Verduras guisadas

Categoría: Platos de frutas y verduras
Verduras guisadas

Ingredientes

calabacín (calabacín) joven mediano 2 piezas
zanahorias medianas 2 piezas
pimiento morrón mediano 2 piezas
cebolla de nabo grande 1 pieza
ajo 2 dientes
pasta de tomate 1 cucharada. la cuchara
hierbas (eneldo, albahaca, menta)
sal gusto
azúcar 1 cucharadita
pimienta negro gusto
aceite vegetal para freír

Metodo de cocinar

  • Corta las verduras en tiras o en cubos.
  • Calentar una sartén con aceite y freír rápidamente las verduras individualmente en porciones.
  • Lo ponemos en una cacerola.
  • Agrega la pasta y un par de cucharadas de agua.
  • Tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén listas.
  • Sal, pimienta y agrega azúcar.
  • Agrega el ajo, picado en rodajas finas o pasa por una prensa.
  • Al final, poner las hierbas, mezclar.
  • Déjalo hervir.
  • Sirva como guarnición o como plato aparte.
  • Verduras guisadas
  • Verduras guisadas
  • ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

Rallador Berner, plato, cuchillo

Nota

Amo estas verduras. Guarnición ligera o cena. Recomendar.

lettohka ttt
Angela!
Yudinel
Ángelaque bonito y apetitoso !!!
ang-kay
Natasha, Helen,gracias chicas. Lo intenté.
ninza
Ángela, ¡qué delicioso y bien servido! ¡Gracias!
ang-kay
Ninochka,¡ayudar a sí mismo!
Loksa
Ángela, Lo tomaré como marcador, me encantan las proporciones confeccionadas. Gracias por la receta Pronto podrás cocinar: secreto: ¡estamos esperando calabacines!
ang-kay
Oksana, pero no del todo. Nuestro calabacín ya está en pleno apogeo.

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