Magdalena de navidad inglesa

[Vitalinka]

Vitalinka, No le tengo miedo a esta palabra - ¡guapo! el techo es bueno

y se quedaron atrás de las paredes de la forma? no puedes verlo desde aquí ..

Stellick, siempre nos alegró verte con una escoba, y peor aún sin escoba ..

Informe: dos dimensiones, yin y yang, antes y después

Y tengo miel de acacia ordinaria y el color resultó genial



este es el que donó

¡Y esto es 2 para Navidad!



Bueno, el borracho, te cuento este cupcake, lo unto con coñac, y él todavía bebe y bebe ...

[RELLENO DE FRUTAS CON FIGURAS, ALBARICOQUES Y JENGIBRE]

Gal, bueno, 30-40g no es tanto ... un bizcocho de prueba también es una opción, el aroma se irá, pero el sabor se quedará ... y te comes una cucharada del relleno, ¿cómo va a quedar, no muy picante? Espera, veré lo que dicen sobre el jengibre en este cupcake.

Galya, lo encontré! Lo encontré aquí 🔗

RELLENO DE FRUTAS CON FIGURAS, ALBARICOQUES Y JENGIBRE

200 g (7 oz) de higos secos, picados
200 gr (7 oz) de albaricoques secos picados
200 gr (7 oz) de pasas quiche-mish
100 g (4 oz) de cerezas secas
50 g (2 oz) de raíz de jengibre, picada
50 g (2 oz) de mezcla de ralladura de cítricos, picada
100 g (4 oz) de nueces picadas
1 cucharada de canela molida
1 cucharada de clavo molido
ralladura fina y jugo de 1 naranja
4 cucharadas de vino de jengibre o jugo de raíz de jengibre
4 cucharadas de brandy

mire, 75 gramos de jengibre fresco se ponen en nuestro volumen (1400 g) de jengibre fresco, y si está confitado, el doble, es decir, 150 g. Entonces, si solo tiene 30-40 gramos de confitado, puede hornear, todo debería estar bien

¡Hola a todos! Acabo de llegar a la computadora y estoy llegando tarde a los cupcakes.

¡El olor era impresionante! GRACIAS POR LA RECETA !!!! Rápidamente los envolví para que nadie robara. Espero que sobrevivan hasta las vacaciones, tengo muchas ganas de probar uno de verdad.

Le puse el relleno, tuve que improvisar un poco.
300 g de pasas negras
300 g de pasas marrones
300 g de pasas ligeras
250 g de cerezas secas sin endulzar (da miedo recordar cuánto tiempo las tuve)
250 g de piña confitada (¡sin teñir!)
1,5 cucharadas l. canela
1.5. Arte. l. clavel
jugo de 1 limón
jugo de 1 naranja
150 g de brandy

Expertos, ¿qué les parece, obtienen algo parecido a lo que debería ser?

También puse mi cupcake en exhibición, aunque tardíamente ... ... ganado ...
La forma es un pequeño girasol, los otros dos son rectángulos ordinarios (forma de vidrio), no fueron fotografiados, ordinarios. No se rompió hasta que se desmoronó, olía bien, me lameré los labios hasta Navidad ...
🔗

Qué compañero de lisss eres, un tesoro de recetas dulces ...
Creo que la familia apreciará el trabajo ...

[De Lisss]

¡Listo!

Lleno:


¡La noche no fue en vano! Me fui a dormir ... mientras me untaba, olfateaba así ...

De Lisss , ¡Gracias! Para una clase tan magistral, ¡cocinar es un verdadero placer!

Aquí hay un reportaje fotográfico, un molde en el que se horneó y el pastel en sí antes de empacar. Y tengo 4 de ellos. sucedió ...

Sí, esto es de una porción completa, 4 cupcakes, el volumen de los moldes es de 16x6,5 y la altura es de 4cm. El peso de una torta es de aproximadamente 730 g (pesado en el paquete - 740)

[sea39]

Tengo un horno de gas simple y, por lo tanto, la parte inferior se quema, pero la parte superior todavía no.

sea39, ¿tienes un tapete de silicona por accidente? ¿O algo de silicona? si tu horno hornea así, entonces el doctor te recetó un tapete de silicona, mi mamá guardó los pasteles en su horno de gas, ahora no estará feliz, de lo contrario también sufrió, como tú ...

