Olla a presión Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeño milagro 6 litros

¡Aquí tenéis suerte! Solo tengo dos idiomas: francés e inglés. Otra pregunta: puse el arroz a cocinar con un retraso de una hora. Él, la olla, empezó a cocinarme allí mismo. ¿Cómo puedo hacer esto para usar el retraso de tiempo?

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Significa que simplemente no instaló el retraso, o lo puso en alguna receta donde no está instalado. Si la mula en el proceso no solicita cocción inmediata o diferida, entonces no hay demora en el modo seleccionado. Si se le pregunta y confirma, primero configure el tiempo real, presione "ok" y luego configure el deseado, por ejemplo, 7-00. El marcador mostrará a la izquierda el tiempo después del cual comenzará a cocinar, a la derecha estará el tiempo 7-00 durante el cual se cocinará.
En el programa "ingredientes" - "arroz blanco" pide un tiempo de retraso, por lo que no hay problema. Y por cierto, no te emocionaste demasiado al cocinar arroz en una olla a presión durante 1 hora, creo que luego tendrás una pasta. Probablemente deba cocinarse durante 15 minutos como máximo. Buena suerte !!!!

A expensas del pilaf. Lo hago la quinta o sexta vez. Encontré el régimen óptimo para mí. Freí la cebolla, agrego la carne, frito un poco, luego las zanahorias, frito un poco más, agrego condimentos, sal, lavo el arroz 400 gramos y vierto agua hirviendo 1 cm por encima del nivel del arroz. Luego, para una cocción rápida durante 15 o 20 minutos (dependiendo del arroz, el redondo blanco se hierve más rápido que el dorado). ¡Todas! Si la carne está dura, primero cocínela rápidamente durante 5-7 minutos, luego arroz y de acuerdo con el mismo escenario.

Varias veces cociné gachas de trigo sobre trigo. Verter agua en algún lugar por 0,5 cm. ¡Las gachas son simplemente deliciosas! Tiempo de cocción 5 !!!! Minutos. ¡Hasta el último grano fue comido por aquellos que no comen papilla en absoluto! Se sirve como guarnición de pollo guisado en su propio jugo.

Durante el fin de semana tuve que cocinar en una multicocina Polaris 0517. Qué les diré: cielo y tierra !!! ¡Ase en nuestra cacerola durante 20 minutos en lugar de sus 2 horas! Patatas al vapor hechas 40 minutos (tenemos 14). ¡Mi hermana también quiere una olla a presión ahora!

Y, por cierto, no te emocionaste demasiado al cocinar arroz en una olla a presión durante 1 hora, creo que tendrás una pasta más tarde. Probablemente deba cocinarse durante 15 minutos como máximo. Buena suerte !!!!

No-no-no ... No cociné durante una hora, solo 6 minutos, sin embargo, me pareció un poco (programa Wild Rice), agregaría 3 minutos.
De hecho, la olla es realmente un milagro. Bueno, no hornea .... Traté de hacer una cazuela: grité que no había suficiente agua, pero la horneé, y hasta frí el fondo (no muy negro, está tan bien marrón, me gusta más claro). Y verduras al vapor mmmm-mm-mm-mm. Siempre me ha disgustado el vapor, pero este ... perdón por el juego de palabras, Es algo

[kubelka]

kubelkaGracias por las ideas de la manzana y el repollo. ¿Y Mulya no juró en modo manual que no había suficiente líquido en el repollo? Cociné algo así y al final tuve que rellenar el agua.

¡Hola a todos!

He estado usando una cacerola de este tipo durante aproximadamente dos meses, estaba muy satisfecho, ya que el propósito principal de esta compra era la velocidad de cocción. Coció aves de corral en 30 minutos y todas sus demás delicias también fueron de su agrado.
Cociné principalmente en modo manual. Pero comencé a notar que en el modo manual, la cacerola comenzó a salir vapor en una fina corriente. Y cuando libera vapor después del final de la cocción, el chorro ya no es tan fuerte como antes. Y el pollo no se puso tan hervido como antes. De lo cual concluyo que hay algo mal, ya sea con la válvula, o con algo más. Se limpiaron las válvulas, lo desmonto y lo lavo después de cada cocción.
Estoy muy preocupado, ¿está tapada mi olla a presión?

¡¡¡Ayudame por favor!!! Corre al centro de servicio o ¿qué puedes hacer tú mismo?

¿Son iguales las recetas y la cantidad de ingredientes? Si es así, iría al servicio.

Acabo de notar que el cordero guisado en la receta también sale con una fina corriente de vapor. Y me pareció que la carne está áspera, la puse a cocinar más. Estoy haciendo esta receta por primera vez. Apagó hoy cuando estaba cocinando en modo manual, no cambió a calefacción, el monitor simplemente se apagó. Sin embargo, no sé en qué momento sucedió. Me lo pongo durante 20 minutos, todo está como de costumbre. ¿Quizás nuestras sartenes tengan una huelga hoy?

