Cupcakes en una panificadora (colección de recetas)

Una muy buena selección de cupcakes También puedes hornear en un dibujo animado
Aunque será necesario intentar hornear en KP nunca he horneado cupcakes en KP en 19 años de horneado en KP no lo he horneado.

Yo también me convertí recientemente en el propietario del HP Redmond 1905. El pan salió la primera vez, incluso hice centeno y trigo. Pero con una magdalena hoy hubo un incidente: no fue horneada. La receta se tomó del libro de recetas de HP. Qué pasa, ni siquiera lo sé, soy panadero sin experiencia todavía

Reducir la porción, tal vez incluso aumentar el tiempo a 65 minutos, si es posible programar el tiempo de horneado, etc.

Gracias por la respuesta. Estudié las instrucciones para HP aún más detenidamente, llegué a la conclusión de que no había tiempo suficiente para hornear el pastel (según el programa lo tengo 1:28, que incluye amasar y levantar). ¿Puede amasar primero con el programa Masa y luego hornear con el programa Hornear o Cupcakes?

Hay un botón para "gracias".
Yo mismo preparo la masa, la vierto en un balde y la horneo en el programa de horneado durante 60-65 minutos. en Panasonic. Mira mis recetas con detenimiento, no quiero repetir lo que ya he escrito.

Magdalena "Stolichny" en la marca 3801 panificadora (MariV)

Magdalena de mantequilla en HP (max panason)

¡Saludos! También quiero compartir una receta para un muffin en una panificadora. Resultó esta receta la primera vez. Tengo un supra BMS-350. El cupcake resulta aireado y muy sabroso, solo hecho en casa y listo para comer.


Aquí está mi cupcake de chocolate:



Y aquí está la receta de un pastel de chocolate:

500g de harina
250 g de mantequilla
1 taza de azucar
100 ml de leche
4 huevos
2 cucharaditas de azúcar de vainilla
2 h l de levadura en polvo
2 cucharadas de cacao en polvo

Batir los huevos con el azúcar y la mantequilla, poner la mezcla en un balde para una panificadora, agregar harina (es mejor tamizar), cacao, levadura en polvo y leche.
Programe un medio de corteza de "pan rápido".

¡Toma un buen té!

Hola, intenté hornear un bizcocho por primera vez, el medio no estaba horneado, estaba molesto, tenía muchas ganas de probarlo en una panificadora, pero hoy decidí repetir el experimento con una cantidad reducida de ingredientes, todo funcionó, pero para lograr una costra uniforme en la parte superior, lo puse en la airfryer durante 7 minutos a 180 gr, delicioso, exactamente lo que necesitas. (en la caricatura resultó más como una galleta). Panificadora LG

Reducir la porción de masa. Se hornea un pequeño pastel en algodón.

Magdalena para esta receta:

2 huevos
100 g de azúcar
90 ml de leche
6º. l ciruelas. aceites
Media hora L. sal
1h l. Levadura en polvo
2h l. vainilla. Sáhara
160gr. harina

resulta con medio cubo de una máquina de hacer pan. ¿Cómo puedo duplicarlo? ¿Qué ingredientes (en cuánto) debería aumentar?

Magdalena para esta receta:

2 huevos
100 g de azúcar
90 ml de leche
6º. l ciruelas. aceites
Media hora L. sal
1h l. Levadura en polvo
2h l. vainilla. Sáhara
160gr. harina

resulta del piso de un cubo de una máquina de pan. ¿Cómo puedo duplicarlo? ¿Qué ingredientes (en cuánto) debería aumentar?

Puede que no esté horneado, el medio permanecerá crudo.
Cualquier receta, duplicando: multiplica todo por dos. Problema de la escuela primaria.

Productos

2 huevos + crema agria = 280gr
280 gr de harina
200 g de azúcar
30 gr. ghee
polvo de hornear según las instrucciones, vainilla

La receta está tomada de este sitio, no recuerdo al autor.

Magdalena para esta receta:

2 huevos
100 g de azúcar
90 ml de leche
6º. l ciruelas. aceites
Media hora L. sal
1h l. Levadura en polvo
2h l. vainilla. Sáhara
160gr. harina

resulta del piso de un cubo de una máquina de pan. ¿Cómo puedo duplicarlo? ¿Qué ingredientes (en cuánto) debería aumentar?

He notado que a veces mucho depende de la calidad de la harina en sí.Horneo muffins muy a menudo, dos niños, amantes de la repostería casera, pero los muffins de chocolate a veces todavía no se hornean, y cuando uso chocolate y cuando uso cacao. Resulta que el medio es tan gelatinoso como.