Las chicas me dicen, cuando el relleno madura, ¿emite el aroma del alcohol? Cuando lo mezclé, olía a vino caliente, y ahora es solo alcohol sólido ... ¿es así como debería ser?

elochka26, si el relleno se hizo de acuerdo con la receta, y el líquido se vertió de acuerdo con la receta, y no agregué coñac de mí de esa manera de medio litro, significa que huele bien, dime, ¿no puse frutas crudas / congeladas?

kleskox35, Oksana, krasavchik !!! bien hecho, bien hecho

Eusebio, muchas gracias por las amables palabras, me alegro que me haya gustado la receta, buena salud para ti y tu familia

Para aquellos que hornearon el día 15, les recordamos: tendremos una magdalena mañana

¡Apoye al orador anterior! si, mañana es la primera impregnación .. no te mantengas en control y no conviertas el cupcake en "migajas extra"

[SchuMakher]

SchuMakher, ¡buena pregunta! mantén tu dedo en el pulso

No sé cuánto coñac, lo vierto en un frasco de comida para bebés y luego cepillo la parte superior y los lados con un cepillo. Lo cubro con UNA CAPA, es decir, lo cepillo una vez con un cepillo húmedo, y listo, lo envuelvo y lo escondo. Cierro el resto con una tapa y hasta la siguiente. semanas

[De Lisss]

De Lisss , finalmente lo horneé también, lo iba a hornear el viernes, pero claramente no era mi día: la mayonesa no funcionó por primera vez, el pan de trigo sarraceno subió mal. En general, el sábado por la mañana, de buen humor ... estoy informando

Y esta es una vista lateral



Por supuesto, como dice mi hija, se equivocó un poco. Tan pronto como puse los cupcakes, inmediatamente se envolvió el papel sobre los cupcakes, por lo que quedó una pequeña muesca de papel a la izquierda, el pastel de la derecha se horneó en un molde de silicona, se desdibujó un poco y dio un crack en el medio. Pero soy feliz de todos modos. ¡Y el aroma de hmm! Me pregunto cuánto alcohol se necesita para los cupcakes calientes, el mío se emborrachó hasta los ojos. Creo que el resultado final será De Lisss

Chicas, hola. Mirando a tus hombres guapos, de alguna manera es inconveniente mostrar tus "negritos". No juzgas estrictamente. Son un poco torpes porque solo doblé el papel y no hice los lados. Cuando hago algo por primera vez, es simplemente un ritual.




Están después de manchar.

La primera unción, también conocida como la primera inhalación

[Ardilla]

Ardilla, buenos cupcakes todavía tienes una foto con un tinte azul, por lo que parece que hay un poco de marrón, ¡pero se ven bastante decentes! con un comienzo!

SchuMakher, pero tu milagro no mordió un trozo, ¿no?

Kobeika, Sveta, sí, por supuesto, en la vida siempre hay un lugar para la hazaña

También extrañé el mío, olí y empaqué. Es bueno que no haya nadie en casa, nadie rogó por intentarlo. Bueno, y ahora soy masoquista, olí y eso es suficiente.

[Vitalinka]

Vitalinka, ¡tu cupcake es una copia exacta de mi último año! ¡hermoso!

Todavía no he manchado el mío, se calmará, entonces ... Daré rienda suelta al masoquismo

¡Lud y Lud! Y este año estoy seguro de que el tuyo es aún más bonito, ¡como un PRO! Al menos te jactas de admirarte.

[Vitalinka]

Vitalinka, entonces el año pasado ya había un "pro" este año lo mismo que el pasado, solo que horneé en otras formas .. Espera un minuto engrasaré, tomaré una foto

[Vitalinka]

Vitalinka, ¡tu cupcake es una copia exacta de mi último año!

