Steamer (discusión de modelos, consejos y comentarios)

Keti, estos son
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¡Gracias!

Olvidé aclarar que conseguí libros de los vapores de Tefal. Este es un delicioso Klondike.
Si está interesado, puedo compartir los libros (por correo electrónico).

Qween, ahora estoy pensando en comprar un tren de vapor Tefal para reemplazar la Scarlett con fugas. ¿Podría compartir los libros de recetas electrónicamente (si aún los tiene, por supuesto. Gracias.
Mi jabón:

Chicas, me arrepentiré de inmediato, no he leído todo el hilo. Pero aun así haré la pregunta, esperando tu condescendencia
Un amigo quiere regalar un vaporizador a un pariente anciano solitario. Pedí consejo, pero no estoy en el tema. ¿Cuales son las opciones? No necesita muchas campanas y silbidos, debe ser cómodo de usar. Se trata de Moscú, por supuesto.

Tengo Braun FS 20 desde hace mucho tiempo, aunque no es de diseño moderno, pero de muy buen plástico (no endeble como los modernos), lo uso casi todos los días.

Chicas, me arrepentiré de inmediato, no he leído todo el hilo. Pero todavía haré la pregunta, esperando tu indulgencia
Un amigo quiere regalar un vaporizador a un pariente anciano solitario. Pedí consejo, pero no estoy en el tema. ¿Cuales son las opciones? No necesita muchas campanas y silbidos, debe ser cómodo de usar. Se trata de Moscú, por supuesto.

¡Definitivamente Braun FS 20! Si quieres, pones un nivel, quieres 2 a la vez. Y los olores no se mezclan al cocinar diferentes productos.

Y yo apoyo - Braun FS 20. Fácil de usar, puede usar al menos un nivel, al menos dos, fácil de limpiar, sin necesidad de sacar de pequeños agujeros. Un llenado de agua es suficiente para una hora de funcionamiento y luego toda el agua no se evapora, durante esta hora de funcionamiento continuo de la caldera doble no es necesario mirar y agregar agua. Hay una bandeja donde se recolecta el jugo de la comida preparada, y en el tanque con el calentador siempre hay solo agua limpia, lo cual también es importante para el mantenimiento; no es necesario lavar todo este bloque con un temporizador de grasa, solo escurrir el caldo de la bandeja y lavarlo, con hadas, por ejemplo.

Y yo apoyo - Braun FS 20.

+100

¡Gracias chicas! ¡La respuesta inequívoca es la mejor con la que uno podría soñar!
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Muchas gracias a todos, leí mucho ... fui, compré un braun ..
Alimente a todos con verduras y filetes de abadejo, ahora compré una vaporera en Pulkovsky en M-Video, filetes de abadejo en Ashan ...
Sabroso, rápido ... me gustó

Muchas gracias a todos, leí mucho ... fui, compré un braun ..
Alimente a todos con verduras y filetes de abadejo, ahora compré una vaporera en Pulkovsky en M-Video, filetes de abadejo en Ashan ...
Sabroso, rápido ... me gustó

y en un recipiente de arroz oscuro, los soufflés y guisos son excelentes. ¡Puedes directamente en él o poner en moldes!

Tenemos un modelo modesto, es una cacerola pequeña en la estufa Sí, rara vez hacemos nada. Bueno, la remolacha al vapor para mí es sagrada. También había patatas, coliflor y repollo empapado al vapor. Bueno, gracias a Dios que hay un lugar para este vaporizador; D Pero después de todo, encontrar un lugar para los electrodomésticos de cocina siempre es un problema

¡Buen día a todos! Yo he estado pensando lo mismo de un baño maría ... (y los niños son pequeños, los más pequeños pronto tendrán alimentos complementarios, y es bueno para la salud de toda la familia, y si ella también descarga a mamá, ¡entonces no hay precio para ella!). En general, viajé a través de los foros durante mucho tiempo, estudié las reseñas y llegué a la conclusión de que cómo no "estropear" el dispositivo con la funcionalidad, cómo no decorar la apariencia, ¡pero todavía no hay Braun FS 20 más confiable y mejor! ¡Verdaderamente un MODELO TÉCNICO PERFECTO! Pero al estudiar las reseñas y los lugares de venta, descubrí una cosa desagradable ... a saber, que los modelos Braun FS 20 fabricados en China fraternal aparecieron a la venta (hay quejas sobre estos modelos: olor al calentar, mal ajuste de las partes del cuerpo y cestas para cocina y funcionamiento inadecuado del temporizador) y, por lo tanto, una advertencia para los futuros compradores: al hacer un pedido o comprar, definitivamente debe estar interesado en el país del fabricante.Por mí mismo, me decidí tanto por la tienda (uno de estos días me llevaré este milagro de la tecnología culinaria) como por el modelo fotovoltaico, ¡definitivamente Braun FS 20! Así que pronto me uniré a sus filas))).

