Pasteles de Pascua y moldes para hornear

¡Hoy en Auchan compré tal milagro por 128 re!

¡Figase! Tenemos tales por 500-600 rublos. Es cierto que no tenemos a Ashán.

Y me gusta mucho hornear bollos para Pascua en cacerolas con paredes rectas. Los rollos son altos y hermosos.

¡Hoy en Auchan compré tal milagro por 128 re!

También tengo dos de esas cosas. Pero también coloqué los lados con papel de hornear, porque durante la prueba de horneado se pegó en el lugar donde está la llave extensible. En general, también me gusta hornear en cacerolas altas, e incluso con paredes gruesas, de alguna manera, en mi opinión, los pasteles son más sabrosos y "más jugosos".

Yo horneo en formas de papel, también se compran en Auchan en moldes de silicona ... igualmente genial. Los que están en papelitos son muy buenos para regalar

Recientemente lo encontré, tal vez lo necesite. Me gustaron mucho los formularios, lo ordenaré yo mismo.

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Consulte los formularios aquí ... https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

Yo horneo en moldes de papel, también se compran en Auchan en moldes de silicona ... igualmente genial. Los que están en papelitos son muy buenos para regalar

También horneo en cápsulas de papel para cupcakes. Muy cómodamente. Y no es necesario cortar, no se secará en el corte. Comí uno, no lo suficiente, tómate el segundo. Y, en general, se almacena bien, los lados están en una hoja de papel, encima del esmalte, ¡belleza!
Y para los niños en absoluto. Cada uno tiene su propia cuenta personal)

Tengo moldes de fundición, muy comodo

¡Solo tengo uno! Pequeño rojo. : girl_love: Parece hornearse bien, pero el horneado no sale volando con un silbido. Especialmente el fondo. Así que engrase bien y ponga un círculo de pergamino en el fondo.

Muchas gracias! ¡¡¡Lo tendré en cuenta !!!

También horneo en cápsulas de papel para cupcakes. Muy cómodamente. Y no es necesario cortar, no se secará en el corte. Comí uno, no lo suficiente, tómate el segundo. Y, en general, se almacena bien, los lados están en una hoja de papel, encima del esmalte, ¡belleza!
Y para los niños en absoluto. Cada uno tiene su propia cuenta personal)

Sí, también compré estos, y papel especial para pasteles, lo intentaré, es terriblemente cierto, mi única experiencia con la levadura fue de 15 años, y fue extremadamente infructuosa)) Tengo muchas ganas de pensar que después de años y experiencia en la cocina eso - de alguna manera funcionará, cocino cualquier cosa, pero comencé a hornear solo durante seis meses

Y además, bueno, tengo muchas ganas de un molde de pastel de cerámica, dicen, bueno, ¡¡¡son muy ricas !!! no encontré ninguno en la última carrera de compras, todavía intentaré encontrar

Lo intentaré, da miedo, mi única experiencia con la levadura fue de 15 años, y fue extremadamente infructuosa)) Realmente quiero pensar que después de años y experiencia en la cocina, algo funcionará, cocino cualquier cosa, pero hornear solo con comenzó a estudiar durante seis meses

¡Nunca es demasiado tarde para empezar a aprender o recordar recetas y habilidades antiguas!
Y en el foro hay tantas recetas probadas, tantas artesanas que siempre ayudarán y ayudarán, así que definitivamente, ¡hornee!

¡Nunca es demasiado tarde para empezar a aprender o recordar recetas y habilidades antiguas!
Y en el foro hay tantas recetas probadas, tantas artesanas que siempre ayudarán y ayudarán, así que definitivamente, ¡hornee!

Sí, muchas gracias al foro y a los miembros del foro, solo gracias a todos ustedes comencé a hornear al menos algo, ahora los miembros de mi familia están felices de comer todo tipo de cupcakes y galletas)))

[Valyushechka]

Sí, también compré estos, y papel especial para pasteles, lo intentaré, es terriblemente cierto, mi única experiencia con la levadura fue de 15 años, y fue extremadamente infructuosa)) Tengo muchas ganas de pensar que después de años y experiencia en la cocina eso - de alguna manera funcionará, cocino cualquier cosa, pero comencé a hornear solo durante seis meses

Valyushechka, ahora hay más oportunidades: apareció la levadura de acción rápida (si es de alta calidad, casi nunca falla) y hay muchos ingredientes diferentes, etc., etc.
Por ejemplo, yo mismo tenía mucho miedo de hornear galletas, porque pensaba que no era mío en absoluto. Pero de momento, con una variedad de recetas en Internet, y también gracias a nuestro foro favorito, he encontrado recetas sencillas de galletas. Por cierto, la galleta del pastel de Praga se está enfriando ahora.
Lo principal es empezar y todo saldrá bien. Elija una receta con una descripción detallada y comience

Independientemente de las formas que compre, no puedo renunciar a mi primera: latas de hojalata. Sucedió que la masa, subiendo, arrastró el papel. Ahora coloco el fondo y las paredes al mismo tiempo. Tal vez alguien sea útil.