La cantidad de ingredientes por receta cambia, pero el tiempo no. Pero no he probado a hornear, porque, como innecesario, hornear algo en él. Pero me parece que es lógico que, por ejemplo, que cocines 200 g de arroz, que 400 g, entonces el tiempo también debería ser el mismo. De las revisiones, me di cuenta de que este problema está en la repostería. Probablemente debería cambiar tanto la cantidad como el tiempo. Hoy veré alguna receta para hornear y me daré de baja. Pero todavía me preocupa más la función de la olla a presión en sí. Con el resto de recetas, todo parece ir bien. Hoy hice sopa de lentejas, solo reemplacé el tocino con pollo, caldo de pollo, respectivamente, y agregué algunos de mis ingredientes (puerro, raíz de perejil, pimiento morrón, condimentos) Resultó muy sabroso y todo se cocinó en el tiempo especificado: 18 minutos. Es cierto que cuando se preparaba la sopa, el vapor también se expulsaba en una fina corriente.

[Filadelfia]

Filadelfia

Me refiero al modo manual: ¿se desahoga en los mismos productos que antes? Simplemente, si cocinas diferentes productos, diferentes volúmenes de líquido, libera el exceso de vapor. Y, probablemente, cuanto más delgados sean los ingredientes, más vapor de este (o viceversa) ... En Kasha, libera dosis de vapor casi constantemente.

Sí, el caso es que en modo manual sobre los mismos productos y las mismas recetas. Cuando hay mucha agua, libera vapor automáticamente en porciones. Pero para que saliera constantemente una fina corriente de vapor, este no fue el caso. Incluso cuando puse el pollo a cocinar durante 30 minutos, ella nunca se desahogó, pero tampoco goteó. Y no había olor, respectivamente. Y ahora cocino y se siente como si se estuviera cocinando pollo.
probablemente, tendrá que entregarlo a un centro de servicio, incluso si ellos hacen los diagnósticos.

[kubelka]

kubelkaGracias por las ideas de la manzana y el repollo. ¿Y Mulya no juró en modo manual que no había suficiente líquido en el repollo? Cociné algo así y al final tuve que rellenar el agua.

Por eso escribí que es necesario humedecer el repollo con agua, y no verterlo en él, ya que ninguna olla a presión no cocinará sin agua ... ¿cómo entonces ganará presión? Sin agua, la mula da un error, y después de mojar todo está "ok"

[filadelfia,]

filadelfia, Me desahogo como de costumbre, sin cambios, en diferentes modos de diferentes maneras. Y sobre el olor, quiero decir que de vez en cuando noto uno fuerte: suele ser de setas, carne, pescado.
Hoy también cociné borscht vegetariano, el olor era tal que ya estaba esperando el final de la cocción con una cuchara. Además de la receta, puse frijoles hervidos, pimientos morrones, champiñones porcini y cambié el repollo por chucrut. Cociné el gallo en vino, agregué pimientos, tomates, cebollas, nada de eso. Y cociné el nudillo en el modo de carne, al horno se llama (?), Primero lo frí y luego en la canasta de vapor durante 40 minutos, pero aún así salió el jugo rojizo, agregó 10 minutos. En apariencia, resultó ser oscuro, como un poco horneado, pero el sabor es delicado, por 5, como siempre. Pero el olor al cocinar, para ser sincero, no era muy bueno. Me di cuenta de la carne, a menudo.
Así va el fin de semana, cocinando durante una semana. Si no fuera por Mulya, habría corneado ...

kubelka, Voy a cocinar repollo así.

Chicas, díganme, pero si queda algo (pregunta estúpida, por supuesto), o necesitan preparar un segundo plato, ¿deben transferirlo a otro recipiente?

Chicas, díganme, pero si queda algo (pregunta estúpida, por supuesto), o necesitan preparar un segundo plato, ¿deben transferirlo a otro recipiente?

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Disculpe, pero ¿de qué otra manera? Por ejemplo, inmediatamente cambio a otro recipiente y continúo cocinando más))

[X-Lana,]

X-Lana, las patatas siempre mantienen su forma en cualquier modo de cocción. Lo cociné, corté (después del neiser-diser) y entero un par según el programa durante 28 minutos (demasiado). Todos se dan cuenta de que esta olla a presión no le quita las manchas (a excepción del puré de papas, por supuesto). Hervido al gusto, pero intacto en apariencia.
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¡Buen día! Perdón por no hablar de la mula, quiero preguntarte sobre el niser - diser. ¿Qué te parece este milagro? Pienso en comprar o no. ¡Gracias de antemano!

