Olla a presión Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litros pequeño milagro

Recuerda los clásicos:
- "Mulya, no me pongas nervioso, ... agarra tu paraguas y no te pierdas".
Esta mula no es para nada desconcertante, obtienes un resultado predecible (por ahora, de todos modos). No comparé con otros (macetas), otras comparaciones nunca requirieron dinero grande o pequeño. En resumen, una buena máquina.
¡Buena suerte a los propietarios y propietarios!

Me disculpo. Hola a todas las mujeres rusas de un residente de Ucrania, Jarkov, a 30 km de Rusia. No ensuciaré más el tema, solo comparto mis impresiones del artículo comprado desde el punto de vista de un hombre.
Estoy satisfecho con la unidad, tal vez porque seguí meticulosamente las instrucciones establecidas. En el modo de cocción manual, utilicé la experiencia de cocinar. Sin embargo, no observé transfusiones, hervidos y otros problemas. Se fríe bien, adecuadamente, se cocina a tiempo (a veces aumento un poco el tiempo), me sorprendió que al cocinar varios productos, algunos, por alguna razón, no hierven, mientras que otros normalmente están listos. El sabor es agradable. En general, me apetecerá y ya no me molestaré más con el tema femenino.

PD Se pueden enviar enlaces sobre novias.

Sinceramente, no puedo decir que este animal no sea muy complaciente ... una máquina, también es una máquina en África ... Hay muchas recetas en él, pero no hubo tiempo para experimentar con ellas. Y con los propios como es más bien para las vacaciones para cocinar. Por ejemplo, las papillas para un niño pequeño y un esposo salen muy bien por la mañana ... solo, nuevamente, debe seleccionar sus propias proporciones: quien ama más, ya sea más grueso o más delgado ... es todo para un aficionado. ¡Las sopas son simplemente super! Y como ya se señaló, los productos con diferentes tiempos de cocción no hierven al mismo tiempo, pero todos mantienen su forma adecuada. Esta es también una de las ventajas más importantes ... No tienes que pararte encima y agregar todo a su vez ... También puedes pararte en la estufa. Para mí, por ejemplo, esto es muy importante. Casi no uso la estufa ahora. Tampoco experimenté horneando ... Tengo una máquina de hacer pan y un horno ... No compré una olla a presión para hornear. Simplemente para la preparación de primeros y segundos platos, me conviene mucho, tanto en velocidad como en calidad. No contaba con nada más. Y en cuanto a dinero ... Entonces hay unidades y más caras ...

Y otra pregunta sobre el tema ... ¿quién intentó hacer pilaf y de qué modo?

[Propietarios]

Propietarios esta multi al cocer al vapor te quitas las asas? Tienen plástico encima, no sé si son resistentes a las altas temperaturas o no ... ayyy ..

Y otra pregunta sobre el tema ... ¿quién intentó hacer pilaf y de qué modo?

Cociné pilaf con pollo según la receta cosida. No por separado.

Mashechkina comparte con nosotros por favor con sus experimentos, yo también quiero uno, pero aún no estamos a la venta en Samara. Y ya me enamoré de ella

Hola, ¿por qué no en Samara? Lo compré el 29 de diciembre en Cosmoport en MediaMarkt por 12.000 rublos.

¡Hola dueños de este milagro! Por favor, dígame, ¿esta cacerola es completamente olla a presión o puede usarse como multicocina al menos en algunos modos? Y alguien cocinó gachas de leche, ¿cómo está?

Hola. Cocinó gachas de arroz y mijo según la receta incluida "Gachas de mijo". Todo salió bien la primera vez. 4 cucharadas cucharadas de arroz y 2 cdas. de leche (tengo un vaso de 200 gr.) aunque luego gorgoteó un poco más de leche de la bolsa, tenía miedo de que se quemara, pero me gusta la papilla líquida, un poco de sal y azúcar, un trozo de ciruelas. AceitesEl tiempo recomendado no cambió. Todo salió muy bien. El mijo también resultó excelente, a mi esposo le gustó.

Hola, ¿alguien ha intentado hacer una tortilla? ¿En qué programa cocinarlo? Lo probé con una galleta, no funcionó muy bien, no me gustó eso con la tapa abierta.