(Engraso el papel con aceite vegetal)
Y más moldes:

¡Ambiente primaveral para todos!

[Tamara]

Tamara, gracias por el consejo. Moldes tan frescos en la cáscara

chicas, ahora en las tiendas Dixie hay muchas latas de papel para hornear para pasteles de diferentes tamaños, como aparecieron, tiré todas las latas, de lo contrario también trabajé con papel

[Elena Bo]

Elena Bo

Para hornear pasteles en latas de papel, es recomendable reducir la temperatura de los tradicionales 180 ° C a 160 ° C.

Puedes leer más en este punto.

Cotizar desde aquí
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23642.0

Di una cotización. Se recomienda hornear en papel exactamente a 160 grados. Probablemente para no quemarse. Compré los formularios, los hornearé en el horno.

[Elena Bo]

Elena Bo

hornee exactamente a 160 grados. Probablemente para no quemarse.

Bajamos los grados. ¿Es hora de aumentar?

Bajamos los grados. ¿Es hora de aumentar?

El tiempo aumenta en consecuencia. Aún debe verificar con un palo de madera que esté listo. ¿Tienes un horno a gas?

Sobre el ozono apareció Biolformas ovsky para pasteles de Pascua), con un volumen de 1 litro. y 1,4 litros., el año pasado me compré tal, taaaaan feliz !!!

Recomendar ...

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¿Puedes decirme cómo usarlo? ¿Es fácil de sacar? No hay descripción sobre el ozono.

[aquí]

¿Es fácil de sacar?

Muy !!!

Y no hay trucos especiales en el uso de estos moldes, antes de poner la masa en los moldes, cubro la última con un trozo de margarina ...

aquí Mostré mi pastel, recién horneado Biolforma ovish ...

Di una cotización. Se recomienda hornear en papel exactamente a 160 grados. Probablemente para no quemarse. Compré los formularios, los hornearé en el horno.

Compré moldes de papel para hornear para hornear pasteles "Home Kitchen" (3 piezas por paquete) en Perekrestok, que se utilizan para hornear a t + 220C.

[Inna]

Inna, y estas formas son muy altas? ¿Encajarán en una mini estufa?

[Tejer]

Tejer, Inna, y que volumen es mejor tomar un litro o medio?

Horneo un vaso facetado.

[Svetlanochka]

¿Encajarán en una mini estufa?

Svetlanochka, No tengo una mini estufa, así que solo puedo adivinar su altura ...

Sobre la altura Biolformas ovish aquí:

1 l. - h = 12 cm.

1,5 l. - h = 13 cm.

2 p. - h = 14,5 cm.

¿Qué volumen es mejor tomar un litro o medio?

Irisha, Tengo diferentes, los pasteles de Pascua son buenos para todos !!!

Depende del tamaño de los pasteles que te gusten a ti y a tu familia, mis comensales comerán cualquiera, independientemente del tamaño ...

Bueno, en formas grandes el tiempo de cocción, por supuesto, será un poco más largo) ...

[Albina]

Albina

El tiempo aumenta en consecuencia.

¿Cuánto cuesta?

tienes un horno de gas?

Mini horno

Manka

Papel para hornear, para hornear pasteles de Pascua: lo uso para hornear a 220 * C.

También creo que están pensados ​​para altas temperaturas, papel impregnado, o algo más ...

[Inna]

Inna, por eso tengo dificultades, porque siempre horneaba en sartenes esmaltadas (son checas gruesas y pesadas), allí las tartas resultaban más anchas que altas), pero por los mangos y esta misma anchura, todo de una vez no podía hornear. También me gustó mucho el horno en moldes de cerámica, alguien lo mostró en el foro, horneé clase en ellos en el horno milagroso "Prumel", creo que serían adecuados para un mini horno (conveniente, volaron fácilmente, pequeños, hermosos) ... Pedí tres de cada uno (solo, me parece, cuestan un poco en Ozone).

[aquí]

me parece que cuestan un poco en "Ozone"

aquí Escribí cómo tomé mis formularios el año pasado ...

aquí y un poco mas alto escribió sobre los tamaños ...

Es decir, la forma es de 1,5 litros, también es promedio)), me costó 200 rublos. pero esto es hace un año ...

Horneé pasteles de Pascua en moldes de cerámica:

[Natalishka]

¡Gracias, Inna! Natalishka, Nataliacomo estas a tiempo! ¡Dije sobre ellos, "Duns"! GRANDES moldes!

[Svetlanochka]

¿Encajarán en una mini estufa?

Svetlanochka, aquí, nuestra Alevtina-Cremoso escribió que ella hornea en estas formas en HP Panasonic, ¿probablemente también entrarán en el mini horno?

Es decir, la forma es de 1,5 litros, es promedio)), me costó 200 rublos.

Pedí hoy, dos litros por 375 rublos, más la entrega de 99 rublos.

[Irina]

Irina, sí, pero del tamaño de un baba de tienda.
Este año quiero hornear una pequeña caricatura de Panasonic. Y en x. Estufa en forma de aluminio (similar a Biol). Lo compré en Chelyabinsk junto con el pan l7 y l11.