[EVM,]

¡Buen día! Perdón por no hablar de la mula, quiero preguntarte sobre el niser - diser. ¿Qué te parece este milagro? Pienso en comprar o no. ¡Gracias de antemano!

EVM, tenemos un tema para todo tipo de cortadores de verduras, incluidos los amables
AQUÍ

hay muchas páginas, pero puede pasar rápidamente en diagonal y hacer preguntas, somos muchos

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Disculpe, pero ¿de qué otra manera? Por ejemplo, inmediatamente cambio a otro recipiente y continúo cocinando más))

¡Gracias! En realidad, esto era exactamente lo que le interesaba: ¿es posible cocinar en una mula aún caliente (a veces las preguntas son torpes)

¡Buen día! Perdón por no hablar de la mula, quiero preguntarte sobre el niser - diser. ¿Qué te parece este milagro? Pienso en comprar o no. ¡Gracias de antemano!
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Esto es algo genial, aunque todavía puede haber mucho de esto, ya lo he tenido durante seis meses. Cocinar borscht, guiso, etc. con un neiser, un berner y esta mula es solo un juego educativo para mí ... Corté todo, incluso en cubos, incluso en tiras, incluso en capas, y lo arrojé después de freír la carne.
Por cierto, en el camino, recordé que obtengo papas muy ricas en esta olla a presión:
Corta las papas en capas uniformes y échalas en un bol grande para que luego puedas mezclarlo normalmente, luego agrega un trozo de queso feta al ojo, puedes hacerlo en casa, puedes comprar, agregar una cucharada de crema casera, sal, pimienta, agregar todo tipo de dulces, como "para papas" , "para la manteca de cerdo", en fin, especias favoritas, pero sin fanatismo.
Mezclamos todo a fondo, lo ponemos maravillosamente en una cacerola, agregamos agua también a ojo, bueno, en algún lugar menor a la altura del contenido y lo ponemos en puré de papa. No pude soportarlo y después de la mitad del tiempo (20 minutos) lo abrí ....... Ya estaba listo, lo que significa que es posible configurarlo en modo manual con un inicio diferido de 20 minutos. Parece un plato sencillo, pero los invitados se lo comieron allí mismo. Ya he probado muchas interpretaciones, pero esta receta es la más deliciosa, es sin carne, sin freír, solo como guarnición. Es una pena que no haya tomado una foto. Anteriormente, siempre lo cocinaba así en una forma de vidrio transparente en el horno durante aproximadamente más de una hora, y luego, mientras limpias todo después de la preparación y lo lavas, la PATATA YA ESTÁ LISTA, ¡puedes volverte loco tan frío! De todos modos, es necesario tener tal técnica en la casa, ¡incluso si hay algunos inconvenientes!

.. Ya estaba listo, por lo que puede configurarlo en modo manual con un inicio diferido durante 20 minutos.

También tengo una olla a presión Mulinex de 6 litros, que está en las instrucciones por un minuto - papas en trozos durante 7 minutos, enteras - 10.

[kubelka]

kubelka

De hecho, el giro es increíble, ¡qué velocidad! Pedí una multicocina para ayudarme, ahora estoy pensando si ella puede ayudarme como una olla a presión. Es como un coche con un peatón para competir en velocidad.

Hoy hice carne de res con cebada, ¡delicioso! Carne (yo tenía 400 gramos), picada como en stroganoff de ternera, freír a su elección (modo manual, ternera en rodajas, ternera guisada), agregar cebollas picadas, freír, agregar zanahorias, cortar en cuartos de aros y pimiento (tampoco en trozos pequeños). Freír un par de minutos, sal, especias para gulash o carne y 250 ml de agua caliente, cerrar la tapa y seguir cocinando según la receta oa mano durante 35 minutos. Pasé la carne a otra sartén, la cebada cocida en un multit (aproximadamente 0,5 litros de agua por un vaso de cereal). Hay poco tiempo para el programa y luego se cocina por otros 15 minutos. Regresé la carne a la papilla y ¡listo! ¡Es simplemente delicioso! Después de mantenerse caliente, supo aún mejor después de una hora.
Ayer también cociné carne con trigo sarraceno.

Acabo de hornear (decidí probar) un pastel de hígado en el programa de cazuela durante 30 minutos. Ni siquiera sé cómo hornearlo, un panqueque con un panqueque de 4 cm de alto. Después de 20 minutos veo que se va a quemar, apagué la mula y CIERRE LA TAPA CON UNA VÁLVULA, por lo que el producto subió sobre el calor residual. LO MÁS INTERESANTE, EL HORNEADO ES HORNEAR SIN PRESIÓN ..... CUANDO QUERÍA ABRIR LA TAPA ... NEA ..... NO SE TRABAJÓ HASTA QUE SE PULSÓ EL RETORNO, AQUÍ SE ROMPIÓ VAPOR Y SÓLO ENTONCES SE ABRIÓ LA TAPA
En el horno, este bizcocho habría quedado mejor, claro, o habría hecho varias pasadas en una sartén (para varios panqueques). No estoy escribiendo para esto. NECESITARÍA INTENTAR LA COCCIÓN CON ESTE MÉTODO. Trate de hornear 1/3 del tiempo en el calor residual, ¿y si será más magnífico?

