Olla a presión Scarlett SL-1529 (comentarios)

Compré mi olla a presión en septiembre de 2012. Antes de eso, no tenía una multicocina. Estoy muy contento de haberlo comprado. Leí las instrucciones detenidamente, luego encontré este foro y lo leí. El foro me ayudó mucho. Cocino muchos platos diferentes, todo resulta maravilloso y sabroso. No puedo decir nada sobre otras ollas a presión, pero Skarlusha es simplemente una olla a presión maravillosa, solo necesitas manejarla correctamente, así como con todo el equipo.

Estoy respondiendo sobre mi problemática olla a presión. Hizo un ruido, zumbó y soltó nubes de vapor por debajo de la cubierta. no todas las veces, pero fue una vez 5. lo llevé a la tienda, escribí un comunicado, pidiendo reparar o proporcionar un nuevo modelo similar. y al final --------------------- escribió en el acto que no encontraron los problemas planteados. ¡Estaba tan molesto que está más allá de las palabras! Sopa cocida hoy, no zumbó. bueno, usaré esto ..... Cuando traje la caricatura a la tienda, el hombre entregó la cafetera Scarlet. ¡SEGUNDO! compró uno - no hervía agua, lo averiguó - devolvieron el dinero, compró el mismo. y de nuevo no hierve agua ... Ahora mi confianza en esta empresa ha desaparecido por completo. ¡buena suerte a todos!

bien hecho. Solo quiero contarles a las amas de casa que piden una receta para cada plato sencillo. Costoso . Una olla a presión es aquella que no requiere recetas rígidas. Incluya imaginación. cerebro y experimento. Tu tendrás exito.

¡También me atrevo a disentir! Para mí, por ejemplo, todas las recetas aquí presentadas son muy útiles, ya sea sopa, pilaf o galleta, aunque simple, ¡pero aún así! Y nunca soy demasiado vago para escribir un par de líneas sobre cómo cocino algo, en qué modo y en qué proporciones. ¿Y de qué más se puede hablar?

Hasta el día de hoy, recuerdo con buenas palabras a la persona que escribió aquí una receta para una galleta de 6 huevos, que simplemente no cocino con ella, ya preparé todos los pasteles imaginables e impensables en un mes, comí 2 kg yo misma, alimenté a mi esposo))) ¡GRACIAS!

Así que bienvenido a compartir las recetas, no quiero encender el cerebro cerca del multi en la cocina, para esto hay otros lugares más interesantes.

También cocino 2-3 veces al menos al día en una caricatura, cocino sopa en ella y hago diferentes golosinas para un niño en una rejilla de alambre, y cocino la segunda para mí y mi esposo.
Mi único deseo de mejora es que me gustaría una cacerola con fondo no ondulado, porque al hornear, todavía quedan residuos pegados en los poros del fondo, que luego son difíciles de lavar. Ahora cubro el fondo para hornear con papel, es mejor así.

Y sí, sobre el repollo relleno, mi amigo me aconsejó que los hiciera con repollo de Pekín, y es más fácil torcerlos, y el repollo es más suave. Tan pronto como intente hacerlos en mi tiempo libre en SV, definitivamente daré de baja cómo sucedió.

Hola a todos, leí todo sobre Skarlusha, muchas gracias por las recetas, ayudaron mucho. Dime. ¿Es posible poner carne en el fondo (como gulash) y patatas en la parrilla e incl. programa de vapor?

[Gavrila]

Gavrila, Por lo general hago platos a dúo, no en el modo de vapor, sino en el modo que necesito para el plato de abajo. Es decir, por ejemplo, cocino carne en la parte inferior y verduras al vapor encima de la rejilla para el niño. Entonces enciendo el modo para carne (o guisado, o carne, según lo que quiera), y las verduras ya están cocidas al vapor en consecuencia.

Chicas, ¿alguien ha hervido huevos? Si es así, ¿cómo? Por favor escriba, es muuuy necesario, ya que la estufa no repara el robot.

Hola a todos, leí todo sobre Skarlusha, muchas gracias por las recetas, ayudaron mucho. Dime. ¿Es posible poner carne en el fondo (como gulash) y patatas en la parrilla e incl. programa de vapor?

¡pueden! así lo hice

Chicas, ¿alguien ha hervido huevos? Si es así, ¿cómo? Por favor escriba, es muuuy necesario, ya que la estufa no repara el robot

Vierta unos 400 ml de agua (caliente de una termo-olla) en una cacerola, instale una caldera doble, sobre ella en un círculo de agujeros, cada vez según el tamaño y la cantidad ... Cierro la tapa y enciendo el modo Vaporera-verduras, luego apago la Calefacción y 10- 15 minutos esperando que se libere la presión ... todo ... igual bajo agua fría, nunca se agrieta ... coolyyyyyyyyyyeeeeeeeee

¡Gracias por el consejo! Ayer cociné patatas y huevos juntos, durante un par de 8 minutos. Me desahogué, y realmente todo estaba cocido, ¡y los huevos ni siquiera se partieron!

