Hornear en la panificadora Bork

¡Y aquí está! El primero, aunque pequeño, ¡pero el tuyo! Con un aroma loco !!!

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[Tanya]

Tanya, buen pan !!!!! ¡¡¡Bien hecho!!! La próxima vez, para agrandar la barra, puede aumentar la cantidad de ingredientes proporcionalmente, por ejemplo, 1,5 veces. O use un cubo redondo. Realmente no sé si está en 800 ???

[Tanya]

Tanya, buen pan !!!!! ¡¡¡Bien hecho!!! La próxima vez, para agrandar la barra, puede aumentar la cantidad de ingredientes proporcionalmente, por ejemplo, 1,5 veces. O use un cubo redondo. Realmente no sé si está en 800 ???

Gracias por tu fe en la victoria y la esperanza.

No, no hay balde ... y tampoco hay programa de horneado Keks ... pero el revestimiento del molde es de cerámica, apenas es necesario lavarlo.

Por cierto, ponemos "Pan blanco muy sabroso" para la noche con un inicio retrasado ... esperamos que no sea peor que el queso

El revestimiento cerámico es bueno. Y la magdalena se puede amasar a mano y hornear en el horno. Buena suerte con tu pan de "noche".

Buenos dias aqui esta el resultado de la noche


y en el contexto

[Tanya]

Tanya, buen pan y corte !!! ¿Te gustó el sabor?

Sí, me gustó mucho, resultó ser moderadamente denso y esponjoso, ¡cortado un poco caliente para el desayuno! en general, ¡los bocadillos son los más!

Pero sobre todo quedamos encantados con el pan de queso: aroma, color, sabor ...

Maravilloso. No funcionó para mí la primera vez. Tiré mi primer pan a los gorriones. (Estaban en silencio)

Anatoly, honestamente, ¡no esperaba que esto sucediera! Porque después de llenar el balde con ingredientes y aplazarlo, todos esos davolnaya decidieron irse a la cama con calma ....; -D ¡¡¡Pero no estaba allí !!! Los ojos se posaron en la mesa ... y ¡¡¡horror !!! Olvidé poner la cuchilla ... y aquí hay una escena tonta: yo, la cuchilla y la panificadora ...: esto: en general elegí el medio así, metido en la espátula ... pero de todos modos la levadura del medio golpeó el kéfir ... en sentimientos frustrados!

¡Pero nos despertó por la mañana un olor maravilloso de la cocina y no podíamos creer lo que veíamos!

prueba el bollo francés. Amo. buena suerte en el negocio del pan

hola panaderos! por favor dígame la receta de pan de queso para Bork-800, gracias de antemano.

¡Buen día! Lleve al equipo)) Bork 500 se presentó para el estreno de la casa.Anteriormente, era la dueña de un viejo LG. Estaba muy contento ... Trabajó fielmente durante 15 años y estaba "cansada" ... Esta vez estoy tratando de hacerme amiga de Bork. Ahora todavía encontré tiempo para probarlo .. Leí las reseñas y decidí probarlo en la mezcla terminada .. Esto es lo que sucedió. No sé por qué no se levantó, pero a lo mejor siempre resulta así, pero muy sabroso ... Solo logré tomar una foto y ellos lograron bajarla))
Ahora pongo el pan según el libro KHP Traditional white .. en el marcador encontré "m. L."

¡Qué pan tan divertido tienes con 15 años de experiencia!

Estoy de acuerdo, no una fuente)) Según las recetas, tampoco resultó muy ... (pero la levadura estaba un poco vieja) ..

Estoy de acuerdo, no una fuente)) Según las recetas, tampoco resultó muy ... (pero la levadura estaba un poco vieja) ..

¡Y este ya está alegre!
¡Cuida tu figura!

Gracias)) Yo no los como, ¡yo los hago!))) Mi familia los está destruyendo)) pero ¿cómo reemplazar la leche por agua? La leche en todas las recetas no me hace feliz.

Gracias)) No me los como, ¡los hago!))) Mi familia los está destruyendo)) pero ¿cómo reemplazar la leche por agua? La leche en todas las recetas no me hace feliz.

Entonces reemplaza, 1: 1.
¡Y elige las recetas aquí en el sitio!
Se prueban y se hornean de la misma manera en su horno.

Gracias por la respuesta. ¿Y no necesitas agregar leche en polvo? LG tenía buenas recetas, pero había más azúcar y salieron más rubicundas. Aquí una vez encontré varias recetas, pero todo está en gramos ... y estoy acostumbrado a una taza medida (estoy tan equivocado) ... intentaré volver a entrenarme, pero la familia ahora requiere pan)))

[El pan de centeno con natillas es real (sabor casi olvidado). Métodos de horneado y aditivos.]