2 cucharadas. l. vinagre 9%
240 ml de agua
1h l. soda
1/2 h l. sal
30 gr. polvo de cacao
190 g Sáhara
195 gr. harina
80 ml de aceite vegetal
1 cucharadita extracto de vainilla o paquete de azúcar de vainilla
Todo en xp y el programa de magdalenas y relax
horno Maxwell programa 2.50 cupcake super, puedo poner una foto por la noche.


1/2 norma de receta

Horneé un cupcake como en la receta de la hp Panasonic 2501, un delicioso olor a rosa al horno increíble ... pero por alguna razón la parte superior se rompió y los lados se frieron fuertemente ¿cómo arreglarlo? Soy un novato ... Prompt

aquí en algún lugar había una receta, no la encontré (((horneo todos los días, todo funciona muy bien.
harina 175gr
azúcar 90g
drenaje de aceite. 40 g
huevo 2 uds.
manzana o pasas (pueden estar juntas)
polvo de hornear y vainillina (puedes frotar la ralladura de una naranja o un limón, ¡muy aromático!)
moler el azúcar con mantequilla. luego bata 2 huevos, allí. luego toda la harina, la levadura en polvo y la vainillina. si es grueso. agregue la leche. luego manzanas con pasas y en HP 60 min + 10 min. siempre funciona!

[Pastel de zanahoria en una panificadora]

Ayer horneé un pastel de zanahoria, pero reduje la mantequilla a 100 gramos. El sabor de la torta no se ve afectado, es igual de sabroso, pero menos grasoso.
🔗
Pastel de zanahoria en una panificadora

3 huevos
0,75 cucharadas. Sáhara
100 gramos aceites
1 cucharada. zanahoria rayada
0.5 cucharadas. Pasas
ralladura de un limón
1 cucharada. harina
0,5 cucharaditas soda
azúcar de vainilla.

Batir los huevos con el azúcar. Derretir la mantequilla, enfriar.
Pelar las zanahorias, rallar en un rallador fino, exprimir un poco.
Agregue zanahorias ralladas a la masa de huevo, agregue ralladura de limón y pasas lavadas allí.
Vierta la mantequilla derretida, mezcle bien. Tamizar la harina mezclada con bicarbonato de sodio y polvo de hornear en un bol, agregar canela molida y mezclar.
Vierta la masa en una cubeta para panificadora engrasada. No se necesitan hojas.
Encienda el programa de horneado durante 65 min.

¡¡Así que horneo 45 g de mantequilla !! y 2 huevos ... sin zanahorias Quieres decir que soy zurdo ........

[Se da una receta para ZANAHORIA CUP.]

¡¡Así que horneo 45 g de mantequilla !! y 2 huevos ... sin zanahorias Quieres decir que soy zurdo ........

¡OMS! ¿Quién es la pregunta? Hornee para la salud, lo que desee su corazón. Recetas - ¡el mar!
Se da una receta para ZANAHORIA CUP. ¿Qué no está claro?

Buen momento del día para todos. Comparta la receta para hornear un cupcake en HP Maxim 0219 (este HP tiene un modo CAPE / BISCUIT). El libro de recetas no estaba incluido, probé recetas de diferentes fuentes; resultó que el ladrillo no estaba horneado (o no puedo adivinar la cantidad de ingredientes o los modos). Por favor, ayude: en Internet sobre la máxima, solo hay anuncios elogiosos, su sitio es prácticamente el único donde hay recetas para este HP. Gracias por adelantado.

Prueba esta receta:
1 vaso de crema agria
1 cucharada. Sáhara,
2 huevos,
1,5 cucharadas. harina,
1 cucharadita de bicarbonato de sodio, apagada con vinagre.
Puse el régimen en pan rápido Cuando esté horneado, córtelo por la mitad y unte con crema agria. Unte la crema agria encima.

hizo, rosa, en clase general! ¡Gracias! todo es simple!

