Pan de noche sueco "Lenivka" (sin amasar)

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Ksyushik, ¡estoy agradecido de nuevo!
Pan muy sabroso! Comemos hasta la última miga, lo cual es muy raro.
El líquido es mi leche agria mezclada con agua.
La harina son 200 gramos de trigo y 55 gramos de centeno.
De un horno frío durante unos 45 minutos a 180 grados.
¡Me pregunto qué tan bueno!

¡Me pregunto qué tan bueno!

Y es verdad, tienes un hombre guapo !!!

Ha llegado, ni una migaja de pan en la casa. Ponlo, por la mañana desayunaremos recién hecho.

Es bueno que existan tales recetas, no te quedarás sin pan.

Es bueno que existan tales recetas, no te quedarás sin pan.

¡No me lo digas, varita mágica!



Al horno, llevar

Ksyusha, otro gracias !!! Cambié un poco la tecnología debido a la pereza: la dejé sobre la mesa, alrededor de 4-5 horas, y la horneé en un horno caliente. Lo horneé rápido, tontos, ¡delicioso! Solo el techo es plano. Resultó ser más conveniente para mí. Semillas de lino agregadas.

[fresa]

fresa, Natasha, me alegra que estés usando la receta.
Y esta opción es buena, ¿no se quedó en el calor? ¿Tiene un sabor normal?

[Ksyusha]

¿No se quedó en el calor? ¿Tiene un sabor normal?

Ksyusha, También horneé así.
Todo sale bien
¡Gracias!

Gracias, bigote.

Ksyusha, muy sabroso, no pegajoso, suave. Podría haberse guardado durante 4 horas. El sombrero se ha caído. Se hornea mejor en horno caliente. Es malo que se haya ido ... Ayer mi nieta se comió 2 trozos de bizcocho y luego empezó a comer pan, también lo tiene en lugar de bizcocho. Necesitas obtener la forma de una porción doble.

[Natasha]

Necesitas obtener la forma para una porción doble.

Natasha, Horneo en un pato.

Lo horneé rápido, tontos, ¡delicioso!

Natashaaaa, ¿para qué ???

Cómo amo T9

Horneo en un pato

Y yo también estoy en el caldero.

Hace mucho tiempo tiró el pato

Y yo también estoy en el caldero

Diablos, pero agarró con fuerza.
Apenas lo saqué.

Diablos, pero agarró con fuerza.
Apenas lo saqué.

No, horneo con papel de horno, eso es todo.

Yo horneo con papel de hornear

No lo quitaré más tarde

Quizás no sea correcto para ti, el mío está bien ...

Por supuesto, todavía no dominé todas las páginas. Horneé pan exactamente de acuerdo con la receta. Bueno, muy sabroso para mí !! ' Miga húmeda, huele a aceite de girasol, no tostó las semillas
Pero a mi esposo no le gustó este olor en particular. Tortita . Parece que se come de todo, pero aquí se niega. Es una pena ...
También intentaré hornear sin semillas, con cebolla, dicen que está bueno.
Gracias por la receta, no podría ser más fácil y ¡es delicioso para mí!)))

Dasha, pon la semilla de lino. ¡No huele, sabroso y saludable!

[M @ rtochka]

M @ rtochkaDasha, me alegro de que te haya gustado, pero tu marido, de verdad, puso semillas de lino en lugar de semillas.
A menudo no agrego nada, no les gusta el mío con aditivos, a diferencia de mí.

[Trishka]

Trishka, Ksyu, puedes ponerlo en el HP por la mañana y en ... Hornear, ¿eh?

la mía con aditivos no me gusta

A todos les gusta.
Horneo con semillas de girasol, lino y sésamo.
Pongo más girasol.

¿O un bebé de dibujos animados?
Pero no en el horno ...

[mamusi]

mamusi, Rituel, no lo he horneado en ningún lado excepto en el horno, entonces, pero después del frío es mejor no revolverlo, así que si horneas en algo, ponlo en frío de esta forma.

así que si horneas algo, entonces en esta forma y pones en frío

O caliente.
Lo defendí en la habitación t.

¡Svetul!

si vas a hornear algo, entonces en esta forma y ponlo en frío.

