatura, entonces tienen una estufa eléctrica en el departamento, vieja, bueno, cómo alquilaron la casa, la pusieron hasta el día de hoy, para que no tengan sopas transparentes, caldos , carne en gelatina !!! Nunca sucedió, porque la impresión es así, pero ahora él no se emociona, y cocina, y hasta horneó algo como esta instructiva historia.

El fin de semana o temprano el próximo. semanas voy a hacer pollo frío. Cuéntenos recetas y regímenes ya probados.

Otro informe.
Hice un pollo en el SV. Puse muslos de pollo marinados en mayonesa y mostaza con especias en la planta baja, agregué cebollas y zanahorias, vertí un poco de agua. Pongo la pechuga en la rejilla, solo le pongo sal y listo (no puedo comer grasas en una dieta) y la carne al baño maría. El olor era terrible, como siempre - mi madre pensaba que las asas de las ollas se estaban quemando con el gas))) el pequeño dijo una vez más que estaba cocinando "desagradable", mi esposo, al llegar a casa del trabajo, también captó inmediatamente el "olor", aunque había pasado más de una hora. pero el pollo resultó jugoso y sabroso !!! No acepté el olor, ¡que ya es agradable! ¡Así que al final les di de comer a todos y todos estaban felices!

Estoy en shock, ¿de dónde viene el olor?
Fui a olfatear mi tapa, bueno, salvo comida, y eso no es muy bueno, no huele a nada
Que hacer con ella ...

El esposo sugiere remojar la silicona en vinagre. ¿Qué piensas? No le pasará nada de la noche a la mañana. De lo contrario, me temo que
La pregunta en gelatina sigue siendo válida.
Y otro ha madurado: quiero comprar un entrante de yogur (encontré un sitio donde venden tantas variedades que mis ojos se abren como platos). Aquí escribieron lo que hicieron en escarlata, ¿cómo? ¡Cuéntanos paso a paso!

Hago yogur en un termo, lo fermento con yogures vivos como Activia.

El esposo sugiere remojar la silicona en vinagre. ¿Qué piensas? No le pasará nada de la noche a la mañana; de lo contrario, me temo que de alguna manera
La pregunta en gelatina sigue siendo válida.
Y otro ha madurado: quiero comprar un entrante de yogur (encontré un sitio donde venden tantas variedades que mis ojos se abren como platos). Aquí escribieron lo que hicieron en escarlata, ¿cómo? ¡Cuéntanos paso a paso!

Cociné un nudillo grande para hacer gelatina de carne. Elegí el programa de mi receta y lo ejecuté durante un tiempo máximo 2 veces.Lo exagero un poco con la cantidad de agua. En resumen, los huesos están triturados, muy sabrosos, ricos, bien congelados. Vamos a repetir.

Zabel, lee sobre el yogur desde la página 67 allí me respondieron en detalle sobre el yogur. Aún no lo he probado.

También lo limpié, pero creo que está bien, constantemente gira y se arrastra cuando interfieres con algo.

pero gira por dentro?

Elena, sobre la carne en gelatina antes en el tema hay muchas publicaciones ... nos acabamos de quedar sin otra carne en gelatina, la cocinamos a menudo, tengo tres hombres adultos ... resulta bastante económico, sabroso y satisfactorio

El esposo dijo el diseño por teléfono, porque él mismo se dedica a la carne: tome la pierna de carne frontal, lave, limpie, retire la piel y coloque la pierna y la piel en la sartén; Lavar dos piernas, dividir en un pliegue, poner en la espiga, una cebolla pelada y lavada, pelar y lavar las zanahorias, dividir en cuatro partes, sal 1.5 cucharaditas, 8-10 granos de pimienta negra, 1-2 hojas de laurel; vierta agua al máximo riesgo; cierre la tapa, la válvula está encendida (x) cerrada, el programa es su propia receta, ajuste 1 hora 30 minutos. Todas. Se gana la presión, luego se termina la cocción, puedes aguantarlo durante cuatro horas en calentar, la propia presión se liberará y será más nutritivo ... o puedes ponerlo así y olvidarlo un rato, por ejemplo, del té de la mañana al té de la tarde, si tienes tiempo ... huesos no en la basura, pero también se solidifica bien ... Me gustaría más líquido, pero mi esposo lo desarma tan bien en tres recipientes: medio litro - pierna de carne y corta un cuarto de zanahoria, dos medio litro y tres litros el resto de la carne, zanahorias. Luego pela los ajos y pica los recipientes con una trituradora ... los pone en el balcón, y luego en el refrigerador ... Yo tengo estos recipientes con tapa, para que no ocupen mucho espacio en el refrigerador ... es importante para nosotros ... puedes cortar un huevo cocido - untar sobre la carne, también puedes decorar con ramitas de perejil ... a tu discreción ... FSE ...