Hola. Ayúdame a descubrir la receta del pastel de semillas de amapola para la máquina de hacer pan Redmond 1911. La fecha de lanzamiento del libro de recetas es el 25/08/2016. Los ingredientes contienen: harina 300 gr, semillas de amapola 40 gr, leche 190 ml, azúcar 190 gr, huevos 3 piezas, mantequilla 35 gr, sal 3 gr, levadura seca 2 gr. En el orden de preparación, se indica un ABRIDOR adicional, que no está en los ingredientes. Aclare la receta.

hola a todos, tengo una tarea así: tengo una máquina de hacer pan Tefal Dual Home Baker OW4000 y una gran cantidad de kéfir, que debe desecharse en algún lugar, horneo pan con kéfir, pero me gustaría otro cupcake
tal vez alguien plante recetas para magdalenas en kéfir, aquí encontré un par de recetas, pero me gustaría algo más interesante, estaré muy agradecido

[Magdalena "No puede ser más barato" (sin huevos)]

¿Alguien puede plantar recetas de magdalenas en kéfir?

Magdalena "No puede ser más barato" (sin huevos)

Muchas gracias por tu respuesta, pero me interesan recetas específicamente para una máquina de pan, porque ya tengo innumerables recetas de cupcakes en kéfir

interesado en recetas específicas para una máquina de pan

Entiendo esto .

En mi tiempo, horneé este pastel en KhP más de una vez, por eso recomendé ...

gracias, ¿preparas los ingredientes por separado, o puedes poner todo en una panificadora a la vez?

[Tejer]

Dime, ¿solo forras el fondo del balde con papel para hornear cupcakes o también las paredes? pero hay algunos trucos, ¿cuál es la mejor manera de hacerlo? de lo contrario traté de hacerlo, el papel se arruga y la masa se derrama entre las capas arrugadas ... algo como esto



Tejery ¿cuánto tiempo se hornea tu cupcake en hp?

[Katy]

Katy, no es necesario forrar el cubo con nada. En mi x / hornillo hay un programa Keks, ahí son unos 5 minutos amasando y horneando inmediatamente, horneando hasta el final del programa. Puede preparar la masa con una batidora, verterla en un balde y hornear durante 1 hora en el horno. Verifique la preparación con un fósforo, tal vez tenga que agregar 10 minutos.

[Katy]

Krosh, ¿cuánto tiempo se hornea tu cupcake en hp?

Katy, en mi _{ahora ex)} panaderos, programa "Pie" (también conocido como "Keks") - 1 hora 29 minutos (9 minutos amasado y 1 hora 20 minutos horneado).

[En las panificadoras Panasonic]

el cubo no necesita estar forrado con nada.

En las panificadoras Panasonic, fabricante recomendado para cubrir un balde con papel de hornear para reducir el dorado de la corteza y facilitar la extracción del pastel del balde. Pero el revestimiento no es realmente conveniente, y la mayoría de las personas hornean sin papel de hornear, solo en un cubo.

En mi x / hornillo hay un programa Keks, ahí son 5 minutos amasando y horneando inmediatamente, horneado hasta el final del programa.

Amasar cupcakes para Panasonic - a mano en un recipiente aparte. Los cupcakes se hornean en el modo "Hornear". Todo esto se describe en las instrucciones.
El tiempo de horneado depende del tamaño del bizcocho: de 40 minutos a 1 hora y 40 minutos. La preparación del pastel se verifica como en el horno, con un pincho.

Todo claro. la pregunta en realidad era sobre forrar el cubo con papel cómo se hace esto para que la masa no se vierta en los pliegues de los lados

[Katy]

Katy, Lo intenté de diferentes maneras, pero no funcionó de manera conveniente y ordenada; dejé de intentarlo. Incluso corté el papel en las esquinas para que se doble perfectamente, pero aún así hay mucho alboroto e inconvenientes ... lleva mucho tiempo y, como resultado, la apariencia sufre: el pastel parece arrugado por fuera.

Realmente sabe mejor cuando el pastel se hornea en papel, pero es muy difícil de construir. Recientemente lo he estado haciendo como en el horno: enciendo el modo "Hornear" y amaso el pastel, pasan 10 minutos, el HP está precalentado. Vierto la masa en un balde, la recorto, si es necesario, y la pongo sobre los productos horneados en un HP caliente. Parece ser bueno en eso.
La torta terminada, fuera del horno, se enfría en la forma durante 5-10 minutos y debe agitarse suavemente. Debes acostumbrarte a sacudir el cupcake, ya que generalmente los cupcakes son muy tiernos y se arrugan / arrugan fácilmente.

cómo hacer esto para que la masa no se vierta en los pliegues de los lados

Recorta dos hojas de pergamino:
una hoja en el lado ancho del cubo
segunda hoja en el lado estrecho del cubo
Y ponerlos en el balde "cruz para cruzar" con un acercamiento a las paredes del balde. Los bordes tan largos de las "orejas" del pergamino le ayudarán a quitar con cuidado el pan de la torta sin girar el cubo.
Por lo tanto, el fondo y los lados del cubo quedarán cuidadosamente cubiertos con pergamino, y es conveniente sacar el pastel.

