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Pan de noche sueco "Lenivka" (sin amasar) (página 14)

ladnomarina
Ilmira, Estoy de acuerdo, muy acertado, y la forma es cómoda, con esas piezas listas
Yuri75
Cita: ladnomarina
y la forma es conveniente, tales piezas están listas
Así que también lo habría probado de esta forma ... Me parece que solo 3 piezas de este tamaño caben en una sandwichera ...
Trishka
Cita: Yuri75
en una sandwichera
¿Y cómo es, necesitas pan cuadrado allí?
¿O incluso no entendí?
Yuri75
Cita: Trishka
¿Y cómo es, necesitas pan cuadrado allí?
No, bueno, si queda lo más apretado posible, entonces no me irrita Y entonces sí ... por eso es un poco incómodo para mí, ni hornear en esta cacerola, ni en HP es del estándar equivocado ... aunque relativamente cuadrado ... Necesitamos estar ocupados y unificar todo ... Así es como compraré formularios para el pan: me ocuparé de este problema




Me pareció que de una forma como la de Ilmira, o se pueden oler tres picatostes, o se pueden hacer tres sándwiches ... y luego no sé




y arriba 2 escribieron .... corregido
Trishka
Bueno, ¡cuántos se incluirán solo por experiencia!
Yuri75
Cita: Trishka
Bueno, cuántos entrarán es solo empíricamente
Creo que es posible y no experimentado Es necesario probar el panel en el sándwich y luego comprar los formularios Estaba en algún sitio web, allí estos formularios, como una makhorka de tontos. Y todas las dimensiones lineales están indicadas ...
Trishka
Bueno, también una opción, solo asegúrate de que el tamaño del formulario sea un poco más grande que el tamaño del cuadrado en la sandwichera (idealmente, para que no se corte), porque cuando el relleno va por dentro y encima hay otra pieza de pan, como un sándwich, si cocinas entonces el pan parece estar un poco por dentro desaparece y, a veces, el tamaño es demasiado pequeño y no está sellado en los bordes ...
Mlyn, ella misma entendió lo que escribió
Yuri75
Cita: Trishka
y no está sellado alrededor de los bordes ...
No me importa ... mi panel es sólido
Trishka
Bueno, aquí estoy sacando la lengua, y tienes un sólido
Yuri75
Cita: Trishka
y cha es sólido
Antes de comprarlo se lo quité a un amigo para usarlo, gracias a esto pensé en ello. Y entonces, tomaría con cuadrados, divididos en triángulos




¿Ves, Ksyusha, cómo va todo conmigo?
Trishka
No, todo es simplemente inteligente ...
Yuri75
Esto es lo que encontré en las formas. Quizás alguien te sea útil. No comparé precios, lo más importante es que están indicadas TODAS las tallas.

🔗

Trishka
Gracias, ¡tal vez alguien sea útil!
ladnomarina
¡Hola Ksyusha! Bueno, ¿qué estás haciendo con la enzima de la fruta?
Trishka
¡Sí, le puse uno nuevo!
El viejo está triste por algo, pero por ahora también vale la pena.
ladnomarina
Tírale una rodaja de plátano, 1/3 parte, y una cucharada de azúcar, cobrará vida
Trishka
Sí, veré si puedo mezclarlos.
Ligero
Cita: Trishka
triste por algo
Ksyushao congelado o hambriento
Anna5311
Ksyusha, gracias por la receta! El primero se horneó en el microondas en modo horno. Cambié ligeramente la receta: agregué los restos de crema agria al agua, 230 gr de trigo + 25 gr. harina de trigo sarraceno, 1 cucharada. l. aceite de oliva, cebollas verdes secas. Me las arreglé para tomar solo las 2 piezas restantes.
Pan de noche sueco Lenivka (sin amasar)
El segundo horneado en una freidora Philips durante solo 20 minutos (poner una fría) t 150 *. Nuevamente, cambié un poco la receta: agregué un poco de kéfir al agua, harina de trigo 230 g + 25 de trigo sarraceno, 1 cucharada. l aceite de mostaza, cebollas secas. ¡Resultó muy sabroso!
Pan de noche sueco Lenivka (sin amasar)
También quiero intentar hornearlo en Termokuk y en el horno - Miracle
ladnomarina
Anna, muy buena miga, buen pan!
Trishka
Cita: resplandor
congelado o hambriento
No, hace calor en casa ... pero hambre, no sé, probé compota dulce.
Intentaré mezclar ambos mañana pasado mañana, veré qué pasa.
Ligero
Cita: Trishka
sabores de compota dulce
Ksyusha, tal vez pasas, agregue plátano.
Trishka
Cita: Anna5311

