Máquina de pan Supra BMS-350

Arkady no ha visto avena en mucho tiempo. En cuanto a la prueba adicional, generalmente desenchufo el enchufe del tomacorriente, no lo pause, porque la pausa también sigue calentándose para que no se quede demasiado tiempo y no rezume.

[aguamarina]

aguamarina, por lo que el calentamiento debe ser para fermentar, ya que se le pone una pausa. En realidad, siempre pensé que debería haber una pausa en todo, incluida la calefacción.

Las instrucciones para la estufa mencionan una forma doble (y hay un modo para ello), que definitivamente tienen las estufas ROLSEN RBM-1480 (es un clon GORENJE BM1400E). Su tamaño de horneado es el mismo, miré de cerca a Rolsen (hasta 1400/1500, dependiendo de las instrucciones que les lea). Mi sensación es que los baldes que tenemos con ellos pueden ser los mismos. No la oficina de Supra para permitirse cubos exclusivos.
Y, si Rolsen, sin embargo, es la misma basura que Supra, entonces Burning es una empresa más impresionante y se pueden suministrar a través de s / c. Pero primero, llamaré al supra / rolsen. Definitivamente los tendrán más baratos.
Esperemos que, como dicen en sus canciones, mi llamada sea importante para ellos ...



Llamé de nuevo

Hoy por primera vez horneé pan con caldo de papa. Leí que la masa sube muy bien, pero nunca llegó a mi mano, rara vez comemos papas. Y hoy finalmente me aseguré de que este es el líquido ideal para la masa de pan. E incluso la adición de salvado, por el que siempre pequé (que interfieren con el levantamiento de la masa), no estropeó el pan, solo lo mejoró.
Si alguien está interesado en la receta, aquí está. Pan con queso, eneldo y salvado https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372781.0

[es incluso mejor registrarse en este tema durante mucho tiempo]

Venimos aquí más a menudo y es incluso mejor registrarse en este tema durante mucho tiempo Índice de la sección "Ingredientes para el pan", sobre las patatas está escrito aquí Patatas: para masa

[Administración]

Administración, agregado a los marcadores, estudiaré. ¡¡¡Gracias!!!

[Administración]

Administración, agregado a los marcadores, estudiaré. ¡¡¡Gracias!!!

¡Estoy esperando pan nuevo!

[Administración]

Administración, definitivamente habrá pan nuevo. Este es un nuevo pasatiempo para mí. No puedo esperar a que se acabe el pan, para hornear uno nuevo

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
Gracias, Arkady, para obtener información tan valiosa sobre los baldes de repuesto.
Escuché algo hoy a la HP, cuando estaba amasando, y me pareció que las batidoras estaban raspando el fondo del balde, estaba tan asustado, luego pareció que se detuvieron, entonces tu información es muy útil.

Y aquí está mi apuesto hombre, 600 gramos de harina de trigo, casi se salen del balde, la producción de pan es de aproximadamente un kilo. Pregunta: con 800 gramos de harina, ¿se subirá al techo? o parar ahí? En general se entiende bien el principio del kolobok, pongo una lata de harina para rellenar junto al HP, normalmente tengo que agregar un par de puñados, pero el techo ya no se cae.
Otra pregunta, tengo un momento de levadura Saf simple, deben disolverse, pero solo lo pongo en harina. ¿O todavía necesitas disolver primero??

[Anna Warp]

Anna Warp, se vierte levadura seca sobre harina encima

[Idea]

Idea, con un cubo de repuesto de otras marcas, adecuado para el 350, aún no se ha decidido. Para el 250 de Rollsen 1309 sin adaptación, es decir, no surgirá una alteración parcial, por ejemplo. Por lo tanto, aún no se sabe si se ajustará desde 1480 Rolsen al tema ...
El diseño del accionamiento de cualquier tipo excluye la posibilidad de raspar el fondo del cucharón con cuchillas.

[Anna Warp]

Anna Warp, lea las instrucciones del libro, donde se indica la harina máxima.
Este es siempre el caso, las instrucciones se leen en último lugar (es por eso que los termómetros electrónicos para algunos muestran la temperatura del cuerpo de enfriamiento).

En las instrucciones, es posible un máximo de 800 gramos de harina, pero estoy prácticamente interesado en si alguien horneó 800 gramos de pan o no, y cómo resultó. Leí las instrucciones, pero todos sabemos qué son instrucciones inexactas o incorrectas.

un balde de repuesto de otras marcas, adecuado para el 350, aún no se ha determinado.

Es una pena, pero extendí los labios.

