Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD2 / DD2 XL

[Alyona]

Alyona, generalmente es necesario con una válvula abierta. Pero es posible con uno cerrado, pero elegirá)

Sí, el modo "vapor" no agrada con un chirrido o un silbido. Y esto es para siempre.

Chicas que compraron este modelo en Alemania, compartan la dirección, por favor

en alemania este modelo no es y no será, me comuniqué directamente con la firma. personal DD2 solo para el mercado ruso. Y el primer modelo está en cualquier "media store".

en alemania este modelo no es y no será, me comuniqué directamente con la firma. personal DD2 solo para el mercado ruso. Y el primer modelo está en cualquier "media store".

Soy consciente de que el primer modelo es fácil de comprar allí, pero que el segundo no lo es ni lo será, no lo sabía. Es una pena
gracias por la información
Seguiremos pensando)

Virgo, mi asistente ha dejado de sentir presión. ¿Qué hacer?

¿Se calienta hasta que hierve?

[Bárbara]

Bárbara¿Está obstruida la válvula?

Sí, no que se calienta, hierve directamente, pero no hay presión. El vapor sale de todas partes. La válvula se descarga. No importa.

¿Limpiaste la válvula pequeña?
Intente subirlo y bajarlo con la mano.

El vapor viene de todas partes

¿Cerró mal la tapa?

Presiono la tapa, la válvula baja, el vapor se detiene. Luego se levanta de nuevo y sisea. La tapa, sí, no me gusta, anda así. Pero ayer Valera revisó la tapa con la sopa, había el mismo hueco que el mío. Pero luego comenzó allí, pero no pude.

[Bárbara]

Bárbara, compruebe el anillo de silicona. ¿Quizás es él?

Por tanto, la presión no aumenta. ¿De dónde viene el vapor? Desde debajo de la cubierta, verifique el anillo, si es del código de la válvula negra, abra la tapa de cierre desde el interior de la cubierta (tire de ella, no tenga miedo de que simplemente se desprenda), la tuerca puede desenroscarse. Desmontar todo y volver a montar en el mismo orden)

Variar, fue así el otro día. Se derramó vapor por debajo de la tapa. Le quité la tapa sin levantarla y resultó que el anillo se cayó. Y cuando quité la tapa y le di la vuelta, parecía que el anillo estaba bien.

¡Y hoy tengo pan de Shteba!
40 minutos por 135 gr
Y 5 minutos 200 g debajo de la cubierta AG


Y el corte) los niños dominaron y tuvieron que cortar calientes)


Puedo hacer una receta si alguien está interesado)

Masha, pan hermoso. ¡La receta está en el estudio!

[Roza_Irina]

Roza_Irina, Irin, tejió una trenza y la colocó en un círculo)

[Bárbara]

Bárbara, fue así para mí (o más bien, de mi madre, se lo compré), allí, debajo de la válvula grande, la tuerca se desenroscó. Le dije a mi madre que revisara todas las nueces - ella quitó la válvula, y la tuerca va debajo, la apretó - ¡y el bigote es genial!
Masha, ¡el pan es excelente! Y con una guadaña, me recuerda a alguien ...

[Andreevna]

Andreevna, ¡Gracias! ¿Qué necesita comprobar al recibirlo? ¿Ha habido matrimonios?
Ya he ordenado, estoy esperando-preocupado-soñando

Conéctelo a los enchufes y verifique la indicación. Si es así, entonces calefacción. Bueno, eso es todo)

Leí el tema después del video de Tanyulia ... Lo pensé ... Una olla de cocción lenta seductora, pero no nos la puedes comprar. Me pregunto si venden en tiendas en Alemania.

[Tatyana]

Me pregunto si venden en tiendas en Alemania.

Tatyana, no, ni siquiera está en el catálogo, es solo para el mercado ruso, como XL

[Tatyana]

Tatyana, estás hablando del rojo))
Sí, fue lanzado para el mercado estadounidense y parece que también lo harán para nosotros, como versión límite)

Y mi Shteba ha estado atormentando dos trozos de carne toda la noche. Y las piezas son de roble, eso es ponerlo suavemente)
Salado, rebozado con ajo. Carne recién sacada del congelador. Lo lavé con agua, por supuesto.
Vertió un poco de aceite.
Incluido a las 6.30 a 93 grados.
Por la mañana me levanté y me olvidé incluso de la carne.Entré en la cocina, y los aromas mmmmm ..
¡Lo probé y resultó genial!
Tumbado en un cuenco de teflón.