Ksyusha, gracias por la receta! El primero se horneó en el microondas en modo horno.Cambié ligeramente la receta: agregué los restos de crema agria al agua, 230 g de trigo + 25 g. harina de trigo sarraceno, 1 cucharada. l. aceite de oliva, cebollas verdes secas. Me las arreglé para tomar solo las 2 piezas restantes.
Pan de noche sueco Lenivka (sin amasar)
El segundo horneado en una freidora Philips durante solo 20 minutos (poner una fría) t 150 *. Nuevamente cambié un poco la receta: agregué un poco de kéfir al agua, harina de trigo 230 g + 25 de trigo sarraceno, 1 cucharada. l aceite de mostaza, cebollas secas. ¡Resultó muy sabroso!
Pan de noche sueco Lenivka (sin amasar)
También quiero intentar hornearlo en Termokuk y en el horno - Miracle
Excelentes panes, gran margen de experimentación, ¡me alegro de que me haya gustado!




Ligero, Svetul, entiendo, intentaré mezclar ambos, luego me lo pondré, tal vez esta vez crezca ...
Ligero
Si la compota es dulce, entonces la levadura aún no está madura.
Trishka
Cita: resplandor
la levadura no está madura
Pero, no hacen espuma con sapsem
Ligero
Cita: Trishka
Pero, no hacen espuma con sapsem
Ksyusha, trae la foto.
¿Qué edad tienen?
Trishka
Svetul, ya tienen dos semanas, pero ¿la foto estará bien mañana?
Ligero
Cita: Trishka
Ya tienen dos semanas, pero ¿la imagen estará bien mañana?
Bueno.
Ilmirushka
KsyushK y KsyushK, mi máquina de hacer pan ha estado descansando en la lavadora durante mucho tiempo. Y ahora, con tu pan perezoso, ¿puedes vender-donar una cocina?
Apuesto casi todas las noches y horneo todas las mañanas. Una ración es suficiente por un día. Y ayer no comí nada de pan, así que los niños se fueron arrastrando.
¡Ya dejé Fotat porque las imágenes son las mismas cada vez!
Trishka
Cita: Ilmirushka
vender-donar túneles?
No, el mío todavía está en el enlace, pero no venderé, ¡nunca se sabe!
A veces no hay pan, pero se necesita con urgencia, pon 2 horas y se salva "patria"!
Me alegro de que la receta se haya quedado, ¡gracias!




Ligero, Shines, traje fotos, pero no nos regañan, ¿qué pasa entonces?

Esta es la levadura vieja, la probé, espera, se ven como una cerveza nuclear, la dulzura se ha ido, sin revolver, estos están en azúcar.
Pan de noche sueco Lenivka (sin amasar)
Y puse esto el lunes, hacen un poco de espuma, pero no sisean, huele a compota, no la he probado .. estas son de miel
Pan de noche sueco Lenivka (sin amasar)
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Yuri75
Chicas, ¿por qué están en armas con HP? ¿Estás apuntando a lo sagrado? ¿Como sin ella, cariño?
Trishka
Cita: Yuri75
KP tomó las armas
En el sentido de ?
Yuri75
Cita: Trishka
En el sentido de ?
¿Uno quiere dar, el segundo empuja detrás del fregadero? ¡¿Como es eso?!
Ilmirushka
Cita: Yuri75
¡¿Por qué estás en armas con HP ?! ¿Estás apuntando a lo sagrado?
¿YO? nooo! esto es así ... debido al pan perezoso de Ksyushka, eres demasiado perezoso
Yuri75
Cita: Ilmirushka
¿YO? nooo! entonces
¡Es lo mismo! Y luego, ¡oye!
Trishka
Cita: Yuri75
¿Uno quiere dar, el segundo ha empujado detrás del fregadero?
No, es toda la cara de Ilmira, la mía está en el alféizar de la ventana
Ilmirushka
Cita: Trishka
No, es toda la cara de Ilmira
aHa-aHa! ¡Ooooo lo que soy!
al2
¡Buen día! Tome el informe, el pan es maravilloso, y cuánto espacio para un vuelo de imaginación ... Hice 50% de sol + 25% de trigo cz en una mezcla de harinaPan de noche sueco Lenivka (sin amasar)naya + 25% cz espelta, a partir de aditivos de linaza.
Un enorme agradecimiento al autor de la receta.
Ligero
Cita: Trishka
se ven como un puré, se ven como nucleares
Ksyusha, intente poner PF en estos.
La infusión debería funcionar.
Trishka
Cita: al2
pan maravilloso
Me alegro que me haya gustado el pan, ¡gracias por su atención y confianza en la receta!