De hecho, el giro es increíble, ¡qué velocidad! Pedí una multicocina para ayudarme, ahora estoy pensando si ella puede ayudarme como una olla a presión. Es como un coche con un peatón para competir en velocidad.

Creo que, por supuesto, ayudará, generalmente lo compran en pareja con la olla a presión, pero no a esa velocidad, por supuesto. Me parece conveniente preparar inmediatamente 2 platos con un retraso, carne por separado, papilla por separado.
Pero para mí, personalmente, la multicocina ya ha bajado su calificación después de la olla a presión, aunque hay muchas multicocinas decentes y las revisé. No creo que le decepcione mucho su presencia, aunque podría valer la pena comprar otra olla a presión en lugar de una multicocina. ¡Pero esto es solo un deseo y preferencia personal, a veces durante el proceso de cocción quieres meter la nariz, pero no puedes en una olla a presión! Entonces no puedes adivinar, hay ventajas y desventajas, todo en la vida es relativo .......

Duc, y ahora creo que era mejor coger la segunda olla a presión también ... Está bien, espera y verás.
También horneé el modo cazuela, no me gustó. Para el tiempo propuesto, se las arregla para arder de alguna manera; por supuesto, no a las brasas, pero ya insípido. Cubro la tapa periódicamente.

Acerca de "meter la nariz": cuando cocinas durante dos horas, tienes muchas ganas de hacerlo. Bueno, cuando sean solo 10 minutos, entonces está bien ...

Duc, y ahora creo que era mejor coger la segunda olla a presión también ... Está bien, espera y verás.
En cuanto a mí, es mejor reunir valor, y lo más importante, dinero y comprar una olla a presión TERMOMIX, esto es realmente una cosa durante mucho tiempo, tantas funciones que ni siquiera puedo creer en las capacidades de este dispositivo ... pero el precio, por supuesto ... ..
Pero si compra una multicocina, horneará y cocinará bien la papilla de leche, porque hay tensión en esta olla nuestra. Ya me cansé de descargar la válvula después de 2 intentos de hervir la leche (a pesar de que lubrí las paredes con aceite, al menos no ... todavía sale). Bueno, también tienes que jugar con el horneado, no es fácil hornearlo. Me parece que esta sartén es demasiado potente para hornear. Me volví loco con la receta de guisos en una olla de cocción lenta. https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen

Mejor que MyCook, alguien lo comparó con una thermomix; resulta mucho mejor, pero aún lo tenemos más barato. Solo este Teletubbie es un campeón en velocidad. No cocino papilla por más de 2 minutos (no se escurre con mantequilla). Se calienta al instante.

Duc, y ahora creo que era mejor coger la segunda olla a presión también ... Está bien, espera y verás.
En cuanto a mí, es mejor juntar tu coraje, y lo más importante, dinero y comprar una olla a presión TERMOMIX, esto es realmente una cosa durante mucho tiempo, tantas funciones que ni siquiera puedo creer en las capacidades de este dispositivo ... pero el precio, por supuesto ... ..
Pero si compra una multicocina, horneará y cocinará bien la papilla de leche, porque hay mucha tensión en esta olla nuestra. Ya me cansé de descargar la válvula después de 2 intentos de hervir la leche (aunque lubricé las paredes con aceite, al menos no ... todavía sale). Bueno, también tienes que jugar con el horneado, no es fácil hornearlo. Me parece que esta sartén es demasiado potente para hornear. Me volví loco con la receta de guisos en una olla de cocción lenta https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen

¡Entonces tengo Thermomix! ¡¡¡Esta cosa está fuera de competencia !!! ¡Todos los días en movimiento! Comemos mucho y a menudo (los niños son mimados, no comen la misma comida dos veces, tienen que cocinar tres veces). Entonces funcionan para mí al mismo tiempo: una olla a presión, una thermomix y una panificadora. Y luego tiré algo más para la próxima comida y no puedes ir a la cocina. Mamá sigue preguntando por qué, con tanta presencia de equipo, no salgo de la cocina ...

