Malvavisco Belevskaya en deshidratador Lequip D5 Eco

Aquí, cada una de sus jambas pintadas al detalle, para que todo salga bien. Si no es la primera vez, la segunda, seguro. Olya, toma un buen papel ahora mismo.

¿Qué tipo de manzana es esa? ¿Necesito pectina?

En mi opinión, no necesitas pectina. Este es un híbrido de algún tipo de Antonovka. Antonovka pasó corriendo por allí. Antonovka es una manzana con un alto contenido de pectina. Tengo un híbrido similar: la mermelada se congela hasta morir.

En general, la pectina no se añadió a los malvaviscos en la vida. Aunque, por supuesto, una manzana, sí, en el Antonovka original. Y es estúpido ponerle pectina ... Y a menudo hacemos cualquier cosa con cualquier cosa.

¡¡Horror!! ¿Y si no funciona?

¡no habrá avispa! Habrá deliciosas galletas "no huhry-muhra" con mi nombre

[Ilmira]

galletas "no huhry-muhra" mi nombre

bueno tady si



Ilmira, y finalmente no ha citado mi mensaje a mi nombre.

Y la capa rosada es más fina, ¿por qué? ¿Era esa la idea o pasó por la composición?

baya por alguna razón siempre resulta ser más delgada hasta que resuelve el acertijo

¿También herviste capas de bayas con pectina?

Lo hiervo con pectina junto con puré de manzana.

¿Lo hiciste con pectina?

sí, ya estoy agregando a Antonovka, de lo contrario, los panqueques en la salida resultan
aquí con más detalle
Malvavisco Belevskaya en Lequip D5 Eco # 2607

Ellos dieron luz.

URAAAAAA Elya, escribe lo que pasó después.

hasta que resolví el acertijo

Debo adivinar y compartir con mis cómplices
Para pastillas para principiantes. Presta atención a esto.
https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=504609.40

Ahora voy a echar un vistazo ... pensaron que no estaba inventando nada aquí ... pero no, no adiviné lo que me perdí, claro ...: girl_pardon: ¡Lo leo en el transporte de noche!

[Olyayaya]

Olyayaya, !!!! ¡bien hecho! ¡No todo está ahí para las placas myTSTSTSA!

Ahora voy a echar un vistazo ... pensaron que no estaba inventando nada aquí ... pero no, no adiviné lo que me perdí, claro ...: girl_pardon: ¡Lo leo en el transporte de noche!

Olya, no está limpio sobre los malvaviscos, pero ¿qué harás con el kiwi?

[Irina_Smith]

Irina_Smithseco!

¡Exactamente! ¡Seco! Ya no queda Kiwi ..: girl_pardon: ¡y el sábado es el día de Lenin!
¿Cómo no se trata de malvavisco? ¿Qué? ¿No era necesario lavar algo? Entonces, ¿por qué llevar estos 5 kg allí? Ahorro agua ... en 8 minutos y eso es todo ... ¡¡¡voilá !!! : girl_dance: ¡hay poca agua y electricidad también!

¡Ya es sábado el día de Lenin!

que dia es este

[¡Lena!]

¡Lena! Sí, parece que todo el mundo ya lo sabe .. Tengo casi todo el día dedicado a mi sábado, mi amiga Lena !! Eso se llama - Día de Lenin
¡Manzanas al horno!

[Olya]

8 minutos y listo ... ¡¡¡voilá !!!

Olya, por hoy la última pregunta y me arrastro hasta la cuna: ¿qué tipo de régimen tienes en el PMP por solo 8 minutos? ¿Es una especie de fantasía nueva y cara? Tengo el más corto de 30 minutos.

¡Manzanas al horno!

Vamos vamos. Hasta el fin de semana para gestionar. De lo contrario, volaré esa semana ... Realmente no sé cuándo ...

caro-nuevo-elegante

No, no ... simple, algo así ... ahora veré cuál ...
ahora no hay tal a la venta .. hay análogos
🔗

¿Qué tipo de régimen tiene en el PMP durante solo 8 minutos?

prelavado / prelavado / remojo / etc., etc.

Mirad

Chicas, que estamos lejos del malvavisco. Olya, ¿cómo se sienten las manzanas allí?

[Elena]

Que tengo ...






Elena, hola .. la gente necesita! Es conveniente porque todo sobre malvavisco ... todo sobre ella !!

Que tengo

¡Esta es la amante!
¡Él también graba el video!

No tengo un colador así, así que manejo todo a la antigua.

[Ligero]

Ligero, También contesto y veo películas y hablo por teléfono
¡Lena! ¡Galya! ¡¡Ay !! ¿Qué hacer entonces?
No estoy hablando de un colador ... ¡Estoy hablando de un líquido!

sobre líquido!

¿cúal? Olya, ¿tienes puré de papas líquido o te queda jugo en la bandeja para hornear?

[zvezda]

También contesto y veo películas y hablo por teléfono.

zvezda, Olya, Bien.
¿Y quién bordará con una cruz?

[Elvira]

Elvira, por 3 bandejas obtienes:
Puré ----- 2700
Pectina ---- 20g.
Azúcar ----- 150
Proteína ------ 3 piezas
¿Correcto? ¿No entiendes cuando le agregas el resto del azúcar? La primera es cuando la hierves con pectina, ¿y el resto?
900 gr. batir + 1 proteína y todo junto (no se puede batir la proteína por separado) y ...

[Olya]

(no batir la proteína por separado)

Olya,

Separar la clara de la yema y batir la clara hasta que esté espumosa.