¡Buen día, queridos usuarios del foro y miembros del foro! Por supuesto, me decidí por un modelo de vaporizador, pero surgió una pregunta, especialmente para aquellos que tienen un multicooker y un vaporizador, pero la pregunta es, dígame, ¿vale la pena comprar un vaporizador si el multicooker tiene un modo de vapor? ¿O todavía vale la pena? En general, las dudas no tienen fin ... ¡Ayuda! Por favor ayúdame a decidir ...

Tengo una vaporera (también Braun FS 20) - 99% usada para pescado al vapor, porque quitar el pescado de la goma de mascar es múltiple - no hay ganas de meterse con él.

¡Y todo en dibujos animados para una pareja es genial!
Y otra diferencia: un vaporizador separado se adapta sobre todo

También tengo Braun FS 20, la uso muy a menudo, y cuando necesito hacer algo solo para mi amado, una pequeña porción, por supuesto, es más fácil en una multicocina, tengo una Panasonic pequeña. Bueno, de hecho, depende de usted decidir por sí mismo si necesita un vaporizador de dos niveles, un inserto en una multicocina es bastante adecuado para cocinar al vapor, no obtendrá nada nuevo en términos de sabor comprando un vaporizador por separado.

Sí, estoy sentada leyendo el foro, la corriente de dudas no disminuye ... Tengo una gran familia, no hay forma de salirse con la suya con la cuestión de la implementación de una nutrición adecuada ...

AEROMASTER, entonces no lo dudes y llévate la Braun FS 20, será una buena opción para una familia, y en una olla a presión multicocina cocinarás algo más al mismo tiempo.

[AEROMASTER]

¡Buen día, queridos usuarios del foro y miembros del foro! Por supuesto, me decidí por el modelo de un vaporizador, pero surgió una pregunta, especialmente para aquellos que tienen un multicooker y un vaporizador, pero la pregunta es, dígame, ¿vale la pena comprar un vaporizador si el multicooker tiene un modo de vapor? ¿O todavía vale la pena? En general, las dudas no tienen fin ... ¡Ayuda! Por favor ayúdame a decidir ...

AEROMASTER, si yo fuera tú, me llevaría a baño maría sin dudarlo, especialmente para preparar la comida del bebé. En él se pueden cocinar varios platos al mismo tiempo: por ejemplo, pescado o carne en el primer nivel + cualquier guarnición en el segundo + cazuela en el tercero, soufflé, tortilla e incluso galleta.

Entonces, algo está empezando a tomar forma ... Gracias, Leska, me indicaste lo que aparentemente me perdí. La caricatura y el vaporizador cocinan en la máquina y liberan a los padres para que se comuniquen con los niños, a quienes, lamentablemente, no dedicamos demasiado tiempo (((, pero que no es pequeño, a diferencia de una caldera doble, no se pueden cocinar varios platos en una caricatura a la vez, no se pueden cocinar remolachas enteras ( mi hijo la respeta mucho, sobre todo rallada con crema agria), nuevamente, se conservan vitaminas, sándwiches calientes, guisados, horneados, cocidos en ollas, AG ayuda con esto ... Y como AG no permite cocer al vapor, entonces creo que todo es más correcto será además para llevar un vaporizador! Entonces, en general, entonces, con la compra de multi, puedes esperar por ahora ... (habrá una sorpresa para mi esposa el 8 de marzo). Mi elección aparece Braun FS 20

AEROMASTER, ¿cuándo será ... el 8 de marzo? ¡En el día de San Valentín!

AEROMASTER, ¿cuándo será ... el 8 de marzo? ¡En el día de San Valentín!