¡Lo siento por el offtopic!
Sí, ¡y la Thermomix realmente hace todo lo que dice! Café capuchino, queso fundido, baileys, cócteles, cereales en harina, carne picada, cualquier masa (solo una obra maestra para pizza, en 3 minutos), cocino pasta y espaguetis solo en ella, puré de patatas (mmm ...) ... , ¡cualquier cosa! ¡Jam como confitura! No se fríe solo para tapar y no se apaga solo. Las papillas son incomparables. Y, lo más importante, no es necesario que interfiera ni corte nada. Empuje los botones, pero ponga la comida.

kubelka, rara vez cocino gachas de leche, pero de acuerdo con la receta, cociné mijo en leche, 30 minutos, muy sabroso. Aquí, al comienzo del tema, escribieron cómo se cocinan la avena y la sémola. en que proporciones lo que se toma. Quienes lo han estado usando durante mucho tiempo no dejan reseñas. Probablemente impresionante al principio, y luego te acostumbras.

OlgaAleks, aquí se hizo una comparación de Thermomix y MyCook. Parece que son similares, pero más bien el segundo análogo del primero, ¿qué te parece?

sapuch, ¿y dónde puedo leer? Aquí, ahora la picazón parece algo más que cuidar ...

No sé nada de mi cocinero, no mentiré. En apariencia, es más similar a nuestro hijo. Me parece que es puramente funcional, la thermomix es más conveniente, el cuenco se inserta directamente en el soporte, ocupa menos espacio y es más estable a altas velocidades (Max 10,000 / min). La empresa tiene más de 40 años. En principio, hay una rama en la thermomix, puedes leerla. Y no lo venden así, solo después de un programa de cocina de 2 horas. Ellos cocinan frente a ti, cuentan todo en el camino. Hace varios años vi en Internet, pensé, qué tontería para mí esa mierda por esa cantidad de dinero. Cuando llegué al espectáculo por invitación, no dormí realmente durante tres noches, soñé con la thermomix. Mi marido se compadeció y lo compró. ¡No me arrepiento ni un segundo! ¡Y la vida útil de esta unidad es de 25! Años (frente a 2 para nuestra olla a presión).

OlgaAlex, gracias por la información. Una amiga se mudó a Alemania hace más de veinte años e incluso entonces habló sobre esta unidad milagrosa cuando la compró. Sí, entonces todavía dudaba.

¡Entonces tengo Thermomix! ¡¡¡Esta cosa está fuera de competencia !!! ¡Todos los días en movimiento! Comemos mucho y a menudo (los niños son mimados, no comen la misma comida dos veces, tienen que cocinar tres veces). Así que funcionan para mí al mismo tiempo: una olla a presión, una thermomix y una panificadora. Y luego tiré algo más para la próxima comida y no puedes ir a la cocina. Mamá sigue preguntando por qué, con tanta presencia de equipo, no salgo de la cocina ...
Solo admiro A mí mismo me gusta cocinar, los seres queridos "sienten, a veces empujan", ya sea empanadas con empanadas o requieren guisos. Hablo, pero no tanto, en el sentido de que no estropeo mucho.

Helen-na https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12786.180

Hmm, será necesario repasar el foro, de lo contrario hoy enjuagué la válvula dos veces después de la papilla de trigo y la sopa de guisantes, algo no me está corriendo hoy con mi olla a presión ...

Cociné caldo en el modo "carne en gelatina", y luego agregué cebollas fritas con zanahorias, hierbas, papas ... bueno, todo lo necesario para la sopa de guisantes y decidí cocinar durante 10 minutos en el mismo modo, así que lo pasé por la válvula. ... a pesar de que había media olla. Anteriormente, esta sopa se cocinaba en "sopa de lentejas"
AQUÍ ESTÁ USTED DIFERENTES NIVELES DE PRESIÓN .... DEBE SEGUIR LAS RECETAS COMO REFERENCIA, NO ES TAN FÁCIL EN ESTA BANDEJA .........
Así que funcionan para mí al mismo tiempo: una olla a presión, una thermomix y una panificadora. Y luego tiré algo más para la próxima comida y no puedes ir a la cocina. Mamá sigue preguntando por qué, con tanta presencia de equipo, no salgo de la cocina ...

¡Oh, qué genial es para ti, si no sales de la cocina, entonces todo el equipo es para ti, es simplemente increíble! También me gustaría una Thermomix, mi cosechadora estará tapada y la compraré enseguida ...de todos modos, se ha reunido una gran cantidad de equipo en un montón e incluso los elementos de una multicocina ... ¡¡¡¡solo un sueño !!!!

¡Buena noches! Cocino papilla de leche casi todos los días - el niño es pequeño, tengo que hacerlo y no se me escapa nada ... Cocino por la mañana con retraso ... Pongo 1 parte de cereal (normalmente avena o maíz pero muy finamente molido, como sémola) 2 , 5 partes de leche y 2.5 partes de agua (yo siempre cocino así porque siempre diluyo la leche con agua, aunque reduzca el contenido de grasa de la leche en la estufa, bueno, me sabe mejor) ... usualmente más de un litro no sirve ... engrasé el bol alrededor del perímetro con mantequilla mantequilla ... y ponerla a alta presión durante 3-4 minutos ... al final, una papilla maravillosa y no se escapa ...

oooh, es genial, de lo contrario, después de la multicocina habitual, simplemente no puedo igualar la proporción de líquido a ollas finamente molidas en una olla a presión, resulta 1: 5.