No he probado la tortilla, pero la puedes probar para freír ... y también puedes tapar la tapa ... aunque no cierra bien, todavía se cocina mejor ... Yo cocino casi todo en modo manual, porque necesito un inicio diferido. ... tomo copos de avena en una proporción de 1 a 6 .... 1- cereales, 6- líquidos, suelo tomar la leche por la mitad con agua .... y pongo 5-6 minutos a alta presión .... eso es todo. ... a mi familia le gusta

Hola, ¿alguien ha intentado hacer una tortilla? ¿En qué programa cocinarlo? Lo probé con una galleta, no funcionó muy bien, no me gustó eso con la tapa abierta.

¿Y qué no le gustó, el sabor o el método de preparación? En Ikea compré una funda de plástico para el microondas solo para esos casos, encajaba perfectamente en tamaño. Mientras está en juicio

¿Y qué no le gustó, el sabor o el método de preparación? En Ikea compré una funda de plástico para el microondas solo para esos casos, encajaba perfectamente en tamaño. Mientras está en juicio

No me gustó que cuando la tapa estaba abierta se quemó

[Propietarios]

Propietarios esta multi al cocer al vapor te quitas las asas? Tienen plástico encima, no sé si son resistentes a las altas temperaturas o no ... ayyy ..

Llamé al concesionario de la marca, los mangos de plástico son resistentes al calor y no es necesario quitarlos.

Por cierto, comparta sus observaciones. Parece que tengo un problema con la caricatura. Quiero preguntarles a todos si constantemente sale vapor de la válvula durante la cocción, no mucho, pero sin embargo sale, y las instrucciones dicen que si sale vapor de la válvula durante más de un minuto, entonces la unidad debe devolverse para su reparación. ¿Esto es verdad? ¿Debería liberarse el vapor en porciones de vez en cuando o debería salir en pequeñas cantidades? Después de todo, el vapor tiene que ir a alguna parte ,,,,,
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Mi vapor sale al final de la cocción, antes del "silbido" de advertencia. En el proceso de cocción, solo en el modo de arroz de dibujos animados cae un poco de vapor en el proceso.

¡Hola! ¡Ayer me convertí en el feliz dueño de este milagro!
Inmediatamente intenté hacer carne en Borgoña. Como por primera vez, funcionó muy bien. Es cierto que no supe de inmediato cómo abordarlo, por lo que no frí la carne al calentarla, pero resultó bien, la carne estaba perfectamente cocida.
Hoy probé papilla de leche de arroz en el modo "cereales / arroz". Tomó 200 g de arroz, 2 cucharadas de agua y 3 cucharadas de leche durante 10 minutos. El dispositivo comenzó a indignarse porque no había suficiente líquido, por lo que tuve que agregar otro vaso de agua. Resultó genial, incluso más sabroso que en la estufa. Lo único es que cuando se expulsó el vapor, la leche goteó un poco, pero no fue crítico.
Hoy intentaré hacer una cazuela de patatas.

Sigo probando Cook4me.

Intenté cocinar una cazuela de patatas de acuerdo con una receta incluida para 6 personas. Dónde agregar huevos: la receta no dice, mezcle con papas hervidas. Luego hice todo según la receta. El volumen del plato es demasiado grande. La multicocina sugirió hornear durante 30 minutos, pero este tiempo claramente no es suficiente, por lo que comenzó en la segunda ronda.
Veredicto: Cocí demasiado las papas, como resultado, la masa resultó ser aguada. Todo estaba horneado, pero cuando trataste de sacarlo de la sartén, se vino abajo. Quizás fue necesario esperar a que se enfriara por completo, o quizás el problema está en el puré líquido. Sabe muy bien, pero también agregaría un poco de cebolla a la carne picada. Es necesario duplicar el tiempo para 6 personas. En general, por primera vez, servirá. Llegué a la conclusión de que es mejor hornear porciones más pequeñas.

A continuación, intenté cocinar verduras para una vinagreta. Tres patatas en modo "patatas enteras", la máquina me ofreció cocinar durante 29 minutos, tenía dudas, lo reduje a 20, pero todavía era un poco demasiado, creo que 15 minutos serían suficientes.
Luego puse las remolachas y las zanahorias juntas en el modo de "remolachas pequeñas", me ofrecí a cocinar durante 25 minutos, acepté El resultado: las zanahorias están listas, las remolachas están húmedas. Puse las remolachas en el modo manual de "cocción rápida" durante 10 minutos; resultó genial.

