Tabla de temperatura de la olla de cocción lenta Kitfort KT 2010

basmati

Ol, por supuesto que no soy muy bueno en eso, pero creo que es como al vapor ...

[Trishka]

Trishka, Al vapor tenemos. Compraremos esto Compré una mezcla congelada para probar. Quiero revolver. Me pregunto que saldrá

pero me parece que es como al vapor

No. Basmati es una especie de arroz, tan largo, delgado con bordes afilados, no demasiado almidonado. Sabor y olor específicos. Se utiliza principalmente en pilaf iraní y azerbaiyano. El pilaf plegable de Khan no se considera correcto sin él. En uzbeko, la variedad devzira es buena, es de grano redondo, pero en ausencia de ella, también puede usar basmati.
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Pensé en la conversación de pilaf, había una imagen. Hay grano redondo, no basmati.
Y para congelados, cualquiera es adecuado, incluso al vapor. Pero aún así, el agua para cada variedad necesita una cantidad ligeramente diferente. En la foto con verduras: de grano largo, basmati, jazmín o algo similar.

[Ksyusha]

Ksyusha, noooooo! ¡Señor! ¡Nada en común! El tiempo de cocción es diferente. Basmati se llama el rey del arroz.
Jim lo hizo con jazmín.



NatalyaB, Madre egipcia .... y de donde sale el pilaf ... no trates de tomar una devzira. Generalmente otro tema.

¡Nada en común!

Bueno, yo digo, soy una "tetera", mejor no

[Ksyusha]

KsyushaTraté de cocinar al vapor lentamente. Como resultado ... llegué a la conclusión final de que no entiendo para quién es este tipo de arroz. Como cera recubierta de cualquier arroz barato. Siempre es de mal gusto. Es mejor pagar un poco más y comprar arroz de excelente calidad. No lo comemos todos los días. Mejor comprar un poco, pero sabroso.



Ksyusha, nooo, no una tetera). Lo más probable es que no sea un amante del arroz). Normalmente tengo las variedades 6-7 en casa). Me encanta el arroz).



NatalyaB, ¡Estás bien hecho! El respeto. Jazmín en la foto).

.. Llegué a la conclusión final de que no entiendo para quién es este tipo de arroz. Como cera recubierta de cualquier arroz barato. Siempre es de mal gusto

Aquí ... Bueno, no es por nada que lo tiré ... Raro byaka, este arroz al vapor.

[Galina]

Galina, De ninguna manera estoy agitando en contra. Quizás alguien sepa bien. Pero para mí, el arroz al vapor es un divorcio de un pilaf supuestamente delicioso, etc. Nunca lo volveré a comprar.

Y a veces lo cocino, al vapor, como guarnición, cuando quieres que se desmorone, como si nada ...
Bueno, sabor y color ...
Y los basmati necesitan ... gracias.

Incluso expuse una foto con mi arroz). También estaba cocido al vapor, lo confieso. Lo compré para el experimento. Así que vale la pena.

No estoy de ninguna manera agitando en contra. Quizás alguien sepa bien. Pero para mí, el arroz al vapor es un divorcio de un pilaf supuestamente delicioso, etc. Nunca lo volveré a comprar.

No, todo es correcto. Aquí todo el mundo es su propio director ... Pero yo no compro ese tipo de arroz y le prohibí a mi marido que lo comprase. Todavía quiero un buen pilaf de un buen arroz. Tomé nota de tu receta, compraré carne, verduras congeladas y lo haré.

[Ksyusha]

Ksyushasolo toma super basmati. En Rusia, de los disponibles y normales, este se puede tomar. Cociné con ella. Aceptamos Auchan.




Galina, y para pilaf compra un láser). Yo con él y con basmati (los uzbecos no me entenderían) me gusta el pilaf))).

[Ksyusha]

Ksyushasolo toma super basmati. En Rusia, de los disponibles y normales, este se puede tomar. Cociné con ella. Aceptamos Auchan.

Gracias, .
Estoy firmado en la Agro Alliance in Zen, a veces tienen recetas interesantes.

[Ksyusha]

Ksyusha, entonces estás en el tema)))

y para pilaf compra un laser

No estoy seguro de que haya uno en nuestra zona. Le daré un vistazo.

[Galina]

Galina, ¿De donde eres?

Palos de árbol. Bueno, estoy seguro de que soy retrasado. Una cosa me agrada, tampoco me gusta el arroz sancochado. Veré tus sellos. Probablemente no tanto me gusta el arroz

Galina, ¿de dónde eres?

De Austria.

[Olga]

Olga, ¡no puedes hacer eso contigo mismo! Pero ella relinchó de todos modos). Lo siento). Sonaba divertido).
Pregúntele a mi esposo, él dirá grano redondo y Krasnodar). Y el hecho de que come arborio o camolino y cada vez es esto y aquello no lo es). Pero lo hace. Entonces tiende a jurar, para no doblarse. A veces ocurre. (Avergonzado).



Galinaluego ve a una tienda halal. Pregunte por el láser. Ellos te lo dirán y te ayudarán.

luego ve a una tienda halal. Pregunte por el láser. Ellos te lo dirán y te ayudarán.

Preguntaré tan pronto como me encuentre al lado de una tienda así. No todos los pueblos los tienen. Cada vez hay más en las grandes ciudades.

[Galina]

Galina, Me encanta pilaf con basmati. Y el marido también. Pero la hija solo ama las variedades con almidón.
Prueba basmati o jazmín. Simplemente déjelo en remojo durante media hora.

basmati o jazmín

Tengo este arroz. Siempre lo compro.