De Lisss, Pensé que tenía una falla: como si ya hubiera visto una foto de este cupcake tuyo y lo recordara perfectamente

Vitalinka

Yo reporto. El segundo día, el relleno sacó toda la humedad, pero hoy (¿qué tipo tenemos ahí? El cuarto día) vi que en una lata de dos litros de líquido debajo se había acumulado 4 cm.

en una jarra de dos litros de líquido en el fondo recogido por 4 cm

Irlandés, escurriría ... no necesito tanto líquido, escurrir y probar

[Alexandra]

Alexandra, Lyudochka, gracias por sus amables palabras. Estoy muy contento, así que puedes establecer una prueba para el cupcake. Al menos por la apariencia.

Irlandés, escurriría ... no necesito tanto líquido, escurrir y probar

sal mañana. Lo uso para algún tipo de impregnación o lo agrego al pan de jengibre (especias, por así decirlo).

[vitalinka-2]

vitalinka-2aquí están mis cupcakes, esto es viejo

es uno y el mismo, con y sin flash, para que pueda ver el color real. tan bien marrón



y esto es largo, lo cortaré en tres

Bueno, ¡finalmente vimos al "maestro" trabajar! ¡Hombre guapo!

[Manya]

Manya mi "trabajo" en la primera página del tema se sienta orgulloso y este vitalinka Quería ver, así que estoy mostrando

Este es el "trabajo" pasado, y este es el presente

Dime, ¿son exactamente iguales a los del pasado? ¿y qué, camada de Temka con "gemelos"?

Eso no, esos son mejores

y ahora en tu ava mira quien eres después de eso

[Lyudochka]

Lyudochkagracias por mostrar! ¡Los cupcakes son super! ¡Y muchas más gracias por el dato! También horneé uno largo y ahora lo cortaré en varios pequeños. Vive y aprende !

y hay que tapar con mazapán - y se le puede dar mazapán que esté bien cortado, suave, y se adapte al gusto - almendra

así que lo cubrí para mi

Chicas, y yo "partidista" durante mucho tiempo "en los arbustos" y luego me uní al proceso ..
Hornearé el sábado, pero por ahora disfruto del proceso de infusión de frutas confitadas:
Lo sacudo, lo huelo, lo pruebo ... Resultó una mezcla muy sabrosa con efecto 2en1 (bebí y comí) El esposo después de la prueba de hoy preguntó pensativo: "¿Es necesario hornearlo? Tal vez lo comamos así ..."

Chicas, y yo "partidista" durante mucho tiempo "en los arbustos" y luego me uní al proceso ..
Hornearé el sábado, pero por ahora disfruto el proceso de infusión de frutas confitadas:
Lo sacudo, lo huelo, lo pruebo ... Resultó una mezcla muy sabrosa con efecto 2en1 (bebí y comí) El esposo después de la prueba de hoy preguntó pensativo: "¿Es necesario hornearlo? Tal vez lo comamos así ..."

Y le dices: Compra fulano, fulano, fulano de coñac ... "Que se incluya en el proceso. ¿No es necesario pretender hornear cupcakes sólo en Navidad?"

[bendim]

bendim¡Qué astuto marido! y que primero corte todo en cubos pequeños, luego se cobarde durante una semana todos los días, luego hornea, luego hablaremos de comer

me parece que no todo hombre es capaz de algo así entre los amantes de los cupcakes mientras que los hombres no se han fijado en ...

Muy bien, el aceite está comprado. Ahora pondré el tarro en un colador para que el vaso quede "extra".
Mañana por la noche (si estuviera vivo) empezaré a hornear.

Lisss's, dime, por favor, ¿puedes usar ghee casero en lugar de mantequilla o no? Lo sé, sé que llegué impíamente tarde, pero aún así ...

¿Quieres reír?

Tan pronto como estoy a punto de hornear este cupcake, nos sobreviene un desastre natural. El año pasado hubo una nevada con terribles derivas, quedaron aislados del mundo, ya que no había necesidad de ir a trabajar, cuarentena. Hoy compré más fruta, le hablé a la vendedora del cupcake, me consiguió ciruelas pasas más decentemente ... Y en ti, como a las 12 en punto, empezó a nevar con lluvia a -1gr. y todavía está funcionando, mi esposo de Odessa apenas llegó con neumáticos de verano ...