No hay problema. En el bol del Multicooker y ponerlo.Tengo un poco de Redik 2 tazas. Y Panasik tiene dos tazones.

Gracias, Ksyusha.

Incluso defendí en la habitación t

Pero ahora estamos muy calientes oooo ...

[mamusi - Rita]

Pero ahora estamos muy calientes

mamusi - Ritatienes que seguir.
La masa ha subido, puedes hornear.

La masa ha subido, puedes hornear.

Sí, está bien ... ¡gracias!
¿Cuánto le está subiendo ahora?
¡¡¡Creo que despegará en un par de horas !!!
(Entonces se pierde todo el punto de fermentación en frío * ...)
Allí crecen otros organismos, como nos enseñan los gurús de los cereales, en el frío,
Y sobre la mesa - ¡otros!
¡Está claro que tienes que probar esto y aquello!
¡Gracias!

¿Cuánto le está subiendo ahora?
¡¡¡Creo que despegará en un par de horas !!!

No me acuerdo.
El último día estuvo en el frigorífico.

Quiero decirte qué clase de cuervo soy. Horneo este pan periódicamente, por lo general multiplico la receta por 1.3 para que quede más alto en mi forma. Así que esta vez lo puse por la noche, y por la mañana lo saqué para calentarme y lo metí en el horno para que reposara. Y luego trabajó, luego se escapó por negocios ... Por la noche, el hijo llegó a casa del trabajo, llama y pregunta ¿por qué la casa huele a alcohol? No estoy en un sueño, no sé, digo que llegué a casa a las diez de la noche y justo por el camino me acordé de la masa en el horno ... Maldita sea, creo que es un desastre, tendré que lavar el horno. ¡Miro allí, pero nada de eso! La masa subió hasta el borde y luego cayó. El olor agrio ... Quería tirarlo, pero mi mano no se levantó, empujó la estufa. E incluso decidió crecer allí. A la salida, un pan incómodo que parece un pastel: con una joroba en el centro y una fisura longitudinal. ¡¡¡PERO!!! Es increíblemente delicioso. Tan sencillo, noble y rico en sabor. Y porosidad en su lugar y humedad. Se llegó a la conclusión de que no se puede tener miedo de dejar el calor por más tiempo. Ahora hay una razón para experimentar.
¡Y arrastró otro agradecimiento al autor!

[solmazalla]

solmazalla, Allochka, gracias por la valiosa experiencia.

[Ilmira]

Bueno, llegué a este pan! ¡Mejor tarde que nunca! La masa está en el frigorífico, la salmuera para la caballa se está enfriando. ¡¡¡Entonces todo es normal !!! Tengo la costumbre de leer los temas que me gustan hasta el final, ¡así que saqué la receta de caballa! Gracias chicas desde el fondo de mi corazón !!!
Hornearé pan en Kuzinochka.



IlmiraIlmirushka, bueno, ¡guapo! ¡¡¡No tengo palabras!!!

[liusia]

liusia, Lyudmil, estoy esperando el resultado

[Ksyusha]

Ksyusha, Horneé pan ayer. Pero la levadura falló. Más bien, no se escuchó a sí misma. Quería con los prensados, pero tomé los secos, pero aún no los revisé. Sabroso, pero resultó como un pastel, la masa no se elevó en absoluto. Era demasiado perezoso con la levadura. Pero no me rendiré. De todos modos, hornearé como se esperaba y con más continuación. Y sobre masa madre de patata sobre caldo de lúpulo. Ahora rara vez horneo, todo es útil en otros asuntos.

Eh, tristeza ... pero son levadura, pueden arruinarlo todo ...
¡Ojalá la próxima vez sea todo!

[Ksyusha]

Ksyusha¡Todavía horneé ese pan de nuevo! Aquí está guapo. Por supuesto, la forma es demasiado grande para ese tipo de pan, pero nada, no afectó el sabor. Gracias, muy sabroso. Y lo más importante, sin movimientos corporales innecesarios. Horneando en Kuzin.

[liusia]

liusiaLyudmila, ¡me alegro de que haya salido pan!
Y el volumen siempre se puede ajustar, lo principal es delicioso.