Cociné 1 cucharada. una cucharada de sémola y 250 g de líquido (leche con agua), sal, azúcar. También caminé por el borde con aceite vegetal. Modo manual, 3 minutos. También funcionó bien. Pero quiero intentarlo en otro momento 2. (3 minutos parece demasiado)

Tal vez alguien sea útil: repollo para el relleno: picado en Moulinex (que es más un rallador, no una combinación), al fondo de la cacerola 1-2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal, luego repollo picado. Programa: cocción rápida, 6 minutos. Al final, revuelva y luego, si lo desea, huevo picado, sal, pimienta, etc. (cebollas, si lo desea, creo que puede cocinar con repollo).
Ahora estoy tratando de hacer gelatina (por primera vez en mi vida)

sapuc, ¿cómo te va con la carne en gelatina?
Lo tomé como segundo plato después de las gachas de trigo sarraceno después de comprar una comida rápida. ¡Resultó genial!

Hoy, para el almuerzo, cocí trucha al vapor en el menú de ingredientes: pescado y puse brócoli congelado allí como guarnición. El repollo desprendió un poco de pescado, claro, pero se los comió juntos, así que todo quedó de banco.

A menudo también muelo repollo, pero como plato independiente, agrego una cucharada de crema agria. No está mal.

[helen-na]

helen-na ¿Puede contarnos más sobre el tiempo de cocción de la carne en gelatina? También lo cociné por primera vez, pero 40 minutos no fueron suficientes para mi ternera. En total, cocinó en 1 hora y 30 minutos.
Hizo pescado en salsa de tomate: poner las rodajas de merluza en las cebollas y las zanahorias fritas con tomate, y poner a cocción rápida durante 10 minutos. Resultó ser MUCHO. Probablemente 5 o incluso 3 minutos serán suficientes.
Y tambien excelente gachas de calabaza resultó por la mañana: arroz, calabaza en cubos, manzana en cubos, agua (no comemos con leche), sal, azúcar. El programa incluye arroz blanco con retraso. Por la mañana añadimos pasas, azúcar de vainilla y ¡buen provecho!

chicas, ayuden a quien preparó el soporte. Quiero cocinar, no lo hice nirazu. ¿Qué pone alguien para hacerlo sabroso? Gracias

¡Buena noches! Cocino carne en gelatina así: tomo dos pezuñas de cerdo (las remojo en agua fría por la noche, para que todo quede bien atrás), una pierna de cerdo y una mecedora de kilo y medio de ternera ... la lleno de agua un dedo por encima de la carne ... Añado zanahorias, guisantes negros y pimienta inglesa, clavo, hojas de laurel. cebolla y ponerla durante una hora y media .... durante este tiempo, por regla general, la carne de las pezuñas se cae ... La desmonté. Cogí el caldo a través de una gasa con algodón, agregué ajo rallado al caldo terminado y lo puse en el refrigerador durante la noche ... ¡¡¡¡¡resulta simplemente genial !!!!!

Cómo lo preparé por primera vez en mi vida (a pedido de los trabajadores, porque a mí mismo no me gusta). Dos patas de cerdo, un lomo de pollo, granos de pimienta (diferentes, casi 5 pimientos), zanahorias, ajos, cebollas (sin pelar). Luego tiré cebollas, ajos y zanahorias. Vertí agua al máximo (hay una marca en la cacerola). Sal. Cocido durante 3 horas (con un susto). Resultó del gusto de los trabajadores. - como en la infancia
Mis pensamientos: creo que mucha agua, la próxima vez verteré menos. Naturalmente, se necesita carne de 4 a 5 veces más de lo que puse. Es absolutamente necesario cocinar durante una hora y media; cuando abrí la cacerola después de la primera hora y media, la carne se cayó de las piernas. Bueno, para las decoraciones hay que tener cuidado de antemano (hervir las zanahorias, etc.) Sí, la próxima vez antes de verter en el molde pondré el ajo machacado y el vinagre en el caldo (por consejo de Stеrn).

Una foto rápida (perdón por la calidad)

por Constantin sobre el trigo sarraceno. Cocine sin ambigüedades en "trigo sarraceno". Tenga en cuenta que las porciones no corresponden a la realidad, es decir, puede alimentar a 4 personas para 2. El tiempo establecido es corto, necesita agregar otros 5-7 minutos para que quede esponjoso. En general, usted mismo eventualmente seleccionará el peso del producto y el tiempo. Si hierve papilla de leche, es mejor usar el tiempo establecido, luego agregar la leche y saldrá bien con la leche por unos minutos (solo engrase los bordes de la sartén por encima del líquido con mantequilla para que no desmonte la válvula y no la lave después de la leche).