¡Hola! Me encanta el sitio, recogí recetas de pan, acabo de leer. Ayer también compré este milagro, lo elegí durante mucho tiempo. Estoy agradecido por este tema, ayudó mucho. Lo compré en M-Video por 10490r., Solo fue la entrega. Era un día libre y me preparé:
gachas de trigo sarraceno: en dos pasos, es decir, se cocinó durante 3 minutos en modo rápido (pero debe elegir la cantidad de líquido al gusto),
gachas de calabaza de acuerdo con la receta (en lugar de puré de papas con jugo de naranja y especias), resultó de inmediato,
Carne en gelatina: utilicé el programa, pero puse pierna, pierna y carne de cerdo congelada (por supuesto, toda lavada y limpia), agregué más agua que en la receta. Después del final del programa, la carne del hueso se quedó atrás, pero por si acaso, configuré el modo rápido durante 20 minutos. Seguí pensando "¿Qué pasa con la espuma?", Pero resultó ser un caldo transparente.
Estoy muy satisfecho, todo está delicioso, rápido, como esperaba. Gracias a este tema, lo descubrí más rápido y ya estaba listo para verificar la preparación a mi gusto.
Hoy quise guisar un pato, pero la familia me pidió que agregara una papa, tal vez todavía no lo entendí bien, pero aún no encontré carne y papas como salsa. El pato se frió primero en una sartén para que se derrita la grasa, luego en una olla a presión, se fríe sobre freír, hay pato, patatas, agua a ojo y durante 20 minutos a mano. Las patatas hervían bien, pero lo más interesante no perdieron su forma, es decir, no se untaron, el pato al final quedó blando, aunque la carne almizclada quedó áspera.
Mi pregunta es: ¿qué usas para revolver: silicona o cucharas de madera para cocinar? Y, por supuesto, hay preguntas sobre la cocina.
¡Gracias a todos!

Tengo una pregunta: ¿qué usas al revolver: silicona o cucharas de madera para cocinar?

Tengo una espátula de silicona para una máquina de pan y la uso.

Sobre la cuestión de si lavar la cacerola en el lavavajillas: lo probé, todo está bien dentro de la cacerola, pero la superficie exterior se volvió más áspera. En general, saqué conclusiones por mí mismo de que es mejor que no. Pero la tapa se lavó perfectamente.

Hola. Me dieron este milagro para el nuevo año. Estoy muy satisfecho. Intenté cocinar muchos platos diferentes, sopas, carnes, guarniciones. Todo esta bien. Cociné pato para Navidad. Anteriormente, se marinaba en una mezcla de mayonesa, aceite vegetal, ajo, jugo de limón, pimienta molida. Cortar en trozos por la mañana. Lo freí manualmente, luego agregué cebollas pequeñas, cortadas en mitades y una mitad de limón en rodajas (más precisamente, lo que quedó después de exprimir el jugo). Luego cociné en modo rápido durante 20 minutos. Resultó muy sabroso, jugoso.

Ayer cociné costillas de cerdo con patatas. Costillas fritas, cebollas y especias en modo manual. Agregué pasta de tomate con un poco de agua y la puse en modo rápido durante 15 minutos. En este momento, pela y corta las patatas en trozos grandes. Lo agregué al multicooker y lo encendí durante 7 minutos en modo rápido. Todo salió muy bien.

Estofado de pollo según el mismo esquema durante 15 minutos.

Mezclo todo con una cuchara de plástico de Ikea.

Mi olla mágica es una gran ayuda para las personas ocupadas.

También me gusta cada día más mi olla ... cocino casi todo en ella ... Como muchos notaron, la estufa prácticamente ya no es necesaria ... Estuve sopas y pescado e incluso hice una tortilla para un niño .... aunque lo vertí en un molde de silicona y lo puse en una canasta humeante .... tres minutos y la tortilla está lista ... ¡muy aireada! Curiosamente, ¡el niño se lo comió todo! Pongo la canasta de vapor junto con las asas, el plástico no se derrite. En una cacerola solo uso espátulas de silicona ... ya que ahora hay una amplia variedad ... para todos los gustos y bolsillos. Lo único es que cocino todo prácticamente en modo manual ... No me gustan las recetas incrustadas. También tengo muchas ganas de intentar cocinar pilaf y trigo sarraceno ...preguntándose cómo resultará? Me gustaría que se hierva y no se pegue ... pero creo que todo estará bien ... solo por ti mismo debes elegir las proporciones adecuadas de agua y cereales ...

