Pastel de miel rápido de masa a granel (opciones de horneado en diferentes dispositivos)

[vernisag]

vernisag, Ira, soy el pastelero Kalorik de Kitchen Originals. Los pasteles por separado no tomaron fotografías. Resultó ser poroso, se elevó a unos 3 cm, por lo que se cortaron fácilmente por la mitad.

[Anna]

Anna, Anechka, ¡estoy muy contenta de haberme gustado el pastel de miel rápido en la versión waffle! Qué agregado tan interesante tienes, ¡¡todavía no los he visto !!

[Yulia]

Yulia, Escribí en algún lugar sobre él y publiqué fotos.

Pastelera Kitchen Originals Kalorik

Tenía un tipo así, solo para 8 piezas, jugué y se lo di a mi hermana. Y un gran pastel es genial, ¿cuántos cm tiene?

[Irina]

Irina, 20 cm sin lados, potencia 1200. Tengo 8 cupcakes, 6 y 4, no me despido de nada !!!

[20]

Tengo 8 cupcakes, 6 y 4

¿Dónde guardas todos tus juguetes? Ahora mismo Yulka nos alejará de Sendov

20 cm sin lados,

Un buen pastel resulta

[Irina]

Irina, compré tres estantes ikeevsky, mi esposo hizo dos de ellos, pero hasta el techo y además hizo más estantes.

¿Es más que el de Tanyulya? Pensé que mi marido jura, pero es obediente, también hace estanterías. ¡Clase! Nuestra persona

Lo tengo oro !!!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia gracias por la receta! Lo llevé a los marcadores.

[Natasha]

Natasha, gracias por pasar !! Pruébalo, muy sencillo y rápido !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, pero mi bizcocho de miel no funcionó, lo hice de acuerdo con la receta, el suero era de una mozzarella de la tienda, y el yogur se agregó a la actividad según la norma. Y durante la cocción, la masa no subió en absoluto. Resultó ser panqueques de pastelería. Muy molesto. Los bordes se cortaron con mi hija, ¡delicioso! En tu opinión, ¿cuál fue mi error? Me gustaría repetirlo, solo que con un buen resultado.

[Maria]

Maria, Realmente no sé por qué sucedió ... Me pareció que esta masa generalmente no tenía problemas, la hice muchas veces tanto con kéfir como con suero. La cantidad de refresco para levantar la masa es suficiente: una vez tuve la masa durante medio día sobre la mesa mientras la iba a hornear, pero como resultado, resultó el mismo pastel de siempre. ¿Y en qué hornearon? ¿En el horno?

[Yulia]

Yuliacocido en horno eléctrico. ¿Quizás digerí el refresco? No lo saqué del fuego de inmediato cuando lo agregué. ¿O es un suero comprado en la tienda?

Después de agregar el bicarbonato de sodio, lo dejo en llamas por un total de no más de un minuto, revolviendo para una mejor reacción. No es necesario conservarlo por más tiempo. Y de alguna manera no uso suero de mozzarella, lo derramo, así que ni siquiera te diré nada al respecto. Inténtalo de nuevo, con otra leche agria, todo debería funcionar

[Yulia]

Yulia, gracias, mañana o pasado mañana definitivamente repetiré e informaré

[Maria]

Maria, Esperaré y esperaré !!

También me parece que no había suficiente ácido en el producto lácteo en la masa. Horneé con dos pasteles en una princesa, en kéfir, todo salió genial.
Pero surgió una pregunta. Quiero hornear en el horno con una torta y luego cortar y engrasar. ¿Cuál es el diámetro del molde para cortar en 3 capas? No puedo resolverlo

[Alla]

Alla, sí, es muy posible que María lo haya hecho, y el yogur de activación ácida es bastante neutro y el suero de mozzarella, creo, también ...
Ni siquiera sé tres capas de una forma, solo horneé una hoja entera en el horno ... e hice un pastel con cuatro capas de media hoja. Me parece que la forma más sencilla es cortar la capa por la mitad y disolver cada mitad en dos tortas de grosor.
Y feliz cumpleaños !!