Mashun, ¡resultaron deliciosas piezas! ¿Vertiste agua en el recipiente?

Gal, bueno, 1 cucharada salpicada, por si acaso. Pero tal vez la carne fuera del congelador, luego dio mucho jugo)

¡Gracias, Mashenka! Tomaré este método de cocción como nota.

Estoy muy avergonzado, pero solo hoy decidí leer el libro de instrucciones. ¡Allí resulta que hay recetas!
Masha, me disculpo por estar aquí, pero no te atrevas a leer un tema tan prominente todavía.
Por alguna razón, pensé que el sous-vide debería cocinarse durante mucho tiempo, y ahí las recetas tuyas y de Tanyulin durante una hora. ¿Es eso realmente suficiente?

[marinastom]

marinastom, Marin, ahí está mi receta con tortilla y cuello, y el cuello estuvo cocido durante 5 horas.
¿Y Tanin, probablemente con un pecho?

¡Chicas! ¿Cuál es su consejo sobre cuencos adicionales? ¿Necesita tomar teflón de inmediato? O puedes hacerlo bien con el incluido
Me dijeron que con Dex40 encaja. ¿Y de Panasonic?

[taniakrug]

taniakrug,
Tome un antiadherente de inmediato, se necesita incluso más que el acero inoxidable (al menos para mí). No encaja de Panas, pero no sé de Dex.

Creo que necesitas comprar tu propio cuenco de teflón.

[Elena]

Elena, Maria, ¡gracias por la información!

[marinastom]

marinastom, Marin, ahí está mi receta con tortilla y cuello, y el cuello estuvo cocido durante 5 horas.
¿Y Tanin, probablemente con un pecho?

Puré, también está su salmón con espárragos. Bueno, está bien, iré sous-vid para leerlo.

El pescado no se puede cocinar al vapor durante mucho tiempo)

Chicas, pongan la galleta de Tanyulya a 115 grados, la temperatura salta a 111-130.

[Alyona]

Alyona, esto ya ha sido discutido. ¡Está bien!

Aquí hice sous-vid de pastel de carne:

Pastel de carne bávaro Pikanter Leberkas (Steba DD1 y DD2, Steba sous-vide) (Linadoc)

Aturdido, ¡qué belleza! Y delicioso, probablemente como !!!

Y delicioso, probablemente como !!!

¡Y sabroso, jugoso, aromático y sencillo! Mezclar, evacuar y mantener en Shtebochku durante 2,5 horas.

¡Y hoy tengo pan de Shteba!
40 minutos por 135 gr
Y 5 minutos 200 g debajo de la cubierta AG

Masha, ¿también deberías poner la tapa oblicuamente? Mi pan ahora se está partiendo, lo que sucede, lo informaré.

Cierre la tapa, pero abra la válvula.

[Olga]

Olga, Tatyana, Masha ¡Gracias! Pruébelo para la salud: ¡es delicioso y simple en nuestro Shtebochka!

Masha, mi agradecimiento en forma de pan. Enfriar.

[marinastom]

marinastom, Marin, ¡qué hombre tan alto!
¡¡Multa!!

Sí, cuando abrí la tapa, estaba un poco aturdido, estaba casi al borde del tazón. Pienso, e-my, ¿dónde poner la tapa de la parrilla?

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño¡Un pan muy hermoso!
¿Tu novia ya no es traviesa?

Y mi nueva novia vino a mí - DD2 Ahora pienso qué hacer con DD1 - y quiero inyectarme. Pero con estos cursos de tugriks es mejor pensar cien veces que separarse de una cacerola

¡Encontré un tema sobre el personal! ¡Y luego le escribí a Masha en forma personal! ¡El personal de DD 2 también vino a mí! ¡Fue muy interesante intentar cocinar en él! ¡Pero desafortunadamente solo tengo un cuenco de acero! ¡Y tengo miedo de freírme en él!

[Yulia]

Yulia, ¡y tú y tu asistente! Cuenco antiadherente: sí, lo necesitas.