Yo cocino huevos en mi propio modo. Por lo general, me gusta no muy frío, pero tal, con yema untada. En la parte inferior, 2 vasos múltiples de agua, en la rejilla para huevos y durante 3 minutos. Luego purgo la presión manualmente, de lo contrario se hervirán y se pondrán en agua fría.

No puedo acostumbrarme a las albóndigas. ¿Cómo los preparas?

¡Hola todos!
En general, el dispositivo solo agrada ... pero después de que la esposa se olvidó de ponerse la junta tórica e incluso quiso cocinar sémola de leche, tuve que desmontar la botella para limpiarla ...
En general, me gustó la facilidad de montaje / desmontaje "internos" y la calidad general ...

y además:

Por supuesto, mató el tiempo para limpiar, pero ahora está como nuevo.
Después de todo el tormento, se formó condensación en el "panel de instrumentos" y la scarlushka encendió solo los programas que quería, después de una noche de secado, la capacidad de trabajo se restauró por completo.
Al desmontar, no se encontraron los sellos, por lo que el desmontaje y la limpieza de la casa no afectan la garantía de ninguna manera, si se hace con prudencia.

Vaya, ¿no dio miedo perder la unidad? ¿O es usted un hombre que puede arreglar cualquier electrodoméstico? * celoso de su esposa *

Vaya, ¿no dio miedo perder la unidad? ¿O es usted un hombre que puede arreglar cualquier electrodoméstico? * celoso de su esposa *

1. En este caso, no hubo necesidad de "descifrar", el dispositivo es fácil de desmontar.
2. Básicamente trato de dar una segunda vida a las cosas que merecen la pena ... es una pena tirar, por ejemplo, una plancha Tefal después de 5 años de funcionamiento sin problemas (aunque estoy cansado), por la leve oxidación de los contactos del elemento calefactor ... y yo también soy naturaleza amor.

No puedo acostumbrarme a las albóndigas. ¿Cómo los preparas?

Cocino albóndigas a baño maría, durante 8-10 minutos en una manzanilla de silicona. Me gusta mucho, son tan elásticos que no nos gustan las albóndigas demasiado cocidas.

¿Qué tipo de manzanilla de silicona?

Bueno, creo que puedes cocinar con el inserto de vapor incluido. Pero la manzanilla de silicona es fácil de sacar. Este es un molde de silicona cóncavo con agujeros y un asa en el medio (como una manzanilla). Parece que en las tiendas se le llama inserto de vaporizador de silicona.

¡¡Gracias!! He estado pensando durante mucho tiempo en qué pensar con este vaporizador; es tan inconveniente sacar todo de la parrilla que puede quemarse. ¿Dónde lo compraste?

Compré artículos de cocina en San Petersburgo en la tienda, están en tiendas en línea.

¡Aquí estoy con la olla a presión! Hace tiempo que quería acelerar el proceso de cocción en una multicocina. Vi un anuncio: una promoción de Scarlett 1529, el precio con un descuento de $ 100. Leí el hilo, las reseñas convencido de que la cosa está bien. Y además de dos multicocinas, hace una semana se compró una olla a presión. Las pruebas se llevaron a cabo de inmediato: tres muslos de pollo en el modo "carne" - ¡excelente! Luego hubo gachas de arroz con leche, un resultado excelente, estofado de ternera (estofado 40 minutos), patatas guisadas, estofado 20 minutos, borsch.
Todo funcionó bien, nada silbó, nada escupió. En general, estoy satisfecho. Domino los modos.

Cocino albóndigas a baño maría, durante 8-10 minutos en una manzanilla de silicona. Me gusta mucho, son tan elásticos que no nos gustan las albóndigas demasiado cocidas.

¿Y no se pegan entre sí?

¿Y no se pegan entre sí?

Le agrego sal, condimento, un poco de aceite vegetal y remuevo todo, no se pega.

¡UN! ¡Petróleo!

¿Alguien puede cocinar pimientos rellenos en SV?
Comparte tu experiencia.