Yuyuyul, mira que bonita Gracias por la receta

deleite

[Yuliya K]

Yuliya K, Fui, probé mi bandeja para hornear del horno de mesa. Resultó 30 * 38, pensé que el tamaño si se cortara en 4 partes saldría pequeño. Decidí hacerlo como me aconsejas, y luego hornearé tu barra de chocolate en paneles holandeses en mulipecar. Gracias por la ayuda y los consejos.

si se corta en 4 trozos, saldrá pequeño

Alla, por supuesto, saldrá pequeño de un cuarto de la capa, pero el tamaño es excelente para la mitad de la bandeja para hornear, ¡y las capas en el corte serán como un pastel normal! Tengo casi el mismo tamaño de bandeja para hornear: 30x40. En la receta en sí, traté de explicar tal corte de los pasteles, pero aparentemente no pude formular y describir correctamente el proceso allí) que los pasteles no se cortan a lo largo y ancho de la capa, sino que cada mitad de la capa se disuelve en dos pasteles de grosor.
¡El gofre de chocolate es ahora uno de nuestros favoritos! También te recomiendo encarecidamente que pruebes la miel en los paneles de gofres holandeses, ¡me gustó mucho! ¡Cómo queda un verdadero pastel de miel!

[Yuliya K]

Yuliya K, Aaa, Yulechka, aparentemente no te entendí de inmediato, cuervo
Es decir, en una bandeja para hornear de este tipo, ¿el pastel resulta lo suficientemente esponjoso como para cortarlo también en grosor? Bueno, entonces, ¡en general genial! ¡La mitad de una bandeja tiene el tamaño perfecto! ¡Gracias amigo!

Allochka, sí, es muy posible disolver la torta en grosor, incluso si sale y mide menos de 2 cm. Y si de repente, durante el corte, el grosor de la torta resultante resulta ser diferente, ¡en la torta terminada no será visible en absoluto!

[Yuliya K]

Yuliya K, ¿qué tipo de crema agria (para nata) me recomiendan? ¿El pastel se remoja lo suficientemente rápido?

[Evgeniya]

Evgeniya, Suelo hacer con un 20% de crema agria. Un pastel de gofres necesita impregnación al menos durante la noche, como un pastel de miel común hecho con pasteles duros, y no es necesario esperar tanto tiempo para los pasteles horneados en una capa y cortados; son blandos por sí mismos y puede cortar el pastel terminado en 1-2 horas. Pero, por supuesto, al día siguiente, los pasteles se vuelven aún más suaves.

[Yulia]

Yulia¡Toma dos fue un éxito! ¡Usé kéfir y todo salió bien! ¡Muchas gracias por una receta rápida y fácil para un delicioso pastel de miel!

[Maria]

Maria¡¡¡Hurra !!! ¡Me alegro de que haya funcionado!

¡Yulechka! ¡Gracias por la masa!
Yo hice)

Y regordete)

Irisha, belleza !!! Gracias por el excelente reportaje fotográfico !!

Irina y yo caminamos en parejas))))

Julia, muchas gracias por el delicioso y, lo más importante, muy fácil pastel de miel.

Multi-baker - panel de pizza

¡ACERCA DE! ¡Sveta! Estamos juntos)))))

¡Svetik, gracias! ¡Me alegro de que me haya gustado la luna de miel! Gracias por la foto, ya admiraba tu guapo en el multibaker Temko !!!

Yulichka, te traigo otra gratitud. : girl_love: Hice un pastel así la semana pasada. Cociné la masa en un micrón, horneé en la princesa muy sabroso y rápido. Definitivamente lo repetiré de nuevo.

Me encantan las recetas sencillas, pero de todos los dispositivos que tengo, una multicocina, una olla a presión mulinex, una plancha para gofres eléctrica con paneles extraíbles, hay uno para gofres gruesos. y microondas con convección, ¿en qué se puede hornear un pastel así?

[Bul]

BulYulenka, ¡me alegra que también me haya gustado esta receta! ¡Gracias por tus comentarios!




_IRINKA_, entonces la necesidad de comprar un pizzero ya está madura !! También es posible en una plancha para gofres, si el revestimiento es antiadherente, pero es mejor en platos para gofres finos ... aunque aquí hubo una prueba en obleas gruesas.

[Yuliya K]

Yuliya K, ¿y si los pasteles se hornean en un molde para panqueques con gas? ¿O una idea loca? No tengo pizzero y no quiero calentar el horno. Y quiero un pastel.

por cierto, tenemos la misma multicocina y máquina de pan

tal vez en una olla de cocción lenta? Solo que no hay programa de horneado. fritura. extinción, presión)) calefacción, sobre la plancha para gofres, no estoy seguro de si el revestimiento antiadherente

[_IRINKA_]

_IRINKA_, hola compatriotas!