[Idea]

Idea, sí, también lo lancé, pero por alguna razón pocas personas quieren ir por el camino fácil y remachar su cubo. Aunque es adecuado para el 250 de Phillips, Fili no tiene x \ n tan grande como el 350.
Anna Warp, No 800, seguiría con 700. El trigo puro 800 se esparcirá por toda la panificadora, me parece.

El diseño del accionamiento de cualquier tipo excluye la posibilidad de raspar el fondo del cucharón con cuchillas.

Una amiga mía devolvió la Panasonic a la tienda debido a un fuerte chirrido durante el funcionamiento de la HP, dice que la hoja raspó la parte inferior.

[Idea]

Idea, esto es solo si el anillo elástico del eje en el accionamiento en el cucharón se rompe / se olvida de colocar y el eje cae. Sí, y el revestimiento dentro del balde será visible de inmediato. Esto ya es un mal funcionamiento.
En un x / n útil, esta posibilidad se excluye incluso en la etapa de diseño.

[Arkady]

Arkady
Tienes razón, la tienda reconoció el mal funcionamiento de fábrica, por lo que lo reemplazaron incondicionalmente con el mismo modelo.

¡Pido ayuda y consejo! Dime los pros y los contras de esta máquina de pan, ¿vale la pena tomarla? Simplemente no tengo fuerzas para leer todo el tema, releo tanto, me duelen los ojos.

Este HP es una gran ventaja: el pan salió la primera vez, es fantástico. menú conveniente, cuenta regresiva, interfiere bien con dos paletas. el cubo se inserta convenientemente.
solo que el tamaño es demasiado grande, suena 10 veces y no hay asas de transporte: mientras le encontraba un lugar, la empujé de un lado a otro en un abrazo.
Estaba tan imbuido de ella que incluso compré una batidora también, suprovsky))

Se llevaron a cabo experimentos con masa de albóndigas.
Todo es maravilloso. Empezaron por ojo.
El programa 8 mezcla de forma muy intensa y continua durante 20 minutos. Esto es incluso demasiado, detenido antes.
La señal del zumbador no es fuerte en absoluto. Normal.
El pan también resultó.

[lisa567]

lisa567, Nunca me he arrepentido de haber comprado este HP en particular. Me encaja completamente, la recomiendo a todos mis amigos y conocidos.

[Olya]

Olya, ¡gracias por la respuesta! tienes 355 en tu perfil. ¿Este también? ¿Qué problemas tiene al usarlo?

[lisa567]

lisa567, en el perfil 355, porque al elegir en el foro 350 no estaba en la lista, entonces tengo 350
No ha habido problemas de uso todavía t-t-t. Lo único que asusta es su tamaño, a primera vista parece enorme, pero luego el ojo se acostumbra y todo está bien. Pero el pan se puede hornear en diferentes tamaños: tanto pequeños como grandes (hasta 1,5 kg). Hornea muy bien, estamos satisfechos.

[Olya]

Olya, ¡¡¡¡Gracias de nuevo!!!! En la duración de los programas tiene qué, no encontré nada en las instrucciones. ¿Y puedes revolver la masa para hacer bolas de masa? ¿Cuál es el tamaño mínimo del pan?

[lisa567]

lisa567, El modo principal es de 3 horas, francés - 3.40, no horneé en otros (bueno, todavía como en Hornear, pero puedes poner tanto allí). Sobre la masa para albóndigas hakernew en el mensaje superior de esta página que escribí. Hago masa para mantas con regularidad, para tartas, etc. Amasa muy bien, no lo amases con las manos.
El tamaño mínimo de pan que horneé (y no fui demasiado perezoso para pesar) es 630g, este fue mi primer pan: 200g de harina de trigo, 200g de centeno. No lo he probado con menos harina. El peso máximo de mi pan (de nuevo, que no fue demasiado perezoso para tomar una foto) fue de 1,115 g.

[Olya]

Olya¡Gracias de nuevo! (En el perfil no se permite más gracias, mañana) Solo tenemos 3500 mil caro.

Lo único que asusta es su tamaño

¿Por qué asustar a la gente? Es comparable en tamaño a otros x \ n para 1,5 kg de cocción.
Pensé ... ¿y qué es peor que Supra Moulinex ...? Haré una rejilla y hornearé dos muffins. La baguette no es realmente necesaria. Si lo desea, puede adquirir un bastidor de Moulinex en el interior, solo se aumentará el precio más probable para sus componentes. Probaré los cupcakes primero.

Solo pensé ... ¿y qué es peor que Supra Moulinex ...?

Escuché que el pan en Moulinex se quema, ¿tal vez por incapacidad?

[lisa567]

lisa567, pero en absoluto, pregunte si todavía tiene preguntas.