Y además ... mi marido considera que la olla a presión es el devaisin más necesario de todo mi equipo.

chicas, ayuden por favor, quiero sopa de frijoles)
¿Cuánto poner para que haya frijoles hervidos (pero no hervidos)? (de tamaño mediano, no grande, pero tampoco pequeño ... no lo remojes)

sopa con frijoles blancos (sin remojar) Yo cocino mi propia receta durante 30 minutos en el programa. con frijoles rojos 22-25 min.

Gracias por el consejo, definitivamente lo usaré ... cómo tomaré mi ROAD del servicio. Hoy lo tomé - 1. Este olor no ha desaparecido por ningún lado. 2. un dígito en el cuadrante no se mostró completamente. En definitiva, luego de 10 días de "trámites" decidí llevarlo al servicio, mientras estaba en garantía. El viernes llamaré para averiguar el motivo y qué harán. Mientras tanto, miro el tema de los arbustos y "pala" el tema en busca de recetas. Es malo que no creamos un tema para este modelo.

sopa con frijoles blancos (sin remojar) Yo cocino mi propia receta durante 30 minutos en el programa. con frijoles rojos 22-25 min.

Gracias)
Acabo de cocinar frijoles de masa el sábado))
15 por mi cuenta - a medio hornear, agregué otros 15 minutos y en la sopa ... todo resultó como quería)))

¡Chicas! Cociné aquí huevos escalfados en moldes de silicona en nuestra olla a presión. Como el método clásico todavía me asusta, decidí hacerlo de una manera tan original (lo encontré en este sitio).

En moldes de silicona para muffins, suelte suavemente sobre el huevo, la sal. En la parte inferior de la olla a presión hay 2 vasos múltiples de agua caliente, una rejilla, ponerle moldes, cerrar la tapa. Tu rutina es de 2 minutos. Después de la señal sobre el final, abra inmediatamente la válvula, suelte vapor (no hay suficiente agua, no se romperá nada), abra la tapa, levante los moldes con una espátula (o agárrelos por los bordes con garras, quien lo tenga) y retírelos rápidamente de la rejilla. Saqué los huevos del molde, usando un cuchillo redondo, con cuidado. Un huevo escalfado tiene una clara dura y una yema líquida.

Oh, señoras y señor, se acaba de casar con su hermana el otro día, le dio una olla a presión, aunque Polaris 0305, sugerí.¡Cómo nos ayudó! Hicieron un pato con ciruelas pasas y manzanas, guiaron cómo cocino en escarlata, bueno, ¡solo una canción! ¡Delicado, suave, fragante! Es una lástima que la trajeran tarde en la noche, por lo que habría recibido más)))

Yashka77, ¿cómo cocinaste, receta?

Sobrevaloré mi yogur ... en la mañana lo saqué - un poco delgado, subcalentado, ves
Bueno, ahora sobre el pato. Cortó el pato en trozos, sazonó con sal, pimienta y reservó. Corté la cebolla en mitades, las zanahorias en rodajas, lavé las ciruelas pasas, 2 manzanas por la mitad, corté los huesos. En una cacerola en capas: cebollas, zanahorias, trozos de pato, ciruelas ennegrecidas, 2 mitades de una manzana y así sucesivamente hasta la parte superior. Resultó ser una sartén casi llena. Vertió medio vaso de agua. En el modo de carne, hay un programa de 35 minutos, tenemos 21. La presión se recogió durante mucho tiempo, bueno, 10-15 minutos seguro, la sartén está llena. Entonces, todo salió bien, muy sabroso, pero para mi gusto, 35 minutos es demasiado. Bueno, tal vez entre 25 y 30 minutos. Ella todavía continúa languideciendo mientras alivia la presión. Cebollas y manzanas en la basura, ciruelas y zanahorias mantuvieron su forma. Resultó la dulzura de las ciruelas pasas y le di sabor a las manzanas
Ahora quiero repetirlo en escarlata.

Hmm ... pensé que había un pollo entero y frutas alrededor del pasillo ... pero se ve tan apetitoso))

Bueno, meterse en un pato doméstico completo es completamente problemático, pero nada es imposible para una persona con una educación superior (c)
Créame, no afectó el sabor. Y hoy mi hermana, bajo mi guía telefónica, hizo papas con pollo y bailó con gusto, que en 20 minutos (+ - 10 minutos para poner presión y 10 minutos para cocinar) todo estaba listo.

En mi mente, no era un pato, sino un pollo, así que ella entró))

: girl_mad: Bueno, sea lo que sea, simplemente encajará, y meterá algo sabroso en la barriga, por cierto, ¡gracias por la idea! Pensé, ¿cómo puedo eliminarlo por completo? ¿Se derrumbará?