[Tanechka]

por 375 rublos

Ordené en ozono Tanechka)?

Entonces hay litros como 372 rublos. fueron ...

¿O simplemente estás redondeando?

Chicas que tienen imanes cerca. Por segundo año, para Semana Santa, estas formas de Belaya Kalitva se exhiben en hiper.


El año pasado dudé que fuera barato (eran 40-50 rublos cada uno), tomé solo 4 cosas para probar. Y cuando me di cuenta de lo bien que estaba horneado en ellos y de las moscas, corrí por el agregado, y luego un higo, lo desarmaron todo.

Pasó todo el año en el apreciado estante. Y este año también aparecieron. Pero, por desgracia, 170 (¿o casi 180?) Rublos cada uno. Por el contrario, ella se volvió loca y dejó solo un par en la canasta, pero veo que en internet son más o menos lo mismo, tuve que tomar más.

La forma es un poco simple, me gusta más el Biolovskie, el pastel se ve mejor. Pero 1) todavía no tengo biolovskiye, y 2) mi masa está tierna, no se mantendrá tan alta después de hornear. Y en estos incondicionales se mantiene firme, no se inclina.

[Natalia]

Nataliaa pesar del pequeño tamaño, la mano misma se acercó a ellos, quedaron tan hermosos en el "Milagro" tanto en la forma como en el color de la corteza, también es conveniente que puedas cortar y darte un festín con la fuerza por la mitad y nada se airea (como mis grandes pasteles en rodajas).

[Albina]

Albina¿Cuánto cuesta?
Mini horno

MankaTambién creo que están pensados ​​para altas temperaturas, papel impregnado, o algo más ...

No sé la hora, porque siempre tengo que comprobarlo con una astilla. Si el año pasado, por ejemplo, hubo un tiempo de horneado, entonces este puede ser completamente diferente. Necesitas seguir. Cada horno hornea de manera diferente.

[Sonadora]

Sonadoray ¿cuál es el tamaño de los formularios en Crossroads? Y el precio

[Biol]

No pude soportarlo, por la mañana corrí a la tienda y me compré 2 más Biolformas ovsky, esta vez tomó medio, 1 litro) ...

De estas formas, me gustan mucho los pasteles de Pascua ...

En mi tienda general, el costo de un molde de un litro es de 225 rublos) ...

También fueron recubiertos con antiadherente como en la imagen que Helen-Bibelot mostrado en la página anterior), al mismo precio), pero ya tengo tal ...en algún lugar del garaje ...

[Miga]

Y habría comprado Biolovskaya por 2L, pero no tenían ozono. Entonces, compré 1.4L más todas mis otras formas)
Miga, querida, dale al chico un consejo sobre estos formularios, me gustó mucho !!!

[Irishechka]

Y habría comprado Biolovskaya por 2L, pero no estaban en Ozone

Había Irishechka, y ahora hay:

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Y compraría Biolovskaya por 2L

¿Es por eso que dijiste eso?

Bueno, también compré dos de dos litros ...

Teniendo en cuenta el descuento, cuestan 427 rublos. cada uno) ...

Vírgenes, y cambié a formularios en papel
El precio es divino, el tamaño es muy diferente, la vista es hermosa y no hay necesidad de lavarse

Yo también amaba el papel. Lo único que no me gusta de ellos es que tienes que cortar el pastel en línea recta con papel o arrancar este papel en la mesa, lo cual no es muy agradable estéticamente. Por lo tanto, desde hace tres años, la Novia Verde los abandonó, por supuesto, se burló cuando compré formularios bastante caros, dándose cuenta de que los usaría una vez al año. Pero ahora no me arrepiento

No me gusta que tengas que cortar el pastel directamente con el papel o arrancar este papel en la mesa.

Por la misma razón que no lo uso, lo probé, no me impresionó, 9 piezas. así que yacen sueltos ...

Aunque es más rápido y conveniente que forrar formularios normales con papel) ...

Al contrario, me gusta este momento
Dejo el pastel de Pascua en la mesa. Corté en sectores. Los lados se cortan bien con un cuchillo afilado. Y el fondo con tijeras de cocina. Todos toman una pieza y quitan la forma de su sector.
Y a mi familia le gusta.
Pero esto es cuestión de gustos.
Y este año quiero probar las latas. Si entendí correctamente, deben estar cubiertos con papel de hornear engrasado. ¿Entonces?

P. S.
Todo el invierno guardé latas grandes, los niños juegan con ellas en una apariencia de ciudades o bolos, puse latas y las derriban con pelotas pequeñas. Y ahora decidí quitarme el juguete

Si entendí correctamente, deben estar cubiertos con papel de hornear engrasado. ¿Entonces?

Así es ...

Anteriormente, también se horneaba en latas), ¡resultaron muy hermosos pasteles de Pascua!

Especialmente en los grandes bancos 850 ml. Me gustó la piña / melocotón), ¡y el tamaño es bueno!

Pero esto nuevamente es de buen gusto, a alguien le gustan los pasteles de Pascua pequeños, a alguien más grande ...