Ayer hice trigo sarraceno, resultó genial. Antes de eso, estaba preparando cebada, la caricatura me escribía "cubre la comida con agua", pero pensé que cubrirla con agua era muy poco y vertía mucha agua como cuando cocinas en el fogón. Cociné cebada perlada durante 15 minutos, resultó suave, como una pelusa, pero todavía había mucha agua.

Y ayer cubrí el trigo sarraceno con agua, solo para que quedara un poco de grano encima, elegí los ingredientes - trigo sarraceno, el programa decía 6 minutos, lo traduje a diez minutos. Todo salió bien: el trigo sarraceno es blando, toda el agua se ha evaporado, pero nada se quema. Ahora siempre cocinaré así.

Y la canasta humeante está colocada sobre patas de metal, todavía tengo miedo de que estas patas puedan rayar el fondo del tazón, chicas, ¿creen?

Dime, por favor, ¿remojaste la cebada de antemano? ¿Cuánto tiempo y en qué modo se cocinó?

No, no lo hice, solo lo lavé. Y luego elegí del menú "ingredientes - cereales - mijo (por alguna razón no encontré la cebada perlada, decidí que el mijo es lo más parecido a la cebada perlada), luego se iluminó la inscripción: coloque la comida y cúbrala con agua, me di cuenta de que se necesita menos agua, El programa sugirió cinco minutos de cocción, al principio lo configuré en diez minutos, pero después de diez minutos la cebada estaba húmeda, la puse por otros cinco. Para que pueda elegir con seguridad quince minutos de cocción.

El sabor era realmente bueno, suave como una pelusa, en la estufa nunca lo pude así. Y también creo que puedes cocinarlo en modo manual, solo configúralo durante quince minutos y listo, pero no lo he probado. Lo intentaré, escribiré lo que pasó

Por qué te pregunto si te empapaste o no, intenté cocinarlo sin remojar para mí durante mucho tiempo, eché mucha agua, según tengo entendido, al final todavía resultó un poco áspero. O tal vez la cebada estaba mala. Cociné cebada en el modo (ingredientes, cereales, cebada, esto es cebada). ¿Dónde encontraste el mijo?

¡Buena noches! Gracias a TODOS por el consejo.
También estoy dominando recetas lentamente. Si a alguien le interesa: cociné pollo, lo frí. Creo que intentaré más en el programa de ingredientes, carne y aves. El peso empieza a partir de 500 gr., ¿Se pregunta entero o en trozos? Elegí en trozos, luego me ofreció freír (que ya había hecho), cancelé y recibí una oferta para verter 200 ml. agua y coloque la cesta para su posterior cocción (al vapor). Ella también canceló y puso a cocinar rápido. Algo como esto. Lo sabré para el futuro. Si algo no está del todo claro, rescata "manualmente". Me gustaría recibir instrucciones más detalladas.
Después de todo, también con una máquina de hacer pan no todo salió bien.

Buenas tardes a todos !!!!! Intenté hoy cocinar pilaf por fin ... la receta cosida de pollo y arroz se descartó de inmediato, porque no hay una fritura preliminar ... Frí cebollas, carne en modo manual ... luego zanahorias en tiras ... agregué especias para pilaf, vertí arroz y vertí agua hirviendo en aproximadamente la proporción de arroz a agua de 1 a 1,5 ... ponerlo durante 25 minutos, tal vez la carne se volvió áspera ... pero al final el arroz resultó estar un poco húmedo encima ... vertió otros 50 gramos de agua y se puso 10 minutos ... al final todo salió bien ... solo que me sigue gustando más cuando el arroz esté aún más hervido ... en fin, la próxima vez tendré en cuenta que el agua todavía necesita de 1 a 2 ... igual que en la estufa ....

Por qué te pregunto si te empapaste o no, intenté cocinarlo sin remojar para mí durante mucho tiempo, eché mucha agua, según tengo entendido, al final todavía resultó un poco áspero. O tal vez la cebada estaba mala. Cociné cebada en el modo (ingredientes, cereales, cebada, esto es cebada). ¿Dónde encontraste el mijo?

Soy de Ucrania, cuando lo encendí por primera vez, instalé el idioma ucraniano, ¿tal vez las versiones de recetas e ingredientes difieren en diferentes idiomas? Tengo este mijo es el primero en cereales.Y el hecho de que la cebada y la cebada perlada son lo mismo, me abriste los ojos, aquí estoy el pueblo. Tal vez de verdad te pusiste tal cebada que no se hervía, incluso mis hijos la comieron con gusto, antes de que no la percibieran en absoluto.