[_IRINKA_]

_IRINKA_, hola compatriotas!

¡¡¡Hola!!! ¿Dónde vives?

[Lenusya]

Lenusya, _IRINKA_, chicas, ¡la situación "sin pizzero" necesita ser corregida urgentemente! ¡Este dispositivo está creado para hornear rápidamente y para aquellos a quienes no les gusta calentar el horno!
Ni siquiera he probado esta masa en la caricatura, ¿y por qué? La velocidad definitivamente no lo será, y no estoy seguro de que resulte lo que necesito. Y aquí necesitamos un bizcocho bajo, aprox. 2-2,5 cm para que se pueda cortar en dos capas de espesor. Puede funcionar en una bandeja para panqueques, pero la masa es más gruesa que la de panqueques y no se esparcirá sola, y la plancha para gofres para gofres gruesos ahora parece tener una capa antiadherente ...

[Lenusya]

Lenusya, _IRINKA_, chicas, la situación "sin pizzero" necesita ser corregida urgentemente !!! ¡Este dispositivo está creado para hornear rápidamente y para aquellos a quienes no les gusta calentar el horno!
Ni siquiera he probado esta masa en la caricatura, ¿y por qué? La velocidad definitivamente no lo será, y no estoy seguro de que resulte lo que necesito. Y aquí necesitamos un bizcocho bajo, aprox. 2-2,5 cm para que se pueda cortar en dos capas de espesor. Puede funcionar en una bandeja para panqueques, pero la masa es más gruesa que la de panqueques y no se esparcirá sola, y la plancha para gofres para gofres gruesos ahora parece tener una capa antiadherente ...

Entonces, simplemente no tengo un horno ((miré esa bestia milagrosa, no entendí bien su principio, pero no es barato, como para mí.
¿Qué tan rápido se puede hornear? Entendí en él cómo se puede hacer todo en el horno. Fui a Temko, corrí uno rápido, por la noche antes de acostarme estudiaré. Así que pienso vender un par de mis dispositivos innecesarios y comprar los necesarios)))

[_IRINKA_]

_IRINKA_, horneado en él más rápido que en el horno, según el modelo, el pastel se hornea durante 15-25 minutos desde el encendido. Horneé este pastel de miel durante 20 minutos.
Si no hay horno, ¡esta es la unidad más necesaria! Hornea las mismas papas, fríe verduras y muchas cosas que puedes hacer en las pizzerías: la Princess (Princess 115000) es uno de los dispositivos más queridos en HP, y hay muchos otros modelos similares a ella, pero con controles de temperatura y temporizador.

[Bul]

BulYulenka, ¡me alegra que también me haya gustado esta receta! ¡Gracias por tus comentarios!




_IRINKA_, entonces la necesidad de comprar un pizzero ya está madura !! También es posible en una plancha para gofres, si el revestimiento es antiadherente, pero es mejor en platos para gofres finos ... aunque aquí hubo una prueba en obleas gruesas.

GRACIAS ENORMES por pensar))) sobre comprar tal cosa)) Toda la familia está muy feliz, finalmente recibí pasteles maravillosos

[_IRINKA_]

_IRINKA_, gracias, estoy muy contento de que una compra exitosa haya traído alegría a toda la familia.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulek, gracias de nuevo, ahora en tu receta. Tarta completa 23x22 cm en multi-panadero serie 7. Crema pastelera en 3 minutos en una micra con mantequilla y leche en polvo. Las tortas tienen 1 cm de grosor, la altura de la torta es de 5-6 cm. Espolvoree los restos de nivelación.

[Sveta]

Sveta, ¡gracias por la foto! ¿Y cuánto tiempo se horneó una pestaña?

[Yuliya K]

Yuliya KYul, por alguna razón muy rápido, unos 5 minutos como máximo 7. Comprobé la sequedad con un palillo. Ya era posible sacarlo, pero quería obstinadamente "terminarlo" y lo dejé por 10 minutos, la próxima vez no voy a lucirme: el palillo está seco, quítatelo. Son tan suaves que después de 10 minutos están suaves. El último tercio se retiró después de las 5 (no llegó al borde, lo unté al tamaño deseado) no difería en absoluto de los dos primeros.

¡Vaya, muy rápido! Hasta ahora, de todas las opciones en diferentes dispositivos, ¡esta es la más rápida!

[Yuliya K]

Yuliya KYo mismo no esperaba tanta agilidad