Hoy cociné rollos de col. Digerí una cucaracha de repollo (puse la receta en la propia receta durante 30 minutos), y tuve que hacer rollos de repollo perezosos ... Chicas, es tan delicioso. que me quedé atónito !!!
Hice esto: 1 kg de carne de cerdo picada, media col, arroz (menos de media taza), zanahorias, sal, 1 cucharada de crema agria y un volumen de pasta para salsa.
Agregue arroz (remojado en agua hirviendo durante 20 minutos), pimienta, sal a la carne picada. Condimento. en el fondo, coloque las albóndigas (bolas, grandes), no apretadas entre sí, cubra esta capa con zanahorias crudas ralladas y repollo picado. la siguiente capa es nuevamente albóndigas, zanahorias y repollo (entre el espacio de las albóndigas pongo zanahorias para separar estas albóndigas)
Salsa: un volumen de pasta, 2 cucharadas de crema agria, sal, condimento maggi y revuelva todo en una taza de agua tibia. Modo de extinción durante 20 minutos. Todavía estuvo en el mantenimiento de la temperatura durante 10 minutos ... o se puede poner durante 23 minutos)))) Muy sabroso, no me esperaba !!!! Todos elogiaron)))) de alguna manera probaré papas con esas albóndigas (solo sin arroz).

¿Alguien puede cocinar pimientos rellenos en SV?
Comparte tu experiencia.

Prueba el modo de extinción 25.

Prueba el modo de extinción 25.

pero ¿qué os parece, la carne picada y el resto de su contenido está lista para poner o cruda?

¿25 minutos? ¿No es demasiado? Por supuesto, cocinaría carne cruda picada durante unos 15 minutos.

pero ¿qué os parece, la carne picada y el resto de su contenido está lista para poner o cruda?

crudo)

Pasta con carne !!! - Modo "Hornear": freír cebollas, agregar zanahorias, freír, agregar carne (en trozos), freír. Vierta agua (caliente), sal y pimienta. Deje hervir, apague el modo "hornear" y encienda el modo "carne / guiso" - 25-30 minutos. Sangro la presión, agrego la pasta, para que estén al mismo nivel que el agua - "arroz" - 8 minutos. La carne es muy blanda y la pasta no se desborda !!! ¡¡¡Buen provecho!!!

[Snejka]

Snejka, y no llevo tanto tiempo guisando carne para pasta.
Hago pasta tanto con carne picada como con carne. El marido está encantado con ellos.
Ya he descrito mi propio camino antes, te lo diré de nuevo.
Preparo freír (si es con carne, simplemente lo corto en cubos pequeños): zanahorias, cebollas, carne / carne picada para elegir. Es posible hornear, pero yo siempre frito en la estufa en una sartén. Luego lo tiro todo a la caricatura, me duermo pasta (por mi propia experiencia llegué a la conclusión de que es mejor tomar pasta con paredes irregulares, es decir, algunas corrugadas, resortes por ejemplo, ¡entonces generalmente resultan mega sabrosas!) Y en el modo papilla / sopa por un tiempo mínimo. Incluso la mayoría de las veces presiono cancelar en uno o dos minutos. Estoy esperando que se libere la presión y listo, ya puedes comer.

Hola a todos, hoy me compré una olla a presión Scarlett SL-1529, decidí probar inmediatamente guisar pescado y patatas. Parece que hice todo de acuerdo con las instrucciones, pero mientras la preparación era terrible, el vapor estaba cayendo. No sé cuál es la razón, tal vez la tapa no se cerró correctamente. Ahora intentaré lo que pasó. Decepcionante, solo no se encontró un libro con recetas en el kit

es bueno que encontré este sitio, ahora veré todas las recetas aquí

Internet es nuestro todo))

Hola a todos, hoy me compré una olla a presión Scarlett SL-1529, decidí probar inmediatamente guisar pescado y patatas. Parece que hice todo de acuerdo con las instrucciones, pero mientras la preparación era terrible, el vapor estaba cayendo. No sé cuál es la razón, tal vez la tapa no se cerró correctamente. Ahora intentaré lo que pasó. Decepcionante, solo no se encontró un libro con recetas en el kit

probablemente instaló la cubierta incorrectamente. si esto continúa, ¡dale la vuelta! (si aceptan

Chicas, dígame, ¿alguien puede saber cuál es el peso de una olla a presión llena? Es solo que ahora no puedo levantar más de 5 kg, pero mañana tengo que ir a recogerlo, así que pienso, ¿lo tomaré yo mismo o necesito contratar a alguien?
¿Y qué más tiene en el kit? ¿Bandeja de goteo, vaso, cuchara, baño María, libro de recetas? ¿Está todo correcto o algo anda mal? ¿Quizás necesitas prestar atención a algo? No lo compro para mí, sino para un regalo, lo necesito sin pinchazos.