Bueno, volví a ti
Este año, el proceso de cocción me llevó mucho tiempo. En lugar de una semana, el relleno se marinó durante más de dos. Y ayer hice una magdalena. Más bien, horneamos. Mariné el relleno con otro y lo horneé junto con mi hijita, la futura asistente. Y la magdalena resultó mejor que ese año, más hermosa y uniforme. Aquí. Y mi marido gritó en voz alta que no dejaría que el brandy se tradujera en todo tipo de tonterías. Pero quién le preguntará.

... Y el marido gritó en voz alta que no dejaría que el brandy se tradujera en todo tipo de tonterías.

También tendría esos gritos. O incluso más "divertido": en el momento más crucial habría resultado que se había bebido casi todo el coñac y me quedaban entre 20 y 50 gramos "para necesidades culinarias" (ya eran dos veces: mi marido no entiende realmente cómo puede aguantar una botella de coñac más de una semana abierto, pero no borracho)

Y mi esposo gritó en voz alta que no dejaría que el brandy se tradujera en todo tipo de tonterías.

Duc lo gritan todos, mi semana se quejaba de que hace un año que trabaja para este brandy, y lo tengo ...

[sea39]

Lisss's, dime, por favor, ¿puedes usar ghee casero en lugar de mantequilla o no?

sea39, Sigo pensando que no vale la pena ... este cupcake debe estar en mantequilla batida ... y teniendo en cuenta que el ghee fue tratado térmicamente, no estoy seguro de que se permita batir al estado deseado ... en ghee casero, NO, probablemente puedas , pero nadie sabe qué contenido de grasa tiene. bueno, si más del 82%, y si es menos, entonces, nuevamente, todos los ingredientes no contendrán tal mantequilla batida.

Hay tantos productos en este cupcake que es mejor no arriesgarlo con mantequilla ..

tuskarora, ¡¡¡Te felicito!!! hurra hurra hurra !!! ¿Tienes tu primer hijo, por lo que se "espera" la hermosa asistente? ¿como se llamaba? déjala crecer sana y necesariamente feliz, deja que su mamá duerma y cocine! con tu hija !!!



Pero realmente, con el asistente, ¿qué pastelitos geniales salieron, verdad?

y el coñac es sagrado para incursionar, de lo contrario los campesinos derrocharán el producto

himichkaLena, no bromees así, parece que hasta ahora no me doy cuenta de esas cosas para mi cupcake, al contrario, por ahora, allá, la gente nace en el proceso.

[tuskarora]

tuskarora, ¡¡¡Te felicito!!! hurra hurra hurra !!! ¿Tienes tu primer hijo, por lo que se "espera" la hermosa asistente? ¿como se llamaba? déjala crecer sana y necesariamente feliz, ¡deja que su mamá duerma y cocine! con tu hija !!!

Pero realmente, con el asistente, ¿qué pastelitos geniales salieron, verdad?

y el coñac es sagrado para incursionar, de lo contrario los campesinos derrocharán el producto

¡Me uno a las felicitaciones y deseos! Además, ¡lograr hornear algo es un milagro!

Así son las diferentes actitudes que tienen mujeres y hombres hacia un mismo producto.

Así son las diferentes actitudes que tienen mujeres y hombres hacia un mismo producto.

y todos piensan que el otro lo está usando imprudentemente

El sábado planeo hornear un cupcake, así que prepárate, querida Lisss, si algo sale mal te atormentaré con preguntas)));) De todos modos, por primera vez, como en primer grado, pero fue hace tanto tiempo)))

[sea39]

sea39 y la atormentas, la atormentas, ¡los maestros de esta corriente mejoran!
Son por falta de alumnos xmiestán calientes ....

[sea39]

sea39, no tengas miedo: lo principal es hacer todo como está escrito, y luego todo resultará, muchas personas ya lo han hecho y todo salió bien.

el sábado intentaré estar en contacto para hacerte más confiable o SchuMakher - ya tenemos un fabricante de magdalenas con experiencia, ella ayudará

De zhezh, y también me tratan con un enema ...