Cita: resplandor
Pon estos.
La luz, Duc ya se puso, no creció nada, un mm ...




Ah, mezclaré los dos y veré que pasa
Ligero
Cita: Trishka
ponerlo ya, no creció nada mm
Ksyusha, ¿tal vez tomó un pequeño tren?
Trishka
Sí, lo hice para probar, tomé 100 ml de Zhd y 100 g. harina y silencio
Ilmirushka
Alla, pan bonito. No tengo forma de pan.

Quité con cuidado la pegatina del vidrio de la estufa y la puse a mi lado uniformemente, hermosa, fue una pena tirarla

Trishka
Cita: Ilmirushka
sin pan
No orden
Ligero
Ksyusha, en mi opinión Lina escribió

Pan en el ferrocarril.
mezcle 0.5 ZhD + 0.5 de harina de lo que se calculó, después de 8 horas agregue otro 0.5 ZhD + 0.5 de harina + azúcar + crema agria y déjelo por otras 6-8 horas. Luego corriendo. Es mejor no agregar suero a la masa, porque contiene estreptococos vivos que pueden multiplicarse a 28-30 ° C, pero hay crema agria.En resumen, en 16-18 horas obtenemos un cultivo iniciador activo. Y sí, el líquido de la masa debe reducirse en aproximadamente un 7-10%, entonces todo está bien.
Crema agria 1 cda. l. para 130-150 g de harina de masa madre (es decir, para 260-300 g de toda la masa madre), para que el exceso de basura no comience, no interfiera con la flora normal. Saqué esto de nuestros vagones de ferrocarril usando hojas de té de harina. Funciona genial.

Preenzima: levadura líquida 100 g, harina de trigo 100 g, azúcar 10 g.

Trishka
Ligero, Svetul, gracias, lo intentaré!
Y no agregué azúcar al PF ... pensé que debería cultivarme yo mismo
Ilmirushka
Cita: Trishka

No orden
¡orden orden! ¡Alabado sea el Señor porque "no me enfermé" con las formas! ¡Una forma me basta para todo! Y para muffins, y para pan, y para carne "pastel" es, y para papa zrazENcon carne ... en fin, mi uniforme se adapta a todos los platos
kartinka
Ilmirushka, Ilmirochka, preguntaré desde los arbustos: ¿qué tipo de forma es tan mágica? ..
Ilmirushka
kartinka, sí, ¡el típico cupcake de metal!
Si Ksyusha no es rugatSTs, entonces parece que no tengo una foto del formulario en sí, pero hay una foto de un zrazIK de patatas festivo con relleno de carne. Y solo un cupcake y un "pastel" de carne también
Pan de noche sueco Lenivka (sin amasar)Pan de noche sueco Lenivka (sin amasar) Pan de noche sueco Lenivka (sin amasar)
Trishka
Cita: Ilmirushka

kartinka, sí, ¡el típico cupcake de metal!
Si Ksyusha no es rugatSTs, entonces parece que no tengo una foto del formulario en sí, pero hay una foto de un zrazIK festivo de papa con relleno de carne. Y solo un cupcake y un "pastel" de carne también
Pan de noche sueco Lenivka (sin amasar)Pan de noche sueco Lenivka (sin amasar) Pan de noche sueco Lenivka (sin amasar)
Tu faq, como voy a ser rugazza por tanta belleza, soy mejor con ella con apetito!




Ilmir, y mostrarte la forma misma, bueno, ¡hazte una foto!

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