Todo puede ser ... (la esposa de Inada lee el foro entot, así que no abriré todas las cartas ...)

¿Quizás alguien sepa si esto es normal o no?
El problema es el siguiente. Durante la cocción, la grasa, el jugo, etc. de los alimentos que se cocinan en los recipientes superiores ingresan de alguna manera al compartimiento con el elemento calefactor (aparentemente el vapor se condensa). Todo esto se adhiere al calentador y después se limpia bastante mal. ¿Es esto un defecto o debería serlo?

Bueno, si su vaporizador tiene todos los mamparos, el fondo de los recipientes, tazones y rejillas en los orificios, entonces será así, el jugo de los productos no se queda, debe drenarse en algún lugar. Entonces fluye hacia el agua.

My Brown tiene su propia bandeja base pequeña debajo de cada tazón, con un orificio en el medio para el vapor, por lo que todos los jugos se drenan en estas bandejas pequeñas y el agua siempre está limpia.



Para hacerlo en negro, esta es una sartén sólida con un agujero en el medio para vapor. Y todo el líquido, los jugos con grasa se acumulan en él, no entran en el agua.

Admin, muchas gracias!

Bueno, para obtener una sorpresa culinaria agradable, pruebe una mezcolanza al vapor, o mejor dicho, repollo mezclado. 10-15 minutos, y tienes un repollo maravilloso al vapor y que no se deshace en una sartén, no puedes apagarlo en tu vida.

oh, dime como hacerlo, esta mezcolanza? He tenido un baño maría durante tres años, pero algo no ha encontrado un enfoque ...

[Administración.]

Es tan bueno que hay alguien a quien pedir consejo y obtener una respuesta exhaustiva.
Hoy también me convertí en el propietario del vaporizador Braun FS 20, ya lo revisé, no había olor a plástico incluso cuando lo encendí por primera vez. Después de todo, la vi en la tienda, pero no me gustó mucho la apariencia. Y hace cinco años compré un caro baño María, fondo metálico, control electrónico, cocinaba muy bien, pero el olor era sofocante. Tenía la esperanza de que el olor desapareciera con el tiempo, pero no desapareció, y cuando comencé a sentirme sin importancia, decidí tirarlo.
Ahora estoy seguro de que este vapor beneficiará a mi familia.
Muchas gracias a todos por sus comentarios, pero la respuesta fue la más convincente. Administración.

[Francevna]

Francevna, felicitaciones por su nuevo asistente.

Después de todo, la vi en la tienda, pero no me gustó mucho la apariencia.

En la cara de un interior terrible - amable.

[Administración.]

Ahora estoy seguro de que este vapor beneficiará a mi familia.
Muchas gracias a todos por sus comentarios, pero la respuesta fue la más convincente. Administración.

¡Eso espero!

Uso mi vaporera ... ni siquiera recuerdo la edad que tiene, ¡una docena de años seguro! Me alegro hasta el día de hoy, sirve con regularidad, ¡que es lo que deseo para ti!

[Leska, administrador]

Leska, administrador, Gracias.

y en un momento tomé un vaporizador transparente de tres niveles de Tefal, - no hay quejas sobre el trabajo, pero el plástico ya se ha reventado, estoy esperando dinero gratis para comprar Brown

Hoy cociné verduras para la vinagreta en la vaporera Braun FS 20. Anteriormente, cocinaba en tres ollas por separado, pero aquí hay papas en la sartén inferior, remolacha y zanahorias en la parte superior. Todo limpio, cocido durante 45 minutos. Pescado cocido y arroz como guarnición. La vaporera es maravillosa y no quiero una multicocina.

¡Felicitaciones por su compra! Uno no interfiere con el otro, con el tiempo surgirá la cuestión de una multicocina, te lo garantizo.

Intente cortar las verduras inmediatamente en trozos del tamaño deseado, enjuague rápidamente del almidón y colóquelas en bandejas, puede poner remolachas, zanahorias y papas cerca; todo se cocinará rápidamente y no se colorearán entre sí. Pero consigue inmediatamente un corte de verduras. Puedes poner huevos al lado para ensalada.

[Tatyana]

¡Felicitaciones por su compra! Uno no interfiere con el otro, con el tiempo surgirá la cuestión de una multicocina, te lo garantizo.