¿Por qué asustar a la gente?

Arkady _ru, por lo que recuerdo, usted temía más que nadie su tamaño. Soporté valientemente la vista de la unidad.

y ¿por qué Supra es peor que Mulinex ...?

Y leí que Moulinex se rompe con más frecuencia que otros. Cuando elegí HP, recogí un montón de información, Moulinex inmediatamente tachó de la lista.

Solo tenemos 3500 Cerdocyon.

lisa567, pero busque en las tiendas online. Lo pedí allí, porque en las tiendas locales vendemos HP y Mulinex más caras)))

[Lelikovna]

Lelikovna, pues claro que te asustarás cuando en la web de Yulmart se indique la longitud de medio metro, y el resto de dimensiones sean mayores que las reales. De hecho, la longitud es 42, lo que visualmente marca una gran diferencia. Incluso después del modelo 250, no me pareció grande. A menos que ella sea la primera.
Y en Mulinexes, sí, las jambas son decentes, por lo que no las consideré en absoluto.

el pan se quema en Moulinex,

Los que se queman, los que no se hornean, no giran los batidores ... todo es suficiente. En los últimos modelos parece que han funcionado en esto, pero la imagen ya está estropeada
Por tanto, tienen una potencia de 1,5 kW. No hay necesidad de tal poder.

Busqué en tiendas online. Muchos, donde el precio es decente, no entregan a nuestro "pueblo", mientras que en otros tal entrega es que es más fácil tomarlo en un yulmart por 3500.

[lisa567]

lisa567, tenemos un modelo más económico.

Por favor, dígame las dimensiones reales y el peso del horno y si hay un programa de "horneado" separado para el pan de centeno.

[ahorro]

ahorro.41 * 27 * 30.5cm 6.12kg; No

Ahora voy a hornear un poco de pan con el puré de papas sobrante. ¿Quién lo probó? ¿Cuáles son los matices? ¡Dime, por favor!

Ahora voy a hornear un poco de pan con el puré de papas sobrante. ¿Quién lo probó? ¿Cuáles son los matices? ¡Dime, por favor!

Solo hay un matiz: la masa es muy suave y todo el tiempo parece que necesita agregar más y más harina. Sigue la prueba

[Tatyana]

Tatyana
¿Y qué consistencia debe tener el bollo? ¿Tan firme como el trigo o el centeno o más débil?

Aquí tienes una de las recetas con patatas https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136616.0

Receta:
Patatas asadas 300 gramos
Harina de trigo 600 gramos
Levadura Saf Momento 1,7 cucharaditas.
Azúcar 1 cucharada. l.
Sal 2 cucharaditas
Huevo 1 ud.
Aceite vegetal 4 cdas. l.
Caldo de patata 100 ml.
Ponemos todos los productos en el cubo de la máquina de pan, activamos el modo BÁSICO, miramos la masa, el bollo es como pan de trigo puro

[Tatyana]

Tatyana
Gracias, de lo contrario leo el enlace, pero solo hay amasado en HP, y horneado en el horno.
Y me gustaría que fuera como en tu segunda receta, solo con puré de papa en lugar de caldo de papa, pero en HP. ¿No puedes? Si me preguntan tonterías, lo siento, soy un panadero principiante.

Incluso si dudaba con puré de papas, iré a cocinar mi trigo-centeno favorito de siempre. Esperaré con el experimento.

[Idea]

Idea, Tatyana tiene 99% (lo que vi) recetas de pan para el horno, pero las uso activamente para HP, todo funciona muy bien.

[Olenka]

Gracias,Olenka, Lo entiendo, pero ya sabes, soy un cobarde, tenía miedo de estropear la comida, principalmente harina, me queda poco, tengo que sobornar, y ahora no hay carro, así que amasé mi trigo-centeno favorito.
Nunca habíamos comido, como me parece, tanto pan antes, ahora horneo cada dos días.

[Idea]

Idea, También horneo cada dos días

[Ol]

Ol¿Y tú mismo horneaste pan con puré de papas y agua? ¿No caldo de papa, sino puré de papa? Después de todo, tengo leche y mantequilla allí. Tengo miedo de equivocarme con el bollo.
Tatiana escribe sobre patatas + caldo de patatas.

[Idea]

Idea, nunca al horno con patatas. De verdura, solo calabaza al horno ... mucha calabaza al horno según diferentes recetas

de vegetales solo calabaza al horno ... mucha calabaza según diferentes recetas

Todavía no me he convertido en calabaza.

[Idea]

Idea, todo es igual, solo agrega una calabaza, nada complicado
Aquí hay un enlace:
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=368851.0