Agregue la proteína batida a la mezcla de manzana y bata durante otros 5 minutos. Pero no a picos fuertes.

Noté en la pectina Five de Pudov 10 gramos por 36 rublos en lugar de 50 anteriores (así escriben)
De repente, quién lo necesita. Y luego personalmente solo compré esto

[zvezda]

zvezda, Olya, poco jugo, eso es bueno! no es necesario pesar el puré de papas. puré hervido + (pectina + azúcar)

primero batir 900 g de puré de papas, luego verter +1 de proteína en esta masa, batir todavía, luego verterlo en la bandeja y en la secadora y así sucesivamente tres veces)

¿No entiendes cuando le agregas el resto del azúcar?

Olya no tiene mucha azúcar en pectina, las chicas escribieron cuánto, y le agregas el resto del azúcar al batir el puré. Batir la proteína por separado hasta que esté espumosa, cuando el puré de papas esté batido con azúcar, luego agregar la proteína allí.

[Ligero]

Ligero, adicionalmente no batir la proteína, verterla en el puré batido y a 4 velocidades batir perfectamente la masa

batir 900g de puré

con 50 gr de azúcar

[Ljna]

Ljna, azúcar de una vez? ¡Tengo 3230 puré! Calcularé azúcar y pectina en proporciones, proteínas 3? 370 g no es suficiente para 4 bandejas? Mis grosellas todavía estaban horneadas

[Olya]

Olya, ¿distribuirá en cuántos palets? Para tantos purés de papa, azúcar y proteínas, no olvides dejar 1 cucharada para untar en cada bizcocho.

grosella al horno

cuantas pasas de Corinto

Olya, sonrió no infantilmente
Me gustó Sito, tampoco debería haber comprado tanta belleza, pero tengo algo similar en Mjimix. Es cierto que cuando horneé las manzanas con los huesos, ella las frotó con los huesos y, aunque no eran visibles, se podían sentir, así que fíjate bien.
Por primera vez, probablemente intente comprender la mitad con pectina y la mitad sin ella.

¡Incluso si las notificaciones no llegan a mi correo!
Olya, se necesitan 900 gramos de puré, 50 gramos de azúcar y una proteína por paleta. Si lo hago con pectina, entonces pongo 2700 puré en una cacerola, allí se mezclan 60 gramos de azúcar con 20 gramos de pectina. Yo lo hiervo. Luego pongo 900 gramos de puré en el tazón de la batidora, agrego 30 gramos de azúcar, batí y luego vierto la proteína de un huevo en él. No batí la proteína de antemano.
El hecho de que no haya jugo al hornear sugiere que esto es Antonovka. Mi Antonovka también dio muy poco jugo.

Mi Antonovka también dio muy poco jugo.

y en la mía había muchísimo jugo, su manzano ha sido suyo durante muchos años, solo cuando tenemos 21 años, y cuántos años antes que nosotros, no sé, cuando entramos en la casa el árbol ya no era joven.

¡Chicas! Enfriando. ¿Hasta qué hora?) ¿Y qué estás azotando? ¿Con un batidor o como Lena con dinero en efectivo? En general, ¿completamente efectivo? Me acabo de dar cuenta !!. Grabo un video, que sería entonces, si entiendo algo .. donde me equivoqué (aunque todo debería ser) lo expondré. ... ¿Es posible aquí o en tus tartaletas?
Todo .. tarde! difundir .. correcto si eso ...

[Olya]

Olya, batir el batidor con una batidora, con las manos con un batidor, no batirá tanto la masa, la masa debe fluir lentamente. Déjelo enfriar hasta que esté tibio.

[Olya]

Olya, Batir. No lo enfríe de antemano, primero se bate el puré sin proteínas a alta velocidad. Mientras late, se enfriará un poco.¡¡¡Buena suerte, todos mantenemos nuestros puños por ti !!! ✊✊✊✊

Enfríe el puré de papas a + 28-30 grados. luego bata con proteína y azúcar. Batir por 5 minutos con azúcar y 6 minutos con proteína, puedes agregar tiempo de batido con proteína. Vea la foto en el enlace que le di arriba. Así debe ser el puré de patatas.

Aaaa !!! Tengo 1 cm de altura !!!! ¿¿qué hacer??



Ya hay dos palets en la secadora, ¡¡¡ambos de 1 cm cada uno !!! Bueno, lo que será, será

resulta tener 1 cm de altura

¿por qué? ¿Pusiste mucho peso en los bordes del marco?

900 gramos y 1 cm de altura? Le ganaste mal a la masa.

[Olya]

Olyaque batir la masa?

[zvezda]

zvezda¡Oh, en vano tú, Olya, no venciste a los blancos por separado primero! La primera vez es mejor hacer todo según la receta original de Galina. ¡Ella es la fundadora de este malvavisco! Estudiaste la parte del compañero tan a fondo al principio ... Bueno, esperemos lo mejor. Aprender de los errores. Todo el mundo escribe que no funciona perfectamente la primera vez.

Bien ..

Bueno, mañana haré más ... ¡¡apresurados problemas es el comienzo, gracias a todos, a todos !! No tuve tiempo de terminar ... ¡allí estaban raspando la puerta!

en la puerta apretó!

Lidusya por el malvavisco ¿te acostumbraste?

¡No! Llegó el vecino, el que tenía 14 metros para el marco, tenía una pregunta por teléfono ...
Entonces, ¿estoy subestimado?