Intente cortar las verduras inmediatamente en trozos del tamaño deseado, enjuague rápidamente del almidón y colóquelas en bandejas, puede poner remolachas, zanahorias y papas cerca; todo se cocinará rápidamente y no se colorearán entre sí. Pero consigue inmediatamente un corte de verduras. Puedes poner huevos al lado para ensalada.

Tatyana, Cociné mucho, las bandejas estaban llenas. Las papas se cortaron en 2 partes, la remolacha en 4 partes, muy grandes. Es más cómodo para mí. Lo corté en Nyser Dayser Plus (más precisamente, lo corté por mi nieto, que cumplirá 3 años en mayo, ese asistente está creciendo).
Tenía muchas ganas de una multicocina, pero cuando se reúne toda la familia, es más rápido cocinar en una estufa de gas, ya que uso ollas de 7 litros. Y allí la vida se mostrará.

[Rommelsbacher TYP DGS 1000 / E]

Aquí me encontré con un vaporizador de acero inoxidable

Rommelsbacher TYP DGS 1000 / E, precio - 4000 rublos.



Potencia: 1000 W
Temporizador: 75 minutos
Incluye 2 cacerolas de acero inoxidable de 6,5 y 3,5 litros (se pueden utilizar juntas)
Asas frías en macetas
Cubierta de vidrio resistente al calor
Volumen del depósito de agua: 1,7 litros
Apagado automático cuando falta agua
Bandeja de drenaje de condensado
Base robusta con pies de goma
Dimensiones: 29 x 40 x 32 cm
Peso: 3,9Kg.
Fuente de alimentación: 220 v.
Producción: Alemania

[Zauber X-560 UovoSteamPower]

Otro acero

Zauber X-560 UovoSteamPower, precio - aprox. 3 t. P.



Vaporizador de metal de 3 niveles
9 litros
3 niveles
Contenedores de metal
Control de nivel de agua con posibilidad de reposición
Puesto de arroz.
Acero para la higiene de los alimentos amigable con los alimentos
Consumo de energía: 700 W
País de origen: Suecia
Garantía 25 meses

Olvidé informar ... Terminé comprando Braun FS20, Multigourmet. Estoy muy feliz !!! Hice pescado (filetes de salmón), papas, verduras, incluso biberones esterilizados, ¡todo salió genial!
Lo único que NO HAGO es arroz, porque 1) toma mucho tiempo, 2) no tiene mucha consistencia, 3) es mejor tener una olla arrocera calentada por separado o simplemente en una cacerola, mucho más rápido ...
También lo uso para hacer verduras para Olivier y vinagreta de esta manera: corte verduras crudas en un cubo Boshevsky (esto es 2 minutos), luego en una caldera doble (30 minutos), luego se enfría con la tapa abierta (verduras húmedas) - muy conveniente, no se molesta en limpiar papas hervidas y zanahorias y cubos como cubos (y si primero hierve u hornea, y luego pica en un cubo, las papas, por regla general, en algunos lugares se convierten en papilla, incluso enfriadas en el refrigerador) ...
En una palabra, ¡recomiendo el marrón!

Lo único que NO HAGO es arroz, porque 1) toma mucho tiempo, 2) no tiene mucha consistencia, 3) es mejor tener una olla arrocera calentada por separado o simplemente en una cacerola, mucho más rápido ...

Cociné arroz a baño maría durante 35 minutos. Lavé el arroz, lo puse en un bol, lo llené de agua hirviendo y lo tapé. El vaporizador no incluía. En este momento ella se dedicaba al pescado. Arroz bien
se hinchó y absorbió la mitad del agua, luego colocó el pescado en la bandeja inferior y encendió el temporizador durante 35 minutos. El arroz de grano largo resultó desmenuzable, hervido.

¿Quieres baño maría? ¿Es necesario? Aquí en YouTube vi suficiente video, decidí -PHILIPS HD 9170/91

y luego fui a leerles expertos y me detuve. Probablemente no quiero.
Dime, ¿cocinas al vapor albóndigas? verduras para ensaladas? ¿Puedes poner la cara blanca a baño maría y cocinar?

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka, una caldera doble es lo correcto. Tomemos a Brown (tienen el mismo modelo). Es muy simple y conveniente.