Solo rasshrenilat un pollo entero, quiero algo más simple. Habrá que cocinar como un hilo, habiendo relleno de frutas y verduras por dentro y por fuera -1304411655.html]

Solo rasshrenilat un pollo entero, quiero algo más simple. Habrá que cocinar como un hilo, habiendo relleno de frutas y verduras por dentro y por fuera -1304411655.html]0

Yumi (¿verdad?) Edité mi publicación, pero ¿qué opinas de esto?

¿Por qué debería desmoronarse, entera? Tiene columna vertebral, huesos ... No lo creo. Bueno, con una espátula ancha o una espumadera, puedes recogerlo debajo del fondo, ¡y sí!

Yashka77,

Puede tanto Yumi como Yum-yum)) En general, Jumi (abreviado del nombre y apellido)

Yashka77,

Puede tanto Yumi como Yum-yum)) En general, Jumi (abreviado del nombre y apellido)

y otra pregunta, no recuerdo exactamente quién, pero escribí que la cacerola es adecuada para un escarlata desde la comodidad. ¿Alguien puede comprobar por favor darse de baja?

La respuesta probablemente no sea relevante, pero le mostraré las imágenes de todos modos, tal vez alguien más sea útil.
Tengo Confort, suegra compró Scarlett, las sartenes no son adecuadas. En Comfort, es más bajo y la parte inferior está ligeramente más estrecha.


Fui yo quien cambió las cacerolas. Se puede ver que Comfortovskaya saltó a Scarlett, y Scarlet no está completamente incluida en Comfort, es más alta

La respuesta probablemente no sea relevante, pero le mostraré las imágenes de todos modos, tal vez alguien más sea útil.

LLika, gracias !!! : rose: Tu respuesta es la correcta. En Internet encontré una tabla de compatibilidad para cuencos: Liberty 900, Morozerro MMC-0212, Moulinex MK 302E30, Panasonic TMH / BTW -18 / 181 / 181J Philips HD 3024/00, 3024/40, 3027/03, Polaris PMC 0508, PPC 0105AD / 0205AD
Sakura SA-7750, 7754, SCARLETT SL-1529, Vitess VS-591, 516 es un grupo con cuencos idénticos

Oh, pero en Panasonic no pensé en un cheque Scarettiano.

Panasonic TMH -18: este definitivamente encaja ... alguien en el foro ya lo ha probado ... solo que cuesta casi tanto como la propia Scarlett

Eso sería al revés: comprar una taza de Panasonic TMH -18. Si es de SСARLETT SL-1529 o Liberty 900, entonces eso es genial. Y luego, la sartén original de Panasonic es muy cara a un precio.

Por favor vea mi respuesta # 361 27 de diciembre. 2012, 22:12 con una foto y verás que en Skarlusha la sartén de Panasik se vuelve, pero al contrario - no

hmmm ... así que confía en cualquier mesa después de eso ... lo que significa que Liberty 900 = Scarlett aún no es un hecho: girl_sad: ¡y la cacerola Liberty tiene un precio tan atractivo! Lo encontré en una tienda, así que no tienen Scarlett, no hay nada que probar ... no vayas allí con tu olla a presión ...

[plasmo4ka]

h-sí ... así que confía en todas las tablas después de eso ... por lo tanto, Liberty 900 = Scarlett aún no es un hecho: girl_sad: ¡y la cacerola Liberty tiene un precio tan atractivo! Lo encontré en una tienda, así que no tienen Scarlett, no hay nada que probar ... no vayas allí con tu olla a presión ...

plasmo4ka la cacerola cabe, comprobado

Y sigo estudiando las peculiaridades de cocinar en LES ... Ayer cociné borscht, es bueno que en el último momento pensé - no cogeré la pechuga para cocinar, cogeré caldo helado.
El borscht no salió sabroso ... así que oto, grasa sin levadura de verduras y no se trata de la falta de carne.
Tienes que pensar en algo, porque la sopa Bon salió genial. El cerdo es precioso (no lo frito). Pero no funcionó con borscht. Por supuesto, se lo comerá como sopa de verduras, con tocino ahumado y mostaza)))

... Se puede ver que la comodidad saltó a Scarlett,

nos conviene, si puedes descartar el enlace donde puedes comprar una cacerola cómodamente

... Se puede ver que la comodidad saltó a Scarlett,

nos conviene, si puedes descartar el enlace donde puedes comprar una cacerola cómodamente

Una cacerola de Liberty 900 es adecuada, no una Comfort. Vendido en Tekhmag por 99 UAH. Ahora buscaré un enlace, si es necesario.

El borscht no salió sabroso ... así que oto, grasa sin levadura de verduras y no se trata de la falta de carne.

