Malvavisco Belevskaya en deshidratador Lequip D5 Eco

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, ahora estoy comprando en el mayorista, mitad y mitad con el que se desconoce simirenka. ¡Resulta genial! Sí, al menos es deliciosa. Esponjoso, derretido, tierno. Denso - fragante, concentrado. ¡Nos comemos de todo con fuerza!

Estoy comprando al por mayor ahora

¿Aquí pensaste, te preguntaste, Elvir, hace un año, que comprarías manzanas en cajas?
Eso es todo, tengo mis últimas manzanas. Mientras que el comercial se rompe por el malvavisco.

Galya, ¡aún no lo había pensado este año! Y ahora una caja - queda una y media, tengo una psicosis, CARAUL - se están acabando las manzanas. ... Esta vez los comerciantes ya me han preguntado: ¿los tomas para ti? Parece que han decidido que los vendo al por menor.

Tengo psicosis, CARAUL, las manzanas se están acabando.

Todo .. esta ya es la meta ..
¡Elvir, te adoro!

Todo .. esta ya es la meta ..

Entonces mi hijo me lo dice. Todo comenzó sin causar daño con cinco kilogramos, luego una caja, ahora tomo 2 o 3 cajas a la vez. La mañana no es buena para mí ahora, si no hay malvavisco dulce para el café.

La mañana no es buena para mí ahora, si no hay malvavisco dulce para el café.

Y les advertí a todos. ¡Pastila aguda!

[Galya]

Galya, bueno, ¿dónde está el malvavisco?

bueno, ¿dónde está el malvavisco?

Fui a ver a unos amigos en un pueblo vecino.

Bueno, ni siquiera tomé una foto.

Bueno, ni siquiera tomé una foto.

Podemos decir directamente del "horno" tomado. Entonces, no hubo tiempo para la foto.
Todas. La temporada esta cerrada.

sacado directamente del "horno"

bueno tada lanno ...

bueno tada lanno ..

Bueno, adónde ir.

[Silyavka]

Todas. La temporada esta cerrada.

¡Qué aburrido vives!
SilyavkaLena, ¡qué avatar temático tienes!

¡Qué aburrido vives!

Debemos hacer una pausa comercial.

[Elvira]

Elvira, ¿acabas de notar? Me lo puse hace mucho tiempo.

Len, la vi cuando enseñaste el malvavisco. Y lo acabo de ver en el avatar. Aquí estoy tan atento.

Chicas, gracias a nuestra Zhenechka (Ljna) ahora estoy con un marco para mi Liquip .... qué conveniente es con un marco, simple y rápidamente ...
Esta vez, el puré con proteína se batió simplemente increíble, casi hasta el borde del tazón de la cocina, aquí:

Como una nube, esponjosa, esponjosa ...))

Y esto es después del marco ...

Lo conseguí después de terminarlo ...

Y esto es tal polvo ...

lo conveniente que es con un marco, simple y rápido ..

No recomendaría nada malo ..

Y esto es después del marco ...

Compre una regla escolar, de plástico de 50 cm e iguale la superficie. Será aún mejor. Es conveniente recoger las sobras directamente en un recipiente para su posterior esparcimiento.

Y esto es tal polvo ...

¡Gran malvavisco!

gracias a nuestro Zhenechka (Ljna) ahora estoy con un marco para mi Liquip ..

¿Ha ajustado el problema?

[Gawala]

Gawala, Galyun, porque la tierra y el cielo con un marco, ¿qué tan rápido es eso ...
Sí, claro, sin regla todavía, pero definitivamente compraré ...

¿Ha ajustado el problema?

No, ella me ayudó con el artesano que hizo para ella, y apiló para mí ...
Y nunca encontré ese ...

después de todo, la tierra y el cielo con un marco, ¿qué tan rápido es eso?

Y si también suelda los mangos, el proceso será mucho más rápido y agradable. tienes manijas

sin una regla por ahora, pero definitivamente compraré ...

Debes comprar. Es muy conveniente.

ayudé con el maestro que hizo para ella, y amontonó para mí.

Eso es genial.

Bueno, está bien, los marcos de la regla, esta es la segunda vez ... ¿cómo te gusta el malvavisco? Y luego miro que callas, es inconveniente preguntar, si lo estás haciendo, o no ..

Y si también suelda los mangos, el proceso será mucho más rápido y agradable. tienes manijas

Ya tenemos asas soldadas, muy convenientes, mañana te lo mostraré, demasiado perezoso para bajar al primer piso a tomar fotos ...

Ya tenemos asas soldadas,

Ah .. bueno, entonces Zhenya ordenó estrictamente de acuerdo con mis fotografías. Y es correcto. Realmente es muy conveniente. Es mucho peor sin asas.

Es mucho peor sin asas.

Me di cuenta de esto cuando quité el marco de la pastilla ...

pastillas

¿Qué te pareció la pastila?

Chicas, ¿y cuánto es el marco? ¿Es este un maestro en Moscú?
Y luego, tal vez, ya ha comenzado la producción.

¿Es este un maestro en Moscú?

En Oryol ..

[Gawala]

Gawala,
Sabes, este malvavisco más delicioso salió de todo lo que cociné ...
Ni siquiera sé con qué está conectado ... .... si obtuvieron esas manzanas o algo más ..... pero esta vez, después de hornear las manzanas, no solo escurrí el jugo, lo pesé y lo dejé en sentarse durante 3 horas ..., tal vez este sea todavía el resultado, pero ahora lo haré ...

y cuanto es el marco?

Escribió en un personal ...)))

este malvavisco más delicioso salió de todos los ...

Esta es la mano y el ojo está perfilado.

Ni siquiera sé con qué está conectado esto ...

después de hornear las manzanas, no solo escurrió el jugo, sino que lo pesó y lo dejó en un colador durante 3 horas ...

de este tal resultado

Muy bien.
Si de repente es demasiado perezoso para pesar, siéntase libre de agregar pectina y hervir durante 5 minutos.

Muy bien.
Si de repente es demasiado perezoso para pesar, siéntase libre de agregar pectina y hervir durante 5 minutos.

¿Si? ¿Y cuánta pectina por kilo de puré necesitas?



No, no, yo siempre peso, es que la primera vez tardó tanto, tuve que irme ...

¿Y cuánta pectina por kilo de puré necesitas?

Un paquete. Foto pectina

[Gawala]

Gawala,
Me di cuenta gracias ...
Y aún así, ¿3: 1 o 2: 1?

Yo siempre peso

Eres genial, pero yo soy un vago. me es más fácil escurrir el jugo y luego hervirlo con pectina. Pero miro el puré de papas, puedo tirar dos paquetes, pero no tengo menos de 2.8-3 kg de puré de papas. en tres paletas o incluso 4 resulta, cuando ambos.

De todos modos, ¿cuál - 3: 1 o 2: 1?

En la princesa, sí. 3: 1 más pectina. Esto es para la mermelada. Pero esto es pectina, hay pectina y alguna otra basura rellena. Pero no vi nada más, así que lo que tengo es lo que compro. Nada, hasta ahora nadie ha sido envenenado durante un año de experimentos.

en tres paletas o incluso 4 resulta, cuando ambos.

Oooooo .... bien hecho 👏, escucha Gal, tengo una bolsa entera de ento pectina, me la trajo mi amigo, me pregunto cuanto debo poner?

una bolsa entera de entogo pectina, me la trajo un amigo, me pregunto cuanto poner?