Según tengo entendido, de todos modos, todas las recetas hay que personalizarlas mecanografiando, generalmente pensaba que el recetario estaría en el formato: coger esto, pulsar el botón tal y tal, instalar el programa tal y tal durante tantos minutos, etc. Y para esta caricatura solo hay instrucciones generales sobre cómo seleccionar una receta en un libro de recetas o cómo configurar la fritura o el calentamiento en modo manual. Y cuántas cosas tienes que adivinar tú mismo en el proceso.

Pero lo compré precisamente por la función de la olla a presión, aquí está más allá de los elogios: saqué un hueso de cerdo congelado del congelador, lo llené de agua, tiré la zanahoria y después de 20 minutos obtuve un excelente caldo para borscht. De lo contrario, tendría que descongelarlo: cocinar durante dos horas, quitar la espuma, etc. Al cocinar carne y gachas se ahorra mucho tiempo y se puede hornear en el horno.

Dina S., las recetas incluidas indican el gramo de productos y la secuencia de preparación. El menú en ruso es exactamente así. Y los ingredientes tienen una pista de tiempo.

Me gusta mucho la multicocina))) Cocino básicamente todo en modo manual, no según recetas. Resultó bastante sabroso y simple. Para un niño, la carne está muy bien hervida y, lo más importante, rápidamente. La sopa de guisantes es solo una bomba, los guisantes se convierten en polvo (10-15 minutos), mientras que las papas, como muchos ya han notado, siguen siendo pedazos !! Hoy probé charlotte, para esto cambié al inglés en el menú. idioma, como en ruso. y ukr. idiomas que no es, y cocinado según la receta. 1 cucharada. batir el azúcar con 5 huevos, añadir 1 cucharada. harina y media cucharadita de soda apagados con vinagre, engrasamos bien la cacerola. mantequilla (conduje todo en una batidora), la vertí en una cacerola (no todas), agregué manzanas peladas y cortadas (5 trozos pequeños), vertí el resto sobre las manzanas. Cerré la tapa, comenzó la cocción, pero después de un rato apareció un mensaje que decía que no había suficiente agua. Volví a configurar todo de acuerdo con la receta programada y la cocción comenzó de nuevo. El niño estaba vestido afuera, no hubo más tiempo para esperar, tuve que salir con él cuando regresamos de un paseo, la charlotte estaba lista !!! Lo sacó y lo espolvoreó con azúcar. polvo. Por cierto, no se quemó nada, se horneó bien, el niño "lo empujó por las dos mejillas", a mí también me gustó, el abuelo llegó a casa del trabajo, le gustó mucho, ahora no sé si nuestro papá se quedará)))

El tercer día estoy tratando de cocinar o tomar la decisión de recuperar este milagro. No se corresponde en absoluto con la idea de comprar. Se compró como multicocina con una opción de inicio diferido. Resultó ser una olla a presión con un conjunto de recetas que no se preparan en casa. Si alguien cocinó un tipo de guiso como Meat in Pots (Roast) comparte tu experiencia.

El tema incluyó preguntas sobre el segundo modo, con mayor presión. Encontré esa opción escribiendo: encendí el modo de freír con la tapa cerrada. La olla a presión maldijo, presionó el retorno y fue posible continuar la cocción rápida o salir del modo. Si acepta continuar con las mismas funciones que para la cocción rápida, ¿es interesante cambiar la presión y la temperatura?

El tercer día estoy tratando de cocinar o tomar la decisión de recuperar este milagro. No se corresponde en absoluto con la idea de comprar. Se compró como multicocina con una opción de inicio diferido. Resultó ser una olla a presión con un conjunto de recetas que no se preparan en casa. Si alguien cocinó un tipo de estofado como Meat in Pots (Roast) comparte tu experiencia.

La caricatura tiene un modo manual y un modo de ingredientes. No es necesario utilizar recetas predefinidas. La caricatura es el principio de cocinar en la estufa. No cociné en una olla, el principio de guisar, por ejemplo, carne y verduras, es escandalosamente simple. Un ejemplo es cebollas-zanahorias-verduras fritas en el modo de fritura, luego saco las verduras, deshabilito este modo primero y frito la carne.Después de freír, agregue las verduras y ponga a cocción rápida. El tiempo se toma a razón de 1/2 o 1/3 menos que en la estufa.