Entonces no me gusta el borscht en SV. Una vez que hubo que cocinar rápido y ya habiendo tenido una experiencia de cocción fallida, puse todo menos freír y especias (ajo machacado, cebolla, eneldo), que puse después cuando soplé el vapor. Lo cubrí con una tapa de una cacerola del tamaño adecuado y lo herví durante otros 5 minutos. El borscht no era nada de eso, pero no tenía sentido cocinar

Y no hice eso, primero en el botón superior debajo del + Guisé las cebollas, zanahorias y remolachas, luego agregué las papas. Me lo puse durante 5 minutos con presión. Mientras estuvo allí, se mantuvo en términos amistosos con el repollo. Le agregué repollo y pasta de tomate, bueno, condimentos, sal ... y por otros 5 minutos. Resultó más rápido, pero aquí está el sabor ... Nada se solidificó con el tomate, probablemente era posible apagarlo con cebollas fritas; tenía miedo de que las papas y el repollo fueran duros.

Por primera vez en general, dejé todo a la vez: sin color, sin sabor, resultó la burda. Luego lo hice con fritura al final y sin presionar, luego me pareció nada de eso, delicioso, algo a lo que estamos acostumbrados.

[plasmo4ka]

plasmo4ka la cacerola cabe, comprobado

ElenaMart, ¡¡¡Gracias !!! ¡Iré por ella mañana!

... Se puede ver que la comodidad saltó a Scarlett,

nos conviene, si puedes descartar el enlace donde puedes comprar una cacerola cómodamente

Aquí hay un enlace a ollas y juntas tóricas de Comfort 🔗
Ha subido de precio

Pero no creo que valga la pena comprar esta cazuela para Scarlett. Es más bajo de lo necesario y puede que no llegue al fondo del disco y al grano de hierro en la olla a presión.

Chicas, aclararé de nuevo. ¡la cacerola de Liberty es exactamente adecuada, no de Comfort!

sobre borsch. aquí también está el único plato que no me gustó de bien.
recogiendo la receta durante mucho tiempo. organizó a toda la familia así.
hueso o carne o caldo de carne ya hecho + papas, zanahorias, cebollas, repollo, 1 hoja de laurel pequeña en el modo "sopa" tiempo predeterminado (tengo algún tipo de repollo de madera este año, porque incluso con este tiempo de cocción no se deshace en la basura , pero conserva su forma). en este momento frito las remolachas por separado en una sartén (nunca uso pasta de tomate en borscht). el pozo terminó de cocinarse, sangro silenciosamente el vapor, agarro la hoja de lavrushka, agrego las remolachas fritas y el ajo de la prensa de ajo. Cierro y en mi propia receta durante 3-4 minutos.
Por supuesto, tal borscht no se puede comparar con el borscht del horno o el borscht de una verdadera anfitriona ucraniana, pero nuestra familia estaba satisfecha con el color y el sabor de ese borscht. tal vez no más rápido que en la estufa en una cacerola, pero no hay olor, vapor, no es necesario revolver y regular el fuego, lo que significa que en este momento puede hacer cualquier cosa agradable)

Yo cocino un borscht maravilloso en Skarlush ... No recuerdo la última vez que cociné sopas con gas. Y, lo recuerdo, ¡hace un año, antes de comprar mi conejito!
Por cierto ...¡El 5 de diciembre es el aniversario de nuestra unión! ¡Tendremos que hacer monstruos algo sabrosos! 🔗

Mientras tanto, burbujeé un pollo relleno de manzanas + ciruelas pasas + cebollas + zanahorias + especias. En el modo Carne 21 min. Veamos que de esto escotilla ¡va a salir!

Bueno, ¿el skralusha se llevó el pollo o qué?
Con borscht qué hacer, será útil, compartir.

¡Cocino un borscht maravilloso en Skarlush ...!

receta en el estudio !!!

El pollo hervido aromatizado eclosionó como se esperaba. Las ciruelas pasas serían más, 2/3, de lo contrario prevalecieron las manzanas. Por supuesto, es mejor hacer estas cosas en el horno para asar el pollo. En una manga para asar, por ejemplo.

Escribí sobre borscht en algún lugar de este hilo. Cocino para pollos. pecho, por lo que inmediatamente empujo con verduras. Si está en carne, hierva la carne por separado.

• Pechuga, patatas, zanahorias, cebollas. No frito nada, no me gusta este negocio. 12 minutos en la sopa.
• Mientras hierve, pique la col, corte un tomate en cubos y ralle las remolachas crudas.
• Lo abrí, vertí el cepillado en él, exprimí el ajo y, con la tapa abierta, herví durante 5-7 minutos. Durante este tiempo, se hierve el repollo humano, también se rallan las remolachas, pero no pierden color.

Todo es sopa suave, espesa, aromática, burdeos. 🔗