Si el pastel se hornea constantemente, a menudo, puede cortar estas "orejas" de una estera delgada para hornear para el horno. Obtendrá un revestimiento reutilizable en la máquina de hacer pan.

Los muffins de Panasonic se amasan a mano en un recipiente aparte. Los cupcakes se hornean en el modo "Hornear". Todo esto se describe en las instrucciones.

Thalía, ¿de dónde viene este infa sobre cupcakes y con qué está conectado, que el lote está fuera de Panasik?
Soy un usuario principiante de Panasonic, lo tengo durante aproximadamente un año, antes de eso lo horneaba exclusivamente en el horno. Pero con la compra de este dispositivo tan valioso, hago todo exclusivamente en HP. Incluyendo un lote para un pastel.
Ni siquiera trató de "rellenarlo pulcramente"; Entiendo que soy un panadero vago, y nada se me ha quedado pegado.
Lo único es que en la penúltima vez la costra se volvió oscura, pero ahí agregó el tiempo de horneado, el muffin parecía un poco húmedo.

Thalía, ¿de dónde viene este infa sobre cupcakes y cuál es la razón de esto, que el amasado está fuera de Panasik?
Soy un usuario principiante de Panasonic, lo tengo desde hace aproximadamente un año

Eso dicen las instrucciones. En HP panosiniks no hay un programa separado para hacer un cupcake "tiró todo - sacó el terminado".

Incluyendo un lote para un pastel.

Enséñele CÓMO lo hace. No tengo ni idea ... Probablemente porque conozco el principio de hacer una masa para un bizcocho: - Además, la masa es tan pequeña y tiene tal consistencia que, en mi experiencia, HP no se mezcla lo suficientemente bien, y después de un largo amasado, la harina comenzará a apretarse con gluten,
que ya no será un cupcake, sino más una galleta / pan persistente, como yo lo veo

Con la compra de este dispositivo tan valioso, hago todo exclusivamente en HP.

EN ESTA También intentamos utilizar HP para diferentes productos horneados. Ven a hornear juntos

Ni siquiera trató de "rellenarlo pulcramente"; Entiendo que soy un panadero vago, y nada se me ha quedado pegado.

Sí, no se trata de pereza, al menos es un inconveniente hacerlo. ¡Nada se pega al cubo de Panasonic!

[tú]

Cita: Milena Krymova de Hoy a las 11:05
Incluyendo un lote para un pastel.
Enséñele CÓMO lo hace. No tengo ni idea ... Probablemente porque conozco el principio de hacer una masa para un bizcocho: - Además, la masa es tan pequeña y tiene tal consistencia que, en mi experiencia, HP no se mezcla lo suficientemente bien, y después de un largo amasado, la harina comenzará a apretarse con gluten,
que ya no será un cupcake, sino más una galleta / pan persistente, como yo lo veo

Cintura, que mas tú ¿enseñar? ¡Eres un profesional en este hilo!
Solo estoy tratando de reducir los costos laborales (¡oh, eso es lo que todos queremos!)
Puede amasar rápidamente tanto Dumplings como Pizza, pero deje de amasar cuando lo crea necesario, ¡eso es todo!
Nunca he tenido motivos para quejarme del hecho de que mis cupcakes no funcionaban en HP. Y los pasteles son geniales, gracias a Panasik.
Y sobre el hecho de que la porción es pequeña, no creo que alguien hornee deliberadamente un pastel de 200 gramos en HP. como regla, cuente con una ración doble.

Puede amasar rápidamente tanto Dumplings como Pizza, pero deje de amasar cuando lo crea necesario, ¡eso es todo!
Nunca he tenido motivos para quejarme del hecho de que mis cupcakes no funcionaban en HP.

Gracias y lo intentaré. Por favor, dígame la receta con la que obtiene el lote en HP.

[Cintura]

Cintura, horneado según recetas de "Colección de muffins en HP", probé muchos, de aquí https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Me gusta mucho con una manzana de Celestina, puedes hacer una versión de chocolate; bizcocho con pasas y frutas confitadas, de Tanya.
No soy fanático de los alimentos grasos, más a menudo horneo en la "versión de galleta" y con bayas, o, por ejemplo, galleta de miel de Chapa111 "Respuesta # 469
¡Concéntrese en el sabor de su hogar!
Y ¡feliz horneado!

