delissima07
No, no hice un pedido en esta tienda, estoy en Technopoint, ya no están disponibles
Fotina
¿Están bien apretadas las tapas de los vasos del fermentador? ¿Puedes llevarte un frasco de viaje o es arriesgado?
No puedo decidir si tomar una lata o porciones. Ambos no ofrecen))
Katko
Oursson FE0205D / GA green en DNS-SHOP ya está disponible a un precio de 2999r
Leeré Temka desde el principio ...
En principio, hay una yogurtera moulinex con tarros ... pero el desplazamiento no me alcanza., Pensaré si lo necesito o no ... si leo se sobrecalienta ...
Marfusha81
En mamsi de nuevo una promoción para nuestros productos.
Katko
Ahora también tengo a Orson

gracias a Yulia



la compra fue espontánea ... cavé masas madre de Lukchin en el congelador ... probablemente pasé un año como demasiado
poner un litro de leche casera ... probablemente estaba un poco graso, no fermentaba ...
Compré leche en composición de entera y descremada, hay una lechería en Chaplygin, hay buena leche, excelente yogur, se sentó perfectamente, sabroso, tierno no ácido, espeso
Fermentador Oursson FE0205D / GA
Alycha
Chicas, después de un pedido fallido del proponente, esperé 2 meses y volví al remitente para buscar uno nuevo para el pedido, encontré tal milagro Yudo 79.NK8y32 "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener "> -1px;"> 79.NK8y32
Entiendo que este es un prosumidor y un fermentador en una sola persona. ¿Qué dices, vale la pena tomar este elegante milagro? La diferencia está en algún lugar en los 35 $ entre un simple mendigo y este avión. También hay un fabricante de yogur y una caricatura, pero leí sobre el vino y el kvas en un fermentador y pensé: tal vez esto también sea nadot en los aditivos.
julia_bb
Cita: Katko
excelente yogur, se sentó perfectamente, sabroso, delicado no ácido, espeso
Katerina, gran yogur resultó))
Katko
Yulia, el se fue ...
también está la masa madre Bioryazhenka, es necesario moler la leche en una lejía lenta ... y también quiero probar la crema agria ...
y necesitas pedir masa madre ...
Viky_sik
Chicas, buenas noches! ¿Puede decirme dónde pide los cultivos de inicio de Orsik? ¿En el sitio oficial? Y dime quién utilizó el fermento de cuajo “Queso blando” (3 formas, 3 barras + recetas), ¿qué te parece el resultado? Desafortunadamente, no hay forma de leer todo el tema, pero quiero comprar cultivos iniciadores y probar el queso tierno.
Katko
Victoria, Las masas madre de Orsik parecían estar fuera del sitio ... Solo estaba interesado en ellas ... pero no lo compré, tomé italiano de la chica sola, compró mucho de una vez y luego compartió ...

poner crema agria, 10% crema y 20% crema agria como entrante hasta la mañana
Ñu
Compré entrantes Orsik en Auchan.
julia_bb
Cita: Katko
Julia, se ha ido ...
Es bueno que se vaya volando rápidamente) En la familia, excepto a mí, a nadie le gusta el yogur, y ahora me senté en un hongo kéfir ...
Katko
Sveta, Los Ashans son todos diferentes, en el nuestro no hay nada que viaje (
Rara vez voy allí así ...
gracias, echaré un vistazo


Añadido miércoles 28 dic 2016 10:07 AM

julia_bb, sí, los gustos coinciden cuando es genial
pawllena
Tenemos tres amantes del yogur: dos gatos y yo. No tenemos un frasco de un litro por un día, lo hago en uno grande, pero compré muy buenos cultivos de iniciación aquí. https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=449047.0
Katko
Lenaque buenos gatos))
También miré esta empresa conjunta ... hasta que se confundió una similar en nuestro sitio web local de la empresa conjunta
sería necesario comparar los precios y calcular todo teniendo en cuenta los portes
pawllena
Katko, Katerina, allí las chicas escribieron en las reseñas que las masas madre italianas saben mejor que las masas madre Oursson. Yo mismo no he probado los cultivos iniciales de Oursson, pero me gustó mucho el "Zakvaskin". Especialmente yogur griego.
Katko
pawllenaProbé Genesis Bulgarian, Italian Good Food, Lactoferm
Me gustaron especialmente los italianos, luego Genesis, Lactoferm de alguna manera el resultado es inestable, pero todos son muy sabrosos
RepeShock
Cita: pawllena
Los entrantes italianos saben mejor que los entrantes Oursson.

Y lo que más me gusta es Orsik. Y en consistencia.
Del italiano nunca obtuve el gusto y la apariencia que necesitaba.

Por cierto, el sitio web de Orson recientemente tuvo buenos descuentos para la masa madre, no lo sé ahora.
Marfusha81
Orson vuelve a hacer descuentos en mamsi.
Katko
salió una gran crema agria
gracias a todos por las recomendaciones sobre proporciones
Fermentador Oursson FE0205D / GAFermentador Oursson FE0205D / GA
Katko
yogur delgado
Leche calentada hasta 36 grados y durante 8 horas.
Fermentador Oursson FE0205D / GA
Ñu
Cita: Alycha
¿Qué piensas, vale la pena tomar este elegante milagro?
Ella, depende de ti, por supuesto. Imagínese este momento: el proceso de germinación continúa y necesita yogur con urgencia.