¿Directo de esto o aquello? lee lo que está escrito allí. En mis bolsas 20g. 2: 1 sobre para 900 g de fruta-500 g de azúcar. Como escribí anteriormente, esto es para mermelada. Yo procedo de mi cantidad de puré de papa, con una mínima cantidad de azúcar, pero lo principal para nosotros es espesar puré de papa. Bueno, aquí estoy tomando 1.5-2 sobres 2: 1 por 2.8 kg de puré, Sobres 3: 1, no lo recuerdo con más precisión, pero parece 1.5 kg de fruta por 0.5 kg de azúcar. Pongo 1 bolsa. Mañana hay que mirar el supermercado, si los tienen, claro, todo está ahí, como adultos, árboles de Navidad, palos, todo según la temporada.
No necesitamos una densidad gomosa, solo espesamos el puré de papas para que batir normalmente, no sea muy acuoso y no se convierta en una fina capa de bizcocho, por exceso de líquido en puré de papas.

¿Ha ajustado el problema?

No

un maestro que siempre está ocupado no tiene tiempo, etc. prometió hacerlo en dos semanas, pero lo hizo rápidamente

si también suelda las asas

por supuesto con asas, todo hecho según tus fotos. por cierto, los mangos hicieron lo mejor esta vez

plástico 50 cm

una regla me basta para 40 cm. es muy conveniente para ella equiparar

una regla me basta para 40 cm.

Bueno, no sé exactamente qué reglas vende, por lo que la media aritmética ... 50 cm ... 40 cm es suficiente ...

por cierto, los mangos hicieron lo mejor esta vez

También está llenando su mano ...

lee lo que está escrito allí.

¿Estás bromeando? Bueno, digo yo, una amiga trajo una bolsa de pectina de celofán de la fábrica, cómo es, ella es pastelera ...

una regla me basta para 40 cm. es muy conveniente para ella equiparar

Ok, lo tengo, gracias Zhenyok ...

un amigo trajo una bolsa de pectina de celofán de la fábrica, qué es él xs, ella es pastelera ...

O tal vez haya otra bolsa en esa bolsa, en su empaque original. Bueno, dado que este es el caso, significa que al escribir, para el experimento, comience con una cucharadita por 1 kg de puré. Pero eso es si te molestas en cazar ...

amigo trajo

así que pregúntale a tu amigo.

comience con una cucharadita por 1 kg de puré.

Me di cuenta, en general, de intentar hacer boom escribiendo ...

así que pregúntale a tu amigo.

Les pregunté si todo era a escala industrial, no recibí una respuesta clara ..., ... también dije - prueba ...

Chicas, ¿y quién hizo de Antonovka?
No soy (sin pudor) quisquilloso y omnívoro. Pero después de Antonovka, no me conviene de otras manzanas
Exuberante, pan, sabroso, pero no eso ...

después de Antonovka, no va bien con otras manzanas

Galya está malcriada !!!

Entendí, en general, intentar explotar escribiendo

Gal, prueba una bandeja con pectina y la otra con puré pesado. Habrá algo para comparar.

Gal, prueba una bandeja con pectina y la otra con puré pesado. Habrá algo para comparar.

Así es exactamente como terminamos este, así que lo haré ...

Así es exactamente como terminamos este, así que lo haré ...

Cuéntame luego cómo sucedió. Es posible con imágenes.

Cuéntame luego cómo sucedió. Es posible con imágenes.

De acuerdo ... Gal también quería preguntar cómo y cuál es la mejor manera de cortarlo.
Lo tengo arrugado y me sale desparejo, con un corte desgarrado e indistinto, lo probé con un cuchillo de pan y uno ordinario, tienes un corte tan liso y cuidado ...

rebanada

Gal, siempre corto con un cuchillo grande y afilado, habiéndolo enfriado previamente con agua fría corriente. Nunca corté con un cuchillo de pan.

[Gawala]

Gawala,
Entendido, gracias Galyun ...

Chicas, hola. Dejé secar el malvavisco con piña enlatada. Este fue el último puré de papa, pensé que lo había comido dos o tres veces más, pero no, resultó ser el último.

Puse a secar el malvavisco de piña enlatado

Oh, cuéntame después lo que pasó ...

resultó ser el último.

También el cierre de temporada.