Gracias por la respuesta. ¿Y no necesitas agregar leche en polvo? LG tenía buenas recetas, pero había más azúcar y salieron más rubicundas. Aquí una vez encontré varias recetas, pero todo está en gramos ... y estoy acostumbrado a una taza medida (estoy tan equivocado) ... intentaré volver a entrenarme, pero la familia ahora requiere pan)))

Si quieres el sabor del pan con leche, entonces deberías.
Y así se obtiene un buen blanco de la harina de baja calidad, y solo hay agua, levadura y sal con harina.

Ven a aprender a hornear pan de centeno.
El pan de centeno con natillas es real (sabor casi olvidado). Métodos de horneado y aditivos.

con mucho gusto ... tengo muchas ganas de aprender a hornear pan Borodino ... ¿puedes encontrar uno?))

con mucho gusto ... tengo muchas ganas de aprender a hornear pan Borodino ... ¿puedes encontrar uno?))

Por supuesto que sí, puede ser según la receta original, se puede adaptar.
Hay mucho para elegir y su estufa funcionará bien.

¡Buena noches! Estimados artesanos, ¿quizás alguien me dé una receta de pan de maíz para Bork? He estado todo el día estudiando los foros y todavía no he encontrado pan de maíz ...

¿No hay pan de maíz en el recetario?

Sí, pero las recetas no son precisas. Parten del cálculo de que en un vaso de harina de 200 gramos también hay 200 gramos (me convencieron de esto por teléfono), cuando en realidad pasa de 130 gramos a 170 gramos, dependiendo de la harina. Traté de hornear pan exactamente de acuerdo con la receta del libro, el pan resultó estar suelto, la cúpula falló, fue imposible cortarlo, todo se derramó. Por lo tanto, quería saber si alguien horneó una receta tan probada.

Enganchado en

¡Definitivamente lo intentaré! ¡Gracias!

¡Hola a todos! Compré una máquina de pan ayer. Inmediatamente hicieron un cupcake de acuerdo con la receta del libro, pero algo mío no es particularmente entusiasta, resultó como un pan de jengibre

se levantó mal y por la mañana se puso rígido

Aquí hay otro pan de queso horneado ahora mismo. resultó genial



la única costra debajo y los lados están rígidos

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , ¡con un comienzo! Buen pan. Para ablandar la corteza, coloque el pan sobre una rejilla y cúbralo con una toalla.

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , ¡con un comienzo! Buen pan. Para ablandar la corteza, coloque el pan sobre una rejilla y cúbralo con una toalla.

¿Y ya pensé en sacarlo en 15 minutos? o no ??

Puedes poner una costra ligera. ¿Y cuál es tu peso de pan?

Puedes poner una costra ligera. ¿Y cuál es tu peso de pan?

peso: coloque el incorrecto en la estufa, el cálculo fue de 750, pero fue 900 en el marcador (lo vi más tarde)) y resultó ser 1200)) y el modo promedio fue crujiente ((

No entendía muy bien el peso. Puede ser que el peso del pan sea menor, pero se horneó más, por lo tanto, quedó demasiado frito. Ya he dicho sobre el color de la corteza.

No entendía muy bien el peso. Puede ser que el peso del pan sea menor, pero se horneó más, por lo tanto, quedó demasiado frito. Ya he dicho sobre el color de la corteza.

peso: al principio ni siquiera vi que se debería establecer el peso)) la hija de la sierra de flecha y dijo)) que cuesta 900) en lugar de 750)) la receta se tomó con la expectativa de 750 simplemente))

Hola a todos, miren lo que horneé de nuevo))
1. Para Año Nuevo, pan de cebolla hecho)
receta de un libro a hb




resultó delicioso. Pero el pan se pone duro muy rápido, dime ¿qué te pasa? y cuanto se almacena en general? Dejado por 1 día, ponga el molde en una bolsa ((

Cambie la harina. No tengo problemas en el paquete, ¡permanece durante 5 días solo si se ha enfriado correctamente! ¡Lo pongo en la bolsa solo después de que se haya enfriado por completo!

Para el almacenamiento uso bolsas "Para pan", compradas en una especie de hiper en Lenta u Okey, no lo recuerdo. Hecho de polietileno tan turbio, muy bueno.