Cocine al vapor bolas de masa hervida, cocine verduras para ensaladas. No puse Beloboku, pero creo que es posible. Después de todo, cocinamos todo tipo de panecillos y carne en diferentes bolsas.

[Qween]

Qween Por alguna razón me parece que no tengo a nadie más que a mí para comer del vapor, que todo está fresco al desovar con un cuco. Así que lo dudo. Pero dime que no ponga el pollo entero y parado en Brown?

La comida de la vaporera generalmente no es blanda y se puede cocinar en la salsa.

No, el pollo entero no lo hará. Tal vez ponga un poco de pollo.

[Qween]

Qween Escriben que cuanta más potencia, más rápido se prepara, y en marrón no hay una gran potencia de 850 vatios.
¿No cocinas la pasta al baño maría? Para una ensalada: verduras cortadas en cubos, ¿cuánto tiempo se cocinan? Y en general, ¿con qué frecuencia usas el vaporizador?

Brown es un vaporizador muy potente: comienza a cocinar a la velocidad del rayo. Después de encenderlo, el vapor desaparece casi de inmediato. En Brown, se coloca una pieza especial sobre el elemento calefactor, que ayuda de manera rápida y eficiente a la formación de un vapor bueno y potente.

Cocino verduras en cubos durante 15-20 minutos, esto es con agua hirviendo. Es decir, configuré el temporizador en 15 minutos, luego miré y, si es necesario, agregué otros 5 minutos.

No cocino pasta. Los cocino con mayor frecuencia en una caricatura de "Buckwheat".

Utilizo la vaporera todo el tiempo, está en un lugar destacado, no en el armario.

parece que no tengo a nadie más que a mí del vapor no será, que todo está fresco al desovar con un cuco

Por ejemplo, puede cocer al vapor coliflor y maíz una vez y nunca volver a hervirlos en agua. La comida al vapor tiene un sabor muy rico.

Cuando hay multicocina y olla a presión, y más de una, entonces comienzas a cocinar para un par que ya están en ellas, y la caldera doble parece volverse superflua.
Pero odio el olor a pescado, y luego lo saco de la multicocina, así que me quedo con la vaporera solo por el pescado, nos gusta más el vapor.

Cuando hay una olla de cocción múltiple y una olla a presión, y no una, entonces comienza a cocinar para una pareja que ya está en ellas, y la caldera doble parece volverse superflua.

Tengo una firme convicción basada en la experiencia de que el modo "Cocción al vapor" mata rápidamente la tapa de la cacerola de mi amada Panasonic-18. Ya no lo uso como baño María. su cacerola lentamente recobró el sentido, se volvió suave de nuevo y ahora la estoy guardando.

¿Pero tal modelo de licuadora para baño maría le interesará a alguien?

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Desde el fabricante
La batidora a vapor "Babycook" de Beaba está especialmente diseñada para la preparación rápida y sencilla de alimentos saludables para su pequeño. La vaporera Babycook cocina, calienta y descongela los alimentos al vapor, permite asegurar su picado completo, manteniendo la máxima cantidad de vitaminas y nutrientes. Apto para todo tipo de alimentos: frutas, verduras, pescado, carnes, cereales y pastas (cesta de cocción adicional).

La vaporera licuadora funciona en cuatro modos:
- vaporiza y conserva las vitaminas
- se aplasta hasta obtener la consistencia que necesita
- se calienta rápidamente
- se descongela rápidamente.

El kit también incluye una espátula para quitar la canasta de vapor y limpiar el fondo del recipiente humeante.

¿Pero tal modelo de licuadora a vapor le interesará a alguien?

Casi un procesador

[Qween]

Qween Bueno, como pescado solo rojo y solo a la parrilla. Cociné verduras y pollo para ensalada en una caricatura. No les gusta mucho la coliflor, bueno, si la cocino en masa, entonces sí. Pero ni siquiera conozco las verduras al vapor ... Todavía no he comido unas sabrosas. / Maldita sea, ¿qué puedo hacer entonces? Pensé que si era para ensaladas, albóndigas y acompañamientos blancos, entonces puedes tomarlo. Probablemente necesites dormir con la lista de deseos hasta la mañana, tal vez él cambie, o tal vez quiera aún más. ¿Pero intentaste hervir repollo para un repollo relleno?