[Galina]

Tengo este arroz. Siempre lo compro.

Entonces estará delicioso). Carne, verduras. Rice no está solo allí). Las manos del chef son las más importantes).



Galina, También compré inesperadamente un láser. Conocí al dueño de una tienda halal. Venden ternera y cordero. Y láser y platos. Mucho de lo que tienen ahí.

Entonces estará delicioso

Espero.
También me gusta el pilaf con frutos secos .. Tengo que comprarlo. Pasas, orejones ..

Espero.
También me gusta el pilaf con frutos secos .. Tengo que comprarlo. Pasas, orejones ..

Aquí, lamentablemente, no lo apoyaré). Me encanta por separado. Disculpe.

Mucho de lo que tienen ahí.

En nuestro pueblo hubo una vez una tienda para turistas, pero hay algunas galletas, pastas, así que en general alguna especie de tontería. Trabajaron durante uno o dos años y cerraron.

[Galina]

Galina, pero aquí hay una sopa dulce del jardín de infancia con arroz y frutos secos que estaba comiendo). ¡Eso estuvo delicioso!

Aquí, lamentablemente, no lo apoyaré). Me encanta por separado. Disculpe.

¿Por que disculparse? No necesitas disculparte. Acabo de recordar este pilaf.

[Galina]

Galina, tal vez hubo una tontería, no galletas y así sucesivamente. Y no se trata de turco. Sucede que dicha escoria se comercializa (.

pero aquí hay una sopa dulce del jardín de infancia con arroz y frutos secos que estaba comiendo). ¡Eso estuvo delicioso!

Bueno, también me comí esto en el d / s. Pero esto es bueno en verano. Lo hago cuando hace calor, pero cocino gelatina de frutas frescas, ya que tengo mis frutas.

[Galina]

Galina, ahora somos sacerdotes para las inundaciones. Es mejor pasar a un tema aparte.

https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=161657.1400

Es mejor pasar a un tema aparte.

Vamonos ..

[Mirra]

Mirra, ¿puedes enlazar al canal de Jimmy?

[Mirabel]

Mirabel,

https://www.youtube.com/user/TosTinMann

Ayer encontré a este Jimmy, me gustó mucho el canal. Mientras miraba, me gustó otro. Escribe más tarde. Les gustaron las verduras (comida para bebés, papas, zanahorias, maíz), es muy conveniente tirarlas.
En varias recetas, drPepper se vierte sobre carne con soda, ¿cuál crees que es el sustituto? Cola, Pepsi?

[Mirra]

Mirra, en

[liliya72]

liliya72, cola, pero solo lo habitual no dietético. Yo no lo hice. Pero escuché.

llenar DrPepper con soda, ¿qué piensas, qué reemplazar? Cola, Pepsi?

¿Y qué es la cola o la pepsi mejor que esta pimienta?

pero en general no puedo imaginar el sabor de tal carne

[Galina]

Galina, nada. Simplemente no lo tenemos, así que estoy interesado en ... cómo reemplazarlo. Por cierto, en el tema de las recetas para ollas de cocción lenta, parece que hay una receta con cola, debes mirar.

liliya72, cola, pero solo lo habitual no dietético. Yo no lo hice. Pero escuché.

Mirra, gracias !!!

no lo tenemos, así que me interesa ... qué reemplazar

Por lo que recuerdo, sabía a cereza (me metí en el googel, ¡lo comprobé, seguro! Cereza) Y con cualquier reemplazo, obtienes otro plato. Creo que sí (c) .. Pero probablemente nadie intentó hacer la receta original.

En varias recetas, drPepper se vierte sobre carne con soda, ¿cuál crees que es el sustituto? Cola, Pepsi?

Vi en la tienda cola y pepsi con sabor a cereza. DrPepper en Auchan vender. Cociné cerdo con cola hace unos 5 años, estaba muy sabroso.
No tengo olla de cocción lenta, solo leo a veces

[Alicia]

Alicia, gracias por la información. Así que leí y miré, y quería cocinar.

[AlisaZ]

AlisaZ, ¿cómo es que aún no estás en nuestra secta)))?

[Mirra]

Mirra, Con mucho gusto cocinaría, solo que no hay nadie para que los niños coman pasta, pero les gustan más las pepitas con chuletas. Comen poco cereales, yo cocino arroz con quinua juntos y gachas de trigo sarraceno con verduras. Y la carne con patatas de la freidora es más parecida.Quizás algún día maduraré

[AlisaZ]

AlisaZ, sobre arroz con quinua con más detalle, por favor. ¿Cocina bien en la mezcla?

[Mirra]

Mirra, Freír las zanahorias y las cebollas en un poco de aceite, agregar 3 partes de arroz y 1 parte de quinua. A veces lo hago en forma de pilaf, con filete de pollo. De otra manera, los niños comen arroz, pilaf mal, pero con quinoa con gusto. Cocinar en wok.

[AlisaZ]

AlisaZ, ¡acerca de! ¡Debemos intentarlo también! Gracias por la idea

Y hoy pongo la focaccia en la 212, ya veré que sale ...

[Mirra]

Mirra, Recordé, a veces uso hongos en lugar de pollo, ¡delicioso!

[Miela]

MielaHiciste tu foto hoy. Realmente me gustó. Realmente tengo un lento diferente, pero no importa, el principio mismo de cocinar arroz con una cantidad tan pequeña de agua es importante. Tampoco había verduras congeladas, solo cebollas y zanahorias. En general, esta opción me conviene al 100%. ¡Gracias!