Sí, y las ardillas aún deben ser derribadas por separado, si la receta lo requiere ... ¡Ojalá no pudiera preocuparme por eso!

[Milena Krymova]

Milena Krymova, Gracias

A menudo horneo en la "versión de galleta"

Supuse que podría haber algo más horneado. A mi familia le gustan las galletas solo en los pasteles y los muffins ... solo uno "atrapó": una cuajada muy rica.

Sí, y las ardillas aún deben ser derribadas por separado, si la receta lo requiere ... ¡Ojalá no pudiera preocuparme por eso!

Bueno, ahora no hay diferencia: si los blancos necesitan ser golpeados, entonces todo está ahí, y golpear

El pensamiento parpadea, para su pastel favorito, amase todo en HP excepto la harina, es posible derretir la mantequilla y reducir su cantidad, y luego verter la harina en la harina y rastrear una buena mezcla. Necesitas intentar.Y luego a los hombres también les encantan los dulces, pero no todos se atreven a meterse con los latigazos, como las mujeres.

Este es nuestro favorito y quiero intentar hacerlo completamente en HP

Pastel de cuajada con arándanos / pasas / mermelada en una panificadora. (Cintura)

[Cintura]

Cintura, todo es correcto - mezclar la parte seca con la líquida, agregar los huevos batidos. Por cierto, en muchas recetas es tan perezoso - agradable (del autor) - "interferimos con los huevos sin fanatismo". ¡Esto es lo que aprecio especialmente!
Pruébelo, todo saldrá bien, especialmente desde que ha elaborado la receta.
También me encanta el requesón, como Children's y Voronezh según GOST. Y aditivos, bayas, frutos secos o nueces, según el principio, lo que hay en casa.

[Milena Krymova]

Milena Krymova, gracias, realmente resulta con dignidad, pero aún difiere, por supuesto, de la versión batida

Pastel de cuajada con arándanos / pasas / mermelada en una panificadora. # 14

Sí, detendrá el lote cuando lo considere oportuno, ¡eso es todo!

Dime, ¿cómo detener el amasado con el botón "detener"? ¿No duele eso a la panificadora? (Lo tengo solo por dos días y por ahora tengo miedo de una interrupción no autorizada de los programas.) ¿Y también proponen doblar la receta, y en este caso se horneará la tarta? Yo también quiero una magdalena más grande. Pero horneado de acuerdo con la receta de las instrucciones para Panasonic (donde 175 gramos de mantequilla, harina y azúcar + 3 huevos), se sugiere hornear de acuerdo con las instrucciones 60 minutos. ¡Lo tenía crudo! Tuve que agregar otros 30 minutos. ¿Y si doblas todo, tendrás que hornearlo durante tres horas? ¿O me estoy perdiendo algo?

Dime, ¿cómo detener el amasado con el botón "detener"? ¿No le duele eso a la panificadora?

Sí, detiene cualquier programa en cualquier momento, presionando el botón "detener".
Para un fabricante de pan, esto es solo un comando para ejecutar, nada saldrá de él.
¿Y cuál es tu máquina para hornear pan?

[Elena]

(Donde 175 gr. Mantequilla, harina y azúcar + 3 huevos), hornear según las instrucciones que se ofrece durante 60 minutos. ¡Lo tenía crudo!

Elena, Expuse "Corteza oscura".
Todo se horneó según esta receta.

[en Panasonic]

horneado de acuerdo con la receta de las instrucciones para Panasonic (donde 175 gramos de mantequilla, harina y azúcar + 3 huevos), se sugiere hornear de acuerdo con las instrucciones 60 minutos.

También necesitas 1,5 cucharaditas de polvo de hornear.

yo tengo en Panasonic esta magdalena está horneada para 70 minutos hasta que esté completamente terminado, en un pincho seco.

Cielito lindo, Elena, cual es tu panificadora?

Ligero, ¿Y tu?
En Panasonic, en el programa de horneado, no se establece el color de la corteza, solo se puede cambiar la hora.

[Cintura]

¿Y usted?

Cintura, Natalia, HP?
Zelmer.
Tengo una costra.
El tiempo, en mi opinión, no cambia (durante mucho tiempo no se horneó nada).

[Ligero]

Ligero, Ah, lo tengo. Los fabricantes de pan son diferentes y debes hornear de manera diferente.

Horneo este pastel sin cacao. Reemplacé el cacao con harina. A veces agrego semillas de amapola. Sencillo y delicioso.

Horneo este cupcake sin cacao

Y soy un alma de cacao
También tomo café con cacao.