Y no es necesario cerrar la tapa al freír.

¡Buenos días!
Me gustaría decir algunas palabras sobre este dispositivo. El lema "La vida se vuelve más fácil" está escrito en la caja. De hecho lo es
aunque entiendo que muchos no tienen suficiente espacio para la creatividad con una elección de presión, temperatura y todo tipo de sabiduría. Pero hay diferentes modelos para todos los gustos.
Como los que quedan satisfechos con la compra, me conviene meter la comida, fijar la hora (pulsar uno o dos botones) e ir a hacer otras cosas. Y de hecho, como dijeron las chicas, con ella se necesitan menos ollas, sartenes para cocinar. Ahora, cuando estoy cocinando, cierro la estufa con una tapa y pongo el "Mulechka" debajo del capó.
Estimados autores, todavía tenía esa pregunta: ¿lavan los dispositivos de alivio de presión después de cada cocción (como está escrito en las instrucciones), o es posible después de todos los preparativos al final del día?

padrino: Si alguien cocinó un tipo de guiso como carne en ollas (Asado) comparte tu experiencia. No lo he probado, pero creo que voy a cocinar los ingredientes -carne- (y ahí, según tu elección, lo que necesites), a ver qué hora ofrece.

Creo que no en vano se proponen estas recetas. Lo más probable es que en ellos no cocine estúpidamente bajo una presión, pero de alguna manera lo cambia de acuerdo con el programa para diferentes productos. Juzgo esto por el hecho de que libera vapor de diferentes maneras durante el proceso de cocción. Bueno, esta es mi opinión personal, es decir, una suposición. No es de extrañar que escriban que hay 50 programas en él.

El hecho es que solo hay 50. Si todo lo demás en sí, entonces no hay preguntas, pero aquí resultan 50 y eso es todo. Está claro que puede cocinar en modo manual, pero esto no es una multicocina, sino una olla a presión con un modo de inicio retardado. Resulta que Moulinex está engañando a sus clientes al limitar las capacidades de software de este dispositivo. Es decir, el dispositivo desde el punto de vista técnico puede, pero alguien aparentemente con raíces coreanas escribió un programa limitado. Pero el diseño y la mano de obra están más allá de los elogios y realmente me gustan las soluciones técnicas. Por tanto, estoy un poco cabreado y el tono de los mensajes es un poco nervioso.
Es principalmente mi mujer la que cocina, la compraban en base a la preparación de papilla de leche por las mañanas para los niños. Puede imaginarse lo mucho que me dijeron cuando no existían tales regímenes. La avena indicada en las instrucciones, aunque en el apartado de verduras, está realmente ausente. Intenté cocinar avena en modo mijo con un inicio retrasado, pero leí este tema demasiado tarde. Como resultado, configuré el tiempo de cocción en 5 minutos y la papilla se quemó, si lo configuro en 3, creo que todo estaría bien.
Surgió una pregunta: cuando cocinas caldo de carne, la espuma no subirá por la válvula, intenté cocinar la carne, mientras que solo el perro, un poco, tuve que ralentizar el proceso en medio de la cocción (no quería digerir), cuando se liberó la presión, una pequeña parte del caldo entró en la válvula de descarga, pero se vertió solo quedaban dos litros. ¿Quién cocinó la carne a plena carga?

Gracias a todos a mi.

No tengo una olla a presión de este modelo en particular, pero tengo un montón de otras ollas a presión. De mis muchos años de experiencia comunicándome con ellos, puedo decir que esto es muy posible debido a la interrupción del programa en el medio, cuando la presión es máxima. Entonces, de acuerdo con las leyes de la física, ocurre el siguiente fenómeno: el contenido se precipita. En todas las demás ollas a presión, lo mismo. Si cocina por el resto del programa o simplemente la dejas enfriar, esto no sucederá. Bajar la temperatura reducirá la presión y el contenido no será empujado a través de la válvula.

Y no es necesario cerrar la tapa al freír.

La descripción indicaba dos modos de cocinar bajo presión, como el segundo que encontré en el submodo de freír, así que escribí sobre la tapa cerrada.
Está claro que es necesario freír al aire libre, pero prefiero freír el bork a la parrilla, aunque es irrazonablemente caro, pero bueno. Dada mi poca experiencia culinaria, y la difícil relación con la técnica de mi esposa, estaré muy agradecido por las recetas propuestas adaptadas a este dispositivo. Incluso platos sencillos.