Sí, alrededor de 5-5,5 kg. junto con el embalaje, si no lo lleva durante mucho tiempo, entonces es normal: el asa de la caja es cómoda. Cargué tres cuadras a pie, tuve que parar un par de veces. Al comprar un regalo, exija que lo retiren del paquete y verifique si hay abolladuras, grietas o rayones. Tengo el último, comprado como regalo para mi hermana, así que la taza medidora era raskotsan; lo pasé por alto.Y el juego completo: un cable de alimentación, una caldera doble, una taza de medir, instrucciones, una garantía, una bandeja de goteo, una cuchara de plástico.

Pedí un pariente - el vaso también fue desempacado

[filirina]

filirina, Gracias por la info.

¡Hola! Dos meses no miré el foro, pero hay tantas recetas nuevas.
Tengo una olla de cocción lenta desde Navidad, desde el 24 de diciembre. Lo dominé por completo (o más bien, todo excepto rmlet y biscuit). La tortilla nunca fue recibida. Y me encanta el horno en el horno.
Entonces cocino comida solo en él. Lo más curioso es cocinar verduras para ensaladas. Rápido y no flota.
Huevos a baño maría durante 8 minutos.
Cocino lenguas de cerdo - 60 minutos. modo de receta propia.
Todavía hago pilaf 1: 1, entonces no es papilla. Un desmenuzable.
El arroz con guisantes congelados es generalmente excelente. También cocino patatas en Skarlush, demasiado rápido.
Ahora la pregunta es, ¿alguien puede hacer una tortilla?

¡Y aquí copié la receta de otra rama para las ollas a presión "APERITIVO DE BERENJENAS" resultó muy sabroso! Receta: 1 berenjena (grande), 1 tomate, 2-4 dientes de ajo, queso, mayonesa, hierbas. Cortar los tomates en rodajas, rodajas de queso, picar finamente el ajo; Lavar la berenjena, hacer cortes, pero no del todo, salar cada corte, pimienta, engrasar un poco con mayonesa, poner ajo (poner 2 dientes), poner generosamente queso y tomate. Engrasar con mayonesa por encima (un poco). Berenjena rellena en MB, untada con aceite de girasol. El programa de "receta propia" - 7 minutos (la berenjena se ha descompuesto fuertemente, creo que 5 minutos son suficientes). Espolvorea la berenjena enfriada con hierbas (agregué 2 dientes más de ajo). Buen provecho !!!

¡Hola todos! El bizcocho de miel horneado, subió muy bien, pero cuando se abre la tapa, el medio del ópalo queda, ¿y la próxima vez, dime? Horneé al horno durante 30 minutos e inmediatamente lo abrí, ¿tal vez debería haber esperado?

pero no me gustó el pastel de miel. ¡pero el pastel de chocolate en agua hirviendo resultó muy bien! )

¡Hola todos! El bizcocho de miel horneado, subió muy bien, pero cuando se abre la tapa, el medio del ópalo queda, ¿y la próxima vez, dime? Horneé al horno durante 30 minutos e inmediatamente lo abrí, ¿tal vez debería haber esperado?

El tiempo es corto. Horneé durante 50 minutos.

En general, las galletas son así. Se elevan bien y luego bajan cuando se abren. Si no lo abre de inmediato, se freirá en exceso, si es inmediatamente, caerá. ¿Abrir la grieta? Yo mismo estoy sufriendo.

Cociné hígado de res. No he freido nada, tengo que cocinar todo rápido.

Cortar el hígado en cubos, agregar cebollas picadas, zanahorias ralladas, lavrushka, crema agria.
Modo carne 15 minutos.

Hay mucho líquido blando, el muñón es claro, bueno, al diablo con él. Quien desee puede espesarlo con harina.

También hice el hígado hoy ... tiré 21 en la carne - mi esposo dice que quedó suave y normal (yo no como eso))), puse harina y - ---- he notado durante mucho tiempo que la salsa en la caricatura no se espesa ... visible para ser digerido
y niñas (y niños) - tal vez alguien sea útil infa - borscht cocido hoy ... 18 minutos para remolacha cruda, cortada en rodajas pequeñas y finas - POCO. resultó sólido. La próxima vez lo cocinaré con carne en modo sopa (+ agregar vinagre para conservar el color 1 cucharada. Cuchara) ... y luego los ingredientes restantes y nuevamente 18 minutos ...

[Anka]

Anka, Creo que depende de la remolacha. Cociné un entero del tamaño de un puño durante 10 minutos. Entonces ella no tuvo suficientes 5 minutos.

Anka, por lo que se pone el espesante después de la cocción.

Anka, por lo que se pone el espesante después de la cocción.

cuando ya esta preparado?