Gracias por el consejo. No entendí por qué el trigo sarraceno es un poco diferente de las reseñas de este hilo. En general, soy cocinero, dáselo al enemigo, pero con Cook4Me puedes enseñarle a cocinar a una liebre)

Constantin
En general, soy cocinero, dáselo al enemigo, pero con Cook4Me puedes enseñarle a cocinar a una liebre).
Estoy de acuerdo en que no cocino, todo sale delicioso, y lo que es más conveniente, hay recetas para qué, cuánto y cuándo poner y cuándo freír qué. Solo tiene tiempo de transferir el producto terminado a otro recipiente, lavar el bol y volver a cocinar.

Marina
helen-na, ¿puedes contarnos más sobre el momento de cocinar la carne en gelatina? También lo cociné por primera vez, pero 40 minutos no fueron suficientes para mi ternera. En total, cocinó en 1 hora y 30 minutos.

Por lo general, intento igualar el peso de la comida que recomienda la receta de carritos rápidos. Cociné una pierna de cerdo y un trozo de carne, realmente le eché más agua que en la receta, después de 40 minutos, la carne se separó del hueso y el caldo estaba "pegajoso" (esto significa que la carne en gelatina está casi lista y se congelará sin problemas), pero agregué otros 20 minutos para por si acaso. Colado, desmontado, calentado con ajo, especias y hierbas, todo se congeló. Delicioso.

helen-na
Por lo general, intento igualar el peso de la comida que recomienda la receta de carritos rápidos. Pierna de cerdo cocida y un trozo de carne

Sí, también puse todo según la receta, también un muslo y un trozo de ternera, solo un poquito más de agua, pero a los 40 minutos la carne voló del muslo, y la llamada ternera no se masticaba (aparentemente ese ternero era un hígado largo)

Marina
Sí, también puse todo según la receta, también un muslo y un trozo de ternera, solo un poco más de agua, pero a los 40 minutos la carne voló del muslo, y la llamada ternera no se masticó (aparentemente ese ternero era un hígado largo Riendo)

Si. Un buen cocinero comprende el problema y lo resuelve.
Ayer cociné borscht, guiso de verduras, trigo sarraceno en mula. El olor a trigo sarraceno era fuerte en la calle. Más como un aroma. Después de cocinar, mantengo la papilla manteniendo la temperatura durante un tiempo.

helen-na
Después de cocinar, mantengo la papilla manteniendo la temperatura durante un tiempo.

Pero noté que si apaga el dispositivo y lo deja cerrado, entonces la comida permanece lo suficientemente caliente después de 2 horas, es decir, solo para que no se enfríe, no puede usar este modo, sino como una forma de traer algo. luego a la condición deseada, estoy de acuerdo.
Descargué una colección de recetas para la Mula 4000, decidí buscar nuestras recetas en ella, eran muy pocas, pero hay otras interesantes, debo probar. En general, con la compra de este milagro reviví mi interés por la cocina, es tan simple y delicioso que ahora la cocina no interfiere con mis pasatiempos favoritos. Antes, te sentabas frente a una máquina de coser, eso es todo, significa que la papilla está quemada, la carne demasiado cocida, mi esposo tiene una razón para lastimarse. Ahora no puedes esperar

Marina,
Pero noté que si apaga el dispositivo y lo deja cerrado, entonces la comida permanece lo suficientemente caliente después de 2 horas, es decir, solo para que no se enfríe, no puede usar este modo, sino como una forma de traer algo. luego a la condición deseada, estoy de acuerdo

Sí, utilizo este matiz para mantenerlo caliente durante varias horas. Pero me gusta cocinar gachas de esa manera.

En general, con la compra de este milagro, reviví mi interés por la cocina, es tan simple y delicioso que ahora la cocina no interfiere con mis pasatiempos favoritos.

Sí, a menudo en una sartén y en una cacerola, no se puede cocinar como en un skoromul. Especialmente verduras guisadas o guiso de verduras. Todo se cocina de manera uniforme y no es necesario revolver constantemente. Y las manos están libres.

Dobroe utro! Mne toje muj kupil multyachku na dnuxu))) Ochen dawolna !!! Tak kak jiwu wo Francii receptu francuskie (((: esto: No xotelos bu nachix: Victorias etoy machinkoy daje moi detki gotovyat s udovardonstwiem: fotki kidat suda tak i ne poluchilos u menya: cray: No nadeyus nauchus i budu s vami delitsya

loeiza,
Tan interesante, ¿mucha gente usa dispositivos tan rápidos en Francia?

Les doy la bienvenida a todos.