[helen-na,]

¡Hola!
Leí mensajes de personas que están confundidas después de comprar este dispositivo, quiero decir que cuanto más cocino en una olla de cocción lenta, más me gusta. Ahora solo caliento la tetera en la estufa

A las recetas que probé anteriormente, quiero agregar que ya he cocinado papilla de leche de mijo de acuerdo con una receta incrustada, arroz y pollo en modo manual.
Cociné gachas de mijo como en la receta para 6 personas, pero tomé 1 litro de leche y reemplacé 500 ml con agua. ¡Resultó genial! El mijo hervía bien, nunca habría funcionado así en la estufa. Lo único, para mi gusto, es un poco espeso, la próxima vez añadiré más líquido.

Arroz cocinado 1 a 2. Todo salió bien.

Solo me tomó 30 minutos cocinar pollo casero de 1 kg. Primero, frí las cebollas y zanahorias en modo manual, luego agregué el pollo, frí por un minuto más, sala y puse en cocción rápida durante 20 minutos. Luego, agregué pimienta de Jamaica y granos de pimienta y lo puse por otros 2 minutos para una cocción rápida, el pollo fue un éxito.

Tengo una pregunta sobre las especias. Si agrega pimienta de Jamaica y guisantes al plato inmediatamente al comienzo de la cocción, ¿no tendrá un sabor amargo? Pero de alguna manera no me arriesgué ...

Estimados autores, todavía tenía esa pregunta: ¿lavan los dispositivos de alivio de presión después de cada cocción (como está escrito en las instrucciones), o es posible después de todos los preparativos al final del día?

helen-na, después de la papilla de leche, hay que lavarla enseguida, porque todo se ensucia, de lo contrario simplemente lo limpio todo y lavo después de cocinar todo lo planeado para el día.

PD Mientras escribo aquí, la carne en gelatina está cocida, esta es la mayor ventaja.

[padrino]

Seguí mirando estos pepelats en la tienda, pero todavía no me he decidido por la compra, así que estoy dando vueltas en el tema ...

Lo que me confunde en muchas revisiones es esto: me di cuenta de que los propietarios de este dispositivo no tenían una olla a presión anteriormente. Todas las delicias no provienen del dispositivo como tal, sino de las funciones de la olla a presión. Desde la adolescencia, he sido refinado (primero con doméstico, luego con Tefalev, luego multicocina con función de olla a presión), por lo que las posibilidades de una olla a presión no son nuevas para mí, y estoy acostumbrado a ellas. Pero la funcionalidad del dispositivo no me resulta particularmente clara. Pensamientos conflictivos. Yo leo padrino y aún más afirmó que estuvo bien que no lo compré de inmediato y lo miro de cerca. Seguiré más los comentarios.

En general, para las gachas de leche guisada, la temperatura de cocción debe ser inferior a 100 grados. Y menos aún bajo presión, donde la temperatura ronda los 120 grados (en mi opinión personal). De acuerdo con este principio, se estaba preparando la antigua olla de leche soviética (en un baño de agua).

Espantapájaros, en mi caso tienes razón.
Usé una olla a presión durante mucho tiempo, pero con mucha dificultad (daba miedo). El multicooker Redmond M-70 ha estado con mi hija durante más de un año, no me inspiró en absoluto. Luego pensé en la función de la cocción a presión. Sufrí mucho tiempo con la elección, releí, miré un montón de firmas, modelos por función, cuencos, etc. El mejor cuenco, claro, está en Bork, pero, perdón, todo depende del chef. En la tienda había un Moulinex del modelo anterior, pero con liberación de presión manual y la tapa recordaba algo a una olla a presión soviética y decidí: me arriesgaré, tomaré un modelo más nuevo.
Hoy intenté cocinar caviar de pescado al vapor por el bien del interés. Agua salada y sal agregada encima, espolvoreada con pimienta: el sabor es diferente al de cocinar en una simple caldera doble (Tefal no ha sido reclamado en el sótano durante varios años). ahora esa es la única manera!

X-Lana
helen-na, después de la papilla de leche tienes que lavarla enseguida, porque todo se ensucia, de lo contrario solo lo limpio todo, y el mío después de cocinar todo lo planeado para el día.
¡Gracias!

Hoy intenté cocinar caviar de pescado al vapor por el bien del interés. Agua con sal y sal en la parte superior, espolvoreada con pimienta: el sabor es diferente al de cocinar en una simple caldera doble

¿Es diferente para mejor?