Para el almacenamiento uso bolsas "Para pan", compradas en una especie de hiper en Lenta u Okey, no lo recuerdo. Hecho de polietileno tan turbio, muy bueno.

gracias por el consejo. Voy a mirar ... Me acuesto debajo de mi toalla, y no en una bolsa de inmediato, y la harina se considera la mejor, simplemente no hay mejor harina ((

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Los pinchazos de harina están disponibles de todos los fabricantes. Intente cambiar a Tverskaya "extra"

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Los pinchazos de harina están disponibles de todos los fabricantes. Intente cambiar a Tverskaya "extra"

bueno, gracias. No he oído hablar de este

En San Petersburgo, Magnit se vende en la red, en Moscú también hay, en el foro, las chicas dijeron

En San Petersburgo, Magnit se vende en la red, en Moscú también hay, en el foro, las chicas dijeron

gracias .. buscaré cerca de moscú)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , en realidad muchas harinas buenas diferentes. Una hechicera, por ejemplo.

¡¡¡Buen día!!! Soy nuevo en hornear pan en una máquina de hacer pan. Compré un Bork X500 hace una semana y ya lo estoy pensando hasta que es demasiado tarde para cambiarme a otro BORK. Te explicaré la razón: los primeros 2-3 panes blancos tradicionales resultaron buenos (la masa subió, horneó, muy sabrosa), y luego no sé qué pasó ... la masa no sube, cambié la harina, la levadura, y probé el horno de centeno según la receta del libro, no sube ... Me parece que se mezcla mal y por eso no sube, la masa se enrolla entre la batidora y la "pin" y el mezclador no está bien fijado ...
Dime, ¿alguien tuvo estos problemas? ¿Me ayudarías con un consejo? De lo contrario, no es demasiado tarde para cambiar la máquina de hacer pan por una nueva en dos semanas.
¡Gracias de antemano por su respuesta!

[Katerina]

Katerina, ¿la panificadora tiene 2 cubetas? Pruebe en un recipiente diferente. Después de hornear, ¿se sacó la amasadora del cubo? ¿Queda un trozo de pan seco? Intente simplemente amasar la masa con un programa diferente.

¡¡¡Buen día!!! Soy nuevo en hornear pan en una máquina de hacer pan. Compré un Bork X500 hace una semana y ya lo estoy pensando hasta que es demasiado tarde para cambiarme a otro BORK. Te explicaré la razón: los primeros 2-3 panes blancos tradicionales resultaron buenos (la masa subió, horneó, muy sabrosa), y luego no sé qué pasó ... la masa no sube, cambié la harina, la levadura, y probé el horno de centeno según la receta del libro, no sube ... Me parece que se mezcla mal y por eso no sube, la masa se enrolla entre la batidora y la "pin" y el mezclador no está bien fijado ...
Dime, ¿alguien tuvo estos problemas? ¿Me ayudarías con un consejo? De lo contrario, no es demasiado tarde para cambiar la máquina de hacer pan por una nueva en dos semanas.
¡Gracias de antemano por su respuesta!

Oh no lo se. Cebolla asada y queso y ahora me torturaron con un bizcocho .. todo sube. y la magdalena se come en 5 minutos)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , en realidad muchas harinas buenas diferentes. Una hechicera, por ejemplo.

muchas gracias, voy a echar un vistazo

Gracias por el consejo !!! Probamos diferentes programas, diferentes ingredientes y diferentes cubetas ... todavía es malo .......
Hoy lo llevaron a la tienda, lo llevaron a un examen en 10 días, dirán la respuesta, cambiarán o devolverán el dinero. Y dijeron en la tienda (M-video) que hay muchas devoluciones en este modelo ... Estaba molesto ...
¿Alguien ha tenido tales casos?

[Katerina]

Katerina, no es necesario estar molesto, es solo HP. Lo más probable es que un examen muestre que todo está en orden. Así que prepárate para una larga discusión con el vendedor. Y el matrimonio siempre es posible.

gracias por el apoyo
esperemos que todo esté bien. ¿Qué piensas? Mejor lo cambio a otro modelo de HP o tomo el mismo BORK X500 y

[katy84]

katy84 como usted dice. Bork no es la peor estufa, pero tampoco la mejor. Te guió algo cuando la elegiste. En términos de confiabilidad, por supuesto, Panasonic es inferior.

buenas noches a todos los dueños de Bork, seré un recién llegado para ustedes ... así que me uní a sus filas, después de 2 semanas de dolor de cabeza, qué comprar, paré en Bork y cuántos aquí fueron por Panasonic y mi esposo dijo Bork ... Horneé mi primer pan de acuerdo con la primera receta, y cómo no puedo entender si resultó o no es muy ...parece no estar cruda, pero la miga es muy densa ... claro que pensé que debería ser como en una tienda, aireada y luminosa ... ¿o no funciona así? Hoy puse un cupcake, pero está roto, lo veo en la ventana

[** urogallo siberiano **]

** urogallo siberiano ** , Bienvenido al foro. Consejos para hornear pan en HP: AQUÍ. Si tiene preguntas específicas, pregunte.