Comparto mi experiencia usando cook4me teletubbies.
Después de leer muchas críticas, al principio no estaba muy seguro de la elección correcta. Ahora sé al 100% que obtuve un super mega wow increíble mulka

Esencialmente los problemas.
1. El mismo tiempo de cocción para algunos platos, independientemente de la elección del número de personas.
Lo comprobé por mi cuenta, es, al principio estaba molesto, pensé que era un matrimonio, como escriben algunos usuarios.
Pero luego encendí mi cerebro. Los tiempos de cocción realmente no cambiarán y no deberían cambiar.
El tiempo de precalentamiento variará según la cantidad de comida.

2. Problemas para cocinar papilla. La papilla se escapa / se quema.
Declaro con toda la responsabilidad - basura completa. Hoy hice una papilla de mijo increíble en la mañana. Engullido en 5 minutos.
Cociné "gachas de mijo" de acuerdo con la receta incorporada. Elegido para 4 personas - 200 gr. mijo (tomó
2 bolsas de papillas Uvelka) + un litro de leche + sal y azúcar + un poco de mantequilla.
La papilla resultó ser realmente espesa para mi gusto, pero a mi padre ya mi suegra les gustó. Mi esposa y yo
diluido con leche. Debería agregar un poco más de sal para mi gusto (creo que una cucharadita).


Entonces, ¿dónde comencé a cocinar, con maná?
En general, compré este mulka para mi esposa el 8 de marzo y decidí complacerla con un maná festivo por la mañana.
Elaborado según la receta que se encuentra en este foro sobre kéfir. Horneé un pastel de chocolate en el programa.
Lo sobreexpuse un poco, lo configuré para continuar cocinando después de una cocción de 30 minutos durante otros 10 minutos.
El mannik se quemó un poco, pero aún así resultó ser simplemente increíble. Ponerlo en un plato, dorar y espolvorear con azúcar de vainilla.



Luego mi esposa y yo cocinamos borsch. Receta incorporada. Cambió ligeramente la cantidad de ingredientes: a mi esposa le encantan las remolachas. En la fritura (zanahorias + cebollas + remolacha), exprimir medio limón para que las remolachas no pierdan color. Después de poner todos los ingredientes y llenarlos con agua, se colocaron 4 dientes de ajo más encima.
El borsch fue un éxito. Como recomendación, te aconsejo que lo dejes en el modo de calentamiento durante 30 minutos después del final de la cocción, y luego lo viertas en una cacerola y lo dejas reposar durante una hora. La mitad de la sartén para borscht se comió al instante. No tuve tiempo de tomar una foto de inmediato, eso es lo que queda



Luego se fue, se fue. Inspirados por el éxito, empezaron a sacar toda la comida del frigorífico. Se utilizaron muslos de pollo, prepararon "alitas de curry" según la receta.
Luego vino el pavo picado en salsa de crema de mostaza. Afortunadamente, los invitados vinieron a celebrar el 8 de marzo. ¡Comimos de todo! No tuve tiempo de tomar fotos de muslos de pollo y pavo

Hoy hicimos un asado de ternera. Hecho en la receta - "cordero estofado". El tiempo de cocción no cambió.
Ingredientes - 600 gr. carne de res (filete, cortada en cubos), 6 papas (cortadas en cubos), zanahorias ralladas con tazas, cebolla cortada en mitades.
En el modo de freír, frí las cebollas, luego agregué carne, sal un poco y luego agregué zanahorias. Frito un poco, luego vertió las papas en cubitos y vertió 200 ml de caldo de res, parecía un poco y se le agregó un poco de agua hirviendo. Me gusta cuando hay mucha salsa. Olvidé poner el lavrushka. Eso es todo, cerré la tapa y presioné continuar. Esto es lo que sucedió:



¡Buen provecho a todos!

Larissa
¡Buenas noches a todo el mundo! ¡He estado usando esta olla a presión durante exactamente un mes! Estoy muy feliz !!! Para evitar que la cocción se queme, hornee en un molde de silicona. Cierre la tapa colocando una tira en el medio, entre el candado rojo y verde. Esto está escrito por los fabricantes en su sitio web y verificado por los usuarios. ¡Buena suerte!

Decidí marcar este modo, presioné que acepto cocinar; como poner la masa, presiono ok, ella escribe "cierra la tapa". Decidí que no me convenía, elegí un modo diferente. Pero no intenté cerrar la tapa.

Por cierto, el pastel resultó muy sabroso. No se le permitió enfriarse. Horneado durante unos 50 minutos. Encendí el programa dos veces. La parte inferior está ligeramente quemada, de verdad. Al horno con la tapa cerrada (bajándola lo máximo posible). Para entender cómo debe quedar o no al gusto, intentaré controlarlo en el horno. Y decidiré por mí mismo si el juego vale la pena ...