¿Es diferente para mejor?

Para mi gusto, sí. Todo es individual. Y, de prisa, no lo encurtí con jugo de limón. Elegí pescado - peso - filete, son 6 minutos.
Solo que también tengo una pregunta: ¿necesitas lubricar el plato de comida con algo (en el sentido de una aceituna pequeña), porque se pegó un poco?

Tengo la caricatura desde finales de noviembre. Antes de dominar adicionales. modos-ingredientes y tres recetas integradas manual-masterizadas-pimientos rellenos, borscht vegano, pilaf con pollo. Resultó que la técnica dejó de tener miedo.

Ahora tengo dietas, comida y platos como carne en gelatina, productos horneados, simplemente no cocino carne hervida, domino las gachas de leche para el futuro. Cocino verduras al vapor, sopas, reses de carne / pollo / pavo con diferentes variaciones de verduras, un par de veces para probar papilla de leche, chuletas de zanahoria, pescado guisado con verduras. Utilizo el principio de cocinar, como escribí arriba, también selecciono el tiempo, como escribí en la publicación anterior. No soporto el gramo, las proporciones especiales, las recetas especiales. Yo también cocino, y como en la estufa. Selecciono el tiempo en modo manual para reducirlo a la mitad, 1/3 del que está en la estufa, y luego, si es necesario, lo aumento gradualmente y ya, para la próxima cocción, sé cuánto tiempo se necesita para esta o aquella cantidad.

Una de las características es la presencia de un botón con el que puede seleccionar cualquier modo e ingredientes deseados y una hermosa pantalla a color. Ya hemos escrito sobre un cuenco maravilloso con asas y una cómoda limpieza de la tapa. La tapa no absorbe los olores en absoluto, a pesar de que incluso soy demasiado perezoso para lavarla a veces después de cada preparación, como aconseja el fabricante. En mi humilde opinión, para comprender el dispositivo, debe comprender el principio de funcionamiento y la programación del relleno, y luego la cocción será fácil y natural.

Para mi gusto, sí. Todo es individual. Y, de prisa, no lo encurtí con jugo de limón. Elegí pescado - peso - filete, son 6 minutos.
Solo que también tengo una pregunta: ¿necesitas lubricar el plato de comida con algo (en el sentido de una aceituna pequeña), porque se pegó un poco?

Al freír pescado, lo sumerjo en harina y uso aceite para freír. Pero así cocinaba en la estufa, es decir, al freír, siempre agregaba aceite vegetal.

¡Querido sueño!
He formulado mal la pregunta, lo siento. Me refería al cuenco humeante insertable.
Veo que cocinas mucho. Ahora también estoy interesado en esta función. ¿Cómo se agrega sal y especias al vaporizar?

Cocí verduras al vapor para una vinagreta enteras y en rodajas, que luego relleno con una variedad de aceites vegetales y una gota de salsa de soja. Nada de carne y pescado hasta que lo probé. Creo que el principio es similar a otros dibujos animados y ollas a presión.

Para mi gusto, sí. Todo es individual. Y, de prisa, no lo encurtí con jugo de limón. Elegí pescado - peso - filete, son 6 minutos.
Solo que también tengo una pregunta: ¿necesitas lubricar el plato de comida con algo (en el sentido de una aceituna pequeña), porque se pegó un poco?

Es mejor engrasar la canasta de vapor. Es más fácil que todo se caiga. O envuelva el producto en papel de aluminio. No se "lavará" con vapor y no tendrá un sabor acuoso, retendrá todos los jugos, sal y especias. Se preparará de inmediato debido a dos indicadores: vapor y presión. No lo envuelvo principalmente cuando se prepara una guarnición debajo (cereales, patatas). Entonces, los jugos del producto cocido al vapor no se desperdiciarán. Irán a la guarnición.

¿No es peligroso utilizar papel de aluminio en un aparato eléctrico bajo presión?

No, este no es un horno microondas. Un electricista solo habrá una fuente de calefacción tenov. Ni siquiera es inductivo. Y la fuente de calor no es importante: diez o gas.

Cociné la carne en albóndigas, como de costumbre, la enrollé en harina y un huevo y frí las albóndigas en una cacerola por ambos lados, literalmente, bastante, para que el huevo cuajara. Luego pongo todas las albóndigas en la canasta y las pongo al vapor. ¡Resultó muy sabroso y tierno!