Añadido viernes 03 feb 2017 01:14 PM

Cita: Katko
leche calentada hasta 36 grados y durante 8 horas

¿Me he perdido algo? Agrego masa madre a la leche a temperatura ambiente y a una yogurtera durante 6-8 horas.
Katko
Ñu, Tengo leche laleko no a temperatura ambiente
y levaduras viejas, en el congelador durante más de 2 años
si está en leche fría, el yogur no "se sienta" en 6-7 horas


Añadido viernes 03 de febrero de 2017 03:26 p.m.

tal vez esto también sea una característica de estos cultivos de inicio, necesitan 8 horas
shurpanita
Pronto habrá un trago 8) La cereza estaba congelada, pero mientras la tomaban, comenzaron a vagar. ¡Lo puse en acción! ¡Orsusha lo intentó! En tres carreras. Mientras el primer lote estaba en pie, el resto de las bayas vivían en el frío balcón. ¡Incluso sin pasas fermentaba!
Fermentador Oursson FE0205D / GA
Katko
Puerto pequeño, hiciste el licor?
shurpanita
Katerina, ¡vino de cereza!
Anna Ermolaeva
Por favor, dígame si es posible hacer requesón en el fermentador. En una yogurtera, hice yogur, yogur, varenets, no probé requesón. Ahora mi esposo le dio un fermentador, quiero dominarlo.
vernisag
Anna, para el requesón, la temperatura debe ser un poco más alta, 70-80 grados
Anna Ermolaeva
¿Es más baja la temperatura en el fermentador? Parece que el libro dice lo que es posible. ¿Cómo puedes hacerlo entonces? Toda nuestra familia está sentada sobre requesón
RepeShock
Cita: Anna Ermolaeva
¿Cómo puedes hacerlo entonces?

Estás en el foro culinario, mira las recetas aquí.
vernisag
Anna, ¿tienes una olla de cocción lenta? En una multicocina calentada, se hace fácil y rápidamente.
Csscandle
hurra, hurra, y ahora tengo tal nyasha!
El marido no me dejó empezar con yogur, estamos preparando un ponche, donde tener paciencia)
Olga3107
Primera experiencia en una nueva yogurtera. Fermentador Oursson FE0205D / GA (lo siento, no encontré cómo rotar la imagen)
Katko
Olga3107, el resultado original)
¿A quién fermentaste?
Olga3107
Katko, Tomé el yogur de masa madre como muestra.
Katko
comprensiblemente
y ahora me he abastecido de masas madre italianas aquí en HP
son decentemente más baratos en vivo
Olga3107
KatkoBueno, pedí varios tipos de masa madre en la oficina de Orson. Parece que la están elogiando. Y cuesta la mitad del precio de vivo. Estoy esperando el paquete.
Csscandle
Y compré los nuestros en Ashan, cuando los vi allí, no podía creer lo que veían, ¡realmente me gustan!
Olga3107
Recibí un paquete con levadura de Orsik. El segundo litro de leche ya se está echando a perder, no fermenta y ya está.
Belka13
Olgaque tipo de leche tomas ¿Cuánto estás sosteniendo?
Olga3107
Belka13, Siempre tomo la misma leche durante varios años. Y por lo general, el yogur estaba listo en 6 horas y luego, 15 horas después, la misma leche estaba en la máquina de yogurt. Es cierto que luego lo apagué y dejé todo sobre la mesa hasta la mañana. Por la mañana encontré cierta sustancia espesa como beber yogur. Pero eso pasó un día. Y quizás la leche se haya vuelto amarga por sí sola.
Csscandle
Tengo exactamente 6 horas fermentando hasta que espese, lo hice ayer. Un sobre por litro de ultrapasterizado al 2,5%.
Belka13
Olga3107, y mi Oursson es la única masa madre que produce de todo y siempre, independientemente de la leche y del tipo de yogurtera (yogur eléctrica o termo). Es una pena, por supuesto. Pero sigo pecando con la leche. Se diferencia según la temporada y la alimentación de las vacas.
Olga3107
Csscandle, entonces hago lo mismo
Ñu
Nunca tuve problemas con las levaduras de Orsik. ¿Quizás el fermentador mismo está deprimido?
Olga3107
Ñu, No. Antes de eso, vivo se había preparado perfectamente tres veces.
Ñu
Olga3107, la conclusión sugiere que las levaduras están deprimidas. Es una pena.
Sedne
Olga, trato de sacar la yogurtera en otro lugar, cuando acabo de comprar mi primera yogurtera y cultivos iniciadores secos de varios tipos, estaba tan preocupado, solo fermentado vivo, el resto quedó leche, y lactina y buena comida y todo, solo se obtuvo vivo, no podía entender cómo es, compré lactina en 2 tiendas diferentes, luego la leche no cambió, no hubo resultado, y luego intenté fermentar la cabeza en una multicocina y resultó genial, me di cuenta de que algo andaba mal con la yogurtera, y no recuerdo qué imágenes mágicas pensé de reorganizarlo en otro lugar y todo salió super.
RepeShock

Ligero, no debe colocarse cerca de la pared o entre cualquier cosa, debe pararse libremente para una buena ventilación.

Y, sin embargo, la calidad de la leche es importante. No siempre puede ser el mismo, ni siquiera del mismo fabricante.

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras